甘露酥怎麼做-甘露酥的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
甘露酥的做法步驟
- 1、豬油軟化加入糖粉攪拌均勻後加入麪粉稍微攪拌一下。
- 2、然後加入半個雞蛋後使用重疊法揉成麪糰靜置10分鐘。
- 3、分劑:30g一個,豆沙餡15g一個。
- 4、包入豆沙餡搓圓刷上蛋液烤箱上下火180度15-20分鐘即可。
小竅門
烤的時候注意看着。
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