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關於滷蛋燒肉丸怎麼做好吃的餐飲百科

滷蛋燒肉丸怎麼做-滷蛋燒肉丸的做法
  • 滷蛋燒肉丸怎麼做-滷蛋燒肉丸的做法

  • “這是一家三口去南昌旅遊時在一個燒菜館吃的菜,當時就覺得很好吃也很特別,正好回家後媽媽自己炸好的肉丸子給了一些我,想起了這道菜,就自己也動手做做了,味道很不錯哦!”食材明細主料肉丸子(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料黑木耳(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)葱花(適量)姜(適量)食用油(適量)蒜(適量)鹹...
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自制紅燒肉滷蛋如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒肉滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:10個五花豬肉:1000輔料鹽:適量大料:適量桂皮:適量油:適量白糖:適量醬油:適量料酒:適量葱姜:適量麪醬:適量具體步驟1.將五花肉先泡水,將肉裏的血水雜質泡出來。2.泡好水改刀,切塊。3.鍋裏放入水。4.等水開了將...
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滷蛋紅燒肉怎麼做-滷蛋紅燒肉的做法
  • 滷蛋紅燒肉怎麼做-滷蛋紅燒肉的做法

  • 食材明細主料豬三層肉(兩塊)水煮蛋(三個)八角(一個)香葉(兩片)蒜頭(一瓣)輔料鹽(半小匙)味極鮮(三大勺)老抽(半小匙)十三香(一大勺)叉燒醬(一大勺半)冰糖(一小塊)醬香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷蛋紅燒肉的做法步驟1、把三層肉洗淨,鍋裏燒開熱水汆燙一下撈出2、用刀子掛掉皮垢再衝洗乾淨3...
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美味的紅燒肉燒滷蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒肉燒滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘許多朋友喜歡吃滷蛋紅燒肉,其實紅燒肉和滷蛋可以搭配製作的,可以嘗試製作這道紅燒肉燒滷蛋菜。下面介紹紅燒肉燒滷蛋的製作步驟。紅燒肉燒滷蛋主要是由飲各種滷蛋和紅燒肉搭配不同的調味料烹飪而成,其中蛋白...
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滷肉滷蛋怎麼做-滷肉滷蛋的做法
  • 滷肉滷蛋怎麼做-滷肉滷蛋的做法

  • 食材明細主料豬肉(一塊)雞蛋(幾個)老滷水(適量)輔料香葉(少許)小茴香(少許)幹辣椒(少許)調料紅糖(少許)紅燒醬油(少許)鹽(少許)其他(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷肉滷蛋的做法步驟1、老滷水燒開。2、豬肉和雞蛋洗淨備好。3、放入滷水。4、放入雞蛋。5、加入紅糖。6、鹽。7、各種香料。8、...
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紅燒腐乳肉滷蛋怎麼做-紅燒腐乳肉滷蛋的做法
  • 紅燒腐乳肉滷蛋怎麼做-紅燒腐乳肉滷蛋的做法

  • “紅燒肉里加雞蛋或是鵪鶉蛋,我們家經常做的,今天加了朋友送的八公山香腐乳和海鮮醬味道一級棒啊!”食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大葱(適量)小葱(適量)姜(適量)配料八角(適量)八公山香腐乳汁(適量)李錦記海鮮醬(適量)李錦記滷汁(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜...
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香滷夾心肉丸的做法 有內涵的大肉菜—香滷夾心肉丸 香滷夾心肉丸怎麼做
  • 香滷夾心肉丸的做法 有內涵的大肉菜—香滷夾心肉丸 香滷夾心肉丸怎麼做

  • 食材明細主料熟鵪鶉蛋(12個)豬肉餡(300克)輔料葱末(1大勺)薑末(半大勺)麪粉(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)配料五香粉(1茶勺)香油(適量)雞精(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷夾心肉丸的做法步驟1、將所有滷汁料放入鍋中...
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照燒滷蛋怎麼做-照燒滷蛋的做法
  • 照燒滷蛋怎麼做-照燒滷蛋的做法

  • “用日式調味料做的一道滷蛋,味啉、清酒、醬油加姜蒜,實際就是日式照燒汁的主要材料,用這些材料做滷蛋,風味獨具,很有照燒汁的味道呢。本來煮成溏心蛋會更好吃,可是目下“禽流感”厲害,還是乖乖煮熟了來吃。不過也別煮過頭,煮到蛋黃表面顏色變身,就破壞營養了。”食材明細主料新鮮...
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滷蛋紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 滷蛋紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬五花肉:500雞蛋:6顆輔料姜:兩片葱:若干生抽:少許老抽:少許醋:少許鹽:適量啤酒:少許冰糖:少許具體步驟1.五花肉切成麻將牌大小,焯水備用2.雞蛋煮成溏心蛋,剝好,備用3.冰糖炒糖色,倒入五花肉翻炒4.炒至變色後,加入啤酒,鹽...
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紅燒瘦肉滷雞蛋怎麼做-紅燒瘦肉滷雞蛋的做法
  • 紅燒瘦肉滷雞蛋怎麼做-紅燒瘦肉滷雞蛋的做法

  • “今天和老公去體檢,抽了血得補補,回到家看冰箱還有塊瘦肉,想想還是做點紅燒肉吧,老公最近減肥五花肉太肥他不願意吃都買精肉,肉搭配既營養也不浪費湯汁😝😊”食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(九個)輔料葱(適量)生薑(適量)大蒜(一頭)冰糖(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適...
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紅燒肉滷雞蛋怎麼做-紅燒肉滷雞蛋的做法
  • 紅燒肉滷雞蛋怎麼做-紅燒肉滷雞蛋的做法

  • “紅燒肉滷雞蛋,想想就美味。大塊的豬肉紅燒烹製,再將煮熟的雞蛋放在肉裏滷。豬肉是肥而不膩,瘦而不柴,雞蛋有着濃濃的肉香,蛋香肉香合為一體的美味讓人慾罷不能。”食材明細主料豬肉(900g)雞蛋(6個)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
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上海滷蛋紅燒肉的做法 濃油赤醬的上海滷蛋紅燒肉 上海滷蛋紅燒肉怎麼做
  • 上海滷蛋紅燒肉的做法 濃油赤醬的上海滷蛋紅燒肉 上海滷蛋紅燒肉怎麼做

  • “這款紅燒肉不用加額外的油,更健康。而且外帶雞蛋,可以當第二天的早點。味道好,很方便。”食材明細主料五花肉(800g)輔料雞蛋(7個)配料料酒(適量)姜(適量)老抽(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)丁香(適量)大料(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)上海滷蛋紅燒肉的做法步驟1、新鮮五花肉800g,洗淨...
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鵪鶉蛋燒牛肉丸如何做簡單又好吃
  • 鵪鶉蛋燒牛肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料希波牛肉丸:半袋鵪鶉蛋:半斤胡蘿蔔:半根青椒:一根葱:適量姜:適量蒜:適量輔料草菇老抽:適量海鮮生抽:適量鹽:適量糖:少量醋:少量雞精:適量水澱粉:適量具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟後扒掉皮備用,牛肉丸從波箱裏拿出來室温解凍,青椒...
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滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做
  • 滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做

  • 食材明細主料豬頭肉(500g)水煮蛋(8個)輔料大料(適量)幹辣椒(3個)糖(3匙)鹽(1匙)高粱酒(2勺)蒜(幾瓣)姜(一塊)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的部分刮掉,再洗乾淨。3、水煮熟的雞蛋。4、幹辣椒、蒜、姜。5、大料,店裏老闆配好的,滷肉很...
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滷香雞蛋燒肉如何做簡單又好吃
  • 滷香雞蛋燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘滷香雞蛋燒肉是用滷好的雞蛋和五花肉一起煸炒收汁而成的。雞蛋豎着劃開口子可以方便它吸收湯汁,在滷雞蛋的時候雞蛋也會更加入味。五花肉吃起來酥爛,有一定的油脂,但是卻不會覺得膩味。這道菜對口感偏重一點...
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肉丸燒鵪鶉蛋怎麼做-肉丸燒鵪鶉蛋的做法
  • 肉丸燒鵪鶉蛋怎麼做-肉丸燒鵪鶉蛋的做法

  • “第一次做,味道還不錯。”食材明細主料肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生粉水(適量)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋。2、肉丸。3、鵪鶉蛋油炸一下。4、下鍋。5、蠔油,生抽,少許鹽。6、加入生粉水。7、大火收汁。8、芝麻葱花。9、成...
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好吃的紅燒肉燒滷蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒肉燒滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋含有大量的優質蛋白,是補充蛋白質的一種好食物,它顏色相當誘人,不僅營養豐富,而且簡單實惠,做法也相當簡單。好吃的紅燒肉燒滷蛋,不僅在外形上贏得了我的點贊,也讓我的家人對我的廚藝刮目相看,哈哈,這一道好吃...
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紅燒肉滷蛋怎麼做-紅燒肉滷蛋的做法
  • 紅燒肉滷蛋怎麼做-紅燒肉滷蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)雞蛋(4個)輔料鹽(老抽)八角(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉滷蛋的做法步驟1、肉雞蛋煮熟。2、葱薑蒜爆香肉下鍋炒加入醬油翻炒上色加水鹽八角雞蛋悶15分鐘加糖雞精葱花出鍋。3、撒葱花很重要。...
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紅燒肉滷蛋的做法 【紅燒肉滷蛋】 紅燒肉滷蛋怎麼做
  • 紅燒肉滷蛋的做法 【紅燒肉滷蛋】 紅燒肉滷蛋怎麼做

  • “五花肉和雞蛋搭配,吸收了肉汁的雞蛋吃起來格外的香啊!覺得雞蛋太大的朋友可以換成鵪鶉蛋來製作也是可以的。一口一個,吃着過癮的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的紅燒肉一定要在最後一步收汁啊,湯汁裹在肉塊上,一口咬下去回味無窮,讓你吃了這頓還沒吃完就惦記着下頓了,哈...
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滷肉蛋的做法 滷肉。蛋 滷肉蛋怎麼做
  • 滷肉蛋的做法 滷肉。蛋 滷肉蛋怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(一斤)山雞蛋(10枚)輔料葱姜(20克)配料老抽(5克)生抽(8克)鹽(6克)五香粉(5克)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷肉蛋的做法步驟1、豬肉切塊放入碗中。2、加老抽,葱姜,五香粉抓勻。3、醃製1個小時。4、雞蛋煮熟。5、去殼。6、用刀在雞蛋上劃兩刀(便於入味)7、熱鍋下油,先...
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紅燒肉滷蛋如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料腰條肉:一塊熟雞蛋:適量輔料白糖:適量料酒:適量香葉:適量具體步驟1.將肉切成麻將大小的塊。2.鍋燒熱,加白糖,小火熬至褐色的時候,把肉下鍋炒,不停地翻炒。3.鍋里加薑片蒜片葱段炒香,加料酒老抽花椒大料香葉,加少量鹽...
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紅燒肉滷雞蛋香乾怎麼做-紅燒肉滷雞蛋香乾的做法
  • 紅燒肉滷雞蛋香乾怎麼做-紅燒肉滷雞蛋香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(6塊)五花肉(一斤)雞蛋(四個)輔料冰糖(適量)大葱(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉滷雞蛋香乾的做法步驟1、五花肉切塊焯水去血沫,鍋燒熱肉倒入鍋裏煸一下油盛出,鍋裏再放點水水開後放勺糖...
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紅燒肉丸鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉丸鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小葱(適量)十三香(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉丸鵪鶉蛋的做法步驟1、葱薑蒜全部切片。2、將肉餡內加入適量的鹽,攪拌均勻,加料酒,醬油,蠔油...
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紅燒鵪鶉蛋肉丸如何做簡單又好吃
  • 紅燒鵪鶉蛋肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒鵪鶉蛋肉丸,這道可有意思了,而且相信小朋友肯定會喜歡的,小孩子喜歡那是父母該高興的事啊!因為這樣小孩就可多吃點飯,這不是挺好。就説這道菜外觀是肉丸子的外形,中部是個鵪鶉蛋,天真的小朋友能不好奇嗎?再...
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紅燒肉滷鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉滷鵪鶉蛋的做法
  • 紅燒肉滷鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉滷鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料生薑(適量)冰糖(適量)配料啤酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好的料。2、五花肉洗淨,冷水下鍋焯遍水。3、切成比較厚的片。4、過一遍油。5、留點底油,煸香薑片,把肉倒進。6...
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