- “彭州市天彭鎮東大街的鄒建安,解放初期即經營薰兔肉生意。他精心研究蒸兔的配料、製作,品種有香滷、甜、麻、辣、鹹五味,其兔肉具有皮酥、骨脆、肉嫩、色澤紅潤、口感鮮香、香味誘人、鹹淡麻辣甜香恰到妙處之特點。因鄒建安長有一臉美髯,“鬍子兔”由此得名。”食材明細主料...
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- “祝大家新春開運,宏”兔”大展。兔年好運擋不住,兔年財源滾滾來!新春愉快!!!”食材明細主料杯中筋面(適量)輔料黃油(適量)雞蛋(適量)香草香精(適量)食用色素(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兔子餅乾的做法步驟1、將麪粉和鹽混合過篩備用,將室温回軟的黃油和...
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- 食材明細主料兔肉(750克)洋葱(一個)青蒜(一根)紅指天椒(10枚)輔料姜(一塊)桂皮(一段)八角(2枚)香葉(2張)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3個)配料黃豆醬(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(適量)生抽(1茶匙)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋兔肉的做法步驟1、兔肉斬成小塊。2、青蒜切3釐米長的小段、蒜瓣切片...
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- “為什麼叫兔子菜呢、嘿嘿因為沒有肉肉,全是青菜,所以叫兔子菜。”食材明細主料豆乾(兩大塊)胡蘿蔔(1根)輔料蒜薹(少許)油菜(適量)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兔子菜的做法步驟1、將豆乾洗淨,切成條。2、蒜薹洗淨,切成小段。3、...
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- “現在每當回想起以前給孩子唱大白兔白又白,兩隻耳朵豎起來,愛吃蘿蔔愛吃菜,蹦蹦跳跳真可愛時,就後悔沒有給他做只小兔子,來日方長,等下次見着他的時候一定給他補上個能裝進書包裏的小兔子。”食材明細主料麪粉(150G)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兔子的做法步驟...
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- “一個便當就是一個故事。金燦燦的太陽就要落山啦,兩隻偷懶了一天的小兔子忙着在田地裏收胡蘿蔔呢。風兒吹動着田邊的小花和大樹的葉子,彷彿在説,快點兒~~快點兒~~勤勞的小盆友才有香香的飯菜吃哦~~~説説都用了什麼材料:泥土是牛肉碎炒洋葱和木耳碎。小兔子是山藥泥和紫菜,營...
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- 食材明細主料兔肉(300g)輔料大葱(適量)青椒(適量)配料老薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)菜油(適量)麻辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子兔的做法步驟1、兔肉洗淨,砍成肉丁,放醬油、雞精、料酒碼味20分鐘。2、大葱、青椒洗淨,切小節。3、幹辣椒...
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- 是。四川兔頭的製作原料就是使用的真實的兔子製作而成的。兔子不僅看起來可愛,也是可以用來吃的。雖然兔頭製作完成之後看起來有些恐怖,但味道卻很好,不僅兔頭好吃,兔肉味道也不錯,在四川地區,兔子已經被當地開發出了各種各樣的做法,每一種都各具特色。...
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- “誰説兔子不吃窩邊草,這裏的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊!”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料紅辣椒(1個)配料辣椒油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲和窩邊兔的做法步驟1、雞蛋一枚煮熟去殼備用2...
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- “四川自貢是全國著名的美食之城、更是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應充足,當地百姓十分喜愛吃兔肉,尤其是喜愛烹飪和品嚐一種名為“冷吃兔”的菜餚,幾乎家家都會做,人人都愛吃。凡是來四川自貢一帶做客,好客的主人招待客人的必備的一道菜就是冷吃兔,客人們品嚐之後往往也是贊不絕...
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- “此菜的特點是川味十足、麻辣醇香、兔肉乾中略帶滋潤,不論下酒戓是佐餐,都會令你回味無窮哦~~~”食材明細主料免肉(700克)輔料乾紅辣椒(35克)辣椒粉(3克)獨蒜(1個(切末))姜(適量(切末))配料玉米油(適量)料灑(適量)白胡椒粉(適量)肉桂粉(適量)咖喱粉(少許)五香粉(少許)十五香(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽...
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- “重慶寒冷的冬夜。兔肉,屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,因此兔肉有“葷中之素”的説法。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。晚上10點多,忽然餓了,這個時候加餐一定要加膽...
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- “文文不愛吃雞類的東西除了烤雞今天做了簡版的辣子雞還是那句話材料有限不過味道不錯哦看他吃的HAPPY的兩碗米飯了當然我還做個洋葱拌木耳”食材明細主料雞翅(6個)輔料葱(適量)配料芝麻(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)醬油(適量)白酒(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “四川紅油兔丁是一道極普通的家常菜,製作方法簡單,極適合雙職工家庭自制。製作方法:1、將屠宰好的兔子先碼鹽半小時2、將黑豆豉放入碗中加開水浸泡3、燒一鍋開水(多少以能淹沒整隻兔子為準),將兔子攔腰折斷,先將後腿部分下鍋煮3分鐘,再將前半部分下鍋煮6分鐘,共計9分鐘,關火,讓煮好...
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- “冷吃兔是自貢最具特色的美食,也是譚八爺主打產品之一,月銷1萬袋以上。每天採購最新鮮的草兔,小鍋祕製,受到很多人的追捧,回頭客也很多。另外兔肉是高蛋白肉質,口感細嫩,適合小朋友,女性,老年人食用。最主要的是吃了不長胖哦^o^此產品口味偏辣不能吃辣的朋友請選擇微辣”食材明細...
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- 食材明細主料兔肉(1只)豆芽(300g)輔料小米辣(5個)幹辣椒(30g)花椒(10g)水澱粉(30g)雞蛋(1個)鹽(適量)豆瓣醬(2勺)老薑(2片)大蒜(半個)生抽(20ml)老抽(15ml)白砂糖(10g)醋(10ml)泡椒(10g(或其他泡菜))白胡椒粉(10g)料酒(10ml)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)川辣水煮兔的做法步驟1、兔肉切丁,洗淨血水瀝乾。加鹽...
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- “今兒逛菜市場,發現海鮮檔有賣海兔子的,特新鮮,我就買了兩斤,想到在青島吃的香麻海兔子,就要流口水,今天自己試一試,發現味道超級棒!!!一起來學吧!”食材明細主料海兔(倆斤)輔料大尖椒(一根)美人椒(兩根)葱薑末(30克)幹辣椒(10克)青花椒(5克)配料鹽(半勺)老抽(一勺)生抽(三勺)郫縣豆瓣醬(一勺半)雞精(兩...
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- 食材明細主料小烏賊魚(適量)韭菜薹(適量)輔料油(適量)葱花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油爆海兔子的做法步驟1、熱鍋涼油,加葱花、薑絲,倒入海兔子,2、大火爆炒3、加入韭菜薹、鹽、雞精,4、快速翻炒5、裝盤...
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- 其實兔子肉是很好吃的,尤其是冷吃兔,冷吃兔又叫香辣兔和麻辣兔丁,説到冷吃兔,冷吃兔是源於四川的一種漢族傳統美食,那麼,四川冷吃兔哪個牌子好?大家一起來了解一下。一、四川冷吃兔哪個牌子好四川冷吃兔的牌子有很多,以良品鋪子的冷吃兔最為知名,其他的還有鹽幫廚子、肖三娘等,良...
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- 四川人喜歡吃兔頭,而且兔頭味美。兔頭屬於四川小吃,味道香醇,肉質細膩,製作的食材包括兔頭、花椒、青椒等,調料包括孜然粉、辣椒粉等,主要產自四川自貢以及成都等地。兔頭的口味包括麻辣兔頭、幹鍋兔頭、醬兔頭、孜然兔頭等。兔頭最好現吃現買,風味和口感會更好。...
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- 撒嬌女人最好命裏面,最經典的一句話就是:兔兔那麼可愛,你怎麼忍心吃兔兔?兔子,這麼可愛的小動物,你吃過嗎?至少,四川的朋友們對於吃兔肉是下了頗多功夫的,傳聞沒有一隻兔子能活着逃出四川。兔子肉真的這麼好吃嗎?小編就和大家一起看看吧。一、温柔的殺兔子有一種比較温柔的殺兔子方...
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- “少爺給我買的麻辣兔,我倒是很喜歡,只是現在不能吃這麼辣的食物,就用蔬菜一起拌了,每次少吃幾塊過過癮好了。”食材明細主料菠菜(120g)胡蘿蔔(80g)輔料麻辣兔(適量)調料食鹽(1g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜胡蘿蔔拌麻辣兔的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、胡蘿蔔洗淨打絲。3...
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- “出差回家家裏剩了一個雞蛋,想想應該為明天的早餐做點貢獻,厭煩了天天的老套造型,靈機一動琢磨做個小兔子試試。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料紅豆(適量(或果丹皮))原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋兔子的做法步驟1、煮熟的雞蛋一隻,剝殼,把雞蛋清比較厚的一面切下一片來,第...
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- “#家鄉美食#,每到春節,就聽媽媽講她小時候過春節,媽媽的姥姥(我的太姥姥)會做老家各種各樣的小動物花饃,特別是十二生肖捏的特別像,特別可愛,可惜媽媽也沒有學會太姥姥的手藝,要不現在媽媽也許是十二生肖花饃某級傳承人也説不準,呵呵。我是沒有機會得到真傳了,只有自學成才。”食材...
- 11021
- “小朋友超愛的萌兔麪包來了,形象可愛,那萌態眼神特受小朋友們的喜愛!”食材明細主料高筋麪粉(140克)水(80克)細砂糖(20克)雞蛋液(10克)鹽(1.25ml)黃油(15克)乾酵母(5ml)奶粉(5ml)輔料黑白巧克力幣(各2枚)雞蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兔子麪包的做法步驟1、除黃油外的其它材...
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