- “錦伊味!中國第一個專屬外送美食品牌!【錦伊味】2014年誕生於瀋陽!不同於傳統餐飲的“登堂入室”才能暢享美味!外送一樣可以把最正宗的“極致美食”送達到買家的面前!在現在的社會環境中,快捷和線上註定是要合併的,而【錦伊味】的創立,正是迎合時代的發展,是所需,也是所趨!【錦伊味...
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- “【食材】:小龍蝦1斤、姜、蒜4瓣、十三香、幹辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、菜籽油。”食材明細主料小龍蝦(1斤)輔料姜蒜(4瓣)十三香(20g)幹辣椒(一把)麻椒(一把)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣十三香小龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦清洗乾淨,去頭去蝦腸...
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- “外面的小龍蝦有好多種味道,本人還是比較喜歡麻辣味的和蒜香味的,所以我就把兩個味道結合一下,不過味道還是不錯的。”食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料蒜頭(2頭)辣椒醬(適量)花椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麻辣小龍蝦的做法步...
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- “夏日炎炎,不如來點香辣小龍蝦配冰啤酒🍺那才叫一個:爽!這道香辣小龍蝦,因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香,讓人吃完回味無窮,連手上的湯汁都不捨得放過。”食材明細主料小龍蝦(2.5斤)糯米酒(1碗)輔料幹辣椒(0.5碗)大蒜子(5粒)薑片(5片)郫縣豆瓣醬(2大勺)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)蠔油(1勺)白...
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- 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蒜頭(一整個)八角(2個)香葉(3片)花椒(5g)小米辣(3個)青瓜(一條)水(200毫升)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦殺好洗乾淨。2、青瓜切條。3、配料準備好。4、熱油炒配料。5、放小龍蝦。6、炒...
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- 食材明細主料小龍蝦(適量)蒜頭(適量)辣豆豉(適量)輔料擔擔麪料(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)白糖(適量)生薑(適量)葱(適量)料酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣鮮香小龍蝦的做法步驟1、準備的材料。2、剝好的蒜頭。3、處理好的葱,姜。4、熱鍋冷油,煸香花椒,薑片,蒜頭,葱結。5、再...
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- “夏天來臨之際,便是吃龍蝦的季節,夜市上吃龍蝦的人也越來越多,在外面吃怕不衞生,在家吃又難搞衞生,不過今天我孩子她爸太給力了,幫忙整蝦後來被龍蝦咬了一口,他説還好味道不錯,所有愛吃蝦的朋友們,整蝦的時候千萬要注意不要被龍蝦咬了哦⊙∀⊙!”食材明細主料小龍蝦(3斤)黃瓜(一根)火...
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- “龍蝦知識介紹:龍蝦(Lobster)是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30釐米,體重500克左右(最重的可達5千克),體粗壯,圓柱形,略扁平,身體呈橄欖色並密佈白...
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- “小龍蝦清洗,處理還有選購都有技巧的,現在小龍蝦才剛上市,這時的小龍蝦還很嫩,肉比較少。到七八月份才是正式吃小龍蝦的時候。先來個熱身吧!”食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料八角(2個)桂皮(1塊)調料十三香粉(5g)麻辣醬(1勺)黃油(10g(最好是牛油))生抽(1匙)醬油(2匙)葱(6根)姜(1塊)蒜頭(6顆)花椒(10顆)豆...
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- “小龍蝦一直以來都備受媒體的寵愛,因為自身無法抗拒的魅力總是緋聞不斷。可是小龍蝦潔身自愛走自己的路讓別人去説吧!以其獨特的個性,而受到無數“吃貨”粉絲的追捧!世界各國的小龍蝦粉絲正在逐日增加。2011年僅湖北省就出口小龍蝦8000多噸,全國的出口量至少是數萬噸。我有一...
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- “平時喜歡去大排檔吃龍蝦的朋友有口福了.跟着我的節奏,自己動手,在家裏也能吃上夜市大排檔的小龍蝦.香辣夠味.”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)五香(適量)麻辣魚底料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒香辣小龍蝦的做法步驟1、...
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- 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,然後用牙刷逐...
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- 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料生薑(適量)大蒜頭(1顆)青蒜(2根)紅辣椒(2個)花椒(適量)香葉(3片)十三香(適量)老乾媽(適量)老酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十三香香辣小龍蝦的做法步驟1、先抽去小龍蝦腸線(尾巴中間一片抽出可帶出腸線),清洗乾淨...
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- “又到了吃小龍蝦的季節,耿同學愛吃,每次去我媽媽家,只要有賣的總會買上些,看媽媽處理龍蝦的手法又快又好,老耿也跟着偷偷學了一手,回來又教會我,還自鳴得意都是跟我媽學的,我回他你有什麼得意的,這是我媽,又不是你媽!!!”食材明細主料小龍蝦(1000克)輔料葱(1把)姜(1塊)花椒(5克)八角(5克)丁香(2...
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- “又是一年粽葉飄香時,明天就是端陽節了!祝親們闔家安康!~~家人團聚吃着粽子再來份口感麻辣鮮香開胃的啤香小龍蝦,配上啤酒暢飲幾杯可好?~~已是口水中,小龍蝦,咱們走!~~~”食材明細主料小龍蝦(1500克)啤酒(一罐)郫縣豆瓣醬(15克)輔料香葉(3片)鹽(1勺)花椒(7克)幹辣椒(16個)生抽(4克)老抽(2克)姜(8克)...
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- 食材明細主料冷凍小龍蝦尾(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)線椒(適量)紅薯澱粉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)薑片(適量)米酒(適量)郫縣豆瓣(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小龍蝦蓋飯的做法步驟1、小龍蝦尾冷水入鍋,加入薑片和米酒焯水。2、撈出,去殼,去蝦線備用。3、洋葱,...
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- “現在這個季節小龍蝦開始橫行霸道,垂涎了已久,老公終於同意讓去買點來吃,因為懷孕,做好了也不讓吃太多,不過也能解解饞了。”食材明細主料小龍蝦(2.5斤)乾紅椒(15顆)花椒(1小把)薑片(10片)大蒜(3頭)火鍋底料(半包)大葱(1整根)啤酒(500ml)辣椒粉(3勺)輔料鹽(適量)白糖(3勺)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半...
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- “麻辣鮮香,好吃爆啦😋√”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料花椒(適量)麻椒(適量)魔鬼椒(適量)香辣椒(適量)姜(適量)香葉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)八角(2個)啤酒(一瓶)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)普通(難度)香辣啤酒小龍蝦的做法步驟1、買了些小龍蝦。2、開水燙一下,撈出,方便用刷子...
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- 食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋葱(3/1)大葱(一根葱白)大蒜(一頭)生薑(一塊)幹辣椒(可根據辣度調放)花椒(少許)白糖(適量)配料啤酒(半罐)加飯酒(半袋)生抽(適量(代替鹽))老抽(適量)醬料(3/1(也可去買一包抄龍蝦醬))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭將尾巴中間的蝦線...
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- 許多食客朋友們都有吃過小龍蝦,特別是喜歡吃小龍蝦的小夥伴們。小龍蝦確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,有許多朋友不僅喜歡吃小龍蝦是因為它的香辣小龍蝦辣嗎?小龍蝦可以不辣嗎?一起來看看小龍蝦的不辣做法吧。一、小龍蝦辣嗎小龍蝦辣與不辣,關鍵取決...
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- 食材明細主料龍蝦(5斤)菜籽油(2斤)輔料葱(10g)姜(20g)蒜(50g)花椒(20g)孜然粉(10g)小米辣(20g)五香粉(5g)甜麪醬(1勺)生抽(10ml)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)吮指香辣小龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦。2、去蝦線後撒鹽。3、準備調料輔料。4、油燒熱,炸蝦。5、將蝦炸紅後撈出。6、鍋內下底油,燒...
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- “宸寶兒喜歡吃小龍蝦,老爸就在燕塘抓了幾斤小龍蝦,因為家裏沒有花椒,宸寶又不能吃太辣,所以沒放花椒,紅辣椒也只放四個,菜名就叫香辣幹鍋小龍蝦吧……”食材明細主料小龍蝦(4斤)大青椒(5個(不辣))輔料小青椒(10個(辣))幹辣椒(4個)蒜瓣(適量)薑片(適量)豆瓣醬(3勺)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)十三香(適...
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- “打開夏天的正確方式當然是來一盤小龍蝦啦油亮火辣的小龍蝦麻辣鮮香,肉嫩飽滿一口一個才過癮”食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料姜(1個)葱(2根)指天椒(2個)蒜(2瓣)香菜(3根)豆蔻(3個)八角(2個)草果(2個)胡椒(2克)調料東古一品鮮雞精(一茶匙)東古上等蠔油(一茶匙)東古料酒(三茶匙)東古香格辣香辣醬(一茶匙...
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- “在北方呆久了,做的菜系已經轉變北方的風格,都是重口味,我老公總是打趣我,忘記自己是南方人了,知道他那點小心思,想吃小龍蝦了,就去市場購買了小龍蝦,回來處理小龍蝦,蝦放入盆裏加鹽浸泡了2小時以上,讓其吐出泥沙,去除頭部裏面的糞便和蝦線,其實蝦線也是沒有排除乾淨的糞便,剪去八隻...
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- 食材明細主料小龍蝦(10只)輔料葱(適量)洋葱(適量)蒜(適量)土豆(適量)紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)豆角(適量)生薑(適量)配料麻辣香鍋調料(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋小龍蝦的做法步驟1、準備好材料。2、洋葱、胡蘿蔔、土豆切塊,豆角切寸段。3、切好蒜、辣椒、葱、姜。4、龍蝦...
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