當前位置:味味甜 >

關於黃豆渣吐司的做法的餐飲百科

黃豆渣吐司的做法 由“舌尖上的中國”啟發---黃豆渣吐司 黃豆渣吐司怎麼做
  • 黃豆渣吐司的做法 由“舌尖上的中國”啟發---黃豆渣吐司 黃豆渣吐司怎麼做

  • “最近網上看到“舌尖上的中國”欄目特別火,在我平時看的網站上都有,看名字就知道是説中國的美食文化,那當然得抽出時間來細細觀賞一番,深入瞭解一下我們大中國的美食文化,在電視上播出時間比較晚大概是晚上22:30吧,還好現在是網絡時代,不像以前電視上錯過了,就看不到了,或要等到...
  • 19190
黑豆渣土司怎麼做-黑豆渣土司的做法
  • 黑豆渣土司怎麼做-黑豆渣土司的做法

  • “此配方是1個土司4個小麪包的量。揉麪過程中麪糰有點粘手,但能揉成團,如果是手工操作的話建議適當減少水的用量哈。”食材明細主料黑豆渣(196克)高粉(440克)輔料水(200克)黃油(35克)酵母(5克)配料白糖(26克)鹽(少許)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑豆渣土司的做法步驟1、將黑豆渣放...
  • 29939
黃桃吐司怎麼做-黃桃吐司的做法
  • 黃桃吐司怎麼做-黃桃吐司的做法

  • “前幾天給大家分享了一道黃桃披薩,今天再分享一道吐司,黃桃季必不可缺少的美食。黃桃罐頭是在朋友推薦的加立商城購買的。參考分量:2個450g吐司盒烘烤温度:180度烘烤時間:48分鐘”食材明細波蘭種高筋麪粉(100g)清水(100g)酵母(1g)主麪糰高筋麪粉(470g)白砂糖(60g)雞蛋(1個)牛奶(100g)淡奶油...
  • 21475
黑豆豆渣吐司的做法如何做簡單又好吃
  • 黑豆豆渣吐司的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘最近早上總是喝黑豆豆漿,剩下很多豆渣,想起媽媽經常用豆渣做饅頭,所以想到用這些豆渣做一些黑豆豆渣吐司,兒子很喜歡吃吐司,黑豆又有藥用價值,我想做出來兒子一定很喜歡吃。黑豆豆渣吐司的口感還是很好的,比粗糧...
  • 14064
豆渣枇杷醬吐司怎麼做-豆渣枇杷醬吐司的做法
  • 豆渣枇杷醬吐司怎麼做-豆渣枇杷醬吐司的做法

  • “習慣了每天早晨一碗豆漿,濾出的豆渣就成為雞肋,棄之可惜,食之難嚥。還有兩瓶自制無添加劑的枇杷醬也不能久放,做成吐司一併消滅掉。不小心把清水和一碗豆渣全部放進去了,沒辦法又加了好多面粉才和成光滑的麪糰。本來想做一個450g模的吐司,現在多出了一大塊麪糰,再用一個吐司模...
  • 27654
蛋黃吐司煎怎麼做-蛋黃吐司煎的做法
  • 蛋黃吐司煎怎麼做-蛋黃吐司煎的做法

  • 食材明細主料吐司(3片)雞蛋(2個)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃吐司煎的做法步驟1、準備材料:吐司斜切成三角形,雞蛋去蛋清,只留蛋黃(這樣煎出來的顏色更漂亮),蛋黃裏放一點點鹽2、刷一層薄薄的油,把刷上蛋黃的一面朝下(吐司我只刷單面,另一面不刷任何東西)蛋黃...
  • 19481
蜜豆吐司的做法 抹茶蜜豆吐司+紫薯蜜豆吐司 蜜豆吐司怎麼做
  • 蜜豆吐司的做法 抹茶蜜豆吐司+紫薯蜜豆吐司 蜜豆吐司怎麼做

  • “這個方子是兩個學廚水立方模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉(270g)牛奶(125g)輔料雞蛋(一個)白糖(30g)黃油(30g)鹽(3g)酵母(4g)抹茶粉(4g)紫薯粉(4g)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆吐司的做法步驟1、準備好所有的食材,精準稱重。2、將除掉抹茶粉,紫薯粉,黃油,蜜豆的所有材料...
  • 25136
養生豆渣吐司怎麼做-養生豆渣吐司的做法
  • 養生豆渣吐司怎麼做-養生豆渣吐司的做法

  • “豆渣的營養價值是絕對不容忽視滴,豆渣的再利用也是五花八門,做成麪包是最常用的方法之一。昨天俺用黃豆、黑豆、黑芝麻、紅棗磨了豆漿,剩下的豆渣正好夠做一個大吐司,配上果醬、煮蛋、豆漿,超營養的一頓早餐。因為有豆渣的原因,麪包表面看起來不是很光滑,不過絲毫不影響口感,非...
  • 30033
黃金吐司卷的做法 兒童餐——黃金吐司卷 黃金吐司卷怎麼做
  • 黃金吐司卷的做法 兒童餐——黃金吐司卷 黃金吐司卷怎麼做

  • “今天教各位粑粑麻麻做的這道黃金吐司卷,視覺上就很讓人充滿食慾,金黃色的蛋皮外衣裹着軟軟的白色土司和粉色的火腿片,咬上一口,還有香甜的沙拉醬,寶寶們一定會按耐不住啦!還可以配上一杯牛奶或果汁,美味又健康......想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信號“寧有滋味...
  • 20351
黑米豆渣吐司的做法 滋陰補腎之黑米豆渣吐司 黑米豆渣吐司怎麼做
  • 黑米豆渣吐司的做法 滋陰補腎之黑米豆渣吐司 黑米豆渣吐司怎麼做

  • “早上打的黑米、黑芝麻黃豆豆漿,還剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧,免得浪費了這麼香濃的豆漿。這個應該跟湯種的有異曲同工之處吧。再加點黑芝麻,O(∩_∩)O~,無奈,老公不是太熱衷於麪包。但很喜歡吃粗糧,若是跟他説,這個有什麼什麼好處、那個對身體怎麼怎麼好,他就會屁顛兒、屁...
  • 23128
豆渣土司怎麼做-豆渣土司的做法
  • 豆渣土司怎麼做-豆渣土司的做法

  • 食材明細主料高粉(280克)豆渣(125克)黃油(25克)牛奶(30克)蛋液(50克)輔料糖(40克)酵母(4克)鹽(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣土司的做法步驟1、把除黃油外所有材料放入麪包機中攪拌20分鐘,加入軟化黃油再次攪拌20分鐘。攪拌好的麪糰從麪包機中取出來放盤裏蓋上保鮮膜進行基...
  • 17780
蛋黃吐司怎麼做-蛋黃吐司的做法
  • 蛋黃吐司怎麼做-蛋黃吐司的做法

  • “這款吐司用的蛋黃比較多,吃起來口感超棒,柔軟似面花,似雲朵。。。”食材明細主料高筋麪粉(250克)蛋黃(50克)奶粉(8克)牛奶(30克)水(80克)輔料糖(45克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋黃吐司的做法步驟1、所有材料放入麪包桶內。2、揉成團後,加入黃油,揉出手套膜...
  • 32055
豆渣吐司麪包怎麼做-豆渣吐司麪包的做法
  • 豆渣吐司麪包怎麼做-豆渣吐司麪包的做法

  • “每週都要喝兩次豆漿,原來的豆漿渣為了不浪費都送給鄰居家。鄰居家有個花園,這豆渣正好給菜和花當肥料了。現在,我會利用豆渣做各種美食,美味的麪包、軟乎乎的饅頭,還可以做素肉鬆,很多的美味。”食材明細主料高筋麪粉(420g)豆渣(150g)雞蛋(2個)牛奶(100g)輔料鹽(2g)酵母(3g)糖(20g)甜味(口味...
  • 28116
黃油吐司邊怎麼做-黃油吐司邊的做法
  • 黃油吐司邊怎麼做-黃油吐司邊的做法

  • “做吐司盞切下來的吐司邊,加工一下做零食。”食材明細主料吐司邊(適量)黃油(50克)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油吐司邊的做法步驟1、做吐司盞的吐司片。2、切下來的邊邊。3、取黃油。4、隔水融化。5、放刷子。6、給吐司條刷上黃油。7、撒上白砂糖。8、...
  • 27533
雙黃吐司怎麼做-雙黃吐司的做法
  • 雙黃吐司怎麼做-雙黃吐司的做法

  • “做糕點時剩下兩個蛋黃,倒掉可惜,直接吃的話又不好吃,所以乾脆用來做麪包。加了兩個蛋黃做吐司,爆發力特別強,長得很高,烤幾分鐘就要加蓋錫紙了。”食材明細主料麪包粉(250g)蛋黃(2個)牛奶(160g)細砂糖(38g)鹽(3g)奶粉(10g)耐高糖酵母(3g)輔料黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙黃...
  • 10535
豆渣吐司怎麼做-豆渣吐司的做法
  • 豆渣吐司怎麼做-豆渣吐司的做法

  • “俺這次用的材料有早晨榨豆漿剩下的豆渣,還是黃豆花生的呢!豆漿喝了,剩下的豆渣如果扔了可怪可惜的,我一般都想辦法給物盡其用了,比如烙雞蛋餅放裏點、蒸饅頭放裏點、還用它做過丸子,實在吃不完的,俺就把它埋在花盆裏當花肥,咱家的花養的比較茂盛,豆渣功不可沒呢!”食材明細主料黃...
  • 16000
黃油吐司條怎麼做-黃油吐司條的做法
  • 黃油吐司條怎麼做-黃油吐司條的做法

  • “奶香撲鼻,香甜酥脆,簡單易做的一道小零食。”食材明細主料牛奶吐司(兩片)輔料黃油(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油吐司條的做法步驟1、牛奶吐司兩片。2、劇切成一指寬條。3、擺到鋪好油紙的烤盤上。4、刷上一層黃油,撒上白砂糖,顆粒分明的最好。我的有點...
  • 10994
紅棗豆渣吐司怎麼做-紅棗豆渣吐司的做法
  • 紅棗豆渣吐司怎麼做-紅棗豆渣吐司的做法

  • “做這個吐司,真是曲折!因為頭天夜裏不知道什麼時候停了電,第二天起來一看,麪糰在冰箱裏已經發酵好了。但是因為要出門,沒時間做了,我索性把麪糰放進冷凍室了,希望能快點來電,別發酵過頭了。好在冷凍室還有一個冰袋,回來時已經來電了,那麪糰已經凍得硬邦邦的了!算了一下大概冷凍了9...
  • 21393
黃金吐司怎麼做-黃金吐司的做法
  • 黃金吐司怎麼做-黃金吐司的做法

  • “做為早餐最愛,超喜歡簡單美味的葡萄乾黃金吐司。”食材明細主料高筋麪粉(300g)細砂糖(50g)酸奶(60g)蛋黃液(60g)黃油(50g)冰水(80g)葡萄乾(50g)輔料蛋白液(適量)蜂蜜(適量)調料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金吐司的做法步驟1、除黃油和葡萄乾外的主料全部加入麪包機,開啟和麪程...
  • 18972
黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎麼做
  • 黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)蛋液(25g)鹽(2g)白砂糖(40g)牛奶(135g)黃油(20g)黑豆渣(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆渣吐司的做法步驟1、把除黃油外的所有材料混合,揉至麪糰成筋後,加入黃油,揉到完全階段。放置温暖處發酵至2-2.5倍大;2、壓扁排氣,將麪糰分成兩份,滾圓後鬆弛20...
  • 11716
豆渣土司的做法 別丟掉了美味——豆渣土司 豆渣土司怎麼做
  • 豆渣土司的做法 別丟掉了美味——豆渣土司 豆渣土司怎麼做

  • “週日的早晨打了豆漿,過濾出來一小碗豆渣,感覺丟掉挺可惜的。該怎麼利用起來呢?做豆渣餅?做豆渣饅頭?做花肥?這些都試過了,沒有什麼新意。思來想去,反正也想屯糧來着,乾脆就加進土司裏面,做成豆渣土司吧。趕緊上網搜方子,看到@Smldolphin的麪包機版豆渣土司如此之好,就決定試一試。...
  • 13595
奶黃餡吐司怎麼做-奶黃餡吐司的做法
  • 奶黃餡吐司怎麼做-奶黃餡吐司的做法

  • “奶香是我們記憶裏最初的味道,是一輩子都無法遺忘的味道,也是我們最喜愛的味道,吐司中加入奶黃餡,真是香到極點。”食材明細種麪糰高粉(240克)酵母(4克)牛奶(125克)奶粉(8克)主麪糰全蛋液(42克)糖(25克)鹽(2.5克)黃油(17克)奶黃餡黃油(30克)糖粉(20克)蛋黃(1個)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時...
  • 26714
豆渣吐司如何做簡單又好吃
  • 豆渣吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆花生豆渣:200雞蛋:一個高粉:一杯半左右輔料鹽:一小匙糖:一大匙酵母:6黃油:30具體步驟1.把豆渣放進麪包桶,加入鹽和糖用筷子攪拌均勻。2.將雞蛋打入攪拌均勻。3.加入高粉和發酵粉,用筷子攪拌,覺得濕呢就繼續加面...
  • 25948
豆渣蜜豆吐司怎麼做-豆渣蜜豆吐司的做法
  • 豆渣蜜豆吐司怎麼做-豆渣蜜豆吐司的做法

  • “豆渣營養豐富。扔掉實在可惜。經常用來做饅頭或者餅。這次做吐司來試試。成品還是很滿意的。非常柔軟。豆渣起到了液種的效果。喜歡麪包的食友可以一試哦。”食材明細主料豆渣(175克)高筋粉(140克)中筋粉(140克)輔料白砂糖(35克)蜜豆(15克)酵母(5克)牛奶(50克)鹽(2克)蜂蜜(1勺)水(1勺)杏仁...
  • 7757
豆渣司康的做法 【東北】豆渣司康 豆渣司康怎麼做
  • 豆渣司康的做法 【東北】豆渣司康 豆渣司康怎麼做

  • ““司康”是外來語,也叫“快速麪包”。正宗的做法離不開雞蛋,我做的這款“豆渣司康”不但沒有雞蛋,還加了豆渣,這個配方有點屬於亂搭,也就是為了消化多餘的豆渣。因為加了豆渣,所以可以選擇普通的麪粉,不用刻意選擇低筋麪粉。”食材明細主料麪粉(200克)豆渣(100克)奶粉(50克)泡打粉(3...
  • 17421
專題