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關於自制奶油芝士的做法步驟的餐飲百科

自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做
  • 自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油奶酪 自制奶油芝士怎麼做

  • “奶油奶酪用於冰淇淋,蛋糕等,自制簡單,天然,孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶(500g)輔料凝乳酶((小牛皺胃酶)0.1g)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋,加温到35-42度,加入凝乳酶(小牛皺胃酶),攪拌均勻。2、10分鐘後,牛奶有果凍感。3、切割4...
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自制水果披薩的步驟
  • 自制水果披薩的步驟

  • 披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的,除了一些肉類還有水果類,都是非常好吃的。那麼今天我們就在家制作一道好吃的水...
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奶油芝士焗紅薯的做法 奶油芝士焗紅薯 奶油芝士焗紅薯怎麼做
  • 奶油芝士焗紅薯的做法 奶油芝士焗紅薯 奶油芝士焗紅薯怎麼做

  • “紅薯也叫地瓜,不僅好吃還很有營養,以前都是烀着吃,蒸着吃,偶爾也炸着吃,自從有了這個烤箱,可以自己在家烤地瓜吃,今天還做了這個奶油芝士焗紅薯,哈哈~越來越升級上檔次啦~加入美食天下,生活上檔次啦~”食材明細主料紅薯(300克)白糖(15克)淡奶油(25克)馬蘇裏拉芝士(15克)輔料蛋黃(適量)甜味(口...
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酸奶機制作酸奶的步驟
  • 酸奶機制作酸奶的步驟

  • 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪
  • 可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎麼做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪

  • “2.”食材明細主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)檸檬汁(70克)鹽(4克)輔料大號屜布(3塊)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)未知(難度)自制奶油奶酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到周邊開始冒泡後關火3、倒入檸檬汁略微攪拌出現絮狀物後...
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自制薄底披薩的步驟
  • 自制薄底披薩的步驟

  • 披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那麼我們怎麼自己在家制作薄底的披薩餅呢?今天小編就教大...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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奶油芝士餅乾怎麼做-奶油芝士餅乾的做法
  • 奶油芝士餅乾怎麼做-奶油芝士餅乾的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(100克)黃油(90克)糖粉(50克)鹽(1/4小匙)低粉(100克)杏仁粉(30克)香草精(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶油芝士餅乾的做法步驟1、奶油奶酪軟化後,加入糖和鹽先用刮刀拌勻,再用打蛋器攪打順滑。2、加入軟化的黃油。3、再攪打均勻。4、加入香草精,攪勻。5、...
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奶油芝士派怎麼做-奶油芝士派的做法
  • 奶油芝士派怎麼做-奶油芝士派的做法

  • “美味的水果,和最愛的芝士結合起來的芝士派,是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油(95g)糖粉(40g)低筋麪粉(160g)蛋黃(1個)鹽(2g)輔料奶酪(200g)糖粉(50g)酸奶(160g)雞蛋(1個)玉米澱粉(20g)黑布林(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芝士派的做法步驟1、將派皮的全部材料放入盆裏刮刀...
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酸奶油芝士蛋糕的製作方法
  • 酸奶油芝士蛋糕的製作方法

  • 估計很多小夥伴每當在麪包店裏看到酸奶油芝士蛋糕的時候都會走不動道,那種感覺就像自己的雙腳被奶油芝士蛋糕給封印住了。説實話酸奶油芝士蛋糕真的是很好吃,那麼小夥伴們有沒有想要學習怎麼自己親手製作酸奶油芝士蛋糕呢?一、酸奶油芝士蛋糕烘焙所需材料奶油奶酪360克,酸奶...
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酸奶芝士蛋糕的做法 自制無添加酸奶奶酪---酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做
家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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披薩自制方法的步驟分解
  • 披薩自制方法的步驟分解

  • 我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃,像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的,還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的,那就是披薩。披薩品種豐富,口味多,因此受到很多小夥伴的喜愛。其實披薩我們自己也在家裏可以做,而且自己製作...
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奶油芝士意麪怎麼做-奶油芝士意麪的做法
  • 奶油芝士意麪怎麼做-奶油芝士意麪的做法

  • “晚上一個人在家,想吃點好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有濃濃的湯汁還想省事少工序少洗盤子。那麼可以搭配各種餡料湯汁,做起來簡單又快手的各式意麪絕對是你的不二之選~今天靖豐就給大家帶來一款奶油蘑菇意麪,希望能滿足你一到晚上就挑剔起來的胃~”食材明細主料意...
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奶棗的做法 奶棗製作步驟 奶棗怎麼做
  • 奶棗的做法 奶棗製作步驟 奶棗怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(120g)無核紅棗夾巴旦木(120g)黃油(25g)奶粉(50g)輔料奶粉(15g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化,不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉,快速攪拌均勻,等奶粉融化。4、加入夾好巴旦木的紅棗,翻動,均勻...
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奶油芝士麪包怎麼做-奶油芝士麪包的做法
  • 奶油芝士麪包怎麼做-奶油芝士麪包的做法

  • “以前做過這款奶油芝士的麪包,家裏人一直回味無窮。前兩天剛剛做完榴蓮芝士蛋糕,一大盒奶油芝士得趕緊用完。於是,把這款奶油芝士麪包重新進行了配方比例調整,將剩餘的250克奶油芝士全部用完,果然味道超讚,連很少吃甜食的老媽也讚不絕口!”食材明細主料高筋粉(510克)奶油奶酪(250...
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自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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自制牛奶芝士蛋糕的做法 “自制牛奶芝士”蛋糕 自制牛奶芝士蛋糕怎麼做
  • 自制牛奶芝士蛋糕的做法 “自制牛奶芝士”蛋糕 自制牛奶芝士蛋糕怎麼做

  • “牛奶也能做奶酪,之前分享過牛奶做瑞可塔奶酪,有朋友説用這個直接做口感會有點粗糙,那是因為少了一個步驟,今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕,口感更加細膩了喲!5.20和接下去的日子,生活需要有點甜。”食材明細主料牛奶(1L)白醋(50g)海鹽(少許)輔料雞蛋(2個)蛋黃(1個)白糖(50g)牛奶(30ml)玉米澱粉(5g)幹...
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烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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奶油芝士蛋糕怎麼做-奶油芝士蛋糕的做法
  • 奶油芝士蛋糕怎麼做-奶油芝士蛋糕的做法

  • “芝士蛋糕據知是源於古早的希臘,接着由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀跟着移民們,傳到了美洲,這款奶油芝士蛋糕口感很清淡。”食材明細主料奶油芝士(225g)雞蛋(3只)砂糖(70g)黃油(20g)低筋麪粉(40g)淡奶油(15g)牛奶(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芝士蛋糕...
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自制披薩餅胚的步驟
  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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輕鬆自制炒芝士酸奶怎麼做-輕鬆自制炒芝士酸奶的做法
  • 輕鬆自制炒芝士酸奶怎麼做-輕鬆自制炒芝士酸奶的做法

  • “輕鬆在家自制炒酸奶,根本不用炒酸奶盤!家用盤子即可!健康美味!”食材明細主料芝士酸奶(180g)輔料火龍果(適量)芒果(適量)藍莓(適量)杏仁(適量)腰果(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕鬆自制炒芝士酸奶的做法步驟1、準備材料,把水果和乾果切碎。2、準備個大點的平底盤...
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自制芝士菠蘿油怎麼做-自制芝士菠蘿油的做法
  • 自制芝士菠蘿油怎麼做-自制芝士菠蘿油的做法

  • “有看過【麥兜】這卡通的朋友,記得裏面有句歌詞:還有我最中意食的菠蘿油。(太久了,有點忘詞,是港版的麥兜裏的粵語歌詞有)很久沒吃菠蘿油了,太高卡路里,偶然吃一次是沒問題的,天天吃可不行哦~外面買製作好的菠蘿油是兩個半菠蘿包的價格,所以我就自己做了,還能按自己想吃的加片芝士,...
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手握披薩自制步驟
  • 手握披薩自制步驟

  • 很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衞生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以通過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非常好吃的外國西式麪點,那今天我們也學着自己在家裏做這...
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