當前位置:味味甜 >

關於燒烤版烤雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

燒烤版烤雞翅怎麼做-燒烤版烤雞翅的做法
  • 燒烤版烤雞翅怎麼做-燒烤版烤雞翅的做法

  • “以前做烤雞翅都是用烤箱的,但肉質相對有點柴,就次試了下用電陶爐烤,成品肉質鮮嫩多汁。”食材明細主料雞中翅(若干)輔料鹽(少許)料酒(若干)蠔油(若干)蔬之鮮(若干)洋葱(若干)葱(若干)椒鹽(若干)雞蛋(一個)燒烤材料食用油(若干)椒鹽(若干)孜然(若干)胡椒粉(若干)工具電陶爐(一台)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 19505
雞翅怎麼燒烤
  • 雞翅怎麼燒烤

  • 雞翅可以説是人們日常生活中接觸的最多的肉食之一了,同時也備受大人和小孩的喜愛。大家知道雞翅的做法有很多,例如清蒸、紅燒、燒烤等。那麼今天我們就將為大家介紹這其中的方法之一,就是“雞翅怎麼燒烤”?讓我們一起來看看吧。一、雞翅怎麼燒烤1、做法一準備的材料。雞翅洗...
  • 12950
烤麩燒雞翅根怎麼做-烤麩燒雞翅根的做法
  • 烤麩燒雞翅根怎麼做-烤麩燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(360克)烤麩(280克)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤麩燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、烤麩、郫縣豆瓣醬。2、將烤麩撕成塊,下入清水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入雞翅根和...
  • 30743
怎麼燒烤雞翅
  • 怎麼燒烤雞翅

  • 現在大街上的店鋪好多都懸掛着烤串等招牌。在這炎炎夏日。傍晚時分,最適合三五個好夥伴一起吃着烤肉喝着啤酒,聊聊今天發生在自己身上的趣事。本人就是燒烤一族。每逢夏日必定要隔三差五的吃上一次烤肉。尤其是喜歡烤翅,但是,怎麼燒烤雞翅才好吃呢?一、如何燒烤雞翅主料:翅中輔...
  • 28019
燒烤雞翅怎麼烤
  • 燒烤雞翅怎麼烤

  • 説到雞翅,想必大家口水直流了吧,給人是又大又紅的感覺,不流口水才怪呢,燒烤雞翅怎麼烤大家知道嗎?想必大家也不知道吧,因為並沒有太多人去了解燒烤這件事。那你看來了下面的正文,你就會知道如何燒烤雞翅怎麼烤。燒烤雞翅怎麼烤1.合理用油燒烤過程中油的使用很重要,剛烤上的雞翅先...
  • 4902
砂鍋版烤雞翅怎麼做-砂鍋版烤雞翅的做法
  • 砂鍋版烤雞翅怎麼做-砂鍋版烤雞翅的做法

  • “從小就鍾愛雞翅,特別是麥當勞和肯德雞的雞翅。不過自從有了黑樂砂鍋和烤肉料後,我就愛上了DIY的烤雞翅。DIY的烤雞翅不但便宜,而且皮酥肉嫩,乾淨衞生,完全不輸國際大牌的烤雞翅。”食材明細主料雞翅中(五個)輔料烤肉料(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋版烤雞翅的做法...
  • 30819
叉燒烤雞翅的做法 祕製叉燒烤雞翅 叉燒烤雞翅怎麼做
  • 叉燒烤雞翅的做法 祕製叉燒烤雞翅 叉燒烤雞翅怎麼做

  • “是用空氣炸鍋做的一款炸雞翅,口感有別於烤箱和煎鍋,表皮是有點酥脆的,裏面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也沒那麼油膩,色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料叉燒醬(2大勺)蠔油(1大勺)老薑(幾片)大蒜(1瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒烤雞翅的做法步...
  • 8238
烤箱版烤雞翅如何做簡單又好吃
  • 烤箱版烤雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大雞翅:兩個輔料具體步驟1.雞翅洗淨,用小刀劃口、戳一些小洞待用2.在密封保鮮盒中放入所有調料開始醃製雞翅。放入冰箱12小時左右,中途取出翻面。3.醃好後串再旋轉烤架上,200℃,旋轉烤架功能,30分鐘。4.將半成...
  • 15983
烤雞翅的做法 “寶寶版”烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 “寶寶版”烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(6個)西紅柿(1個)梨(1個)洋葱(半個)輔料葱(適量)蜂蜜(適量)蒜(適量)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、準備食材,雞翅洗淨,再背部用刀劃兩刀,清水浸泡血水,之前兩個小時起步,特別是寶寶吃更要多泡泡。2、洋葱、西紅柿、蒜葱、梨切塊。3、用料理棒打成泥。西...
  • 8592
燒烤烤翅怎麼做-燒烤烤翅的做法
  • 燒烤烤翅怎麼做-燒烤烤翅的做法

  • “也是烤翅在家做”食材明細主料雞翅(500g)水(75ml)輔料烤肉料cook100(75g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤烤翅的做法步驟1、把雞翅洗淨2、把料和水調成料汁3、用調好的料汁醃製雞翅,最好三個小時以上4、醃製好的料汁直接放到燒烤架上靠十分鐘左右就可以了小竅門用cook10...
  • 4103
烤雞翅的做法 來串燒烤-----微波爐烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 來串燒烤-----微波爐烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料辣椒油(適量)葱花(適量)蜂蜜(適量)配料精鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅冼淨。2、加入所有的調料醃一天。3、醃好的雞翅用竹筌串起,如圖。4、串好的雞翅放進微波爐裏高...
  • 9634
叉燒烤雞翅怎麼做-叉燒烤雞翅的做法
  • 叉燒烤雞翅怎麼做-叉燒烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅膀(6個)輔料鹽(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改一下刀方便醃製更入味。2、雞翅加入叉燒醬,生抽,老抽,蠔油,少許鹽,蜂蜜抓勻,放入保鮮袋醃製一晚更入味。3、醃製入味的雞翅擺放...
  • 22011
烤孜然雞翅的做法 烤孜然雞翅(烤箱版) 烤孜然雞翅怎麼做
  • 烤孜然雞翅的做法 烤孜然雞翅(烤箱版) 烤孜然雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(10個)水(30克)輔料酷克壹佰孜燃烤肉料(15克)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤孜然雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、用叉子或牙籤在兩面叉上小洞,方便入味3、叉好洞的雞翅放入碗中,倒入適量孜然烤肉料4、加入適量的不5、攪拌均勻,讓每一個雞翅都浸在醬料中,蓋保...
  • 19137
叉燒醬烤雞翅根的做法 叉燒味的雞翅——叉燒醬烤雞翅根 叉燒醬烤雞翅根怎麼做
  • 叉燒醬烤雞翅根的做法 叉燒味的雞翅——叉燒醬烤雞翅根 叉燒醬烤雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(10個)輔料料酒(適量)叉燒醬(適量)醬油(適量)油(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒醬烤雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,在每根雞翅根上切刀口以便醃製入味。2、倒入適量料酒、鹽。3、倒入叉燒醬、少許醬油、辣椒麪。4、抓勻,等待醃製大約...
  • 10334
烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法
  • 烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法

  • “懶得開油鍋?有個烤箱就行!”食材明細主料雞翅(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)燒烤料(適量)辣椒麪(適量)胡椒麪(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤箱版脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,加入適量花椒麪、辣椒麪、胡椒麪、鹽、燒烤料及少量清水,抓勻2、打一顆雞...
  • 9961
烤雞翅的做法 空氣炸鍋版烤雞翅 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 空氣炸鍋版烤雞翅 烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(八個)生菜(四片)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、準備好食材:雞翅八個洗淨,用刀正反兩面劃兩刀。2、準備一個深盤,放入雞翅,加入少許鹽,生抽,料酒,及胡椒粉醃製半小時,使其入味。3...
  • 15371
烤叉燒雞翅根的做法 空氣炸鍋烤叉燒雞翅根 烤叉燒雞翅根怎麼做
  • 烤叉燒雞翅根的做法 空氣炸鍋烤叉燒雞翅根 烤叉燒雞翅根怎麼做

  • “雞翅根略做修整,放上醃料及叉燒汁,醃幾個小時後,入空氣炸鍋中,很快就能享受到美味啦!”食材明細主料雞翅根(10個)輔料叉燒汁(30克)蠔油(20克)醬油(10克)鹽(1克)黑胡椒粉(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤叉燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨2、從小端那裏,用刀將雞皮及筋切斷,往大端...
  • 31407
烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做
  • 烤雞翅中的做法 空氣炸鍋版·烤雞翅中 烤雞翅中怎麼做

  • “作為上班族,每天在家的時間短,所以每次進廚房都像打仗一樣,馬不得有分身幫着做,忙這忙那的,烤雞翅中真的很省時省心,做好放那就不用管了,省去很多麻煩。做它一是為了省時,二是家人也愛吃。所以這道菜也成為我們家餐桌上必備的一道菜。”食材明細主料雞翅中(400g)調料燒烤汁(1勺)花...
  • 13550
烤雞翅空氣炸鍋版的做法 烤雞翅(空氣炸鍋版) 烤雞翅空氣炸鍋版怎麼做
  • 烤雞翅空氣炸鍋版的做法 烤雞翅(空氣炸鍋版) 烤雞翅空氣炸鍋版怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(4個)輔料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞翅空氣炸鍋版的做法步驟1、雞翅表面劃幾道口,放入所有醃料醃製兩小時2、先裹一層澱粉,在裹一層雞蛋液,最後在麪包糠...
  • 6714
燒烤味煎雞翅怎麼做-燒烤味煎雞翅的做法
  • 燒烤味煎雞翅怎麼做-燒烤味煎雞翅的做法

  • “今天小外甥來拜年,他特別喜歡吃烤雞翅,來之前就打電話點了這個菜。我這次沒有給他用烤箱烤,而是用平底鍋煎的,味道還是用的烤肉料調的,只是烹飪放式該了煎,這樣做出的雞翅,外皮依然是焦香,但裏面的肉則更多汁嫩滑,可以説是製作簡單又好吃。孩子特別喜歡。”食材明細主料雞翅中(70...
  • 9993
烤雞翅(烤箱版)如何做簡單又好吃
  • 烤雞翅(烤箱版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅洗淨,主要放生抽,少許老抽、糖、孜然粉,有料酒可以放可不放,甜麪醬也可放可不放,撒些黑胡椒,醃一晚,這些材料要沒過雞翅。2.入烤箱180度烤三十分鐘3.出爐美照4.裝盤撒孜然黑胡椒5.外酥裏嫩...
  • 15626
炸雞翅烤箱版怎麼做-炸雞翅烤箱版的做法
  • 炸雞翅烤箱版怎麼做-炸雞翅烤箱版的做法

  • “普通的烤雞翅抹上面粉之後口感跟炸過的一樣...”食材明細主料雞翅(8個)輔料蒜瓣(4個)麪粉(適量)配料黑胡椒(適量)蜜糖(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸雞翅烤箱版的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝水,蒜瓣切片,加1小撮澱粉和黑胡椒混合,靜置15分鐘2、把蒜片挑出來,倒入適量...
  • 14458
燒烤雞翅的做法 怎麼做都好吃的燒烤雞翅 燒烤雞翅怎麼做
  • 燒烤雞翅的做法 怎麼做都好吃的燒烤雞翅 燒烤雞翅怎麼做

  • “這道雞翅不挑廚具:烤箱、空氣炸鍋、電餅鐺、錫紙+炒菜鍋。都可以做出快速美味的雞翅。”食材明細主料雞翅(20只)輔料薑絲(少許)調料呷哺呷哺燒烤醬原味(2袋)草原紅太陽燒烤醬原味(1/4袋)大喜大烤肉醬香(1/4袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)燒烤雞翅的做法步驟1、雞翅先用涼水浸...
  • 8891
燒烤雞尖的做法 【自制燒烤】燒烤翅尖 燒烤雞尖怎麼做
  • 燒烤雞尖的做法 【自制燒烤】燒烤翅尖 燒烤雞尖怎麼做

  • 食材明細主料雞尖(適量)輔料竹籤(適量)配料燒烤粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用,燒烤粉(或炸雞粉,一般在超市的調料區就可以找到)。3、雞尖加入燒烤粉醃製5分鐘左右。4、醃製好後用竹籤穿起來。5、鍋裏倒油,把...
  • 19151
烤雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 [高壓鍋版]
  • 烤雞翅 烤雞翅怎麼做-烤雞翅的做法 [高壓鍋版]

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育生長都是必需的。”食材明細主料翅中(6個)輔料生抽(2湯勺)薑片(3片)鹽(1小勺)花生油(適量)料酒(適量)孜然粉(2勺)孜然(口味)烤...
  • 13542
專題