當前位置:味味甜 >

關於蒸紫茄子怎麼做好吃的餐飲百科

蒸紫茄子怎麼做-蒸紫茄子的做法
  • 蒸紫茄子怎麼做-蒸紫茄子的做法

  • “簡單蒸熟,蘸醬吃,涼,熱吃都可以。”食材明細主料紫茄子(兩條)輔料香菜(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紫茄子的做法步驟1、準備:紫茄子兩條。2、醬汁:蒜,香菜。3、將蒜末,香菜,醬油,蠔油加上熱油拌勻,醬汁就好了。4、茄子切長條擺入盤...
  • 7890
蒸茄子怎麼蒸才好吃-蒸茄子一般蒸多久
  • 蒸茄子怎麼蒸才好吃-蒸茄子一般蒸多久

  • 你喜歡吃茄子嗎?茄子是餐桌上的明星食材,無論是炒茄子、醃茄子、紅燒茄子、炸茄子等等,每一種味道都很不錯。茄子的吃法雖然很多,但是很容易吸油,其中最健康最簡單的吃法莫過於蒸茄子了吧。那麼,蒸茄子一般蒸多久呢?蒸茄子怎麼做才好吃呢?喜歡吃茄子的朋友看過來。一、蒸茄子一...
  • 17688
蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做
  • 蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(500克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裏大火蒸10分鐘。4、蒜切片,辣椒切碎備用。5、鍋中熱油,7成熱時放入蒜,辣椒爆香。6、放入適量生抽。7、...
  • 21795
紫蘇蒸茄子怎麼做-紫蘇蒸茄子的做法
  • 紫蘇蒸茄子怎麼做-紫蘇蒸茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1條)輔料紫蘇葉(6片)大蒜(3顆)辣椒(3個)豆豉(10g)油(20ml)生粉(3g)香草(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇蒸茄子的做法步驟1、選好材料:茄子一條,大蒜3粒,辣椒3個。2、茄子洗乾淨,切成一條一條,放入蒸碟中。3、放入蒸鍋蒸20分鐘。4、把所有配粒切粒,熱好油鍋,爆香蒜、紫蘇、...
  • 32080
好吃的清蒸紫茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的清蒸紫茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的清蒸紫茄子,茄子含有豐富的營養,隔水蒸茄子可以通絡降血壓茄子不僅味道好、營養豐富,還可以降低膽固醇,是心血管病人的食療佳品,營養健康,好吃的不得了,大家可以自己在家做一下吧,做法超級簡單的,一學就...
  • 15108
紫菜蒸茄子的做法 健腦菜譜—紫菜蒸茄子 紫菜蒸茄子怎麼做
  • 紫菜蒸茄子的做法 健腦菜譜—紫菜蒸茄子 紫菜蒸茄子怎麼做

  • “茄子性涼、味甘,所含的皂草葫蘆巴鹼、水蘇鹼及膽鹼等對降低血液中的膽固醇有獨特功效,可預防高血壓、動脈硬化及心腦血管疾病。”食材明細主料茄子(250克)紫菜(50克)大蒜(20克)輔料上湯(50克)配料麻油(2克)生抽(5克)白糖(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜蒸茄子的做法步驟1、...
  • 30413
美味的清蒸紫茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸紫茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子是很好吃的蔬菜,我非常的喜歡吃,茄子每次做出來裏面都是很好吃的,嫩嫩的吃起來非常的爽快,然後我就買了點茄子準備做清蒸紫茄子,是一道色香味俱全的菜餚,我覺得非常的下飯,吃起來,而且這次我用的還是紫茄子,非...
  • 26791
蒸茄子的做法 超簡單的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎麼做
  • 蒸茄子的做法 超簡單的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎麼做

  • “兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張牀。以前還小的時候晚上要吃奶,睡我邊上餵奶方便,現在大一點吃奶少了,考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累,也就一直和我們睡。兒子睡中間,小傢伙睡覺真的很不老實,滾過來滾過去,有時明明睡前放在牀頭這邊他能...
  • 15033
蒸茄子的做法 立秋吃什麼——蒸茄子 蒸茄子怎麼做
  • 蒸茄子的做法 立秋吃什麼——蒸茄子 蒸茄子怎麼做

  • “《帝京歲時紀勝》上説立秋前一天,要陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲,到立秋日閤家飲之,“謂秋後無餘暑瘧痢之疾”。昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天來跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明細主料紫皮茄子(4條)輔料大蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)生抽(適量)香麻油(適量)香葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分...
  • 9905
涼拌紫茄子的做法 涼拌紫茄子🍆 涼拌紫茄子怎麼做
  • 涼拌紫茄子的做法 涼拌紫茄子🍆 涼拌紫茄子怎麼做

  • “爽口開胃時令菜,簡單美味,健康營養。”食材明細主料紫茄子(一個)輔料線椒(一個)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫茄子的做法步驟1、嫩茄子備用。2、根部去掉,洗淨,切細絲,如圖所示。3、線椒切碎,備用。4、茄子絲放入瓷盆中,加少許鹽,醃製五分鐘左右...
  • 19949
蒸菜—紫菜蒸茄子怎麼做-蒸菜—紫菜蒸茄子的做法
  • 蒸菜—紫菜蒸茄子怎麼做-蒸菜—紫菜蒸茄子的做法

  • “這是一道為健康定製的低脂肪菜譜,很適合減肥人士。”食材明細主料紫菜(1根)茄子(1根)輔料郫縣辣醬(適量)豆豉(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步驟1、長條茄子洗乾淨,斜切半釐米的厚片,紫菜開水泡發,泡發後一小碗的量就好了。2...
  • 4518
蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做
  • 蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做

  • “蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜子(適量)青辣椒(適量)小紅椒(2個)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子冼淨,切長條。2、放入蒸鍋裏,蒸15分鐘。3、大蒜子、尖椒切碎,小紅椒切斷。...
  • 19977
紫菜蝦皮蒸茄子怎麼做-紫菜蝦皮蒸茄子的做法
  • 紫菜蝦皮蒸茄子怎麼做-紫菜蝦皮蒸茄子的做法

  • “鮮香,簡單,快手,十分鐘左右就上桌,蒸菜更健康。”食材明細主料茄子(1條)輔料紫菜(少許)蝦皮(少許)葱(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮蒸茄子的做法步驟1、備好食材:茄子切條,葱切絲,蝦皮,紫菜。2、將茄條擺入長盤中水開入蒸鍋蒸熟大約十分鐘。3、...
  • 29771
蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做
  • 蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做

  • “新的任務是發佈沙拉菜譜,咱們的各種拌菜是否也算沙拉菜。”食材明細主料長茄子(1顆)彩椒(適量)蒜瓣(2瓣)輔料生抽(1匙)蒸魚豉油(2匙)醋(1匙)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸茄子的做法步驟1、長茄子洗淨切成厚片。2、碼入盤裏。3、上蒸鍋大火10分鐘蒸制茄子軟...
  • 22230
手撕紫茄子怎麼做-手撕紫茄子的做法
  • 手撕紫茄子怎麼做-手撕紫茄子的做法

  • “茄子,我喜歡吃的一種蔬菜,感覺怎麼做都好吃。突然想想嘗試一下新的做法,於是付諸行動。做法也是很簡單的,喜歡的話也可以動手試試。。。”食材明細主料茄子(3個)香菜(2-3根)辣椒(2個)輔料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕紫茄...
  • 23035
煎紫茄子怎麼做-煎紫茄子的做法
  • 煎紫茄子怎麼做-煎紫茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎紫茄子的做法步驟1、茄子如圖所示切片,再豎切幾刀,泡水十分鐘,再瀝乾。2、平底鍋預熱,倒油,小火,放入茄子煎。3、兩面煎黃,注意翻面。4、煎好放入盤中。5、炒鍋預熱,倒...
  • 7494
臘肉紫蘇蒸青茄子如何做簡單又好吃
  • 臘肉紫蘇蒸青茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料請茄子:兩條臘肉:一塊(大約3兩)紫蘇:一撮老乾媽豆豉醬:自己喜歡多少就吃多少輔料具體步驟1.把茄子洗乾淨2.臘肉切一塊洗乾淨3.紫蘇一撮洗乾淨切碎4.茄子切成5釐米長的段,再從中間一分為二,擺碟子上5.臘肉切小片鋪...
  • 17989
紫茄子怎樣做好吃
  • 紫茄子怎樣做好吃

  • 紫茄子大家都吃過吧,那麼,大家知道紫茄子怎樣做好吃呢,我們看看文章對於紫茄子的介紹,喜歡吃這款美食的人可以自己做紫茄子吃喲,魚香茄子,就是用紫茄子做成的一款非常好的美食,並且魚香茄子的口感也不錯,做法也比較簡單。一、紫茄子怎樣做好吃魚香茄子原料:茄子2個、柿子椒1個、紅...
  • 25248
紫蘇炒茄子怎麼做-紫蘇炒茄子的做法
  • 紫蘇炒茄子怎麼做-紫蘇炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)紫蘇(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紫蘇炒茄子的做法步驟1、紫蘇用水泡軟之後切成絲。2、茄子切滾刀。3、燒熱鍋倒入油先爆香大蒜。4、把茄子倒入翻炒至變軟。5、把紫蘇倒入一起翻炒。6、翻炒均勻倒入生抽白糖以及少許水蓋上鍋蓋...
  • 23435
烤紫茄子怎麼做-烤紫茄子的做法
  • 烤紫茄子怎麼做-烤紫茄子的做法

  • “這世上有多少種顏色,你知道嗎?就國際通用的潘東色卡而言,就有一千三百多個顏色的細分。而在千百種顏色中,朕只寵愛藍與紫。隨着年歲漸長,所用的紫色物品越來越多。紫色神祕、高貴、優雅、浪漫,真是美極了。紫色的蔬菜現在也好多,茄子、菜花、甘藍、紫薯……看起來美貌,吃起來營...
  • 7837
完美的紫蘇蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 完美的紫蘇蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘紫蘇蒸茄子家鄉的味道,我是位農村的孩子。家裏的田地理都會開滿的紫蘇,我們喜歡把它當菜的主料。紫蘇蒸茄子這可是其中之一,滿滿的紫蘇香氣在我們做完農活後最滿足的味道。現在作為大城市人的你,整天想着農家...
  • 25706
紫菜蒸茄子怎麼做-紫菜蒸茄子的做法
  • 紫菜蒸茄子怎麼做-紫菜蒸茄子的做法

  • “這道菜是俺去年國慶節期間做滴,今天翻出來推薦給大家,茄子、紫菜可以預防高血壓、動脈硬化及心腦血管疾病,還可以防止血液凝固、降低膽固醇。過節期間每家的餐桌上基本都是大魚大肉,如果加一道【紫菜蒸茄子】從養生的角度來説應該還是不錯滴~~~”食材明細主料茄子(適量)蒜蓉(...
  • 12777
好吃的紫蘇蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的紫蘇蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紫蘇蒸茄子作為一道美味而又營養的美食,主要食材為茄子、紫蘇。茄子營養富含豐富,特別是茄子素以及多種礦物質,長期食用還可以有效預防癌症。紫蘇營養價值豐富,常備用作中草藥。茄子與紫蘇的配合,在高温之下,兩...
  • 17872
蒸茄子的做法 蒸茄子(鹹)-懶人也要吃好 蒸茄子怎麼做
  • 蒸茄子的做法 蒸茄子(鹹)-懶人也要吃好 蒸茄子怎麼做

  • “蒂周圍是淺綠色的茄子嫩,適合蒸着吃,加青椒,軟、脆、香。”食材明細主料嫩茄子(兩個)輔料青椒(一隻)葱(一根)姜(一塊)香菜(幾根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子的做法步驟1、茄子去皮上鍋蒸20分鐘2、葱、青椒等配料切碎備用3、茄子出鍋用筷子劃幾下,把水壓出來一些4、熱鍋放...
  • 25137
美味的紫蘇蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的紫蘇蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紫蘇蒸茄子所需要的食材主要為茄子、紫蘇。紫蘇營養價值豐富,常備用作中草藥。茄子更是營養富含豐富,特別是富含豐富的茄子素以及多種礦物質,長期食用還可以有效預防癌症。茄子與紫蘇的配合,在高温之下,經過不...
  • 6971
專題