![豉香排骨南瓜盅怎麼做-豉香排骨南瓜盅的做法]( "豉香排骨南瓜盅怎麼做-豉香排骨南瓜盅的做法")
- “經常看到很多大的宴席上，有雕刻精美的南瓜盅、冬瓜盅，不禁想象着裏面盛的食物該是多麼的美味啊！今天，做個豉香排骨南瓜盅。”食材明細主料南瓜（1個）排骨（6兩）輔料豆豉（30克）白糖（3克）醬油（1湯勺）蒜（2瓣）鹽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉香排骨南瓜盅的做法步驟1、肋排2根，11塊...
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![豉香金瓜排骨怎麼做-豉香金瓜排骨的做法]( "豉香金瓜排骨怎麼做-豉香金瓜排骨的做法")
- 食材明細主料南瓜（1個）排骨（300克）輔料姜（6片）香葱（3棵）配料豆豉（1勺）生抽（2勺）鹽（半小勺）花椒（20粒）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豉香金瓜排骨的做法步驟1、排骨清水泡一會，去血水，瀝水待用。2、加豆豉，生抽，鹽，葱姜。3、拌勻後放冰箱冷藏1小時。4、南瓜洗淨，從三分之二處按鋸齒狀挖開，5、...
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![南瓜排骨盅怎麼做-南瓜排骨盅的做法]( "南瓜排骨盅怎麼做-南瓜排骨盅的做法")
- “南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，隨後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地，明代開始進入中國。李時珍在《本草綱目》中説：“南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。”自此之後，這枚從“南”遠道而來的金燦燦的瓜果，便成了老百姓餐桌上常常出現的...
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![豉汁南瓜蒸排骨怎麼做-豉汁南瓜蒸排骨的做法]( "豉汁南瓜蒸排骨怎麼做-豉汁南瓜蒸排骨的做法")
- “南瓜是非常吸收湯汁的食材,與排骨同燉,可以將肉香吸收,同時去除排骨的油膩,而排骨中也留有南瓜的甘甜,更加香甜可口，加了豆豉，提升了鹹鮮味，用電壓力煲，保證南瓜熟而不爛。”食材明細主料南瓜（半個）排骨（400克）輔料姜（一塊）葱（1棵）豆豉（1勺）配料生抽（2勺）鹽（半茶匙）大茴（1粒）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
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![豉香排骨南瓜碗的做法 【節慶家宴：盆滿缽滿】豉香排骨南瓜碗 豉香排骨南瓜碗怎麼做]( "豉香排骨南瓜碗的做法 【節慶家宴：盆滿缽滿】豉香排骨南瓜碗 豉香排骨南瓜碗怎麼做")
- “【南瓜蒸排骨】每一塊排骨都帶着南瓜清香，每吃一口都夾帶着南瓜的香甜。有人用一個小南瓜裝着排骨一起上鍋蒸，成品就有了一個漂亮的名字——【排骨南瓜盅】。以前家裏將南瓜和排骨合着一起吃都是燜煮形式的；即使是做蒸菜，也只是把材料斬成小塊放調料蒸了算了。這一次，我在家...
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![豉汁排骨蒸南瓜怎麼做-豉汁排骨蒸南瓜的做法]( "豉汁排骨蒸南瓜怎麼做-豉汁排骨蒸南瓜的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）南瓜（500g）薑蓉（適量）油（適量）生粉（適量）輔料鹽（適量）葱花（少許）豆豉（適量）柱侯醬（適量）砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉汁排骨蒸南瓜的做法步驟1、把材料備好2、把南瓜切皮去核，切丁3、撒上少許鹽4、排骨洗淨切成小丁加入全部醃料5、拌勻6、把醃製好的排...
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![豉汁南瓜排骨盅如何做簡單又好吃]( "豉汁南瓜排骨盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小金瓜真硬，切了足有10分鐘紋絲不動，沒辦法，只好整個的先放微波里叮了2分鐘，軟了些，才把蓋子切下來，掏乾淨南瓜子。2.排骨用澱粉、糖、蠔油、老抽、雞精和姜粉醃製20分鐘以上。3.把切碎的豆豉、...
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![豉汁南瓜排骨飯的做法 港式豉汁南瓜排骨飯 豉汁南瓜排骨飯怎麼做]( "豉汁南瓜排骨飯的做法 港式豉汁南瓜排骨飯 豉汁南瓜排骨飯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（600克）南瓜（200克）白飯（適量）輔料水（適量）梘水（半湯匙）生粉（140克）食粉（四克）葱粒（適量）配料鹽（八克）味精（適量）糖（16克）酸梅醬（40克）炸蒜茸（一大匙）香油（一大匙）麻油（一大匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉汁南瓜排骨飯的做法步驟1、排骨放醃排骨材料醃二十分鐘2、拿排骨去沖水...
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![排骨煲蠔豉南瓜粥怎麼做-排骨煲蠔豉南瓜粥的做法]( "排骨煲蠔豉南瓜粥怎麼做-排骨煲蠔豉南瓜粥的做法")
- “這款粥暖胃又養生，蠔豉的味道鮮甜濃郁；南瓜既有養生的作用不愧是秋冬的好滋補。蠔豉也稱“蠣幹”一種海味，牡蠣（也稱蠔）肉的乾製品。主產於廣東，是廣東人民春節必食的菜餚；是一種大眾化的海味食品它的肉營養豐富，含蛋白質45～57%。此外還有多量的維生素等，牡蠣屬貝類，是貝類養殖的...
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![豉汁排骨南瓜盅如何做簡單又好吃]( "豉汁排骨南瓜盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：小半個排骨：200輔料豆豉：適量蒜頭：4瓣生薑：一塊白糖：半個湯匙生抽：1個湯匙生粉：半個湯匙清水：1湯匙具體步驟1.南瓜小半個，洗淨瓜皮，挖去瓜籽；2.豆豉洗乾淨與生薑、蒜頭一起剁成蓉，加入生抽、白糖、生粉、排骨一起...
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![豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸營養】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎麼做]( "豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸營養】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎麼做")
- “烹飪一個快樂的過程，不過夏天就不是那麼一回事，每次從廚房做菜出來都是半身汗水，真是受不了。嘿嘿，這時候我會用上蒸的做法，儘可能的做蒸的菜。原料改刀調好味，上鍋蒸，也不用呆在廚房，時間一到就可以上菜哈！”食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料紅尖椒角（適量）薑片（適量）葱白段（適量）配...
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![豉椒南瓜蒸排骨的做法 【創意新派菜】迷你南瓜也精彩---豉椒南瓜蒸排骨 豉椒南瓜蒸排骨怎麼做]( "豉椒南瓜蒸排骨的做法 【創意新派菜】迷你南瓜也精彩---豉椒南瓜蒸排骨 豉椒南瓜蒸排骨怎麼做")
- “小小南瓜和排骨，加上豆豉和剁椒就這樣簡單的醃製一下，就是【豉椒南瓜蒸排骨】了，雖然簡單，但是蒸的味道決然不同，排骨的香氣一開鍋就出來了，肉香撲鼻，軟爛事宜，豆豉和剁椒的結合把排骨的味道提升的很香很下飯，排骨在南瓜密封下蒸熟保持了排骨的鮮美和軟嫩，口味微辣，味道鮮美無比，米...
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![排骨南瓜盅怎麼做-排骨南瓜盅的做法]( "排骨南瓜盅怎麼做-排骨南瓜盅的做法")
- 食材明細主料排骨（少許）糯米（少許）南瓜（一個）輔料蒸魚豉油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨南瓜盅的做法步驟1、將糯米排骨洗淨瀝乾水份放入生抽蠔油醃製隔夜。2、南瓜洗淨，從上面切出一圈波浪形。3、拿下上蓋挖出瓜瓤。4、將糯米排骨放入南瓜盅裏。5、蓋上蓋...
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![家常菜排骨南瓜盅如何做簡單又好吃]( "家常菜排骨南瓜盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：400南瓜：300輔料胡椒粒：適量胡蘿蔔：適量八角：適量香葉：適量姜：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.排骨剁小段，開水焯水後洗去浮沫，放入隔水燉盅。2.南瓜和胡蘿蔔備好。3.南瓜去瓤切成大塊。（和排骨差不多大小。）4....
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![南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎麼做]( "南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎麼做")
- “南瓜是一種亦菜亦飯的營養食品,豆豉也是很好的發酵食品排骨也是大家很喜歡的美味，用清蒸的烹飪方法及健康又美味”食材明細主料小金瓜（適量）排骨（適量）自制豆豉醬（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜豆豉蒸排骨的做法步驟1、...
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![排骨豆豉蒸南瓜怎麼做-排骨豆豉蒸南瓜的做法]( "排骨豆豉蒸南瓜怎麼做-排骨豆豉蒸南瓜的做法")
- “南瓜含有大量的胡蘿蔔素和維生素，對視網膜有着保護的作用，用眼過度的人羣可以多食。另外就是南瓜的果膠進入人體會吸水膨脹形成凝膠狀，能夠吸附腸道內的毒廢物質並及時排出體外，減少廢棄殘渣包括重金屬在體內滯留時間，從而起到排毒瘦身的作用。南瓜不僅有較高的食用價值，而且...
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![豆豉南瓜蒸排骨怎麼做-豆豉南瓜蒸排骨的做法]( "豆豉南瓜蒸排骨怎麼做-豆豉南瓜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）南瓜（適量）葱花（適量）油（適量）臘肉豆豉（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）乾貝素（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉南瓜蒸排骨的做法步驟1、備材料，南瓜去皮切.5cm厚度2、排骨用所有調味料醃上30分鐘後，加入蒜頭，拌均勻3、取下碟子，排放好南瓜、排...
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![粉蒸排骨南瓜盅怎麼做-粉蒸排骨南瓜盅的做法]( "粉蒸排骨南瓜盅怎麼做-粉蒸排骨南瓜盅的做法")
- “自不必説南瓜的營養價值和保健作用，單看這食材搭配就知道一定好吃。這道菜沒有用一滴油，真正健康，營養，好吃，又養眼。如果家中朋友小聚，端出這麼一道菜來，定會讓他們對你刮目相看，崇拜有加哦！”食材明細主料南瓜（1個）肋排（1根）輔料葱（少許）料酒（少許）姜（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）黑胡椒（少許）蒸肉...
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![南瓜盅豉香蒸排骨怎麼做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法]( "南瓜盅豉香蒸排骨怎麼做-南瓜盅豉香蒸排骨的做法")
- “萬聖節的時候玩了個南瓜。把南瓜掏空做了個盅，用它當容器做了這款豆豉蒸排骨，這樣一來，南瓜的香氣和排骨交相輝映，無論是造型還是味道都無可挑剔，真是好吃又好看。做法也很簡單，排骨用醬油料酒蠔油豆豉葱姜鹽等醃料醃製一下，南瓜一分為二，分出底和蓋子，我特意用這種刀切成鋸齒狀...
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![南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法]( "南瓜盅釀排骨怎麼做-南瓜盅釀排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（400g）小南瓜（1個）輔料鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南瓜盅釀排骨的做法步驟1、南瓜，洗乾淨表面，切開頂部（留着要用的）挖空裏面的籽。備用。2、排骨洗乾淨剁小塊，加入耗油，鹽，糖，玉米澱粉攪拌均勻醃製片刻備用。3、上蒸箱前，再拌一點玉米澱粉。...
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![南瓜燒排骨的做法 家常小菜——南瓜燒排骨 南瓜燒排骨怎麼做]( "南瓜燒排骨的做法 家常小菜——南瓜燒排骨 南瓜燒排骨怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散，葱切段備用。3、炒鍋上火，倒入適量食用油燒熱，放入排骨煸炒，炒幹水分至微黃...
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![豆豉南瓜蒸排骨的做法 簡單易做～豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎麼做]( "豆豉南瓜蒸排骨的做法 簡單易做～豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎麼做")
- “做法簡單，原汁原味，吃的健康！”食材明細主料排骨（400G）南瓜（250G）輔料豆豉（少許）蒜（少許）枸杞（少許）米酒（少許）生抽（少許）姜（少許）鹽（少許）糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉南瓜蒸排骨的做法步驟1、選取略甜的南瓜，帶皮切厚片擺放盤中。2、排骨斬成小塊，用水多衝幾遍，儘量把血水沖掉...
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![南瓜豉汁蒸排骨怎麼做-南瓜豉汁蒸排骨的做法]( "南瓜豉汁蒸排骨怎麼做-南瓜豉汁蒸排骨的做法")
- “南瓜豉汁蒸排骨，保持了菜餚的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹飪方法，蒸出來的菜餚油脂少，口感細膩，且能在很大程度上保存菜的各種營養素，更符合健康飲食的要求。豬小排（豬肋排）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵...
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![豉香黃豆排骨盅怎麼做-豉香黃豆排骨盅的做法]( "豉香黃豆排骨盅怎麼做-豉香黃豆排骨盅的做法")
- “用砂鍋再鋪上錫紙，這種方法蒸出來的豉香排骨骨香肉嫩，經過壓制的黃豆口感軟糯，豉汁和肉汁又滲透到黃豆裏，再加上黃豆本身特有的豆香，味道十分鮮美。豆豉及黃豆的功效：豆豉是一種豆製品，將大豆浸泡、蒸煮、制曲（產生特別的酶系），再拌上配料，如鹽、醬油等，最後發酵、晾乾。最後的豆豉...
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![豉香排骨的做法 家鄉風味豉香排骨 豉香排骨怎麼做]( "豉香排骨的做法 家鄉風味豉香排骨 豉香排骨怎麼做")
- “非常有南昌“家鄉風味”的美味排骨！”食材明細主料肋排（500克）輔料八角（2個）桂皮（1小塊）姜（2片）獨頭蒜（1個）大葱白（1段）青尖椒（2個）紅尖椒（2個）豆豉（20克）配料甜糯米酒（2大勺）老抽（1大勺）豆豉辣醬（1大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉香排骨的做法步驟1、排骨焯水洗淨。2、準備好葱、姜、...
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味味甜
