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關於家常芥菜飯的餐飲百科

美味的家常芥菜飯如何做簡單又好吃
  • 美味的家常芥菜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芥菜是我們生活中十分常見的一種蔬菜了,也是我們餐桌上經常出現的一道菜餚了。其實芥菜在唾液的混合下,可以出現奇蹟喲,那就是嘴裏面有着淡淡的甜味喲。今天我們就要去學習一道和芥菜相關的新做法喲。你們知...
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美味養生家常芥菜飯如何做簡單又好吃
  • 美味養生家常芥菜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘天天吃白米飯作為主食是不是已經有些厭倦了呢?不妨加入一些芥菜嘗試一下吧。芥菜,有着一種特殊且誘人的特殊香氣,同時還有不輸於任何蔬菜的相當高的營養價值。其含有多種人體所需維生素和膳食纖維。家常芥菜...
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芥藍的家常菜做法
  • 芥藍的家常菜做法

  • 芥藍是一種十分常見的菜餚,也很頻繁的出現在每位的餐桌上,例如:鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等,可是除了這些的做法之外,還有沒有其他的做法?這樣來説的話,可能會有人搖搖頭,所以,今天,就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常菜做法一、白灼芥蘭原料:淨芥蘭250g,葱段20g,蒸魚豉油50g...
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芥菜飯的做法 芥菜飯(瑞安版) 芥菜飯怎麼做
  • 芥菜飯的做法 芥菜飯(瑞安版) 芥菜飯怎麼做

  • “農曆二月二吃芥菜飯是温州民間廣為流傳的習俗,並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的説法。《瑞安縣誌》説,“取芥菜煮飯食之,雲能明目,蓋取清精之義”。龍抬頭,動手做碗芥菜飯與家人同饗吧。”食材明細主料芥菜側莖(一棵芥菜上的所有側莖)米飯(三人量)五花肉(100g)輔料醬油肉(100g)香菇(10朵...
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下飯菜家常菜
  • 下飯菜家常菜

  • 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,下飯菜家常菜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、肉末豆角(1)用料主料:豆角500克、豬肉碎200克輔料:...
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海米芥菜炒飯怎麼做-海米芥菜炒飯的做法
  • 海米芥菜炒飯怎麼做-海米芥菜炒飯的做法

  • “現在是芥菜大量上市的時候,想起以前室友教我做的海米芥菜飯,挺好吃的。室友做的是煮飯。今天我就做個海米芥菜炒飯吧,因為只有我一個人吃。”食材明細主料剩飯(1碗)海米(1把)芥菜(2片)輔料胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)姜(適量)油(適量)調料鹽(少量)六月鮮輕鹽8克小輕醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分...
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家常菜炒芥菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒芥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥菜:1把輔料鹽:適量大蒜:1瓣油:適量具體步驟1.芥菜一把。2.處理好後,洗淨瀝水備用。3.大蒜拍扁。4.坐鍋起油爆香大蒜。5.芥菜放下去大火猛炒1分鐘。6.加點鹽。7.馬上出鍋!烹飪技巧青菜類都要用清水加鹽泡1...
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三鮮芥菜飯怎麼做-三鮮芥菜飯的做法
  • 三鮮芥菜飯怎麼做-三鮮芥菜飯的做法

  • “閩南人甚愛鹹飯,其中尤以芥菜飯為最。這芳香撲鼻的芥菜飯足以令人垂涎三尺,綠白相間,色澤靚麗,滲透在油光發亮的白飯裏有種醉淹了進去的感覺,飯鬆菜嫩、香甘爽口,別有一番風味!快學起來吧”食材明細主料海蠣幹(40g)蝦仁(49g)花蛤幹(33g)月牙米(185g)三層肉(170g)芥菜(500g)花生(70g)葱(100g)姜...
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家常菜飯怎麼做-家常菜飯的做法
  • 家常菜飯怎麼做-家常菜飯的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)香腸(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常菜飯的做法步驟1、土豆、洋葱分別切丁,香腸一根切薄片2、鍋中油熱後,先放洋葱丁炒出香味,再放入土豆丁和香腸煸炒3、電飯鍋加入大米和適當的水,把炒過的菜放入鍋中,再加入...
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芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做
  • 芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做

  • “這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯,其實也不是我買,我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜,很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料,就簡單的放入臘腸及冬菇。味道挺不錯的呢!很喜歡芥菜散發出清淡的味...
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家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法
  • 家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法

  • 食材明細主料大芥菜(400g)輔料幹辣椒(3根)橄欖油(20g)鹽(2匙)味精(少許)蒜辮(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火,放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜量投入適量鹽炒化4、開大火迅速翻炒大芥菜至斷生入味5...
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毛芋芥菜炒飯怎麼做-毛芋芥菜炒飯的做法
  • 毛芋芥菜炒飯怎麼做-毛芋芥菜炒飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)芥菜(適量)蘿蔔(適量)毛芋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛芋芥菜炒飯的做法步驟1、毛芋去皮、蘿蔔、芥菜洗淨。2、五花肉切片。3、蘿蔔擦成絲。4、毛芋切滾刀塊。5、芥菜切細。6、肉片放鍋中小火熬出油。7、放入毛...
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芥菜炒飯怎麼做-芥菜炒飯的做法
  • 芥菜炒飯怎麼做-芥菜炒飯的做法

  • “芥菜不管是清炒,炒蝦米還是炒飯都非常好吃,很百搭。”食材明細主料芥菜(一棵)剩米飯(一碗)香菇(五朵)乾貝(一把)蝦仁(一把)輔料葱(2根)調料食用油(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)蠔油(一勺)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜炒飯的做法步驟1、乾貝和蝦仁還有香菇提前用温水泡發...
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芥蘭的家常菜做法
  • 芥蘭的家常菜做法

  • 芥藍又叫甘藍菜,是常見的綠葉蔬菜,也是日常生活中經常能吃到的一種做法簡單且美味的菜品。一般來説,芥藍可以清炒、白灼,或者與臘肉、肉片一起炒。與此同時,芥藍還有降血壓的功效,對高血壓患者來説簡直是福音。那麼,芥蘭的家常菜做法具體有哪些呢?下面就來看下吧。一、芥藍的家...
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芥菜雞蛋炒飯怎麼做-芥菜雞蛋炒飯的做法
  • 芥菜雞蛋炒飯怎麼做-芥菜雞蛋炒飯的做法

  • “春天的芥菜鮮嫩鮮嫩的,加雞蛋做一份美味的炒飯😋”食材明細主料雞蛋(適量)芥菜(適量)米飯(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜雞蛋炒飯的做法步驟1、芥菜清洗乾淨。2、切好。3、雞蛋磕在碗裏,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液...
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臘腸芥菜炒飯怎麼做-臘腸芥菜炒飯的做法
  • 臘腸芥菜炒飯怎麼做-臘腸芥菜炒飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)米飯(適量)輔料芥菜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸芥菜炒飯的做法步驟1、臘腸,芥菜,洋葱,胡蘿蔔切好備用。2、米飯碾開成一粒一粒的。3、鍋內加油坐熱,下洋葱炒香,加臘腸和胡蘿蔔翻炒一小會兒至胡蘿蔔熟了。4、盛出備用。5、...
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閩南芥菜飯怎麼做-閩南芥菜飯的做法
  • 閩南芥菜飯怎麼做-閩南芥菜飯的做法

  • “晚飯時間到了~~~今天晚上再煮個燜飯來給大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特別的新鮮,所以LG提議乾脆晚上就做芥菜飯~~這種飯在我們這裏很常見,一般就着牛肉湯或者是扁食湯來吃~~哇嘎嘎我稍微做了點小小的改動~~芥菜飯原本該加葱頭油,但是由於本人不大喜歡,所以就用普...
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家常芥蘭炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常芥蘭炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個火腿:150大米:350芥蘭:200輔料大蒜:適量鹽:適量生抽:適量胡蘿蔔:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.提前把飯蒸好。2.把芥蘭去掉葉子,杆的底部去一些老皮。3.把芥蘭洗淨切小塊。4.切好胡蘿蔔,大蒜,火腿。5.熱...
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芥菜飯怎麼做-芥菜飯的做法
  • 芥菜飯怎麼做-芥菜飯的做法

  • 食材明細主料米,芥菜,胡蘿蔔,香菇米(200g)芥菜(2顆)泡發乾香菇(6朵)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)芹菜(適量)豬油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜飯的做法步驟1、把芥菜焯水擰乾,並切成細絲。2、把飯放入電高壓鍋煮熟。3、把泡好的香菇切丁,胡蘿蔔切丁,放入飯裏一起炒。4、淋上少許熟...
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芥菜燒肉炒辣的做法 家常菜餚@@芥菜燒肉炒辣 芥菜燒肉炒辣怎麼做
  • 芥菜燒肉炒辣的做法 家常菜餚@@芥菜燒肉炒辣 芥菜燒肉炒辣怎麼做

  • “這芥菜是做芥菜臘腸燜飯還剩餘一把。就做芥菜燒肉炒辣咯!加入一些指天椒同炒,味道也很不錯。開胃下飯呢!”食材明細主料芥菜(適量)燒肉(適量)輔料指天椒(適量)配料蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜燒肉炒辣的做法步驟1、原料:芥菜燒肉指天椒蒜。2、燒熱鍋,下一點油,爆香...
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家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做
  • 家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做

  • “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為灼。”食材明細主料芥藍(適量)輔料葱薑蒜...
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家常芥菜如何做簡單又好吃
  • 家常芥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芥菜:350地瓜粉:適量輔料鹽:適量醬油:適量油:適量大蒜:適量具體步驟1.把芥菜和大蒜都分別切好.2.地瓜粉加適量的水調成稀的.3.熱油鍋.4.下大蒜下去暴香.5.再把芥菜倒下去炒下.6.加鹽.7.加少許的醬油.8.炒到...
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芋香芥菜飯的做法 花樣米飯(八)—芋香芥菜飯 芋香芥菜飯怎麼做
  • 芋香芥菜飯的做法 花樣米飯(八)—芋香芥菜飯 芋香芥菜飯怎麼做

  • “芥菜,在廣東和福建這邊,很受歡迎,酒店裏也會備有芥菜飯供客人食用。這款米飯雖然很素,但有它獨特的味道,軟糯的芋頭,清香的芥菜。起吃來,口感清清爽爽。而且對於廚房零接觸的新手都會炒得很好的,簡單而美味。”食材明細主料米飯(一碗)輔料芋頭(適量)芥菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味...
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家常芥菜炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常芥菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芥菜:150米飯:250輔料五花肉:適量蒜:適量豆醬:適量油:適量味精:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.大米洗淨2.放入電飯煲,按下煮飯鍵3.芥菜洗淨4.切好備用5.準備向量的蒜6.坐鍋燒水,待水開後放入芥菜,加上少量的鹽,焯...
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臘腸芥菜燜飯怎麼做-臘腸芥菜燜飯的做法
  • 臘腸芥菜燜飯怎麼做-臘腸芥菜燜飯的做法

  • “臘腸芥菜燜飯,香氣撲鼻,米飯粒粒分明,還有鍋巴的香氣,簡直太讚了!”食材明細主料芥菜(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料薑末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸芥菜燜飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡四小時以上備用。2、臘腸沖洗一下,切成小丁備用...
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