![茄子燒雞丁怎麼做-茄子燒雞丁的做法]( "茄子燒雞丁怎麼做-茄子燒雞丁的做法")
- “茄子的營養比較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0．4毫克，胡蘿蔔素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黃素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3．抗衰老茄子含有維...
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![茄子燒圓素雞怎麼做-茄子燒圓素雞的做法]( "茄子燒圓素雞怎麼做-茄子燒圓素雞的做法")
- 食材明細主料圓素雞（250克）茄子（3根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、茄子。2、將茄子去蒂清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切...
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![魚丁燒茄子怎麼做-魚丁燒茄子的做法]( "魚丁燒茄子怎麼做-魚丁燒茄子的做法")
- “孩子乾媽笑我，説我要是燒個開水都要拍個菜譜。真得呢對於廚房裏的洗洗燒燒拍拍，我真得是樂此不疲，因為買菜洗菜炒菜做飯真是我的真愛。這個真愛也將家裏孩子培養成了十足的吃貨，不怕你們笑話，家裏四個孩子外出旅遊的目的是為了吃，問她他們要什麼禮物，給出來的答應也都是吃的東...
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![辣子茄丁怎麼做-辣子茄丁的做法]( "辣子茄丁怎麼做-辣子茄丁的做法")
- “色香味俱，麻辣酥軟。”食材明細主料茄子（2根）小葱（2根）雞蛋（1枚）幹海椒（1把）花椒（1撮）老薑（1抉）大蒜（1/3頭）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（2茶匙）白芝麻（2茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/4茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）辣子茄丁的做法步驟1、茄子沖洗，去蒂；2、改刀，切成丁；3、放入菜盆，撒上鹽；4、拌均勻，醃五分...
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![茄子雞丁怎麼做-茄子雞丁的做法]( "茄子雞丁怎麼做-茄子雞丁的做法")
- “茄子屬於少見的紫色蔬菜，營養價值不必多説，但茄子有一個特別之處就是太吸油，油少了不好吃，油多了又太膩，怎麼樣能夠把茄子既做得好吃，又相對少油呢？我這裏還真有一個方法，想知道嗎？一起往下看吧。”食材明細主料茄子（500克）雞胸肉（200克）青椒（1個）輔料料酒（適量）生油（少許）蠔油（少許）澱粉（少...
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![醬燒茄丁怎麼做-醬燒茄丁的做法]( "醬燒茄丁怎麼做-醬燒茄丁的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）辣椒（適量）輔料葱伴侶大醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗淨,切小丁.3、辣椒洗乾淨切小丁.4、熱鍋入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻炒兩,三分鐘.8、加入兩大勺醬.9、加適量清水,攪拌均勻....
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![茄子燒雞的做法 簡簡單單又一餐@@茄子燒雞 茄子燒雞怎麼做]( "茄子燒雞的做法 簡簡單單又一餐@@茄子燒雞 茄子燒雞怎麼做")
- “茄子，江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜。我們這裏也是叫做矮瓜。茄子是一種典型的蔬菜，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種。形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子的吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去...
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![「關於茄子」之茄子燒雞丁如何做簡單又好吃]( "「關於茄子」之茄子燒雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：四個雞腿：一隻輔料葱：少許姜：4蒜：3紅椒：四個生抽：一勺耗油：一小勺糖：大半勺麻油：少許米酒：一小勺生粉：一小勺具體步驟1.家裏有種兩種茄子，長的和圓的，這次長的熟的比較多，就它了哈哈還有雞腿一隻2.先把茄子切成長條...
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![肉丁茄子燒豆角怎麼做-肉丁茄子燒豆角的做法]( "肉丁茄子燒豆角怎麼做-肉丁茄子燒豆角的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）茄子（適量）豇豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丁茄子燒豆角的做法步驟1、茄子撕成小塊，加鹽搓軟擠去水分。2、豇豆切寸段。3、夾心肉切丁，加鹽、料酒、生抽拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放油燒熱，放入...
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![雞丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 雞丁茄子怎麼做]( "雞丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 雞丁茄子怎麼做")
- “盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明細主料雞胸肉（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）生辣椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）XO醬（適量）米酒（適量）太白粉（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）水（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![雞肉燒茄子怎麼做-雞肉燒茄子的做法]( "雞肉燒茄子怎麼做-雞肉燒茄子的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）茄子（適量）輔料姜（適量）紅葱頭（適量）蒜（適量）辣椒（適量）小葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燒茄子的做法步驟1、雞腿剁成小塊。2、用清水浸泡去血水。3、雞肉瀝去水，加鹽、料酒、生抽、蠔油、澱粉...
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![肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子（少油版） 肉丁燒茄子怎麼做]( "肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子（少油版） 肉丁燒茄子怎麼做")
- “醬香味十足，也是到很好的下飯菜！”食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（適量）輔料大料（2瓣）幹辣椒（3根）葱末（少許）薑末（少許）蒜末（3瓣）配料甜麪醬（2勺）生抽（2勺）鹽（少許）雞精（少許）食用油（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁燒茄子的做法步驟1、圓茄子肉質地厚實適合燉燒，茄皮中含有花青...
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![茄子燒雞丁的做法 【關於茄子】之茄子燒雞丁 茄子燒雞丁怎麼做]( "茄子燒雞丁的做法 【關於茄子】之茄子燒雞丁 茄子燒雞丁怎麼做")
- “其實茄子肉厚吸味，怎麼做都好吃，想吃清淡些，就簡簡單單將茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已經很好味了，若是想做得講究精緻些，便與其它葷菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之後，自然好味。夏天還有一個好處就是基本不用在吃大棚菜了，因為自己地裏都熟了老媽説買來的菜都是...
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![紅燒茄子丁怎麼做-紅燒茄子丁的做法]( "紅燒茄子丁怎麼做-紅燒茄子丁的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料姜米（適量）蒜米（適量）青椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）調味汁（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒茄子丁的做法步驟1、茄子，青椒切丁，準備好蒜，薑末。2、把切好的茄子丁倒進熱油鍋裏翻炒3、加鹽之後加入蒜薑末4、調入生抽，調味汁出鍋裝盤...
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![茄子炒雞丁的做法 #下酒菜#茄子炒雞丁 茄子炒雞丁怎麼做]( "茄子炒雞丁的做法 #下酒菜#茄子炒雞丁 茄子炒雞丁怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（1只）茄子（2根）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）葱（少許）清水（適量）姜（少許）醃料胡椒粉（少許）生抽（適量）澱粉（半勺）植物油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子炒雞丁的做法步驟1、雞腿一隻，洗淨2、去骨，切小塊3、雞腿肉里加生抽、胡椒粉、澱粉、植物油4、抓勻，醃製十來分鐘5...
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![茄子燒雞腿肉怎麼做-茄子燒雞腿肉的做法]( "茄子燒雞腿肉怎麼做-茄子燒雞腿肉的做法")
- “這樣做茄子不用太多油，低卡的哦！”食材明細主料茄子（3根）雞腿（2個）輔料紅椒（1個）蒜泥（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒雞腿肉的做法步驟1、準備食材：將雞腿去骨切塊，用姜、鹽、胡椒粉醃製片刻；茄子切塊用鹽醃10分鐘。2、鍋內放少許...
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![茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做]( "茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）豆豉（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨，切碎用油鹽所醃製備用，葱洗淨切碎。3、辣椒切碎，豆豉在水中泡2分鐘。4、茄子對半切開，取一半再對半切開，再...
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![雜丁茄子怎麼做-雜丁茄子的做法]( "雜丁茄子怎麼做-雜丁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料雞肉（適量）菜椒（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）一品鮮醬油（適量）醋（適量）糖（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜丁茄子的做法步驟1、把茄子洗淨從中間切開放入蒸鍋裏蒸軟用筷子捅一捅放入一邊待涼2、把姜蒜香菜切成末雞肉也切...
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![茄子乾燒雞怎麼做-茄子乾燒雞的做法]( "茄子乾燒雞怎麼做-茄子乾燒雞的做法")
- “茄子幹是年前夏天曬的。茄子買了後，連着兩天沒在家吃飯，眼瞅着就要焉了。所以就趁着天好把它切了曬成幹了。曬乾了收在冰箱裏一直放着。今晚老公在外應酬，一個人吃飯實在是沒意思。翻冰箱就把它找着了。索性做了茄子乾燒雞，很香口。”食材明細主料雞腿（一隻）茄子幹（若干）輔料香...
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![茄子燒雞心怎麼做-茄子燒雞心的做法]( "茄子燒雞心怎麼做-茄子燒雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（適量）茄子（適量）輔料蒜苗（三根）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（三瓣）姜（兩片）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒雞心的做法步驟1、雞心清洗乾淨，從中間破開2、茄子切滾刀，蒜姜切絲，蒜苗切小段3、熱鍋冷油倒油，爆香蒜姜，然後倒入雞心翻炒片刻後加入茄子4、稍翻炒後，加入...
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![茄子炒雞丁怎麼做-茄子炒雞丁的做法]( "茄子炒雞丁怎麼做-茄子炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）茄子（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒雞丁的做法步驟1、茄子洗淨2、切成丁，用鹽拌勻醃製3、雞胸肉切丁，加鹽料酒生抽和澱粉拌勻4、醃製後的茄子擠去水分，鍋中放油燒熱，放入茄子小火煎炒...
- 24013
![炒茄子丁怎麼做-炒茄子丁的做法]( "炒茄子丁怎麼做-炒茄子丁的做法")
- “做牛肉丸子覺得需要配點菜、所以就做了一個茄子丁.吃肉配點蔬菜更加營養健康、而且不油膩.”食材明細主料茄子（一個）輔料土豆粉（一湯勺）植物油（一湯勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒茄子丁的做法步驟1、把一個茄子洗乾淨以後,切成小塊、再切點葱和姜.準備一湯勺...
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![茄子燒雞丁如何做簡單又好吃]( "茄子燒雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子燒雞丁是一道十分美味可口的家常菜，口感獨特，十分下飯。這道菜主要由茄子和雞丁炒制而成，茄子口感獨特，雞丁含有蛋白質和脂肪，當二者搭配在一起時，口味是十分獨特的，入口回味無窮。除此之外，它的製作方法十分...
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![燒茄子的做法 [燒茄子] 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 [燒茄子] 燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（4個）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、原材料。2、將茄子去皮，切滾刀塊，加入澱粉抓勻。3、胡蘿蔔切小丁，準備料汁（鹽、白糖、生抽、陳醋、料酒），準備水澱粉加入...
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![肉丁茄燒豆怎麼做-肉丁茄燒豆的做法]( "肉丁茄燒豆怎麼做-肉丁茄燒豆的做法")
- “一份愛心一份健康，一份愛心一份美食！每次老公問好做的飯為什麼那麼好吃？我會慢慢告訴他：因為我用“心”做的！哈哈...生活點點滴滴，工作的忙忙碌碌又是會給我們憂愁煩惱，但用心做的每一份美食總會讓他暫時忘記憂愁，慢慢享用！”食材明細主料五花肉（100克）豆角（200克）茄子（2個）輔料姜蒜（2...
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味味甜
![燒茄子的做法 [燒茄子] 燒茄子怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fc/25f9/25fcebfb11b2ded9e4701a87db848478244eee7d084c56cc588e491844cb9c-s.jpg "燒茄子的做法 [燒茄子] 燒茄子怎麼做")
