![奶香吐司的做法 【番茄配方】奶香吐司——詳解吐司的基本做法 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【番茄配方】奶香吐司——詳解吐司的基本做法 奶香吐司怎麼做")
- “吐司是麪包中最為烘焙愛好者所喜愛，也是我們最常吃的一種麪包。吐司的種類很多，根據不同的配方可以變化出無數種吐司。風靡一時的中種北海道吐司，健康減肥的全麥吐司，加料的雜果吐司等等。可以撕着吃也可以切片作為三明治的原料。今天番茄就給大家來一款百搭的吐司——...
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![基本吐司怎麼做-基本吐司的做法]( "基本吐司怎麼做-基本吐司的做法")
- “一款基礎款吐司，早餐必備之選哦。”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料細砂糖（50g）鹽（2g）耐高糖酵母（3g）奶粉（8g）全蛋液（35g）水（110g）無鹽黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）基本吐司的做法步驟1、放入所有乾性材料，鹽、糖放對角，酵母放中間2、將乾性材料混合均勻3、加入蛋液和水4、...
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![一鍵式酸奶吐司+蒜香吐司條-吐司]( "一鍵式酸奶吐司+蒜香吐司條-吐司")
- “天冷了，有時候懶得動。我就會用麪包機做個一鍵式的吐司，非常方便。只需要把原材料扔進去，其他的事情交給麪包機即可。做出來的酸奶吐司是軟妹子一個，味道淡淡的，搭配上蒜頭和香葱，烤成吐司條，香香脆脆的，特別好吃。”食材明細麪糰高筋麪粉（220g）低筋麪粉（80g）酸奶（140g）全蛋液（50g）糖（40...
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![牛奶吐司的做法 牛奶吐司【簡單基礎版】 牛奶吐司怎麼做]( "牛奶吐司的做法 牛奶吐司【簡單基礎版】 牛奶吐司怎麼做")
- “最近廚房增添了新成員ACA麪包機，就做了最簡單基礎版的“牛奶吐司”（重量750克），糖和油的用量相應減少了，低油低糖做出來的麪包依然非常柔軟好吃！做法簡單，過程省心！”食材明細主料高筋麪粉（315克）純牛奶（140ML）鹽（4克）酵母粉（3克）輔料雞蛋（一個）玉米油（25克）白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
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![奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厭！ 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 奶香吐司——百做不厭！ 奶香吐司怎麼做")
- “昨天：小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨，直接喝自來水都不會拉肚，水果也不用洗擦了就吃，身體棒吃什麼都香，很少生病、從沒輸過液。今天：吃的東西除農藥超標外，幾乎無一例外的使用各種添加劑及氫化植物油等，更甚者黑色食品作房。明天：美食DIY----讓我們吃得放心...
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![經典奶香吐司的做法 土豆家的第一個吐司----【經典奶香吐司】詳細圖解過程 經典奶香吐司怎麼做]( "經典奶香吐司的做法 土豆家的第一個吐司----【經典奶香吐司】詳細圖解過程 經典奶香吐司怎麼做")
- “昨天一下午做了一個吐司兩個披薩，現在胳膊都好痛呀，我和小閃都是愛吃麪包的人，可是現在外面的麪包真是不敢讓小朋友吃呀，小閃非常喜歡吃吐司就做給她吃，這次做的比上次的牛角包成功噢，隔天吃仍然非常的軟噢，再加上小閃説好吃，我就更覺得幸福，此次作業應該算是及格啦，噢，上圖上過程...
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![葱花番茄吐司怎麼做-葱花番茄吐司的做法]( "葱花番茄吐司怎麼做-葱花番茄吐司的做法")
- “早餐不知道吃什麼，就嚐嚐這個葱花番茄吐司吧，簡簡單單五分鐘搞定。”食材明細主料吐司（一片）輔料雞蛋（一個）葱花（適量）調料花生油（少許）番茄醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花番茄吐司的做法步驟1、吐司切成兩半。2、鍋中噴油煎一下吐司。3、碗中打一個雞蛋，倒入切好的...
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![奶香吐司的做法 85%含水量的奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 85%含水量的奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “某天看到一朋友發佈的一篇關於85%含水量的土司，看着就感覺非常神奇，心想含水量那麼多做出來的吐司會是什麼樣子，好不好吃呢？心中無數個問號？對於愛美食的來講，有時看到喜歡的美食或者好的方子就想找機會去嘗試。”食材明細主料高筋麪粉（235g）低筋麪粉（70g）牛奶（260g）輔料糖（20g）鹽（5g）...
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![基礎白吐司怎麼做-基礎白吐司的做法]( "基礎白吐司怎麼做-基礎白吐司的做法")
- “冬天反而比較喜歡做麪包，因為本來室內比較冷，不擔心揉麪的時候温度過高，造成對於發酵和麪筋的影響，發酵的時候也不容易發酵過頭。而且，吐司的揉麪是最鍛鍊人的，不僅讓你完完全全靜心下來做一件事情，而且能夠真正的在過程中瞭解麪糰的每一個狀態，畢竟基本功還是要練練好的啊！為了...
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![奶香吐司的做法 我的第一款吐司，簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 我的第一款吐司，簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做")
- “自從上週末收到烤箱後，我這個烘培新手就沒一天消停過，做了桃酥、阿拉棒、小餐包，我總想着把所有的烘培點心都做一遍，據説烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麪包、吐司。餅乾和麪包算是都做過了，蛋糕最近家裏沒幾個雞蛋了先放那吧。這不，這次就做了吐司，還特意把步驟圖拍了下...
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![奶香吐司怎麼做-奶香吐司的做法]( "奶香吐司怎麼做-奶香吐司的做法")
- “學做吐司，僅供參考。”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）冰牛奶（150g）調料鹽（4g）酵母粉（3g）白糖（20g）玉米油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、250g高筋麪粉，20g白糖。2、倒入和麪機中，放4g酵母粉。3、放一個雞蛋，150g牛奶。4、20g玉米油。5、4g鹽。6、...
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![奶香吐司的做法 高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（1又1/2小匙）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（30克）奶粉（15克）水（120克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、除黃油外，把所有原料放入麪包機，選擇揉麪程序15分鐘，加入黃油，繼續揉20分鐘。2、基本上已經到完全擴展階段3、手工又揉了幾...
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![棋格吐司的做法 【番茄配方】棋格吐司——小巧可愛，造型討巧誘人 棋格吐司怎麼做]( "棋格吐司的做法 【番茄配方】棋格吐司——小巧可愛，造型討巧誘人 棋格吐司怎麼做")
- “當你已經是一個家庭烘焙的“佼佼者”，當你厭倦了千篇一律的吐司造型的時候，那麼你一定必須得試試這款吐司。小巧可愛，造型討巧誘人，孩子和妹子那必須是“通殺”。這款吐司最大的特點就是其外形引入注意，瞬間叫你的吐司變身“高大上”，叫你分分鐘化身成家人眼中的烘焙牛人，孩...
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![奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “去朋友家拿東西，因為趕時間，搜了這個一次發酵的方子，也超級柔軟拉絲。在家做麪包，不會放什麼麪包改良劑啥的，要柔軟拉絲，就一定要揉到大薄膜的狀態，這樣的麪包，第二天都還是鬆軟的，一點都不比外面買的差。”食材明細麪糰材料（2個450克吐司模份量）高筋麪粉（540g）奶粉（50g）糖（36g）鹽（6g）酵母...
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![基礎吐司麪包的做法 基礎吐司麪包配方和詳細操作流程 基礎吐司麪包怎麼做]( "基礎吐司麪包的做法 基礎吐司麪包配方和詳細操作流程 基礎吐司麪包怎麼做")
- “450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照樣超級酥軟。注：牛奶的最終克重依據雞蛋克重來定。乾濕材料的比例為1：0.7。即：牛奶=乾性材料總和X0.7-温開水-雞蛋-油麪粉的吸水性有少許差別。這是一個偏濕偏軟的麪糰，請酌情調整比例。這是一個450克吐司盒的山形吐司。如果做方...
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![番茄吐司的做法 番茄吐司（Poolish種） 番茄吐司怎麼做]( "番茄吐司的做法 番茄吐司（Poolish種） 番茄吐司怎麼做")
- “番茄美容護膚，治皮膚病番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C，有祛雀斑、容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚.另一項研究顯示，西紅柿中含有豐富的維生素C，維生素C可以抑制皮膚內酪氨酸酶的活...
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![奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一個成功的麪包機吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【奶香吐司】——我的第一個成功的麪包機吐司 奶香吐司怎麼做")
- “家裏的麪包機，買回來差不多也有兩年了，還從來沒有用它來正式做過一次麪包。之前都是隻用它來揉麪，然後就拿出來發酵、整形，最後放到烤箱裏面烤。最近變懶了很多，不想整理什麼花樣，所以就想着好好研究一下這個麪包機的功能。做麪包的程序有好幾種，嘗試了很多次才終於做出這麼個...
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![雙色吐司磚的做法 【番茄配方】雙色吐司磚——花樣吐司，為聖誕節做準備！ 雙色吐司磚怎麼做]( "雙色吐司磚的做法 【番茄配方】雙色吐司磚——花樣吐司，為聖誕節做準備！ 雙色吐司磚怎麼做")
- “上次番茄用正方形吐司盒做了一個棋格吐司，今天我們繼續來個花樣的雙色吐司，為了迎接聖誕，番茄可是做了不少準備哈！雙色吐司磚，用的是製作丹麥金磚專用的吐司盒，當然用來做其他麪包也是不錯的。製作上難度不大，口味上一口下去上可以吃到巧克力和原味奶香兩者的交融，是一款既有...
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![牛奶雞蛋吐司的做法 【牛奶雞蛋吐司】---充滿奶香味的基礎吐司 牛奶雞蛋吐司怎麼做]( "牛奶雞蛋吐司的做法 【牛奶雞蛋吐司】---充滿奶香味的基礎吐司 牛奶雞蛋吐司怎麼做")
- “話説我的吐司盒已經好久沒用過了，因為越來越喜歡直接用麪包機烘烤，既不用擔心發酵太慢，也不用擔心烘烤的温度。這次做的是牛奶雞蛋吐司，算是一個很基礎的吐司，沒有包餡料，也沒有加果乾，但這種純純的牛奶吐司，組織細蜜柔軟，奶香濃郁，無論是手撕還是切片，都是很美味的。上圖是剛烤好...
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![番茄吐司炒雞蛋怎麼做-番茄吐司炒雞蛋的做法]( "番茄吐司炒雞蛋怎麼做-番茄吐司炒雞蛋的做法")
- “吐司華麗變身，美味佳餚！”食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（一個）吐司（4片）輔料油（適量）葱（適量）蒜（適量）十三香（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄吐司炒雞蛋的做法步驟1、成品！2、成品！3、吐司切丁！4、鍋裏適量油，雞蛋打撒，油温熱透了，倒入雞蛋液，煎熟！5、適量十三...
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![基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做]( "基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做")
- “麪包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麪包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麪包機做中種麪糰。沒想到加水的時候，居然把全部水量都加入中種麪糰中，雖然馬上覺察到不對又舀出來一些，不過心裏有些泄氣，總覺...
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![奶香吐司的做法 【百分百零失敗方子】奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【百分百零失敗方子】奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- “這個方子是我至今為止做吐司唯一沒有失敗過的方子，而且它也是我第一次做吐司用的方子。總體來説直接後油法的方子能做出這麼細膩的組織已經很不錯了，如果對自己的手藝還有些猶豫的姐妹，就趕緊來試試吧！而且麪糰我還是用麪包機揉的，雖然出品一個吐司基本需要5個多小時，但是實...
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![奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（270G）細砂糖（40G）雞蛋（45G）黃油（25G）酵母（4克）牛奶（120G）食鹽（1/2小勺）奶粉（12G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中，揉至擴展階段時加入軟化的黃油，繼續揉至完全階段（用手可以將麪糰拉出薄膜）2、放入盆中蓋上保鮮膜...
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![番茄吐司怎麼做-番茄吐司的做法]( "番茄吐司怎麼做-番茄吐司的做法")
- “好久沒做麪包了，由於天熱，再加上我最近也懶，就一直沒做。忽然間很羨慕有廚師機和麪包機的朋友，可以不用辛苦揉麪，輕輕鬆鬆就能享用美味的麪包了！此刻的我，真是羨慕嫉妒恨啊！^_^早就想做番茄吐司，昨天終於提起精神做了！脱模的一瞬間，覺得顏色真是好看呢！吐司是昨天晚上出爐的，今天早...
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![奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做]( "奶香吐司的做法 麪包機版高級奶香吐司 奶香吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）乾酵母（1小勺半）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（45克）奶粉（15克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、所有材料（除黃油外）混合，開啟“揉麪”程序。2、後油法揉至完全階段。3、選擇“發酵”功能，基礎發酵至兩倍大。4、取出按扁排氣，分...
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味味甜
