![蝦皮韭菜盒子的做法 私房竅門做出酥脆軟糯的春季傳統美食——蝦皮韭菜盒子 蝦皮韭菜盒子怎麼做]( "蝦皮韭菜盒子的做法 私房竅門做出酥脆軟糯的春季傳統美食——蝦皮韭菜盒子 蝦皮韭菜盒子怎麼做")
- “生活似乎變得更美好，和婆婆相處也更融洽，連調皮的拿鐵也越來越乖巧。週六和婆婆去逛早市，挽着婆婆的手臂，一路説説笑笑，似乎象多年沒見面的老朋友，很喜歡這樣温馨的畫面。看着路邊一擔擔的韭菜，綠油油的顏色呈現出一片春意盎然，帶着春天特有的氣息。婆婆説：要不我們做韭菜盒子吧...
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![輕鬆做出一道喜氣宴客菜 私房香辣蝦怎麼做-私房香辣蝦的做法 【私房香辣蝦】－－－]( "輕鬆做出一道喜氣宴客菜 私房香辣蝦怎麼做-私房香辣蝦的做法 【私房香辣蝦】－－－")
- “香辣蝦的製作，説難也不難，但想要做得色、香、味，也要講究一點小技巧。1：製作香辣蝦，不但要選擇活蝦，而且不宜選擇個頭太大的，這樣難以入味。2：蝦要先醃製去腥、入味，醃好以後用廚房紙吸去多餘的水份，再撒上適量幹澱粉，這樣炸出來的蝦，外酥裏嫩。3：出鍋前撒入適量炒熟的白芝麻，可以大...
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![蝦散是哪裏的傳統美食]( "蝦散是哪裏的傳統美食")
- 湖北的傳統美食。蝦散也被叫做饊子，根據南北方地區的不同，在原料的的使用上略有差異，北方地區的饊子多以麥面為主料，而南方地區製作的饊子多以米麪為原料。饊子下油鍋經過高温炸制，色澤金黃，酥脆可口，有甜鹹兩種吃法，通常是泡在豆漿里加入適量的佐料食用。...
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![油條炸的酥脆的竅門有哪些]( "油條炸的酥脆的竅門有哪些")
- 油條大家肯定不陌生，它是最古老的麪食之一，油條是將活好的麪塑性為長條狀炸制而成，其為中空長條狀，廣泛流行於中國大部分地區。油條口感酥脆，製作方法簡便，在家也能自己製作，但要做的好吃卻也不容易，那麼你知將道油條炸的酥脆的竅門是什麼?下面小編就和大家一探究竟。油條炸的酥...
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![春分吃傳統食物嗎]( "春分吃傳統食物嗎")
- 吃。春分吃春菜、驢打滾、蘿蔔、太陽糕、湯圓、醃篤鮮等。春分是二十四節氣之一，預示着春天即將到來，春分是個重要的日子，各個地方有不同的習俗，比如北京人吃驢打滾、太陽糕，而揚州人吃蘿蔔餡的包子、春捲等。...
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![春節四川的傳統美食有哪些]( "春節四川的傳統美食有哪些")
- 四川火鍋、水煮魚、麻婆豆腐、魚香肉絲、辣子雞、毛血旺、回鍋肉、水煮肉片、酸菜魚、宮保雞丁等。四川火鍋，火鍋中有辣椒，還有豬肉、羊肉和牛肉，羊肉和牛肉要在火鍋中刷6分鐘，避免夾生；宮保雞丁食材需要雞胸肉切丁和調料香醋,蒜泥,薑汁，生抽,鹽，料酒，澱粉水和花椒粉一起翻炒粘稠...
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![美美廚房之傳統糯米飯如何做簡單又好吃]( "美美廚房之傳統糯米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：200臘腸：3條香菜：1把花生：1把青椒：1個胡蘿蔔：1個輔料花生油：適量醬油：適量糖：少許鹽：適量蒜頭：半個具體步驟1.糯米在電飯煲裏煮熟，攪散放涼備用2.青椒、胡蘿蔔、蒜頭切碎3.香菜洗好瀝乾備用4.臘腸切碎5.花生...
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![私房酥脆之豆腐排怎麼做-私房酥脆之豆腐排的做法]( "私房酥脆之豆腐排怎麼做-私房酥脆之豆腐排的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）豆皮（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）香菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私房酥脆之豆腐排的做法步驟1、原料：豆腐、豆皮、胡蘿蔔、香菇、香菜、火腿、雞蛋、青...
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![貓耳朵酥脆的竅門是什麼]( "貓耳朵酥脆的竅門是什麼")
- 1、切片要薄，麪糰冷凍時間要足夠，這樣才可以切出薄片。2、面不要和的過軟。3、要用中小火，慢慢炸，炸兩次，復炸一次可以讓貓耳朵的酥脆度增加。4、吃不完的貓耳朵可以裝入保鮮袋，放於陰涼乾燥處，避免陽光直射、受熱、過度擠壓和受潮，每次拿取後，要封好口。...
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![立春吃什麼傳統美食]( "立春吃什麼傳統美食")
- 大家都會選擇製作春餅，一家人在一起吃，各地寓意也有所不同。也可以吃紅棗或者是一些甜食，象徵着生活甜甜蜜蜜，還有部分地區會吃蘿蔔、五辛盤，五辛盤是由五種辛辣食物製成。...
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![傳統桃酥怎麼做-傳統桃酥的做法]( "傳統桃酥怎麼做-傳統桃酥的做法")
- “夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦！這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麪粉（230g）玉米澱粉（30g）小蘇打（5g）泡打粉（2g）輔料玉米油（110g）融化黃油（25g）白砂糖（80g）奶粉（20g）食鹽（2g）雞蛋黃（3個）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傳統桃酥的做法步驟1、主料1粉類必須混合後一起過篩，輔料先用蛋抽...
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![上海春分吃什麼傳統美食]( "上海春分吃什麼傳統美食")
- 春捲、春菜、印子糕、蘿蔔、雞蛋等。春捲是一種用大面皮包裹了煸炒完的白菜、韭芽、碎肉等，在鍋中油炸之後出鍋的沒事，外表香脆，內餡鮮美。春菜泛指春天的蔬菜，例如春筍、萵筍、草頭、香椿等等，這些蔬菜在春分正是最適合食用的時期，香椿可以做成香椿炒蛋，鮮嫩可口。...
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![春季私房菜菜譜推薦]( "春季私房菜菜譜推薦")
- 春季到來了，萬物復甦，很多蔬菜也應季產生。而與此同時，春天也是養生的好季節。趁着春天打下基礎，整年健康不用愁。如何通過製作美味的私房菜餚來保證春季既不上火，又能排毒養生呢？以下就為大家推薦一些適合春季去火養生的私房菜菜譜。春季私房菜菜譜1、韭菜蝦皮炒雞蛋材料：韭菜...
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![春分節氣吃什麼傳統美食]( "春分節氣吃什麼傳統美食")
- 1、驢打滾，相傳春分時節吃驢打滾能避邪祈福，驢打滾通常用黃米麪做皮，紅豆做餡，是老北京的傳統小吃。2、太陽糕，吃太陽糕是因為在過去春分這天要祭拜太陽神，太陽糕通常是由糯米加糖製成。3、蘿蔔，南方春分通常都吃蘿蔔或者用蘿蔔製成的點心，如蘿蔔絲餡的春捲、包子。4、春菜，春菜是...
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![温州春分吃什麼傳統美食]( "温州春分吃什麼傳統美食")
- 韭菜、豆芽、馬莧菜、薺菜、萵苣、葱、蒲公英、豆苗、驢打滾、蒜苗、太陽糕、蘿蔔等。春分時節食用時令蔬菜就是在吃春天的味道，這些蔬菜最簡單的食用方法就是焯水後直接涼拌食用，也可以加入其它配菜炒製成菜餚食用，口感清脆香甜、嫩滑爽口。...
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![蘇州春分吃什麼傳統美食]( "蘇州春分吃什麼傳統美食")
- 青團、太陽雞糕、酒釀餅、醃篤鮮和醬汁肉。青團作為蘇州傳統小吃，口感十分軟糯，並且有一股艾草的清香，混合着棗泥或紅豆沙的內陷，口感層次豐富。太陽雞糕由米粉製成，用來祭拜太陽天神，因糕點上有公雞的圖案，所以得名太陽雞糕。酒用酒釀和冬小麥製作而成。...
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![上海春分吃什麼傳統美食？]( "上海春分吃什麼傳統美食？")
- 春分是二十四節氣當中比較重要的一個節氣，尤其在農民心目中是尤為重要。因為春分時節到了，那麼春耕也就開始了。那大家知道上海春分吃什麼傳統美食嗎？今天就帶你走進上海的春分。上海春分吃什麼傳統美食1.印子糕印子糕是上海的傳統點心，是用糯米粉包裹餡料製作而成。雖然它的...
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![傳統酥餅怎麼做-傳統酥餅的做法]( "傳統酥餅怎麼做-傳統酥餅的做法")
- “這是一款傳統的中式麪點，雖然看起來步驟圖多一些，其實比起烘焙麪包蛋糕，這個要簡單很多。因為它沒有任何需要打發的材料，也不需要任何的經驗和技巧，即使對於新手也幾乎是零難度，零失敗。所需材料極其簡單，只要準備一點豬油就成，當然別的植物油也可以，但是傳統的做法還是用豬油比...
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![怎樣炸裏脊肉酥脆竅門]( "怎樣炸裏脊肉酥脆竅門")
- 1、將裏脊肉裹上蛋液或麪粉糊，放入油鍋炸至表面金黃即可。2、裏脊肉在炸之前可以用食用鹽、味精、胡椒粉等調味料醃製一會，吃起來口感會更入味。3、炸裏脊肉的油温不宜過高，油温燒至四成熟即可。4、炸好的裏脊肉可以大火復炸一次，裏脊肉會變得外焦裏嫩。...
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![傳統立夏吃什麼傳統美食]( "傳統立夏吃什麼傳統美食")
- 天氣越來越熱，馬上就要進入立夏節氣，立夏作為夏季的一個開始，對大家有着特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢？今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物，一起感受立夏的氣息。傳統立夏吃什麼傳統美食1.立夏飯立夏飯也叫夏日飯，在江浙地立夏的時候都會煮立夏飯...
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![傳統菊花酥的做法 【開封】傳統菊花酥 傳統菊花酥怎麼做]( "傳統菊花酥的做法 【開封】傳統菊花酥 傳統菊花酥怎麼做")
- “菊花，每年到了秋天，就是開封菊花盛開的時節，真的是“滿城盡帶黃金甲”，用紫薯做了紫色的菊花”食材明細主料麪粉（270克）玉米胚芽油（135克）糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統菊花酥的做法步驟1、水油皮：麪粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮，把油、...
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![冬季食譜：【4】私房小黃魚-私房小黃魚]( "冬季食譜：【4】私房小黃魚-私房小黃魚")
- “一盤噴香的私房小黃魚；總是能為居家的餐桌帶來愉悦的氛圍。小黃魚的營養價值極高；含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素，對於體質虛弱的人羣有很好的補益和食療的作用。小黃魚所含的微量元素硒對各種癌症有防治功效，有效的清除人體代謝產生的自由基，延緩人體衰老。最...
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![春分吃什麼傳統美食]( "春分吃什麼傳統美食")
- 春菜、湯圓、驢打滾、太陽糕、春筍、春椿、蘿蔔等。其中太陽糕的名字取自俗語——太陽高，步步高，意味這春分吃了太陽糕，就會像太陽一樣步步高昇，這是來自老北京的傳統習俗，舊時太陽糕作為貢品，用於春分時祭日，如今太陽糕已經成為了日常的一種美食。...
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![青島春節吃什麼傳統美食]( "青島春節吃什麼傳統美食")
- 青島是海濱城市，所以過年的時候各種各樣的海鮮自然是少不了的，加上一些青島的特色菜餚，讓餐桌上充滿着地域特色和獨有的年味。今天就一起走進青島，瞭解一下青島春節吃什麼美食。青島春節吃什麼傳統美食1.鮁魚餃子一到過年家家户户都要包餃子慶祝，而在青島最有特色的就是鮁魚餡...
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![北京春分吃什麼傳統美食]( "北京春分吃什麼傳統美食")
- 蘿蔔、驢打滾兒、太陽糕、香椿。蘿蔔可以做成蘿蔔乾、蘿蔔糕等美食，入口清脆；驢打滾兒是北方一款傳統名吃，製作的食材包括糯米粉、水、白糖、食用油等，製作完成的驢打滾兒外酥裏嫩，一口下去脣齒間充滿糯香，加之白糖輔助，糯中帶甜，甜膩適中，無疑為春分美食一大特色。...
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味味甜
