![浙味燒響鈴如何做簡單又好吃]( "浙味燒響鈴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮（油皮）：適量豬裏脊肉餡：適量小香葱：適量冬筍（現在季節可用罐頭）：適量發好的幹黑木耳：數朵紅黃甜椒：1個青尖椒：1個雞蛋：1個澱粉適量：適量食用油：適量鹽：適量雞精：適量黃酒：適量輔料白糖：少許具體步驟1.肉餡兒磕入一個...
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![好吃不膩的浙味燒響鈴如何做簡單又好吃]( "好吃不膩的浙味燒響鈴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個輔料豆腐皮（油皮）：適量鹽：適量澱粉適量：適量豬裏脊肉餡：適量小香葱：適量紅黃甜椒：1個食用油：適量黃酒：適量冬筍（現在季節可用罐頭）：適量發好的幹黑木耳數朵：適量青尖椒：1個雞精：適量白糖少許：適量具體步驟1.肉...
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![塘下有絕味鴨脖店-浙江怎麼加盟絕味鴨脖]( "塘下有絕味鴨脖店-浙江怎麼加盟絕味鴨脖")
- 餐飲提問：浙江怎麼加盟絕味鴨脖？塘下有絕味鴨脖店？雨幕雲623回答：是在諸暨開的，請詳細點給答案比較好包括加盟流程和所需的所有費用~！...zfd61回答：你要加盟是需要去武漢總部加盟。加盟費只需3800元。學習期間總部是免費提供食宿的。武漢絕味鴨脖總部地址：武漢市江漢區常青一路學...
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![浙系菜的口味特點是什麼]( "浙系菜的口味特點是什麼")
- 鮮、脆嫩、酸甜、原汁原味。浙系菜主要分佈地區在杭州、紹興、寧波等，浙系菜的食材還講究精細、脆嫩、新鮮，浙系菜的代表菜有東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、清湯越雞、雪菜黃魚、生爆鱗片等。東坡肉是用半肥半瘦的豬肉加其他配料燜煮而成的，其口感軟糯鹹香。...
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![蘇浙菜的口味特點是什麼]( "蘇浙菜的口味特點是什麼")
- 原汁原味、濃而不膩。蘇浙菜的用料廣泛，製作的材料主要以海鮮為主，擅長燉、蒸等。蘇浙菜的菜品多樣，包括清湯火方、松鼠桂魚、金陵鹽水鴨、雞火煮乾絲、碧螺蝦仁、蟹粉蹄筋、太湖蓴菜湯、雪花鬥等，碧螺蝦仁製作的主要材料為蝦仁、碧螺春，成品後口感香滑。...
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![鬆炸蝦仁的做法 【浙菜】――浙南風味“鬆炸蝦仁” 鬆炸蝦仁怎麼做]( "鬆炸蝦仁的做法 【浙菜】――浙南風味“鬆炸蝦仁” 鬆炸蝦仁怎麼做")
- ““浙菜”中所使用的水產類，以海鮮、江鮮和湖鮮為主，因此涉及的原料非常廣泛，幾乎無所不包，從大到龍蝦、魚翅、鮑魚，小到河裏的小蝦米，統統概括在內。今天做一道浙菜中的“鬆炸蝦仁”。由於家裏沒有湖鮮的小蝦仁，因此用海里的大蝦肉切碎來代替。具體做法如下；”食材明細主料蝦肉...
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![浙江風味小吃加盟哪家好]( "浙江風味小吃加盟哪家好")
- 浙江美食眾多，很多到浙江一些城市遊玩的夥伴們都會被當地的風味小吃所吸引，並且他們在回程的時候也會帶上一些特產作為送朋友的禮物，那麼本文今天將為大家帶來一個浙江風味小吃的知名代表，那就是默香酥餅，酥餅在浙江的歷史可謂是十分的悠久了，想不到酥餅的首創者竟然是程咬金吧...
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![浙菜的約口味特點是什麼]( "浙菜的約口味特點是什麼")
- 酸甜、原汁原味。浙菜一般指浙江菜，是八大菜系之一，製作的食材和烹飪手法多樣。做菜的菜品豐富，包括東坡肉、荷葉粉蒸肉、東坡茄子、油燜筍、杭州滷鴨等，東坡肉也叫做滾肉、紅燒肉，製作的主要材料為豬肉，輔料包括醬油等，成品後色澤紅亮，口感肥而不膩。...
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![浙江醉雞怎麼做-浙江醉雞的做法]( "浙江醉雞怎麼做-浙江醉雞的做法")
- “在浙江農村，每到春節，幾乎家家户户的席上都有醉雞。這種雞肉酒香濃郁，肉質鮮嫩，味美爽口，佐酒下飯皆為美食。是誰發明了醉雞呢？歷史上尚無可考，民間傳説卻不少。很久以前，在浙江的一個小村莊裏，住着弟兄三人。老大、老二娶的都是富人家的姑娘，人較懶惰。老三娶了個窮人家的姑娘，心...
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![浙江美食推薦-浙江好吃的小吃有哪些]( "浙江美食推薦-浙江好吃的小吃有哪些")
- 浙江每年都會吸引很多遊客前去遊覽，浙江有杭州西湖、烏鎮，西塘等著名的旅遊景點，除了這些美景，吸引諸多遊客前往的還有浙江美味的小吃，例如紹興臭豆腐、酥油餅，那麼浙江好吃的小吃有哪些呢？下面小編為大家介紹浙江美食有哪些相關詳情。一、浙江好吃的小吃推薦1.酥油餅酥油餅是浙...
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![浙菜的特色]( "浙菜的特色")
- 中國美食博大精深，有八大菜式的美譽，而八大菜系，每種菜系都有着其獨特的美食文化而享譽於世。今天我們具體是要介紹浙菜的特色，瞭解一下浙菜為什麼可以成為八大菜系之一，它有着什麼樣不同於其他菜系的特點，讓我們為它所向往。一、浙菜概述浙菜系主要名菜有：“西湖醋魚”、“東坡...
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![味道正宗到飛起！-這家的江浙菜]( "味道正宗到飛起！-這家的江浙菜")
- 這家館子離上海站很近，還是蠻好找的。而且環境很乾淨，給人一種很舒服的感覺，最重要的性價比是非常的不錯呀我們人比較多，差不多把他推薦的菜都點了，好吃江浙菜中的名菜——白切雞，這可不能少這個多寶魚的肉質非常的鮮嫩我不太能接受大蒜，這個扇貝就不評價了店名：江南村酒家地址：靜...
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![浙江醬鴨怎麼做-浙江醬鴨的做法]( "浙江醬鴨怎麼做-浙江醬鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）普通鹽（1勺）海鹽（2勺）輔料花椒（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）浙江醬鴨的做法步驟1、鴨半隻洗淨。2、鹽和花椒炒香。3、花椒鹽冷卻後，均勻塗抹鴨身。4、冬天掛在外面曬一天（怕鳥吃，我先生動腦子，掛在鳥不能停的地方）。5、鳥在琢磨，怎麼能吃到鴨。6、鴨曬過一...
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![浙江披薩加盟店排行榜 浙江披薩加盟十大品牌 浙江披薩加盟店哪家好]( "浙江披薩加盟店排行榜 浙江披薩加盟十大品牌 浙江披薩加盟店哪家好")
- 浙江披薩加盟店排行榜近些年，在浙江都會有一些比較特別的美食越來越受到人們的關注，比如説披薩就是比較受當地消費者喜愛的一款美食，因此，這一塊的市場在不斷的擴大。所以對於那些想創業的創業者來説，披薩店就是一個不錯的創業項目。如果你真的決定要創業開店，那麼那就請你來了...
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![江浙菜是什麼]( "江浙菜是什麼")
- 江浙菜是中國的八大菜系之一，以杭州菜為代表，它還包含了中國南京、蘇州、南通等多個地方菜的特色，江浙菜主要指的是江蘇和浙江兩個地方的菜，才是豐富美味，有東坡肉等許多膾炙人口的美食。...
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![江浙菜的口味特點是什麼]( "江浙菜的口味特點是什麼")
- 口味豐富。浙江菜是中國八大菜系之一，包括了南京、杭州、南通、紹興等地方的菜品特色，口味多樣化。浙江菜的菜品豐富，包括梭子蟹炒年糕、絲瓜毛豆油麪筋、毛蟹年糕、油燜筍、香煎釀豆腐等，香煎釀豆腐製作的主要食材為豆腐、肉末，輔料包括食用鹽、葱花等。...
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![帶你領略浙江茶文化-浙江茶葉]( "帶你領略浙江茶文化-浙江茶葉")
- 《茶經》作者陸羽曾説：“茶之為飲，發乎神農氏。”中國的茶歷史悠久，文化底藴豐厚。茶道之説由來已久，學習茶藝者亦為數眾多。茶主要種於長江以南的山區、丘陵，而浙江省具備優良的水熱條件、地形地勢和勞動力資源，為浙江茶葉種植提供了良好的環境。一、浙江茶葉浙江地大物博，人傑...
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![浙江小年吃啥]( "浙江小年吃啥")
- 麻糖、餃子、關東糖。浙江過小年要祭灶神，麻糖就是祭奠灶神的食物，祭灶神麻糖就是為了把灶神的嘴巴粘住，不説人間的壞話，以祈禱來年風調雨順。製作麻糖的重要步驟是熬糖，選好飴糖和白砂糖的比例，熬製温度控制在140-150度，這樣製作出來的麻糖口感最佳。...
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![還有哪些浙江菜呢-叫花雞是浙江菜嗎]( "還有哪些浙江菜呢-叫花雞是浙江菜嗎")
- 對於雞肉來説，大家已經對它的喜愛程度超過了自己本身的想象，而叫花雞，更是大家最喜愛的食物之一，不僅僅是因為它的名字獨特，更是因為它的風味獨特，吃起來別有一番味道，那麼叫花雞是浙江菜嗎?還有哪些浙江菜呢?讓我們一起來看看吧!一、叫花雞是浙江菜嗎叫花雞是江浙地帶的傳統名...
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![浙江小吃的特色-浙江有什麼特產小吃]( "浙江小吃的特色-浙江有什麼特產小吃")
- 説到“浙江”，那真的是無人不知，無人不曉呀！浙江寶地人傑地靈，不光人才輩出，物產豐饒，經濟發達。在吃的上面也很有自己的一套呢！那浙江有哪些特產名小吃呢，想必很多想來浙江的朋友們很是關心的，別急別急，下面就請聽小編一一給你們道來！浙江有什麼特產小吃1.杭州吳山酥油餅吳山酥油餅...
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![浙江快餐加盟店排行榜 浙江快餐加盟十大品牌 浙江快餐加盟店哪家好]( "浙江快餐加盟店排行榜 浙江快餐加盟十大品牌 浙江快餐加盟店哪家好")
- 浙江快餐加盟店排行榜現在很多都不喜歡做飯，一般比較喜歡吃快餐，所以我們發現快餐的需求日益增加。在浙江，大多數上班的人也是為了節省時間都會選擇快餐作為自己的正餐，所以快餐這個行業現在非常有前景，未來的增長規模也會不斷擴大。創業就要選擇未來發展好的項目，快餐就是個未...
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![嗯！這個味兒很江南-江浙菜打卡]( "嗯！這個味兒很江南-江浙菜打卡")
- 老客户了，這家店的位置非常好找，服務也周到，有時候還會送禮品，還時不時來個優惠，對顧客來説真是太貼心了這個多寶魚太給力了，味道做的非常好這個大龍蝦真的可以嘗一嘗滴還有龍井蝦仁，這口味真是太江南了店名：江南村酒家地址：靜安區長安路1033號長安大廈3樓（近天目西路口）...
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![浙菜的菜品-浙菜特點]( "浙菜的菜品-浙菜特點")
- 浙菜，就是浙江菜。浙江菜是中國歷史上是十分悠久的一種菜品之一，它的特點非常的鮮明味道非常的甜美。在歷史上可以説是中國傳統八大菜系之一。因為浙江山清水秀，人傑地靈。古人有云上有天堂，下有蘇杭。浙江可以説是人間天堂，所以它的菜品也是十分的美味。小編將會帶大家來領略...
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![道地江浙好美味圖解-毛蟹炒年糕]( "道地江浙好美味圖解-毛蟹炒年糕")
- 毛蟹炒年糕是流行於上海，浙江一帶的年菜之一。主要原料有新鮮肥美的毛蟹和香糯彈牙的年糕。兩種看起毫不相干的材料，組合在一起卻能別有一番風味。螃蟹的鮮香在爆炒下滲透進白淨的年糕裏，憑着其獨特的結構，年糕能把肉類的美好全部鎖進薄薄的一片中，讓人流連忘返。主料年糕：一條...
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![浙江三杯雞的做法 【花雕酒三杯雞】浙江三杯雞 浙江三杯雞怎麼做]( "浙江三杯雞的做法 【花雕酒三杯雞】浙江三杯雞 浙江三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料大雞腿（500克左右）輔料大葱（1根）蒜（10粒）幹辣椒（3個）生薑（1小塊）配料芝麻油（3大湯匙）植物油（2大湯匙）紹興花雕酒（10大湯匙）生抽（3大湯匙）老抽（2大湯匙）冰糖（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）浙江三杯雞的做法步驟1、準備所需食材。蒜剝粒，葱切段，薑切片後備用。2、雞腿切塊後，放...
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味味甜
