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關於蒜香煎魚怎麼做的餐飲百科

蒜香煎魚怎麼做-蒜香煎魚的做法

  • 蒜香煎魚怎麼做-蒜香煎魚的做法

  • “魚一直是我的最愛，各種魚，只要是魚沒有嫌棄的，在我們這個海邊小城魚的做法無非是醬燜和清蒸這2種做法，其它花樣做法很少介入，這也是這個海邊小縣城口味頑固的表現。我特別喜歡研究魚的不同做法或一種魚的多種做法，其中要用很多創新的思維和創新的技巧和手法來烹飪，我的很多原...
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香煎蒜蓉蝦怎麼做-香煎蒜蓉蝦的做法

  • 香煎蒜蓉蝦怎麼做-香煎蒜蓉蝦的做法

  • “蝦含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有較高的營養價值，具有補充營養、有益心血管、延緩衰老等功效。”食材明細主料雞尾蝦（250克）大蒜子生薑（大量）輔料生抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）葱花（適量）芝麻（適量）鹽（少許）油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎蒜蓉蝦...
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蒜香煎肉的做法 蒜香煎肉（煎鍋也瘋狂） 蒜香煎肉怎麼做

  • 蒜香煎肉的做法 蒜香煎肉（煎鍋也瘋狂） 蒜香煎肉怎麼做

  • “咱自己在家吃飯，如果不是每天都有着大把大把的閒時間，那麼“簡單、營養、美味”應該是不變的宗旨。俺的這次參賽系列，分別用了4種製作方法，基本屬於零廚藝，希望能給不會做肉肉菜的TX一點兒信心哈^_^【原創DIY烤肉】——蒜香煎肉這個不用烤箱，用平底不粘煎鍋。很多木有烤箱的T...
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煎蒜香豬排的做法 煎蒜香豬排（吃法1） 煎蒜香豬排怎麼做

  • 煎蒜香豬排的做法 煎蒜香豬排（吃法1） 煎蒜香豬排怎麼做

  • “豬排我很愛吃，每次做的時候我都會多做一些。”食材明細主料豬排（適量）輔料紅白洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）白麪（適量）麪包糠（適量）配料黃酒（適量）胡椒麪（適量）鹽（適量）蒜（適量）豆豉（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎蒜香豬排的做法步驟1、豬排洗乾淨。2、有刀背...
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蒜香煎豬排怎麼做-蒜香煎豬排的做法

  • 蒜香煎豬排怎麼做-蒜香煎豬排的做法

  • 食材明細主料梅花肉（500g）輔料蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑椒粉（適量）糖（半匙）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎豬排的做法步驟1、梅花肉一塊。2、準備適量的蒜。3、梅花肉切成厚塊。4、用刀背把肉敲鬆，可以好入味。5、全部拍好。6、除了...
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蒜香煎雞排怎麼做-蒜香煎雞排的做法

  • 蒜香煎雞排怎麼做-蒜香煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉（1塊）調料大蒜（4瓣）蜂蜜（2茶匙）食鹽（適量）黑胡椒碎（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎雞排的做法步驟1、準備食材，雞胸肉去筋膜，處理乾淨，4瓣大蒜切成末備用、準備蜂蜜2茶匙、食鹽適量、黑胡椒碎適量。2、先做醃料，大蒜末放入碗中，加入2茶匙蜂蜜、1茶匙食...
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蒜香黃油煎鮑魚怎麼做-蒜香黃油煎鮑魚的做法

  • 蒜香黃油煎鮑魚怎麼做-蒜香黃油煎鮑魚的做法

  • “要説連瘦身每週都能有個“欺騙日”，家人們真沒必要被數字支配起一日三餐！蒜香、黃油、香煎，怎麼香來怎麼造！吃了這頓，再多的卡路里我也認了！”食材明細主料鮑魚（5只）輔料黃油（10克）蒜（3瓣）百里香（少許（也可換其他西餐常見香草））調料鹽（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃油煎鮑...
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金蒜香煎銀鱈魚的做法 【食在Fastee】金蒜香煎銀鱈魚配洋葱（燒烤） 金蒜香煎銀鱈魚怎麼做
魚凍番茄蒜香煎餅怎麼做-魚凍番茄蒜香煎餅的做法

  • 魚凍番茄蒜香煎餅怎麼做-魚凍番茄蒜香煎餅的做法

  • “家裏剩的魚凍扔了可惜，想想冰箱裏的番茄，完全可以做一個煎餅嘛。簡單，健康，節約呢。”食材明細主料番茄（適量）麪粉（適量）輔料魚凍（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚凍番茄蒜香煎餅的做法步驟1、準備一個番茄，切碎。2、切碎一個蒜瓣。3、將麪粉，番...
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蒜香煎鱈魚怎麼做-蒜香煎鱈魚的做法

  • 蒜香煎鱈魚怎麼做-蒜香煎鱈魚的做法

  • “鱈魚肉質非常鬆軟柔嫩，即使煎過也保持一種生魚肉的質感，加上油煎的香味和蒸魚豉油的鮮味以及蒜香，非常適口。兩塊鱈魚是一個人的菜量，此菜很適合單身人士。如果沒有蒸魚豉油，可以用老抽兑水代替。蒜蓉可以多加些，炒乾的蒜蓉很香很下飯。”食材明細主料鱈魚（兩大塊）輔料蒜蓉（若干...
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蒜蓉香煎三文魚怎麼做-蒜蓉香煎三文魚的做法

  • 蒜蓉香煎三文魚怎麼做-蒜蓉香煎三文魚的做法

  • “三文魚的營養價值：1富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。2.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響3.其他功效:有增強...
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生煎蒜香鮑魚的做法 簡單幾步做出鮮美入味的【生煎蒜香鮑魚】 生煎蒜香鮑魚怎麼做
煎蒜香雞翅怎麼做-煎蒜香雞翅的做法

  • 煎蒜香雞翅怎麼做-煎蒜香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅（適量）蒜瓣（適量）輔料蜂蜜（適量）甜辣醬（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蒜香雞翅的做法步驟1、準備工作，雞翅洗淨在雞翅上切幾刀，加入一點蜂蜜，一勺甜辣醬，少許料酒，鹽，白胡椒粉拌勻密封放冰箱（冷藏）裏醃製一個晚上。2、平底鍋倒入適...
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香蒜煎雞排怎麼做-香蒜煎雞排的做法

  • 香蒜煎雞排怎麼做-香蒜煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞脯肉（1塊）蒜（1頭）輔料蜂蜜（1勺）鹽（少許）料酒（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜煎雞排的做法步驟1、蒜剁碎，加入鹽、蜂蜜拌勻備用。2、雞脯肉從中間剖開，加入料酒抓勻，放入鹽、蒜蓉揉搓片刻，蓋保鮮膜入冰箱冷藏室醃製一夜。3、平底鍋倒少量油，放入醃好的雞排中火...
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香煎魚的做法 香煎魚🐠 香煎魚怎麼做

  • 香煎魚的做法 香煎魚🐠 香煎魚怎麼做

  • “鮮香酥脆，簡單易做！”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料適量（油）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好，我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裏面冷凍的，吃的時候直接解凍即可。2、洗淨控水。3、適量麪粉加入少許鹽，雞精調勻成麪糊。4、把魚放入。5、電餅...
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焙煎蒜香筍怎麼做-焙煎蒜香筍的做法

  • 焙煎蒜香筍怎麼做-焙煎蒜香筍的做法

  • “立春後的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。可葷可素，做法不同，風味各異。”食材明細主料筍（4根）培煎芝麻沙拉醬（2勺）芝麻油（適量）輔料蒜（半頭）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焙煎蒜香筍的做法步驟1、筍切段，大小長短都...
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配蒜蓉麪包 香煎鱈魚怎麼做-香煎鱈魚的做法 香煎鱈魚

  • 配蒜蓉麪包 香煎鱈魚怎麼做-香煎鱈魚的做法 香煎鱈魚

  • 食材明細主料鱈魚（適量）輔料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚洗淨，切塊2、倒上料酒醃製十分鐘3、同時準備麪糊，準備一個雞蛋，適量黑胡椒和鹽攪拌4、加入等量的玉米澱粉和麪粉，攪拌均勻5、將...
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蒜香煎肉怎麼做-蒜香煎肉的做法

  • 蒜香煎肉怎麼做-蒜香煎肉的做法

  • “此菜香辣，蒜香濃郁，外焦裏嫩，來杯紅酒是很愜意的享受”食材明細主料豬後臀肉（適量）輔料大喜大烤肉醬（適量）配料精鹽（適量）紅油（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎肉的做法步驟1、把豬肉片成薄片（用叉子在肉片上扎幾下，可以更好的入味），撒少許精鹽，用大喜...
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蒜香煎帶子怎麼做-蒜香煎帶子的做法

  • 蒜香煎帶子怎麼做-蒜香煎帶子的做法

  • 食材明細主料帶子（6個）輔料蒜蓉醬（1匙）黃油（1塊）黑胡椒（適量）玫瑰鹽（適量）橄欖油（適量）橙汁（2匙）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎帶子的做法步驟1、帶子解凍常温後用廚房紙吸乾多餘的水分。2、撒適量的黑胡椒碎和玫瑰鹽，沒有玫瑰鹽的可以用家裏的細鹽代替。3、熱鍋，無油的情況...
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蒜香煎豆腐怎麼做-蒜香煎豆腐的做法

  • 蒜香煎豆腐怎麼做-蒜香煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐（500g）輔料蒜（適量）葱（適量）拌飯辣椒（1勺）葱花（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（1匙）雞精（少許）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎豆腐的做法步驟1、豆腐。2、配料：葱末、蒜末、拌飯辣椒。3、配料放入碗中，加入醬油、蠔油、胡椒粉、糖...
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蒜香煎餃怎麼做-蒜香煎餃的做法

  • 蒜香煎餃怎麼做-蒜香煎餃的做法

  • “餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子除了水餃、蒸餃外，還有煎餃，一般吃煎餃都需要用到調味料，而我家最常用的就是海天的蒜蓉...
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孜然蒜香煎魚怎麼做-孜然蒜香煎魚的做法

  • 孜然蒜香煎魚怎麼做-孜然蒜香煎魚的做法

  • “甘香的孜然蒜香煎海鯇魚肉，好吃！其實，主要魚的肉質好，無論怎樣做都是好吃的！”食材明細主料海鯇肉（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）花生油（適量）生粉（適量）配料孜然粉（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）雞粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然蒜香煎魚的做法步驟1、海鯇肉、孜然粉、蒜未、香...
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蒜香煎翅怎麼做-蒜香煎翅的做法

  • 蒜香煎翅怎麼做-蒜香煎翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中（8-10個）輔料蒜瓣（5-6瓣）玉米油（少許）配料花椒（適量）大料（適量）小米椒（1個）大葱（半根）大蒜（4瓣）鹽（適量）醬油（適量）薑片（5片）涼水（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香煎翅的做法步驟1、雞翅洗淨，涼水入鍋煮，放調料：花椒，大料，葱，姜，蒜，小米椒紅燒醬油，鹽，大火煮5分鐘，用筷子在雞翅...
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蒜香煎雞腿怎麼做-蒜香煎雞腿的做法

  • 蒜香煎雞腿怎麼做-蒜香煎雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿（3只）輔料生抽（一勺）老抽（半勺）鹽（少許）葱（少許）蒜（少許）姜（少許）白糖（少許）蒜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜香煎雞腿的做法步驟1、自己動手還吃又衞生。葱薑蒜切小，生、老抽、鹽，白糖攪拌均勻。2、哎，好殘忍哦，骨肉分離，還分得乾乾淨淨的。3、所以料都混在一起醃，想要更入...
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蒜煎香菇怎麼做-蒜煎香菇的做法

  • 蒜煎香菇怎麼做-蒜煎香菇的做法

  • 食材明細主料鮮香菇（適量）蒜（5瓣）孜然（適量）輔料油（2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜煎香菇的做法步驟1、香菇洗淨去蒂，用刀在香菇面上滑出十字紋。大蒜去皮切末，放入碗中，加入植物油鹽料酒攪拌均勻，備用。2、電餅鐺，刷一層植物油，預熱。3、放香菇，扣上蓋子。4、大約...
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