![紅燒魚的做法 飄香紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 飄香紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料青蒜（一根）姜（一大塊）獨頭蒜（四個）自制剁椒（適量）小米椒（適量）鹽（1小勺）米酒（2湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（1茶匙）醋（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚治淨，對半切成兩部分，抹上鹽醃製30分鐘。2、青蒜頭、姜、蒜切好備用，這些是...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚—自動烹飪鍋食譜 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚—自動烹飪鍋食譜 紅燒魚怎麼做")
- “這道菜大多時候使用鯉魚來做，鯉魚，諧音“禮魚”，寓意“有禮了”，是中國北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹製這道菜時注意要把魚切成瓦刀塊，這樣便於入味，做好之後再拼回魚形即可。”食材明細主料鯉魚（1條（750克））香菇（50克）老抽（15毫升）鹽（6克）料酒（20毫升）姜（3片）花椒（10粒）幹辣椒（2個）輔...
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![紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 喜慶的紅燒魚（紅鯛魚） 紅燒魚怎麼做")
- “紅鯛魚，鯛魚的一種，通體都是紅色的，適合用在喜慶的日子裏，比如現在春節，紅紅火火嘛，呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩，味美可口，蒸煮都行。這條魚是冷凍的，因此，沒用它來蒸，紅燒來吃，也很不錯，上次請客用了它，大家一掃而光，挺好。”食材明細主料紅鯛魚（1000克）輔料姜葱（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）料...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後，兩面劃三刀2、切兩半放入料...
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![紅燒魚的做法 【天津】紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 【天津】紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚，因其與餘諧音，何時何地都很受歡迎，有着極高的地位。春節的餐桌，不同款的魚更是主角。以此，表達着鯉魚躍龍門，連年大吉，年年有餘，吉慶有餘，金玉滿堂等諸多期盼。紅燒魚是最常見的一款，一般是蒸條魚。我用的這條鰱魚太大，居家的鍋實在無法容下，無奈從中切開，好在上桌前稍加修飾，食客...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚，沒有一點點的腥味哦 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚，沒有一點點的腥味哦 紅燒魚怎麼做")
- “朋友送來了一條新釣上來的鱒魚，好大個哦，本來想做個整條紅燒，可是鍋子居然放不下，只有切斷紅燒了。一向討厭自己動手做海產品，因為腥味很大，總是做不好，不過這次居然味道很好噢，一點也沒有腥味，可能是新魚的原因吧，而且鱒魚的肉質很棒，有點像三文魚，都是紅色的肉。總之，這次的成果還...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做")
- “魚肉，作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。烹飪方法多種多樣，可用於清蒸、紅燒或是燉湯，每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚有的也叫福壽魚，紅燒魚是很多人都非常喜歡吃的一種家常...
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![紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（兩茶匙）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚的做法步驟1、把材料中...
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![紅燒魚的做法 美味紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 美味紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “紅燒菜可以稱得上是下飯的神菜，紅燒魚更是美味營養又可口。廢話不多説，看菜譜吧！”食材明細主料鯽魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅米椒（適量）泡椒（適量）老抽（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）料酒（適量）白糖（少許）花椒（少許）鹽（適量）食用油（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚的做法步驟1...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚，也有點像燉魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚，也有點像燉魚 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料紅辣椒（適量，小的）香菜（適量）大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）紅薯粉（適量）八角（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒魚的做法步驟1、這個是草魚，8元一斤，買了2斤。買回來衝乾淨2、裏面有黑色的那個，一定要弄掉哦，不...
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![紅燒魚的做法 菜寶寶每日一菜：製作紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 菜寶寶每日一菜：製作紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “所有食材全部用菜寶寶洗菜機清洗過，在製作菜。製作紅燒魚”食材明細主料羅非魚（1000克）蒜頭（10克）辣椒（10克）米酒（20克）鹽（10克）輔料姜（10克）葱（10克）豬油（50克）醬油（10）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、清洗剖肚，並把魚用刀劃幾道，以便於充分上鹽，撒少許鹽在劃開的刀道...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料比目魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨，表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱，放入比目魚中火煎制。3、兩面金黃色盛出備用。4、鍋內留底油，放入花...
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![煎魚很關鍵 紅燒魚怎麼做-紅燒魚的做法 一條好吃又好看的紅燒魚]( "煎魚很關鍵 紅燒魚怎麼做-紅燒魚的做法 一條好吃又好看的紅燒魚")
- “作為一道幾乎是宴客必備的經典菜餚，紅燒魚用什麼魚沒有特別的講究，海魚如大小黃魚，河魚如桂魚、鯽魚、草魚等都可以，但不管什麼魚，能不破皮、不碎肉，才有好賣相。”食材明細主料活魚（1條，約500g）火鍋底料（（紅99）80g）油（適量）糖（適量）輔料醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚的...
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![紅燒魚的做法 濃油赤醬-紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 濃油赤醬-紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “這道菜是跟爸爸學得，沒有複雜的佐料，沒有複雜的工序，普普通通的家常版紅燒魚，卻是吃了令人難忘的味道，一切盡在不言中，吃了就知道，哈哈。。。。因為兒子愛吃，我便學了來做，我們家的紅燒菜都是重油，重色，重味，即油多，醬油多而顏色重，入味，配上白米飯，吃完還想來一碗，就這種感覺”食材明細...
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![紅燒魚的做法 李氏紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 李氏紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “從小長魚米之鄉，在河邊玩到大，小時候的夏天明媚燦爛，喜歡在家門口的小河裏游泳，捉魚蝦，還有躲在石縫裏嬉戲的螃蟹，呆上一下午就能逮到一小籮筐的螃蟹，呵呵，因為螃蟹沒什麼肉，我們那的人都不吃，所以沒什麼價值，一般小孩子都是玩一會就又放回河裏去，所以呢，河裏的螃蟹總是捉不盡，遇到魚...
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![紅燒魚的做法 家常紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 家常紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（兩條）榆林豆腐（一塊）豬五花（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）老抽（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）啤酒（一聽）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、草魚刮鱗掏內臟洗淨斬大塊，用薑片、葱段...
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![紅燒魚的做法 【美味】紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 【美味】紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料辣椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好葱，姜，蒜，辣椒。3、把魚用少許鹽，料酒，薑絲，白胡椒粉醃製10分鐘。4、鍋裏倒油...
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![紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做")
- “魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）葱（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒（少許）雞精（少許）香菜（適量）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小...
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![紅燒魚的做法 家常菜餚@@第一次學做紅燒~~紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 家常菜餚@@第一次學做紅燒~~紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “弱弱的説一句“紅燒”是什麼。以前我真的不知道。來到美食家這裏才注意到很多家都喜歡做紅燒。原來紅燒就是一種做菜的方法。主要是依賴作料的輔助來做的菜餚。紅燒的菜講究的是色和香。紅燒菜，家家都在做，成品多為深紅、淺紅或棗紅色，它的色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁...
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![紅燒魚的做法 年夜飯----紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 年夜飯----紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）紅燒醬（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）幹辣椒（適...
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![紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做")
- “雖然沒有漂亮的盤子，也沒有極好的手藝，可是我依然熱愛這樣的生活！”食材明細主料鯉魚（一條）油（適量）水（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒粒（適量）辣椒（一個）配料醬油（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟1、主料圖，...
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![紅燒魚的做法 重口味紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 重口味紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “盤子小了點，魚大了點，賣相差了點”食材明細主料淡水魚（1-2斤）生粉（50g）油（300g）輔料薑絲（適量）葱粒（2-3條）蒜末（2-3粒）醃製鹹梅（2-3粒）配料生抽（50g）豆瓣醬（2-3勺）白糖（1勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚的做法步驟1、在市場或超市買回來的魚洗乾淨之後給魚兩邊交叉劃口，不要劃斷（別...
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![紅燒魚怎麼做-紅燒魚的做法]( "紅燒魚怎麼做-紅燒魚的做法")
- “過年時候買的魚，沒吃了冷凍的。老爸送來了魚，趙大廚給做了。”食材明細主料魚（1個）輔料雞蛋清（1個）澱粉（適量）葱（半顆）姜（3片）八角（1個）香葉（2個）小米辣（2個）香菜（少許）蒜（3瓣）調料生抽（1勺）料酒（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）黃豆醬（1勺）鹽（2勺）雞精（適量）油（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的做法步驟...
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![紅燒太陽魚的做法 紅燒魚的做法--紅燒太陽魚 紅燒太陽魚怎麼做]( "紅燒太陽魚的做法 紅燒魚的做法--紅燒太陽魚 紅燒太陽魚怎麼做")
- “太陽魚的刺少、肉質非常鮮嫩!非常適合老人和小孩食用，正好我家的老太太和小寶貝都非常喜歡吃魚呢並取其意太陽，孩子就像初升的太陽充滿陽光和希望!”食材明細主料太陽魚（兩條）蒜薹（葫蘿蔔）輔料薑絲（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚怎麼做]( "紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚的做法 紅燒帶魚怎麼做")
- “從小就愛吃的一道菜，很家常的做法。每次做帶魚我都會把帶魚表面的那層“銀脂”去掉，因為我不愛吃帶魚鱗…當然，能吃的也沒必要去掉，這個看個人喜好。”食材明細主料帶魚（500）輔料中筋麪粉（（裹帶魚炸制用）50克左右）食用油（（炸帶魚用）200克）調料薑片（3片）大葱（1根）蒜（1頭）白糖（15克）幹朝天椒（2個...
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味味甜
