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關於家常小涼菜——花生黃豆蔬菜丁的餐飲百科

花生黃豆蔬菜丁的做法 家常小涼菜——花生黃豆蔬菜丁 花生黃豆蔬菜丁怎麼做
  • 花生黃豆蔬菜丁的做法 家常小涼菜——花生黃豆蔬菜丁 花生黃豆蔬菜丁怎麼做

  • “敗了相機,第一次的處女照。只照了成品圖。”食材明細主料花生米(適量)黃豆(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生黃豆蔬菜丁的做法步驟1、1、先將洗乾淨的花生米用花椒大料水煮5分鐘,泡着備用。2、...
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涼拌花生的做法 夏日小菜---涼拌花生 涼拌花生怎麼做
  • 涼拌花生的做法 夏日小菜---涼拌花生 涼拌花生怎麼做

  • “花生和大豆一樣營養豐富,是一種高蛋白油料作物。含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E、維生素K,以及鈣、磷、鐵等元素。經常食用花生確能起到滋補益壽作用。煮花生可以稱作是農作物裏的乳酪,吃煮花生比吃生花生或者炒花生更有營養。煮花生比生花生或者炒花生含...
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家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法
  • 家常涼拌小菜怎麼做-家常涼拌小菜的做法

  • “水蘿蔔正當季,涼拌或者蘸醬都很好吃,”食材明細主料水蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蒜(適量)花生米(適量)輔料生抽(兩勺)醋(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌小菜的做法步驟1、水蘿蔔洗淨切丁。2、黃瓜洗淨切丁。3、蒜切沫。4、把水蘿蔔丁黃瓜丁蒜末放入盤中。...
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腰果涼拌蔬菜丁怎麼做-腰果涼拌蔬菜丁的做法
  • 腰果涼拌蔬菜丁怎麼做-腰果涼拌蔬菜丁的做法

  • “色彩鮮豔,口感酸甜,搭配堅果,營養美味,是夏季必備的涼拌菜哦!”食材明細主料西芹(適量)腰果(適量)黃瓜(適量)芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)涼開水(適量)糖(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腰果涼拌蔬菜丁的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔洗淨切成丁,西...
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涼伴黃花菜的做法 涼拌黃花菜 涼伴黃花菜怎麼做
  • 涼伴黃花菜的做法 涼拌黃花菜 涼伴黃花菜怎麼做

  • 食材明細主料黃花菜(適量)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼伴黃花菜的做法步驟1、準備好芹菜、胡蘿蔔、芹菜。2、芹菜切段。3、把芹菜和黃花菜放開水鍋中燙一下。4、胡蘿蔔切成絲。5、把胡蘿蔔、燙好的菜放入盆中加...
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菠菜花生米的做法 菠菜花生米【小家常】 菠菜花生米怎麼做
  • 菠菜花生米的做法 菠菜花生米【小家常】 菠菜花生米怎麼做

  • “很喜歡吃的一道涼菜。”食材明細主料菠菜(適量)花生米(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜花生米的做法步驟1、菠菜切斷備好。建議多備些,因為菠菜過水後量就小了。2、燙菠菜。水燒開後下菠菜,水再開後就可以了拿出。拿出後用涼水涮兩邊,讓菠...
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涼拌花生的做法 下酒小涼菜拌花生 涼拌花生怎麼做
  • 涼拌花生的做法 下酒小涼菜拌花生 涼拌花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料香菜(適量)大蒜(兩瓣)味極鮮(小許)香醋(適量)糖(半勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、全部食材2、把胡蘿蔔和黃瓜切成丁,大蒜拍碎、香菜切段備用3、鍋里加油同時一塊涼油下花生米4、一定要慢火加炸邊攪5、...
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花生蔬菜粥怎麼做-花生蔬菜粥的做法
  • 花生蔬菜粥怎麼做-花生蔬菜粥的做法

  • “小時候最喜歡喝粥,那時候家裏條件不好,吃不到糖果喝不到汽水。老媽就變着花樣煮粥,甜的鹹的素的肉的都有,現在自己也愛上了這些烹飪,最開心莫過於做出的菜被吃光光,啊,這樣感覺好幸福~^_^”食材明細主料大米(50克)小青菜(20棵)花生(30克)(適量)輔料鹽(1勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難...
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家常菜蔬菜三丁如何做簡單又好吃
  • 家常菜蔬菜三丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:80土豆:50醬豆乾:4塊輔料姜:適量花椒:適量葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔切丁,土豆切丁,豆乾切丁。放入豆乾煸炒出油依次放入2.鍋裏放油,7-8成熱放入花椒炸出香味。放入放姜,葱煸出香味。放入豆乾煸炒...
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青豆蔬菜丁怎麼做-青豆蔬菜丁的做法
  • 青豆蔬菜丁怎麼做-青豆蔬菜丁的做法

  • 食材明細主料青豆(100克)胡蘿蔔(四分之一個)青椒(半個)蒜(1瓣)豬肉(適量)輔料土豆(1個(小))香菇(1朵)洋葱(四分之一個)大葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆蔬菜丁的做法步驟1、青豆洗淨備用;土豆去皮切丁(用清水洗2遍),胡蘿蔔、香菇、青椒、洋葱也切丁備用。蒜切片,大葱切碎。...
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涼拌蔬菜生拉怎麼做-涼拌蔬菜生拉的做法
  • 涼拌蔬菜生拉怎麼做-涼拌蔬菜生拉的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)生菜(適量)鵪鶉蛋(適量)水果黃瓜(適量)甜玉米(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蔬菜生拉的做法步驟1、紫甘藍、生菜、水果黃瓜洗淨,鵪鶉蛋煮熟、玉米粒備用。2、玉米粒在沸水中煮熟撈出。3、生菜、紫甘藍改刀放在盆裏。4、放上黃瓜...
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涼拌黃花菜的做法 快手菜涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 快手菜涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • 食材明細主料黃花菜(1盤)鮮豆皮(適量)香菜(少許)大蒜(3瓣)紅杭椒(1個)輔料鹽(少許)生抽(l小勺)蠔油(半勺)香油(少許)葱油(Ⅰ小勺)雞精(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜的做法步驟1、準備食材。2、黃花菜洗乾淨,掰掉根莖抽出裏面長絲。3、將黃花菜焯水,花朵剛要張...
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家常菜豆乾炒蔬菜丁如何做簡單又好吃
  • 家常菜豆乾炒蔬菜丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐乾:50洋葱:50彩椒:50芥藍菜杆:50胡籮卜:50輔料花生米:適量姜:適量醬:適量蒜:適量香油:適量具體步驟1.所有材料洗淨切丁。2.熱鍋裏放油炒香姜.蒜,放胡籮卜和芥藍菜杆炒會。3.再依次放豆腐乾.洋葱.彩椒。4.炒2分...
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涼拌黃花菜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素,是席上珍品,具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。涼拌黃花風味獨特,口感脆爽,是一道絕佳的開胃小菜。”食材明細主料新鮮黃花(兩大把)黃瓜絲(少量)芝麻油(4滴)蒜末(3勺)葱花(適量)輔料自制涼拌醬(三勺(辣椒醬...
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陳醋菠菜花生米的做法 家常涼菜----陳醋菠菜花生米 陳醋菠菜花生米怎麼做
  • 陳醋菠菜花生米的做法 家常涼菜----陳醋菠菜花生米 陳醋菠菜花生米怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(500克)花生米(100克)輔料色拉油(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)陳醋(100克)白糖(少許)辣椒粉(20克)五香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋菠菜花生米的做法步驟1、將菠菜去根,清洗乾淨,放入滾水鍋中。2、焯熟,撈出,過涼,擠幹水分,放入碗中待用。3、將焯好的菠菜切成段,裝入...
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豆丁混炒蔬菜丁怎麼做-豆丁混炒蔬菜丁的做法
  • 豆丁混炒蔬菜丁怎麼做-豆丁混炒蔬菜丁的做法

  • 食材明細主料豆腐丁(50g)輔料胡蘿蔔丁(30g)玉米粒(3勺)嫩姜丁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆丁混炒蔬菜丁的做法步驟1、將各種蔬菜切成丁2、少油,鍋熱後倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡,根據湯汁的多少決定。小竅門豆腐丁需要過水去腥味。...
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黃豆花生拌藕丁怎麼做-黃豆花生拌藕丁的做法
  • 黃豆花生拌藕丁怎麼做-黃豆花生拌藕丁的做法

  • “喝粥配小菜,不論是早餐還是晚餐享用,都是很貼心的搭配。喜歡自己在家調製小菜,隨意搭配感覺很好,而且現吃現做,口感也新鮮呢。這道黃豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常見的小菜之一,味道很贊哦,推薦給美食天下的親們!”食材明細主料蓮藕(1節)花生(50g)黃豆(60g)薑片(適量)輔料水(適量)鹽(適量)...
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家常涼菜的做法 小手自創家常涼菜 家常涼菜怎麼做
  • 家常涼菜的做法 小手自創家常涼菜 家常涼菜怎麼做

  • “夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,極品美味的家常涼菜,豈不是相當過癮。我做的這款涼菜不僅好吃,而且改成多種口味,通過改變金針菇這個主料的食材就可以變成別的味道。如果愛吃金針菇,愛吃甜酸,辣的口味的吃貨們,一定要嚐嚐這道菜哦。保證讓你吃一次想一次。”食材明細主料黃瓜(300g...
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芹菜拌花生米的做法 家常小涼菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎麼做
  • 芹菜拌花生米的做法 家常小涼菜----芹菜拌花生米 芹菜拌花生米怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(500克)花生米(200克)輔料精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)辣椒粉(10克)葱段(10克)薑片(10克)大料(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜拌花生米的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,放入滾水鍋中。2、焯熟,撈出,過涼,裝入碗中待用。3、將焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少許...
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家常豌豆蔬菜丁如何做簡單又好吃
  • 家常豌豆蔬菜丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豌豆:3兩黃瓜:適量胡蘿蔔各:1條鮮香菇:2個瘦豬肉:3兩。薑絲若干。:適量3.醬油:適量4.澱粉:一大勺。5.食用油:10ml。輔料具體步驟1.step黃瓜、胡蘿蔔、香菇、豬肉都切成丁,黃瓜和胡蘿蔔的丁稍微大一些。2.step豬肉丁...
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涼拌芹菜花生米的做法 下酒小嚼-涼拌芹菜花生米 涼拌芹菜花生米怎麼做
  • 涼拌芹菜花生米的做法 下酒小嚼-涼拌芹菜花生米 涼拌芹菜花生米怎麼做

  • “這是一道很實用的菜,可以早餐配粥,可以解油膩,小酌時更是配酒的小嚼,而且營養豐富啊呢。”食材明細主料芹菜(200克)花生米(1勺)輔料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)米醋(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)剁椒(2個)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜花生米的做法步驟1、芹菜洗淨用開水焯好,可以...
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花生拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】花生拌黃瓜 花生拌黃瓜怎麼做
  • 花生拌黃瓜的做法 【夏日小涼菜】花生拌黃瓜 花生拌黃瓜怎麼做

  • “營養的花生,這道涼菜是我們飯桌上的常見菜,我們還經常打花生汁喝。”食材明細主料花生(300克)黃瓜(半根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌黃瓜的做法步驟1、乾花生約300克。2、加水泡一夜。3、鍋中加水,葱姜,花椒八角,鹽等把花生煮熟。4、撈出後再根據程度放鹽雞精,加入黃...
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家常菜涼拌黃花菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌黃花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃花菜:1份輔料麻油:適量雞精:適量大蒜:適量香葱:2根鹽:適量具體步驟1.準備黃花菜一份,大蒜頭數瓣,香葱兩根2.黃花菜清洗幹掉入開水中綽一下水3.綽好的黃花菜過一下涼水4.大蒜加上食鹽搗成泥糊5.黃花中加入蒜...
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涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
  • 涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

  • “黃花菜——富含卵磷脂,對增強和改善大腦有重要作用,對注意力不集中,記憶減退,腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維,對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾(70克)輔料葱花粒(適量)配料麻油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口...
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家常菜花生黃豆燒排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜花生黃豆燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆花生:300排骨:500輔料大蒜:適量料酒:10花椒:10粒熟雞蛋:2個糖:20胡椒粉:10五香粉:20姜:適量老抽:一勺八角:3個橄欖油:適量具體步驟1.花生黃豆用涼水泡3小時以上;姜、大蒜去皮切末。2.排骨洗淨斬成塊;鍋中水燒開後加...
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