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關於甘露絲豬肉餅怎麼做的餐飲百科

甘露絲豬肉餅怎麼做-甘露絲豬肉餅的做法
  • 甘露絲豬肉餅怎麼做-甘露絲豬肉餅的做法

  • “營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,為高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麪粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲豬肉餅的做...
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甘露勿忘我的做法 甘露——勿忘我 甘露勿忘我怎麼做
  • 甘露勿忘我的做法 甘露——勿忘我 甘露勿忘我怎麼做

  • ““勿忘我”流傳着一個美麗的故事……在一片荒蕪的原野上,風在吹!一個男人和一個女人,相擁着走在風中。他們的手握着愛,飄動的衣襟蕩着情。天是那麼藍,雲在輕輕飄。忽然,一朵和天空有着同樣顏色的花,在遠處輕輕的搖動。女人停止了腳步,她看見了一朵不知道名字的花。男人向那花走...
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名飲 楊枝甘露 怎麼做-楊枝甘露 的做法 楊枝甘露
  • 名飲 楊枝甘露 怎麼做-楊枝甘露 的做法 楊枝甘露

  • 食材明細主料芒果(2個)新奇士橙(1個)純牛奶(250ml)椰奶(100ml)西米(50g)輔料糖(適量)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)楊枝甘露的做法步驟1、煮西米,加多點糖2、在煮西米過程中,把芒果切丁,把新奇士橙撒成顆粒備用3、將煮好的西米放入碗裏(待用)4、把大部分芒果丁(留一點點),純牛奶,椰奶放入...
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楊枝甘露怎麼做-楊枝甘露的做法
  • 楊枝甘露怎麼做-楊枝甘露的做法

  • “過年怎麼能少了飲品呢,那就來一個楊枝甘露吧,在飲品店是18一杯,我之前曾特意買了一杯嚐嚐,説實話,沒有自己做的味道足。還是自己動手來做吧,”食材明細主料純牛奶(250g)椰子粉(25g)小西米(半杯)輔料芒果(1個)西柚(1個)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、我用的綠色...
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甘露燒鴨怎麼做-甘露燒鴨的做法
  • 甘露燒鴨怎麼做-甘露燒鴨的做法

  • “1.甘露塊是由魔芋中的葡甘露聚糖加工而成的塊狀食品,覆水後具彈性,口感脆爽;2.魔芋的有效成分是葡甘露聚糖,葡甘露聚糖是一種優質膳食纖維,吸水性極強,熱量極低;3.優質的膳食纖維具有明顯的降血脂、降血糖、通便、減肥、防癌等功效;4.國內外相關研究表明魔芋中的葡甘露聚糖在所...
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楊枝甘露的做法 經典甜品----【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 經典甜品----【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露是一種港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。芒果的甜遇到西柚的酸,香濃軟滑的椰漿混合着濃濃的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中歡快地碰撞,家裏面我老公是最無法抗拒的。甜蜜飲品帶來的誘惑。楊枝...
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楊汁甘露怎麼做-楊汁甘露的做法
  • 楊汁甘露怎麼做-楊汁甘露的做法

  • “夏天一到,總要先喝上一杯楊汁甘露,才真真切切的覺得,真冰爽啊!楊枝取名創意來源於觀音手中的淨瓶,引用到這道甜點中楊枝是指芒果、西柚等木屬物品,甘露則是椰汁、鮮奶等。所以但凡甜品大抵還是需要一個美麗的名字,如果就叫芒果柚子西米露,怕是就沒有這麼被人追捧吧。西米煮熟後...
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甘露絲豬肉煎餅怎麼做-甘露絲豬肉煎餅的做法
  • 甘露絲豬肉煎餅怎麼做-甘露絲豬肉煎餅的做法

  • “此為兩人份量,美味而不油膩,吃後肚子很舒服。富含20克優質膳食纖維(甘露絲),大大降低了食物的熱量密度,在飽餐的同時限制了多餘熱量攝入,而且攝入的甘露絲還將發揮它顯著的通便、降血糖、降血脂、減肥、防腸道癌等功效,是一種絕佳的食材。”食材明細主料甘露絲(20克)豬肉末(150克)...
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甘露酥怎麼做-甘露酥的做法
  • 甘露酥怎麼做-甘露酥的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(100g)雞蛋(0.5個)糖粉(30g)泡打粉(0.5g)豬油(50g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甘露酥的做法步驟1、豬油軟化加入糖粉攪拌均勻後加入麪粉稍微攪拌一下。2、然後加入半個雞蛋後使用重疊法揉成麪糰靜置10分鐘。3、分劑:30g一個,豆沙餡15g一個...
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甘露絲炒麪怎麼做-甘露絲炒麪的做法
  • 甘露絲炒麪怎麼做-甘露絲炒麪的做法

  • “營養點評:色香味俱全。此為兩人份量,在滿足飽腹感同時限制了多餘熱量的攝入,熱量比同體積的炒麪要低得多。甘露絲為一種功能性食品,若能作為一種傳統食品進入我們的每日三餐,我們將會受益終身。”食材明細主料甘露絲(20克)麪條(80克)豬肉末(50克)四季豆(250)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)...
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西瓜甘露怎麼做-西瓜甘露的做法
  • 西瓜甘露怎麼做-西瓜甘露的做法

  • 食材明細主料西米(適量)輔料西瓜(適量)調料甜牛奶(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西瓜甘露的做法步驟1、鍋中水燒開後放入西米,大火煮開十分鐘左右。2、煮好的西米燜至透明無白芯備用。3、西瓜切小塊備用。4、少量西瓜破壁機榨汁備用。5、杯中放入西瓜塊。6、加入適量西...
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甘露饅頭怎麼做-甘露饅頭的做法
  • 甘露饅頭怎麼做-甘露饅頭的做法

  • “營養及食用點評傳統饅頭食後消化快,血糖峯值高,飢餓感來的快,食用量大。加入CF3甘露寡糖後可以減少糧食成份,反而延長供能時間,避免多餘的糖轉化成脂肪。同時,膳食纖維的攝入還可降低脂肪的吸收,加快膽固醇代謝,消除便祕。”食材明細主料麪粉(500g)玉米麪(300g)甘露粉(200g)輔料酵母(1...
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楊枝甘露的做法 廣式甜品—楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 廣式甜品—楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “楊枝甘露,芒果+椰奶+西米+西柚這樣的神仙組合,應該沒有人會不愛吧?層次分明甜而不膩,更是被譽為“後現代甜品”。”食材明細主料芒果肉(150g)芒果醬(25ml)椰漿(25ml)三花植脂淡奶(5ml)直飲水(100ml)冰塊(200g)西米露(一漏勺)輔料芒果丁(15g)紅西柚粒(15g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)...
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甘露魚香肉絲怎麼做-甘露魚香肉絲的做法
  • 甘露魚香肉絲怎麼做-甘露魚香肉絲的做法

  • “營養及食用點評(1)加入甘露條,有效攝入膳食纖維。(2)菜餚增加咀嚼感。”食材明細主料豬瘦肉(200克)甘露條(20克)輔料玉蘭片(30克)木耳(25克)葱(25克)蒜(15克)姜(10克)紅泡椒(25克)肉湯(50克)濕澱粉(25克)食用油(100克)配料鹽(1克)白糖(15克)醋(5克)醬油(1克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甘露魚香肉絲...
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甘露餛飩怎麼做-甘露餛飩的做法
  • 甘露餛飩怎麼做-甘露餛飩的做法

  • 食材明細主料肉泥(300克)餛飩皮(適量)輔料雞蛋(1顆)葱(1大把)姜(1顆)蔬菜(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘露餛飩的做法步驟1、先把葱切末。2、姜切末後把肉倒出來放入薑末一起在剁5分鐘。3、把剁好了的肉末放入大碗中,加入1匙的生抽,適量的麻油和1小匙的...
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豬肉粉絲餡餅怎麼做-豬肉粉絲餡餅的做法
  • 豬肉粉絲餡餅怎麼做-豬肉粉絲餡餅的做法

  • “以前做了幾次燙麪的餡餅,決定今天做一次發麪的餡餅,吃了以後感覺發面的比燙麪的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)雞精(適量)酵母粉(適量)姜(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉粉絲餡餅的做法步驟1、...
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楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 【楊枝甘露】 楊枝甘露怎麼做

  • “炎熱的天氣裏來一碗冰鎮的楊枝甘露吧,紅黃分明的顏色,粒粒西米晶瑩剔透,入口Q彈爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清涼舒爽。”食材明細主料芒果(適量)西柚(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)楊枝甘露的做法步驟1、水燒開後加入西米,中火煮約半小時(看西米的...
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美容甘露怎麼做-美容甘露的做法
  • 美容甘露怎麼做-美容甘露的做法

  • 食材明細主料雪蓮子(20g)桃膠(12顆)銀耳(半個)輔料枸杞子(1小匙)紅棗(6顆)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美容甘露的做法步驟1、睡覺前把桃膠「泡發6小時以上」、雪蓮子「泡發3小時以上」、銀耳分別用容器裝著加水泡發2、完全泡發後的桃膠如圖3、完全泡發後的雪蓮子如圖...
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甘露水餃怎麼做-甘露水餃的做法
  • 甘露水餃怎麼做-甘露水餃的做法

  • “營養及食用點評:(1)味道鮮美,入口不膩,咀嚼時不濺汁。(2)每20個餃子可以攝入10克膳食纖維,平衡營養。”食材明細主料餃子皮(20個)甘露絲(10克)豬肉末(100克)輔料葱姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)未知(難度)甘露水餃的做法步驟1、將甘露絲覆水,擠去遊離水,切成約一...
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涼拌甘露的做法 清涼小菜涼拌甘露 涼拌甘露怎麼做
  • 涼拌甘露的做法 清涼小菜涼拌甘露 涼拌甘露怎麼做

  • “甘露我們也叫地環,也有人叫螺絲菜。吃法有很多,這個涼拌的在我們這邊很流行”食材明細主料鹽水甘露(250g)輔料蒜(三瓣)熟芝麻(一勺)配料糖(一勺)麻油(一勺)辣椒油(一大勺)胡椒粉(一勺)醋(一大勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌甘露的做法步驟1、甘露是之前鹽水醃製好的,用清水洗淨2...
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甘露米飯怎麼做-甘露米飯的做法
  • 甘露米飯怎麼做-甘露米飯的做法

  • “營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年益壽。同時,...
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楊枝甘露的做法 自制甜品——楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 自制甜品——楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “平常去甜品店最愛點楊枝甘露啦,酸酸甜甜加上椰奶香醇的味道,是夏日裏的美味,喜歡芒果、西米和西柚在牙齒間徘徊。喜歡動手做一做的我,在製作前懊惱了一陣子,因為沒有上好的奶油和西柚,所以覺得做出來的口感肯定沒街上買的好,但是親手做做還是會覺得開心O(∩_∩)O因此我把西柚...
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楊枝甘露的做法 愛的楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做
  • 楊枝甘露的做法 愛的楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

  • “愛心型的楊枝甘露~”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)糖(適量)輔料西柚(適量)椰漿(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)楊枝甘露的做法步驟1、燒西米是一件精細活,一不小心就燒不成有彈性有嚼勁的西米。我的做法是:西米洗淨,放入滾開的水中,不停攪拌防粘底。燒至西米中間還有一點...
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甘露絲湯麪怎麼做-甘露絲湯麪的做法
  • 甘露絲湯麪怎麼做-甘露絲湯麪的做法

  • “營養及食用點評:1)從營養角度講,這種吃法的要點是以膳食纖維部分取代麪條,減少碳水化合物攝入,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,...
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甘露回鍋肉怎麼做-甘露回鍋肉的做法
  • 甘露回鍋肉怎麼做-甘露回鍋肉的做法

  • “營養即食用點評(1)加入甘露片後,營養結構改變,避免高脂肪的副作用。(2)風味:微辣帶甜。(3)在肉味即作料味作用下,甘露片味香,咀嚼感強。”食材明細主料豬肉(300g)甘露片(10-20g)輔料紅椒(50g)青蒜苗(50g)芹菜(50g)配料花生油(10g)醬油(6g)豆瓣醬(15g)姜(6g)蒜(8g)花椒(1g)味精(1g)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)半小...
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