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關於素食錦怎麼做好吃的餐飲百科

素食錦怎麼做-素食錦的做法

  • 素食錦怎麼做-素食錦的做法

  • 食材明細主料花生米（0.5G）芹菜（0.2G）黃瓜（一根）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）素食錦的做法步驟1、將花生米煮好。2、將黃瓜切成塊。3、芹菜切好。4、用開水焯一下芹菜。5、加入芹菜。6、加入黃瓜。7、最後放入鹽、味精等調料。...
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素錦辣醬怎麼做-素錦辣醬的做法

  • 素錦辣醬怎麼做-素錦辣醬的做法

  • “上海人很喜歡用辣醬作為下飯菜，但是在上海菜的辣醬並不是辣的，而是甜的。飯店裏有一道名菜八寶辣醬，但是對於家常菜裏，可能在做辣醬的食材也會更簡單，跟着自己的喜歡去搭配，今天的這道辣醬是選用的素菜，毛豆、杏鮑菇、豆腐乾和土豆，有蛋白質、膳食纖維、維生素，讓素菜裏吃出肉的...
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素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法

  • 素拌什錦怎麼做-素拌什錦的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（50克）圓葱（50克）香菜（5克）青椒（50克）火腿（50克）木耳（50克）紅椒（50克）輔料鹽（2匙）米醋（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳泡發好開水焯一下冷水過涼瀝乾水分備用3、圓葱、青椒、紅椒、胡蘿蔔切成小塊放入鹽拌...
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素食什錦雜蔬如何做簡單又好吃

  • 素食什錦雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘什錦雜蔬是各種蔬菜做成的一款美食，是可以根據自己喜歡的口感選擇合適的原材料，這款美食是午餐比較好的選擇，也是減肥的美女們比較喜歡吃的一款美食，口感比較好，不會有油膩的感覺，最重要的是因為吃了還不會讓身...
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家常菜素食錦如何做簡單又好吃

  • 家常菜素食錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：1節黃瓜：3條胡蘿蔔：1根芹菜：1顆木耳：適量花生米：適量輔料食用油：少量白砂糖：少量花椒：適量鹽：適量麻椒：少量雞精：適量具體步驟1.藕，洗淨，切片2.胡蘿蔔，洗淨，去皮，切片3.黃瓜，洗淨，去皮，切條，不要太厚4.芹菜，洗淨，切段5....
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素炒什錦怎麼做-素炒什錦的做法

  • 素炒什錦怎麼做-素炒什錦的做法

  • “中午餐加一道素炒什錦，蔬菜可多種多樣、顏色多拼漂亮、營養全面豐富。”食材明細主料青筍（適量）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）豆乾（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒什錦的做法步驟1、準備原料洗淨(青筍去...
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什錦素包的做法 包住幸福（什錦素包） 什錦素包怎麼做

  • 什錦素包的做法 包住幸福（什錦素包） 什錦素包怎麼做

  • “好吧，我承認我吃一個吃貨，註冊美食天下好久了，學了不少花樣哦。第一次參加活動，心裏還是有點緊張滴，這是週末做的素餡包子，朋友吃了都説味道不錯，所以現在拿來和大家分享一下。”食材明細主料麪粉（250g）豆腐（200g）雞蛋（三個）粉條（少許）芹菜葉（若干）花生油（少許）白糖（少許）酵母（半包）清淡（口味）煎...
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素食錦如何做簡單又好吃-美麗廚娘

  • 素食錦如何做簡單又好吃-美麗廚娘

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素魚段（豆製品）：適量木耳：適量香菇：適量輔料鹽：少許薑絲：適量香油：少許味精：少許具體步驟1.將原料改刀,一律為小長條。2.鍋內倒入少量油；下薑絲煸炒。倒入準備好的原料，香菇、豆製品、筍塊煸炒，倒入香菇水；放少量醬油...
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素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做

  • 素什錦的做法 DIY素什錦 素什錦怎麼做

  • “喜歡與大家一起分享美食”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）烤麩（適量）薰幹（適量）豆乾（適量）炸豆腐（適量）麪筋（適量）銀耳（適量）藕（適量）筍（適量）花生米（適量）馬蹄（適量）輔料老抽（三勺）生抽（半勺）白糖（三勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素什錦的做法步驟1、香菇、木耳、銀耳、...
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美味的素食錦如何做簡單又好吃

  • 美味的素食錦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芹菜：2棵花生：半斤黃瓜：2條菜花：1個木耳：1把輔料生抽：適量香油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.花生洗淨煮熟2.木耳泡發好下鍋煮熟3.菜花掰開小朵下鍋煮熟4.芹菜切段後下鍋燙一下5.黃瓜切大點的丁6.所有煮熟的...
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什錦素包怎麼做-什錦素包的做法

  • 什錦素包怎麼做-什錦素包的做法

  • “我也是剛學會做包子，這是第三次，對於新手來説，每次都很成功就很幸福了，以前喜歡永和豆漿的什錦包，這是自己想着做的餡，味道不錯，我做之前看了很多方子，我膽大，不蒸饅頭，直接蒸包子了，這是第三次蒸包子，媽媽都誇我很棒！”食材明細主料麪粉（300克）水（160克）酵母（4克）輔料紅蘿蔔（適量）木耳（適量）...
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什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做

  • 什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做

  • “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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雜錦素包怎麼做-雜錦素包的做法

  • 雜錦素包怎麼做-雜錦素包的做法

  • “秋季到了，早上特困户…做好些放冰箱，不怕孩子上學會遲到了。”食材明細主料紫薯（130g）南瓜（130g）低粉（500g）水（100g）豆沙餡（適量）酵母（6g）輔料砂糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜錦素包的做法步驟1、先將紫薯和南瓜各加入10克砂糖蒸熟壓泥待用。2、然後預備兩盤面粉，各250g,加...
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素什錦 素什錦怎麼做-素什錦的做法 夏日低脂減肥菜

  • 素什錦 素什錦怎麼做-素什錦的做法 夏日低脂減肥菜

  • “我們自己經常做一大盆放到冰箱冷藏吃時候取一盤菜還可以放銀耳和其他蔬菜我還放了菜花忘了拍照”食材明細主料芹菜（1根）花生米（100g）胡蘿蔔（1根）藕（1根）黑木耳（幾朵）荷蘭豆（一把）花菜（適量）輔料鹽（適量）葱油（適量）香油（適量）花椒（適量）美極鮮（適量）味精（適量）八角（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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素菜雜錦怎麼做-素菜雜錦的做法

  • 素菜雜錦怎麼做-素菜雜錦的做法

  • “大雜燴雖賣相一般可勝在清淡營養，一次滿足多種需要┏(＾0＾)┛僅此一家哦”食材明細主料胡蘿蔔（100g）土豆（100g）娃娃菜（1棵）紫菜（10g）臘肉（200g）輔料李錦記金標生抽（1匙）李錦記蠔油（2匙）小米椒（2粒）花生油（適量）清水（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素菜雜錦的做法步驟1、準備好食材，將胡蘿...
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素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做

  • 素什錦醬的做法 自創特色素什錦醬 素什錦醬怎麼做

  • “素什錦醬製作方法簡單，營養豐富。夏天可以多做一些放在冰箱裏，隨吃隨取。不論拌麪，還是拌飯都非常不錯哦！”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）香菇（8個）杏鮑菇（2個）輔料大葱（1棵）姜（1塊）配料黃豆醬（1小碗）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素什錦醬的做法步...
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素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做

  • 素什錦的做法 【北京】素什錦 素什錦怎麼做

  • “年夜飯的大魚大肉吃膩了吧？咱們來道素菜如何？這素菜有八種材料，俗稱“八寶菜”，又可稱為素什錦。為什麼一定要是“八”呢？現代人認為八和發諧音，先不去探討這是否正確，總之是個吉利數字。《辭海》對"八"的解釋是：數目，七加一所得。在這一詞條內有兩個基礎性名詞，八方和八節。"...
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八寶素什錦的做法 既有葷菜之香又兼素食之益的------八寶素什錦 八寶素什錦怎麼做
素什錦怎麼做-素什錦的做法

  • 素什錦怎麼做-素什錦的做法

  • “各種蔬菜都有，營養更全面，每次拌菜都弄好多，通通都吃光。”食材明細主料木耳（適量）西藍花（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）花生豆（適量）輔料味極鮮（2勺）陳醋（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）味精（適量）雞精（適量）香油（半勺）熱辣辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦的做法步驟1、胡蘿蔔去皮...
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素錦囊怎麼做-素錦囊的做法

  • 素錦囊怎麼做-素錦囊的做法

  • “我和老公平常都是以素食為主，儘自己努力把素菜做的更富於變化。這道素錦囊用清脆甘甜的馬蹄代替油膩的肉餡襄進油麪筋中，吃起來完全沒有清寡的感覺，反而更覺得清新可口。素食菜餚只要搭配得當，顏色鮮明也會令人食慾大增。”食材明細主料油麪筋（6個）去皮馬蹄（120克）香菇（3朵）輔料...
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素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做

  • 素食什錦的做法 美味素食——素食什錦 素食什錦怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（半個）素雞（一個）輔料醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加油炒胡蘿蔔。6、放入豆腐乾和杏鮑菇。7、翻炒片刻後加...
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素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法

  • 素什錦粥怎麼做-素什錦粥的做法

  • “本選用的都是東北特色原料，舒蘭大米，東北特產粘玉米。此粥的有點在於方便快捷，營養健康。對於忙碌的上班一族來講，早上一邊做着別的，一邊就能做成的美味營養早餐。本人經常拿此粥作為夜宵或是早點，好吃方便，絕對給力！發表出來與各位朋友切磋切磋，還望各位不吝賜教！”食材明細主料...
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素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法

  • 素炒雜錦怎麼做-素炒雜錦的做法

  • “這道是由多種素菜炒在一起，多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨，尤其是一兩個人吃飯的時候，炒兩三盤菜肯定吃不完，用折中的辦法把這些菜混合一起烹調，愛吃肉的朋友還也可加點肉類一起炒，做一大盆雜菜就夠了。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸...
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自制素什錦-素什錦

  • 自制素什錦-素什錦

  • 食材明細主料芹菜（一顆）胡蘿蔔（一根）荸薺（7-8個）西蘭花（小半個）素雞（半斤（或者其他豆製品））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制素什錦的做法步驟1、西蘭花掰碎冷水泡十分鐘洗淨2、胡蘿蔔、荸薺切片3、準備好的各種蔬菜4、熱油鍋放入薑絲5、放入胡蘿蔔煸炒6、放芹菜7、放...
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清腸素四錦的做法 仙草閣私房菜（素食主義）--正月初八清腸素四錦 清腸素四錦怎麼做

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