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關於醋溜酸爽包菜的餐飲百科

醋溜酸爽包菜怎麼做-醋溜酸爽包菜的做法

  • 醋溜酸爽包菜怎麼做-醋溜酸爽包菜的做法

  • ““酸爽開胃美食”夏日，就應當多吃一些酸爽開胃的菜品。比如，醋溜酸爽包菜。”食材明細主料包菜（半個）輔料食用油（2勺）蒜蓉（適量）食鹽（半勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（半勺）小米椒圈（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋溜酸爽包菜的做法步驟1、蒜瓣拍碎，小米椒切圈。2、包菜手...
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醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 醋溜白菜的做法 【魯菜】--醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜（500克）輔料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30毫升）鹽（5克）白糖（20克）醋（20毫升）醬油（10毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、切成小塊。3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、醬油、鹽、味精放到一起調勻。4、鍋裏放油，放入葱、...
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醋溜白菜的做法 家常菜：醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 醋溜白菜的做法 家常菜：醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “以前喜歡吃白菜葉，不喜歡白菜邦，而現在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！”食材明細主料白菜邦（半個）輔料姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、白菜邦洗淨，拭乾水分，像片魚片那樣，用菜刀將...
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醋溜包心菜怎麼做-醋溜包心菜的做法

  • 醋溜包心菜怎麼做-醋溜包心菜的做法

  • “我這個人很奇怪，以前在學校的時候就只愛吃哪種是白色的菜，青色的菜不怎麼喜歡，而且比較喜歡吃菜幫，葉子就一般般，看來這個壞習慣要改！”食材明細主料包心菜（適量）輔料青椒（適量）指天椒（適量）原味（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜包心菜的做法步驟1、材料：包心菜，青椒，指天椒。2、這個...
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醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎麼做

  • 醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎麼做

  • “永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜，那味道真好。”食材明細主料白菜（適量）輔料醋（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、原料圖2、準備材料：白菜斜刀片成片（容易入味），葱姜切末3、熱鍋涼油，爆香葱薑末4、放進白菜煸...
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醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜（適量）大蒜（適量）葱花（適量）輔料鹽（2克）白糖（2克）醋（2克）生抽（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮，切塊備用醋加白糖加温水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開，加入玉米油，煸炒大蒜和葱花。4、快速加入大白菜煸炒。5...
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酸爽開胃的香醋溜白菜圖解

  • 酸爽開胃的香醋溜白菜圖解

  • 這道菜對於素食主義者的夥伴特別友好哦，酸酸辣辣，有着白菜的味道，還有香醋的香味，其製作方法也簡單到不行哦，食材簡單，也不需要過多的東西，只要你動手就一定可以學會，愛吃醋的一定要多放多放，這樣更好吃哦主料大白菜：一顆輔料香醋生抽耗油：適量葱蒜：適量胡椒粉：適量詳細步驟：第一步將白...
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醋溜包包菜怎麼做-醋溜包包菜的做法

  • 醋溜包包菜怎麼做-醋溜包包菜的做法

  • “一線城市工作，上下班兩個多小時，晚餐需簡簡單單，不浪費時間。也吃得有營養。”食材明細主料包包菜（300克）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（適量）大蒜（適量）大紅椒（一個）葱花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜包包菜的做法步驟1、大紅椒切段，包包菜用手撕成片，葱花切段。大蒜切粒。...
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醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 醋溜白菜的做法 簡易版醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “嗯，其實很多人都做過醋溜白菜，做法大同小異，但是經過幾次嘗試，我選擇了在保證口味的基礎上材料較少的一種，而且儘量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明細主料白菜（8片左右）輔料生抽（2勺）醋（2勺）鹽（半勺）糖（大半勺）花椒（6顆）薑片（3片）蒜末（2瓣）小葱（1顆切末）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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酸酸辣辣的醋溜小白菜開胃又爽口圖解

  • 酸酸辣辣的醋溜小白菜開胃又爽口圖解

  • 最近天氣炎熱，都沒有了吃菜的胃口，今天就來給家裏人做一道開胃的下飯菜，就是這款醋溜小白菜，簡單的食材，簡單的步驟，一道開胃小菜就搞定了，酸酸辣辣，超級下飯，而且比較低脂，就算多吃幾筷子也不會有罪惡感。主料白菜：一顆輔料蒜：三瓣辣椒：兩個醋：兩勺生抽：一勺鹽：少許雞精：少許澱粉：半勺蠔油...
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醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做-醋溜白菜的做法 清腸食譜

  • 醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做-醋溜白菜的做法 清腸食譜

  • 食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醋（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、木耳泡水，然後焯水。白菜和胡蘿蔔。2、白菜和胡蘿蔔切片。3、鍋中放油，放入薑片。4、放入白菜翻炒。5、放入胡蘿蔔繼續翻炒。6、放入醋...
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醋溜白菜的做法 老爸的老北京廚房（蔬菜大棚）--愛上那口酸甜（醋溜白菜） 醋溜白菜怎麼做
醋溜白菜的做法 醋溜白菜怎麼做香脆酸爽？這一步做錯了，怪不得不好吃！ 醋溜白菜怎麼做
醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜（300克）木耳（50克）輔料油（20毫升）白糖（10克）鹽（1克）生抽（10毫升）醋（8毫升）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜的做法步驟1、原材料圖。2、泡好的木耳洗淨，白菜幫片成坡刀片，葉子切塊。3、糖、醋、生抽、鹽調成碗汁。4、鍋中入油，爆香葱姜。5、放入白菜...
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醋溜大白菜的做法 夏日開胃酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • 醋溜大白菜的做法 夏日開胃酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • “老公的頭部受傷了不能吃發物及刺激性食物得吃點清淡的尤其最近幾天天氣酷熱很沒胃口所以吃點醋溜大白菜會很開胃呢~熱量又低營養也不差適合減肥的女生哦~”食材明細主料大白菜（8片）輔料肉絲（30克）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香醋（適量）十三香（適量）雞精（適量）加飯酒（適量）酸鹹（...
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醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • 醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • “大白菜，看似不起眼的一種再平常不過的蔬菜了，可是，只要捨得放調料，簡單一烹製，就是一道百吃不厭的快手家常菜了。這道菜非常地快手，三五分鐘絕對搞定。而它關鍵的一點也正在於“快”上，因為只取大白菜的幫子（也就是白菜梗）入菜，而且炒制的時間短，辣椒的辣味也釋放得剛剛好，所以炒過...
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醋溜手撕包菜怎麼做-醋溜手撕包菜的做法

  • 醋溜手撕包菜怎麼做-醋溜手撕包菜的做法

  • 食材明細主料包菜（半個）輔料薑末（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜手撕包菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，待油温升高，放入薑末炒香。2、將包菜用手撕成塊，放入鍋中。3、翻炒片刻後，放入一勺開水，包菜梗比較難熟，可以多炒一會兒。4、待包菜炒熟後，放入...
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酸爽的醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 酸爽的醋溜山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：200五花肉：100雞蛋：100輔料鹽：適量食醋：適量油：適量黑木耳：適量具體步驟1.山藥去皮洗淨備用2.山藥去皮侵泡於水中備用3.泡發黑木耳4.五花肉切片備用5.雞蛋磕入碗內打散備用6.炒雞蛋7.油鍋燒熱下入肉片...
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醋溜白菜圖解-必學的酸酸開胃菜

  • 醋溜白菜圖解-必學的酸酸開胃菜

  • 酸酸酸酸就是我，醋溜大白菜駕到~~夏天嘛吃點酸的就比較解膩開胃了，平常家裏小菜吃膩了，來點醋溜白菜你還敢説你自己沒胃口吃飯嗎？！白菜可以像我一樣切大塊，但其實切小塊會比較熟得快，不喜歡太酸還能加點糖變成糖醋味~主料白菜：1棵輔料小米辣：少許醋：2大勺蒜：1瓣鹽：適量詳細步驟：第一步...
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醋溜包菜絲怎麼做-醋溜包菜絲的做法

  • 醋溜包菜絲怎麼做-醋溜包菜絲的做法

  • 食材明細主料包菜（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）小米椒圈（適量）薑末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醋溜包菜絲的做法步驟1、包菜洗淨後切細絲。2、準備葱蒜末和小米椒圈。3、起鍋燒油。4、炒香葱蒜末和小米椒圈。5、倒入包菜絲翻炒。6、加入食鹽。7...
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酸溜溜的醋溜蒜蓉白菜絲如何做簡單又好吃

  • 酸溜溜的醋溜蒜蓉白菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家對酸溜溜的菜的感覺是怎麼樣的呢？酸溜溜聽起來就流口水，吃起來又開胃，好下飯，所以很多人都挺愛吃的，今天在這裏介紹一盤好吃的美食叫做醋溜蒜蓉白菜絲。這種菜在夏天最適合吃，酸酸的味道，炎炎的夏天，屬於自己...
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醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎麼做

  • 醋溜白菜的做法 百菜不如白菜【醋溜白菜】 醋溜白菜怎麼做

  • “秋天開始，大白菜就開始大量上市。南方我不清楚，不過在北方，每年的十一過後，就能看到這樣一個場面，大量的白菜，大量的蘿蔔，大量的葱。這個大量可都是成車成車裝的，而每家都有存冬菜的習慣，特別是家裏有老人的，即便是在冬天菜品也很豐富的時候。他們還是願意存一些冬菜。冬天的時候...
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醋溜包菜怎麼做-醋溜包菜的做法

  • 醋溜包菜怎麼做-醋溜包菜的做法

  • 食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋溜包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、葱薑蒜準備就緒。3、包菜撕成大塊，胡蘿蔔改刀。4、葱薑蒜和紅辣椒改刀備用。5、...
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醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • 醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做

  • “俗話説百菜不如白菜！大白菜的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富，味道清鮮適口，做法多種，又耐貯藏，所以是我國人們常年食用的蔬菜。”...
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醋溜白菜的做法 北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜” 醋溜白菜怎麼做

  • 醋溜白菜的做法 北京人的冬季爽口菜“醋溜白菜” 醋溜白菜怎麼做

  • “白菜的營養價值很高，一年四季都有，也是很多營養學家心目中的超級菜蔬。首先，白菜擁有豐富的抗氧化元素族類，是最熱門的抗癌明星。白菜可以抑制乳癌細胞，其中的硫化物則可抑制癌細胞入侵到基因蛋白；此外，白菜中也有對眼睛有幫助的營養素，葉黃素和玉米黃素，跟菠菜屬於同樣會讓眼睛...
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