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關於焦糖杏子派怎麼做好吃的餐飲百科

焦糖杏子派怎麼做-焦糖杏子派的做法
  • 焦糖杏子派怎麼做-焦糖杏子派的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)無鹽黃油(50克)糖粉(15克)蛋黃(1個)冷水(25克)鹽(1克)輔料杏仁粉(5克)白砂糖(3克)杏子罐頭(一罐)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焦糖杏子派的做法步驟1、低筋麪粉和糖粉混合過篩。2、將黃油切成小丁。3、將黃油倒入低粉中,用刮板邊切碎邊拌,使黃油與麪粉混合...
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甜膩的焦糖杏仁派如何做簡單又好吃
  • 甜膩的焦糖杏仁派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘感覺這個循環又回去了,我們有來到了甜點的領域哎呀,不小心説漏嘴了,泄露了今天的主題,不過沒有關係,大家一起來猜猜是具體的什麼吧,這個我也不知道該怎麼形容,要不大家發揮想象直接猜吧,呵呵,猜中有獎勵哦,一起來看...
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焦糖杏仁餅怎麼做-焦糖杏仁餅的做法
  • 焦糖杏仁餅怎麼做-焦糖杏仁餅的做法

  • 食材明細餅底黃油(50克)細砂糖(40克)低粉(100克)雞蛋(20克)內餡黃油(30克)淡奶油(30克)蜂蜜(15克)杏仁片(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦糖杏仁餅的做法步驟1、先製作餅底:黃油軟化後加入細砂糖;2、用刮刀攪拌均勻3、分兩次加入雞蛋,每次都要攪打至完全融合;4、篩入低粉,用刮刀翻...
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焦糖蘋果派怎麼做-焦糖蘋果派的做法
  • 焦糖蘋果派怎麼做-焦糖蘋果派的做法

  • “焦糖蘋果派在我的心裏已經長草了很久,一直覺得焦糖比較難以操作,沒想到只要準備好耐心,在家輕鬆做出美味的蘋果派。焦糖的味道我很喜歡再加上蘋果的香味派皮的酥,這款甜品誰都可以的哦。”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(1個)黃油(50克)輔料蘋果(2個)白糖(50克)黃油(10克)甜味(口味)烤(...
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焦糖杏仁巧克力派怎麼做-焦糖杏仁巧克力派的做法
  • 焦糖杏仁巧克力派怎麼做-焦糖杏仁巧克力派的做法

  • “餅底用的是學廚6寸派盤”食材明細派皮材料白鯊低筋麪粉(3克)白鯊高筋麪粉(10克)天然之林杏仁粉(25克)糖粉(25克)鹽(1克)黃油(24克)全蛋液(25克)奶油杏仁巧克力餡耐高温巧克力豆(25克)朗姆酒(1瓶蓋)焦糖牛扎杏仁糖淡奶油(40克)細砂糖(32克)蜂蜜(16克)杏仁片(60克)玉米糖漿(16克)表面裝飾融化巧克力(適...
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焦糖煉乳紅薯派怎麼做-焦糖煉乳紅薯派的做法
  • 焦糖煉乳紅薯派怎麼做-焦糖煉乳紅薯派的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)雞蛋(1個)飛餅(2張)輔料煉乳(適量)焦糖醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖煉乳紅薯派的做法步驟1、紅薯對半切開,盤中放入少許水,微波加入約4-6分鐘。根據自家微波爐功率而定。也可以上蒸鍋蒸,蒸的話會比微波的水份大一些2、微波熟的紅薯去皮切成丁...
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焦糖杏仁脆怎麼做-焦糖杏仁脆的做法
  • 焦糖杏仁脆怎麼做-焦糖杏仁脆的做法

  • “這也算是一款快手餅乾,是我最愛吃的餅乾之一,滿滿的杏仁片經過高温的烘烤,香濃可口。加上糖漿在熬製與烘烤的過程中,不斷上色直到微微焦香,帶着濃郁的焦糖風味。一試難忘~”食材明細餅底黃油(50克)香草精(少許)雞蛋(20克)細砂糖(20克)低筋麪粉(100克)內陷細砂糖(40克)蜂蜜(15克)黃油(30克)...
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焦糖杏仁餅的做法 【焦糖杏仁餅】 焦糖杏仁餅怎麼做
  • 焦糖杏仁餅的做法 【焦糖杏仁餅】 焦糖杏仁餅怎麼做

  • “小美之前買了好幾本甜點書,其中就有本是翻譯過來的法式甜點,裏面着實有那麼幾道點心尤其誘人。我捧着那本書,翻了又翻看了又看,最後決定先嚐試一下這道從外形上就很搶眼的小餅乾。當時做好餅乾還沒有蘸巧克力的時候,我拿着嚐了嚐,好甜!想了想明白了,老外的甜食都是齁甜齁甜的,我...
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焦糖杏仁餅乾的做法 香脆可口的——焦糖杏仁餅乾 焦糖杏仁餅乾怎麼做
  • 焦糖杏仁餅乾的做法 香脆可口的——焦糖杏仁餅乾 焦糖杏仁餅乾怎麼做

  • “對於這款餅乾,真的是愛不釋手,(原本就是杏仁控一位)可以用幾個字來概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起來看看怎麼製作的吧”食材明細主料餅底面團:低筋麪粉(180g)黃油(90g)糖粉(50g)蛋黃(2個)輔料杏仁焦糖:黃油(50g)細砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂蜜(25g)麥芽糖(25g)杏仁片(60g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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焦糖杏仁餅的做法 春遊小食焦糖杏仁餅 焦糖杏仁餅怎麼做
  • 焦糖杏仁餅的做法 春遊小食焦糖杏仁餅 焦糖杏仁餅怎麼做

  • “自從朋友從日本帶來焦糖杏仁餅給我吃了以後,使我念念不忘。我挖空心思地想做這個餅乾吃。於是上網查,也沒找到相關的方子。最後我就按照包裝紙上那僅有幾個中文字和網上的一些資料,自己開始做實驗,做了2次以後,終於被我做出了想要的味道,雖然餅底吃起來還是有點略微不同,但是...
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焦糖杏仁怎麼做-焦糖杏仁的做法
  • 焦糖杏仁怎麼做-焦糖杏仁的做法

  • “國產小杏仁,而不是後來被正名為扁桃仁的美國大杏仁。擱了很久,決定做成焦糖杏仁,用來搭配甜點。忽然明白,美國大杏仁之所以廣泛用於西點,在於它本身沒有太過特殊的味道,只會增加香氣,不會奪他人風頭。而小杏仁那獨特的味道,卻不是人人都喜歡的。不過,要論起藥用價值,還得推介小杏...
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焦糖核桃派的做法 焦糖核桃派——德普烘焙實驗室 焦糖核桃派怎麼做
  • 焦糖核桃派的做法 焦糖核桃派——德普烘焙實驗室 焦糖核桃派怎麼做

  • “説到塔派類的產品,首先就會想起核桃派,.酥鬆的派皮、香甜脆口的內餡,多餘的焦糖汁滲透到派底上,讓人吃完一口忍不住吃第二口,今天就製作這款堪比五星級酒店的焦糖核桃派;製作時間:90min、難度4星人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱焙烤模式180、預熱8min、烤制15mi...
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焦糖杏仁蘋果派如何做簡單又好吃
  • 焦糖杏仁蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酥皮材料::適量高筋麪粉:1低筋麪粉:1冰水:8鹽:5公克內餡::適量焦糖蘋果餡料:適量輔料具體步驟1.酥皮材料的份量製作酥皮面糰,其作法請本站食譜-【法式包摺法(酥皮)】。將已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成長48公分、寬3...
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焦糖杏仁餅乾怎麼做-焦糖杏仁餅乾的做法
  • 焦糖杏仁餅乾怎麼做-焦糖杏仁餅乾的做法

  • “非常好吃的一款餅乾,甜度進行了調整,用海藻糖代替了細砂糖,成品口感不甜膩。”食材明細餅底材料黃油(130克)糖粉(40克)全蛋液(23克)低筋麪粉(200克)杏仁粉(30克)奶粉(15克)海鹽(1克)焦糖杏仁材料海藻糖(60克)蜂蜜(40克)淡奶油(65克)黃油(50克)杏仁片(130克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖杏...
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焦糖杏仁酥餅怎麼做-焦糖杏仁酥餅的做法
  • 焦糖杏仁酥餅怎麼做-焦糖杏仁酥餅的做法

  • “原菜譜裏用到大量的糖和黃油,家裏人不太愛吃甜食,於是就把配方里餅底的糖進行了減量,並加入了食鹽,做成了甜、鹹口味的,焦糖餡改用了煉乳,減了糖量,又加入了蔓越莓幹,最終的成品果然不甜膩,適合家人的口味。”食材明細主料黃油(125克)糖粉(30克)鹽(3克)蛋黃(2個)低粉(250克)輔料煉乳(40克)細...
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德普烘焙實驗室 焦糖核桃派怎麼做-焦糖核桃派的做法 焦糖核桃派
  • 德普烘焙實驗室 焦糖核桃派怎麼做-焦糖核桃派的做法 焦糖核桃派

  • “點心類——焦糖核桃派説到塔派類的產品,首先就會想起核桃派,.酥鬆的派皮、香甜脆口的內餡,多餘的焦糖汁滲透到派底上,讓人吃完一口忍不住吃第二口,今天就製作這款堪比五星級酒店的焦糖核桃派;製作時間:90min、難度4星人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱焙烤模式180...
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焦糖杏仁派怎麼做-焦糖杏仁派的做法
  • 焦糖杏仁派怎麼做-焦糖杏仁派的做法

  • “用料超足的一款派,把焦糖杏仁鋪在派的表層,滿滿的香甜焦糖味兒,只是聞聞都覺得滿足。這個味道讓你欲罷都不能。方子所用4寸長方形派模兩個的量,如果用六寸模具正好是一個的用量。”食材明細派皮低筋麪粉(60克)蛋黃(10克)黃油(30克)細砂糖(15克)內餡奶酪(45克)黃油(15克)細砂糖(15克)蛋黃(2...
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杏仁焦糖蘋果派怎麼做-杏仁焦糖蘋果派的做法
  • 杏仁焦糖蘋果派怎麼做-杏仁焦糖蘋果派的做法

  • “蘋果酸甜可口,營養價值和食療價值都很高,被人稱為"大夫第一藥"、"全方位的健康水果"或"全科醫生"”食材明細主料低筋麪粉(60克)黃油(40克)蛋黃(20克)糖粉(15克)鹽(1克)輔料蘋果(適量)白糖(25克)肉桂粉(1/4小勺)澱粉(5克)杏仁片(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁焦糖蘋果派的...
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焦糖香蕉派怎麼做-焦糖香蕉派的做法
  • 焦糖香蕉派怎麼做-焦糖香蕉派的做法

  • “家裏有香蕉就做起了香蕉派,比起蘋果派沒有它的脆爽,但是也有焦糖和香蕉的甜滑,這次派皮是用的別人的做法,做起來也很簡單。”食材明細主料麪粉(150G)香蕉(4根)黃油(180G)水(140G)細砂糖(80G)輔料鹽(2G)玉米澱粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖香蕉派的做法步驟1、首先是做...
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草莓焦糖蘋果派怎麼做-草莓焦糖蘋果派的做法
  • 草莓焦糖蘋果派怎麼做-草莓焦糖蘋果派的做法

  • “週末甜品派——草莓焦糖蘋果派。Moses良心製作——美食,為了健康,為了開心,為了生活的更好。”食材明細主料低筋粉(250g)黃油(100g)糖(30g)涼水(60g)草莓(適量)冰糖(適量)澱粉水(適量)蘋果(適量)紅糖(適量)輔料蛋液(少量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓焦糖蘋果派的做法步驟1、將黃油室...
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小山焦糖千層派的做法 小山焦糖千層派--高顏值甜品 小山焦糖千層派怎麼做
  • 小山焦糖千層派的做法 小山焦糖千層派--高顏值甜品 小山焦糖千層派怎麼做

  • “新手的時候就想玩酥皮,長草很久現在終於可以輕鬆玩轉開酥了,其實沒有大家説的那麼難,真的很簡單啊!只要你不怕麻煩,並依照我的34順6次的小口訣就可以輕鬆玩轉,用的是小山進大師的焦糖千層派的方子,造型凹的是拿破崙酥的造型,因此起這個名字的時候小小的糾結了一下,最後還是決定...
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美味的焦糖杏仁派如何做簡單又好吃
  • 美味的焦糖杏仁派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘焦糖杏仁派看起來就很親切的一種甜點吧,相信各位都是吃過的,而且都是在外面超市裏面買來吃的吧,肯定都沒有自己做過的,然後我們現在就可以自己來學習做這個焦糖杏仁派了,肯定也是有人自己做過的對吧,做過的人肯...
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蜂蜜焦糖核桃派怎麼做-蜂蜜焦糖核桃派的做法
  • 蜂蜜焦糖核桃派怎麼做-蜂蜜焦糖核桃派的做法

  • “核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素,有很高的營養價值,並具有潤肺強腎、降低血脂,預防冠心病之功效,長期食用具有益壽養顏,抗衰老等作用,有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,温肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。長期食用益壽養顏、抗衰老,孕婦食用...
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美味的杏仁焦糖蘋果派如何做簡單又好吃
  • 美味的杏仁焦糖蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘杏仁焦糖蘋果派是用杏仁、高筋麪粉、蘋果以及焦糖等幾種主要的原材料加工製作而成的,蘋果派果香味濃郁,散發出的味道讓人難以拒絕,杏仁則是含有非常豐富的微量元素,適量的食用對人體有益,這幾種食材的結合作用,...
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焦糖杏子派如何做簡單又好吃
  • 焦糖杏子派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100無鹽黃油:50糖粉:15冷水:25杏仁粉(或者小麥粉):5杏子罐頭:一罐輔料鹽:1蛋黃:1個白砂糖:3具體步驟1.低筋麪粉和糖粉混合過篩;烤箱預熱,220度,上下火,置於中層,20分鐘即可。2.將黃油切成小丁;3.將黃油倒入低粉中...
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