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關於香甜軟綿的煉乳花朵小麪包的家常做法的餐飲百科

香甜軟綿的煉乳花朵小麪包怎麼做-香甜軟綿的煉乳花朵小麪包的做法
  • 香甜軟綿的煉乳花朵小麪包怎麼做-香甜軟綿的煉乳花朵小麪包的做法

  • “加了煉乳的麪包非常香甜,這款麪包不但造型簡單,吃起來非常軟綿。模具:學廚大號12連模,大家可以用手裏現有的模具,不用拘泥於模具。”食材明細香酥粒做法軟化的黃油(30克)細砂糖(30克)低筋麪粉(70克)食材高筋麪粉(250克)牛奶(145克)細砂糖(30克)酵母(2.5克)鹽(3克)煉乳(25克)雞蛋液(25克)黃油(25克...
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花朵小麪包怎麼做-花朵小麪包的做法
  • 花朵小麪包怎麼做-花朵小麪包的做法

  • “這款小麪包做法簡單、口味香甜、形狀美觀,做為早餐或餐桌小零食是不錯的選擇。”食材明細主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)雞蛋(1個)酵母(3g)輔料精鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵小麪包的做法步驟1、將所有原材料放入麪包機中按“麪糰發酵”檔和成麪糰發酵...
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煉乳花環面包怎麼做-煉乳花環面包的做法
  • 煉乳花環面包怎麼做-煉乳花環面包的做法

  • “這次用的是冷藏發酵法,麪包造型的方法不難,打個結即可,做出來的麪包柔軟又香甜,兩個人把一個麪包三兩下吃光了。”食材明細主料麪包粉(300g)耐高糖酵母(3.5g)温水(126g)水(26g)雞蛋液(30g)煉奶(45g)輔料鹽(4g)黃油(22g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煉乳花環面包的做法步驟1、用126克...
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香濃煉乳麪包怎麼做-香濃煉乳麪包的做法
  • 香濃煉乳麪包怎麼做-香濃煉乳麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)煉乳(50克)牛奶(160克)白糖(30克)黃油(20克)鹽(2克)酵母(4克)輔料麪粉(適量(篩面))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香濃煉乳麪包的做法步驟1、麪包桶裏放入煉乳。2、麪包桶裏放入牛奶、白糖、鹽、,用筷子攪拌勻。3、放入高筋麪粉,酵母,用筷子攪拌至無干粉。啟動...
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軟軟綿綿的麪包怎麼做-軟軟綿綿的麪包的做法
  • 軟軟綿綿的麪包怎麼做-軟軟綿綿的麪包的做法

  • “做時忘了拍照,請諒解。”食材明細主料麪粉(3匙)白糖(400顆)芝士(10塊)咖啡(10勺)白酒(1g)雞蛋(5個)輔料香草粉(5勺)姆瓦納茶粉(1勺)奶油(1000g)黃油(3塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟軟綿綿的麪包的做法步驟1、奶油打散,放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分。2、麪粉黃油奶油打發3、雞蛋打散放入...
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日式香濃煉乳麪包的做法 【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做
  • 日式香濃煉乳麪包的做法 【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做

  • “日式煉乳麪包,聽大家説的太多了,最後忍不住也做了。果然如大家推薦的一般:香濃、綿軟,讓你吃了停不下來,我想接下來幾天,我會繼續做的,誰讓這麼好吃呢?”食材明細主料高筋麪粉(200g)酵母(3g)鹽(3g)牛奶(125g)煉乳(15g)黃油(20g)糖(20g)輔料煉乳(20g)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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香甜綿軟的煉奶吐司怎麼做-香甜綿軟的煉奶吐司的做法
  • 香甜綿軟的煉奶吐司怎麼做-香甜綿軟的煉奶吐司的做法

  • “早餐,也需要有百搭的打底配果醬,做三明治,或者西多士……就是空口吃也很美味的那種,那麼,煉奶吐司必是其一,細膩,柔軟,奶香十足!感覺這款土司很是綿密細軟,真的非常不錯!”食材明細主料麪包粉(350克)糖(42克)蛋(35克)煉奶(35克)輔料即發乾酵母(4克)鹽(4克)牛奶(190克)黃油(35克)奶香(口味)其他(工藝)數...
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煉乳排包的做法 煉乳排包,奶香味十足,直接撕着吃,綿軟醇香又筋道。 煉乳排包怎麼做
  • 煉乳排包的做法 煉乳排包,奶香味十足,直接撕着吃,綿軟醇香又筋道。 煉乳排包怎麼做

  • “今天做一款適合新手的煉乳排包,因為添加了煉乳和奶粉,整體的奶香味十足,入口柔軟香甜,直接撕着吃,綿軟醇香又筋道,味道超級棒,強烈推薦。”食材明細主料雞蛋(1個)煉乳(60克)酵母(3克)牛奶(140克)高筋麪粉(280克)奶粉(20克)無鹽黃油(30克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)煉乳排...
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香濃煉乳手撕麪包的做法 ~香濃煉乳手撕麪包 香濃煉乳手撕麪包怎麼做
  • 香濃煉乳手撕麪包的做法 ~香濃煉乳手撕麪包 香濃煉乳手撕麪包怎麼做

  • “看到冰箱裏還剩半罐煉乳,想着怎麼把它消滅掉,搜食譜看到這個煉乳麪包,而且用煙筒模具烤的,就想嘗試做一次,這一做不打緊,連續烤了四個煉乳手撕麪包,兩個送人,兩個自家吃,真的太好吃了!”食材明細主料麪包粉(200克)輔料牛奶(125克)煉乳(20克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(20克)糖(20克)蔓越莓(適量)表面糖...
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煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法
  • 煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)煉乳(150g)輔料白砂糖(2勺)奶粉(3勺)酵母(7g)黃油(40g)鹽(3g)水(100ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳大面包的做法步驟1、除黃油和酵母外的所有食材倒在一起,和麪。水不要全部放入,2、揉成光滑的麪糰,發酵至2倍大3、用擀麪杖擀成大片,排氣4、塗上黃油,煉乳,捲成...
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綿軟花朵磅蛋糕怎麼做-綿軟花朵磅蛋糕的做法
  • 綿軟花朵磅蛋糕怎麼做-綿軟花朵磅蛋糕的做法

  • “重油重糖的磅蛋糕,向來讓人又愛又怕,這次的比賽要求是做健康的烘焙,讓烘焙變得更健康,於是我想到了用酸奶代替了部分的黃油,添加了酸奶的磅蛋糕,口感比普通的磅蛋糕更加的鬆軟綿軟。健康又好吃哦。”食材明細主料低粉(130克)原味酸奶(100克)雞蛋(100克)黃油(120克)糖(100克)泡打粉(4克)鹽...
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煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法
  • 煉乳扭扭麪包怎麼做-煉乳扭扭麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(185克)煉乳(30克)白糖(30克)黃油(26克)酵母(3克)食鹽(2克)椰蓉餡煉乳(50克)椰蓉(80克)雞蛋(一個(取少許刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳扭扭麪包的做法步驟1、將主麪糰的所有食材放入麪包桶裏,沒用後油法。2、用筷子攪拌無干粉。麪包機啟動...
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日式煉奶麪包的做法 口感綿軟奶香十足的日式煉奶麪包 日式煉奶麪包怎麼做
  • 日式煉奶麪包的做法 口感綿軟奶香十足的日式煉奶麪包 日式煉奶麪包怎麼做

  • “這款【日式煉奶麪包】組織細膩口感柔軟奶味十足用了戚風蛋糕模具製作凹凸造型更給餐桌增添了一絲新意吃的時候即便不塗抹黃油、奶酪或者果醬也十分美味:)”食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(125ml)煉乳(15g)酵母(3g)輔料細砂糖(20g)鹽(3g)黃油(20g)塗抹材料黃油(20g)煉乳(20g)奶香(口味)烘焙(工...
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煉乳小麪包怎麼做-煉乳小麪包的做法
  • 煉乳小麪包怎麼做-煉乳小麪包的做法

  • “這個煉乳小麪包也是向焙友學習來的。因為剛好淘來這個潛水艇模具,開開光,便把原本大的麪包分成小的來做。果然按着配方做出的小麪包香甜可口,由於分成了迷你小份,更加可愛。對於新模具還沒有完全把握好,所以在用料上還沒有計算好,原本8個的小模具只利用了7個。以後要細細研究...
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香甜煉乳花捲怎麼做-香甜煉乳花捲的做法
  • 香甜煉乳花捲怎麼做-香甜煉乳花捲的做法

  • “昨天我蒸的花捲,不錯的。照片沒有選好,當時該沒有辦法,今天重新做一個,呵呵呵。”食材明細主料麪粉(隨意)輔料煉乳(適量)白糖(適量)豆油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜煉乳花捲的做法步驟1、麪粉里加入安琪酵母和甜味泡打粉。攪合均勻。2、用温水和好面後,蓋上保鮮膜,發...
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煉乳麪包怎麼做-煉乳麪包的做法
  • 煉乳麪包怎麼做-煉乳麪包的做法

  • “這款“煉乳麪包”味道相當地不錯,濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麪包成本還是有點高,偶爾食之還算可以。如果不計較其成本,用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麪粉(300克)煉乳(50克)酵母粉(1克)輔料玉米油(40克)鹽(1克)白糖(40克)温水(80克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳...
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芋泥花朵麪包的做法 超軟芋泥花朵麪包 芋泥花朵麪包怎麼做
  • 芋泥花朵麪包的做法 超軟芋泥花朵麪包 芋泥花朵麪包怎麼做

  • “才整了幾個漢堡模具,就想起上次做的花朵麪包來了,不過這次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋頭泥,別小氣這點芋泥啊,它的加入使麪包變得異常鬆軟,放在第二天第三天口感還是相當的不錯,不過,悲劇的是我忘記在模具裏刷油了,麪包脱模時被我整的一塌糊塗,破相了啊。這成品圖,我是...
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黃油煉乳麪包的做法 黃油煉乳麪包,易操作手揉版配方,鬆軟香甜,組織柔軟細膩。 黃油煉乳麪包怎麼做
煉乳肉鬆小腳丫麪包怎麼做-煉乳肉鬆小腳丫麪包的做法
  • 煉乳肉鬆小腳丫麪包怎麼做-煉乳肉鬆小腳丫麪包的做法

  • “這是2年前做的一款象形小麪包,由於自己很喜歡所以想與大家分享。那時還剛剛開始自學麪包不久,所以各方面都顯得很生疏,圖片也是弱弱的(還請親們多多理解哈)。記得無意在網上看到一款小腳丫麪包很是喜歡,萌萌的煞是可愛。當時就想到我哥家的小外孫一定會喜歡;於是我特地先做了...
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香濃煉乳麪包的做法 德普烤箱食譜——香濃煉乳麪包 香濃煉乳麪包怎麼做
  • 香濃煉乳麪包的做法 德普烤箱食譜——香濃煉乳麪包 香濃煉乳麪包怎麼做

  • “用手撕着吃最棒了。因為配方加入了煉乳,所以特別香甜。配方如下:麪糰:高筋麪粉200克,細砂糖20克,牛奶130克,鹽3克,煉乳15克,黃油20克,即發乾酵母3克,煉乳醬:黃油20克,煉乳20克”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料牛奶(130g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香濃煉乳麪包的做法步驟1、...
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麪包軟綿綿怎麼做-麪包軟綿綿的做法
  • 麪包軟綿綿怎麼做-麪包軟綿綿的做法

  • “此款麪包水分相對來説水分比較大,很軟。建議用廚師機或麪包機和麪。方子很成熟!”食材明細主料白糖(80g)雞蛋(50g)黃油(40g)鹽(4g)高筋麪包粉(400g)牛奶(260g)輔料酵母(4一6g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包軟綿綿的做法步驟1、將食材先液後固的順序(除黃油)放入麪包機,兩個和麪程...
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日式香濃煉乳麪包的做法 人氣爆棚滴【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做
  • 日式香濃煉乳麪包的做法 人氣爆棚滴【日式香濃煉乳麪包】 日式香濃煉乳麪包怎麼做

  • “【日式香濃煉乳麪包】日本、台灣超人氣包包這層層疊疊的美貌造型那香濃綿密的美味口感都誘惑着你迫不急待滴與卿相約。。。。。。”食材明細主料高筋麪粉(200g)細砂糖(20g)牛奶(125g)鹽(3g)煉乳(15g)黃油(20g)酵母(3g)表面塗抹材料煉乳(20g)黃油(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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煉乳小麪包的做法 煉乳小麪包(中種) 煉乳小麪包怎麼做
  • 煉乳小麪包的做法 煉乳小麪包(中種) 煉乳小麪包怎麼做

  • “一款非常好吃得小麪包,經過一夜的冷藏發酵,做出來的麪包成品非常柔軟,還有着煉乳得淡淡奶香,是娃最愛的一款麪包!”食材明細中種高筋麪粉(185克)酵母(2克)水(120克)主麪糰高筋麪粉(75克)黃油(23克)煉乳(50克)細砂糖(20克)鹽(3克)全蛋液(適量(表面裝飾))牛奶(30克)酵母(2克)杏仁片(少許)甜味(口味)烤(工藝)...
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日式香濃煉乳麪包怎麼做-日式香濃煉乳麪包的做法
  • 日式香濃煉乳麪包怎麼做-日式香濃煉乳麪包的做法

  • “曾經紅極一時的麪包--香濃煉乳麪包,麪包香濃柔軟,味道真的是非常棒。這款麪包組織細膩柔軟,完全可以用手直接撕着來吃,絲絲的香味在鼻間蔓延開來,勾着人的食慾,鬆軟可口,香甜美味,非常好吃,尤其喜歡煉乳味道的小夥伴更不可以錯過喲。”食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(135g)煉乳(15g)...
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煉乳小方面包的做法 煉乳小方面包,手揉版配方,簡單出膜,口感綿軟,奶香濃郁。 煉乳小方面包怎麼做
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