還有哪些浙江菜呢-叫花雞是浙江菜嗎

對於雞肉來説，大家已經對它的喜愛程度超過了自己本身的想象，而叫花雞，更是大家最喜愛的食物之一，不僅僅是因為它的名字獨特，更是因為它的風味獨特，吃起來別有一番味道，那麼叫花雞是浙江菜嗎?還有哪些浙江菜呢?讓我們一起來看看吧!

一、叫花雞是浙江菜嗎

叫花雞是江浙地帶的傳統名菜，所以它當然屬於浙江菜，它一般都是把處理好的雞用泥土和荷葉包起來，其做法新奇，那麼它的味道自然也是獨特，不愧是深受大家喜愛的食物之一，而叫花雞，也有屬於它自己的別名，叫花雞又可以稱作為其又可以稱作常熟叫化雞，作為江浙名菜，值得大家仔細品味一番。

二、還有哪些浙江菜

浙江菜作為大家深受喜愛的菜系之一，它的代表菜有很多，接下來為大家介紹幾個，大家最喜愛的菜品

1.西湖醋魚，它的名字不僅獨特，並且它還有一個傳奇的故事，感興趣的可以大家自己瞭解一下。這個菜的特點是不用油，那麼代表它只用白開水作為調料，味道更講究突出魚肉本身的味道，其鮮嫩程度，不斷吸引着人們品嚐。

2.東坡肉對於這道菜來説，大家想必已經很熟悉了，提到東坡肉就會提到蘇東坡，作為宋代的著名大文學家，東坡肉可以説是始於它的淵源而痴迷於它的味道。

3.油燜竹筍，聽這個名字就可以看出來它是一道杭州的菜品，提到竹筍，大家第一時間就會想到它的鮮嫩爽口，喜歡竹筍的一定要嘗一嘗這道菜。

通過以上內容，想必大家已經大致瞭解了叫花雞是浙江菜嗎以及還有哪些是浙江菜這兩個基本的問題，浙江菜作為出名菜系之一，它令人上癮的味道廣為流傳，深受大眾的喜愛，其中叫花雞，更是大家在平常餐館裏吃不到的，所以如果大家遇到了，就一定不要錯過。