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關於最是懷念的美味-大碗油渣肉絲麪的餐飲百科

大碗油渣肉絲麪的做法 最是懷念的美味-大碗油渣肉絲麪 大碗油渣肉絲麪怎麼做
  • 大碗油渣肉絲麪的做法 最是懷念的美味-大碗油渣肉絲麪 大碗油渣肉絲麪怎麼做

  • “今天買的豬肉太肥,所以就手切下肥膘煉豬油,剩下的油渣我準備炒青菜的,結果被某人看到,非要下面條,好吧,誰叫咱是主婦呢,夫唱婦隨,反正我也懷念校門口的美味,那麼今天就懷舊吧”食材明細主料豬肥膘(150g)小包裝鴨胗(兩個)裏脊肉(100g)掛麪(150g)上海青(1棵)雞蛋(1個)輔料葱花(少許)配料食鹽(適量...
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讓人懷念的葱油拌麪如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的葱油拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:350葱:100輔料老抽:適量生抽:適量糖:適量油:適量具體步驟1.把葱洗乾淨,選葱綠部分,切長段2.起油鍋,可以多放點油,放入葱炸一下3.倒入生抽和老抽,放點糖4.煮成這樣就差不多了5.煮麪條6.放入煮好的葱花7.攪拌...
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運城張大碗牛肉麪是加盟店
油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法
  • 油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法

  • “油渣炒菜特別好吃,我説的不是油渣好吃,而是用油渣炒出來的菜好吃。家裏除了油炸的菜餚用玉米油外,炒其他的菜我用的都是自己炸制的豬油。油渣也從來都不會丟棄,而是留着炒菜時用。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料白肉(少許)大蒜(兩瓣)配料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做
  • 青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做

  • “這個麪條,灰常灰常的家常,雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常,下班遲了或者週末我一覺睡到中午了,老公就會要求下這個肉絲麪。最初,第一次吃這道面,是老公下的,一模一樣的做法,全家吃了都覺得很不錯,女兒也很喜歡,所以其實這道菜應該是屬於老公的菜。我這裏的做法,也完全是按照他...
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美味的油渣絲瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的油渣絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油渣絲瓜是一道很普通的家常菜,聞着味很香,吃起來味道也很是不錯,很是清淡,比較適合容易上火的人吃。油渣絲瓜的營養價值也蠻高的,絲瓜是一種大家都很熟悉的蔬菜,含有大量的維生素,能夠清熱解火,去濕去燥,多吃還能...
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讓人懷念的豆渣餅如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的豆渣餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:1碗麪粉:1碗輔料糖:適量油:適量具體步驟1.做好豆漿後,把豆渣隔離出來。2.加入一碗麪粉。3.加入適量的糖和水拌勻。4.拌成麪漿。5.電餅鐺抹一層油,預熱後攤上面漿,我用的雙面烤,電餅鐺上面也抹了油。6.蓋...
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油潑面的做法 嘹扎咧!一碗油潑面 --- 難以割捨的麪食情懷! 油潑面怎麼做
  • 油潑面的做法 嘹扎咧!一碗油潑面 --- 難以割捨的麪食情懷! 油潑面怎麼做

  • “來到湖北這裏也有面但是總不如家鄉的順口自己做一碗油潑面老公説真好吃哈謝謝老公誇獎”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料青菜(適量)配料葱(一根)蒜(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑面的做法步驟1、熱水燙麪,軟軟的做扯麪最好。...
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懷念的豆苗肉絲如何做簡單又好吃
  • 懷念的豆苗肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200豆苗:200輔料鹽:適量油:適量生抽:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.熱油爆香葱姜2.炒熟肉絲3.放豆苗爆炒4.豆苗的水分很快就出來了5.放點生抽調味6.放點鹽翻炒半分鐘關火7.色香味俱全...
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讓人懷念的油燜大蝦如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的油燜大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大海蝦:1200輔料油:適量鹽:適量葱花:適量醬油:適量具體步驟1.葱花、醬油放入碗裏,加入少量花生油,放微波爐加熱1分鐘。2.叮好的醬汁是沾蝦吃的。3.蝦洗淨。4.熱油鍋。5.把蝦倒入去翻炒一下。6.蓋蓋子燜五分...
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讓人懷念的果味淡奶油麪包如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的果味淡奶油麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料牛奶:40全蛋液:適量黑芝麻:適量黃油:35酵母:6.5g淡奶油:150雞蛋:30鹽:5糖:45具體步驟1.準備所需原料2.把除黃油以外的原料按先液體後固體的順序依次放入麪包桶,糖和鹽對角放,再在麪粉上按個坑放入...
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讓人懷念的鮮菇肉絲大白菜如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的鮮菇肉絲大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菌菇:4個大白菜:1棵胡蘿蔔:1/2個瘦肉:100輔料油:適量生抽:適量生粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料2.全部材料分別清洗乾淨後,切絲待用;3.瘦肉放油、鹽、生抽、生粉抓勻,醃10分鐘;4.熱油鍋,放入瘦肉絲,大火滑炒至變...
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讓人懷念的葱油麪如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的葱油麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大葱:50掛麪:250輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.大葱洗淨切成絲2.放在盤中待用3.鍋中放涼水,水快開有氣泡時,放入掛麪4.麪條煮好後,撈出5.放入碗中,再放入切好的葱絲,6.鍋中放入油燒開閉火,把熱油澆到面...
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讓人懷念的意大利肉醬面如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的意大利肉醬面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:1個輔料批撒草:10番茄醬:4大匙黃油:40蒜:2個番茄:1個鹽:1小匙肉餡:200具體步驟1.肉醬做法:將洋葱和番茄切丁;蒜搗成泥備用;2.將黃油用熱鍋化開,倒入肉餡,加入鹽,炒好裝盤備用;3.另取黃油用熱鍋慢慢化開,...
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懷念胡蘿蔔肉渣水餃如何做簡單又好吃
  • 懷念胡蘿蔔肉渣水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘俗話説好吃不不過餃子,餃子的餡料是多種多樣的,我最喜歡也是最懷念的就是胡蘿蔔肉渣水餃了,小時候生活條件不好,豬肉價格比較貴但是豬板油相對來説就會便宜很多,所以媽媽就會用油渣和胡蘿蔔一起來做餃子,真的是...
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香碗的做法 懷念外公的外公菜-----香碗 香碗怎麼做
  • 香碗的做法 懷念外公的外公菜-----香碗 香碗怎麼做

  • “今天是外公的忌日,去年就在我收拾好行李準備回家過年的時候接到了我爸的電話,外公去世了,雖然之前我已經知道他病的很重,但我怎麼也沒想到他都不等我回去就走了,我都計劃好了回去給他包餃子的,我當時掛斷電話哭倒在了牀邊,那種痛相信失去過親人的人都會明白,我痛哭着大喊,外公你...
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讓人懷念的肉絲麪如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的肉絲麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:150麪條:200輔料鹽:適量油:適量葱葉:適量具體步驟1.豬肉一小塊2.把豬肉切成肉絲3.切好的香葱4.鍋中放入適量油加熱5.把肉絲放入油鍋中煸炒6.放入葱花翻炒7.加入少量甜麪醬8.加入適量鹽9.加適量水煮10...
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油潑大碗寬面怎麼做-油潑大碗寬面的做法
  • 油潑大碗寬面怎麼做-油潑大碗寬面的做法

  • “每一種面都有一種情懷,陝西的面又極其豐富。非常時期,蔬菜匱乏,對於我們只要有一碗筋道可口的寬面,就很幸福了!美味享用之後,繼續宅的生活!”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)温水(適量)菠菜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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蠔油肉絲炒麪的做法 簡單而美味--蠔油肉絲炒麪 蠔油肉絲炒麪怎麼做
  • 蠔油肉絲炒麪的做法 簡單而美味--蠔油肉絲炒麪 蠔油肉絲炒麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料肉絲(適量)大蒜(適量)姜(適量)小葱(適量)洋葱(適量)朝天椒(適量)生菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油肉絲炒麪的做法步驟1、面下鍋裏煮好撈起放入冷水中過涼。2、洋葱小辣椒大蒜姜小葱分別切好備用!3...
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油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法
  • 油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法

  • “蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉(適量)蘿蔔(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣,多餘的油倒出。2、放入蘿蔔絲,五香粉炒勻。3、放入油渣,鹽,兑水煮一會。4、放入紅辣椒絲炒斷生,出...
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讓人懷念的原味豆渣發糕如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的原味豆渣發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆渣:100中筋粉:120水:120輔料泡打粉:1/2小勺具體步驟1.用料2.將豆渣倒入碗中,3.麪粉與泡打粉混合,篩入碗中4.將麪粉與豆渣略加混合5.倒入清水6.調成稠厚的麪糊7.倒入模具中8.放入沸騰的蒸鍋,大火蒸15分鐘左...
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蘿蔔絲油渣鮮肉包怎麼做-蘿蔔絲油渣鮮肉包的做法
  • 蘿蔔絲油渣鮮肉包怎麼做-蘿蔔絲油渣鮮肉包的做法

  • “其實,冬天的白蘿蔔滋味是最好的。現在好像一年四季都能買到白蘿蔔了,沒有白蘿蔔,用水蘿蔔或者綠蘿蔔都可以,味道有些不同,但只要和油渣、肉,吃起來味道都不錯。這個蘿蔔絲包子,是三月份包的,也挺好吃的。”食材明細主料麪粉(500g)白蘿蔔(一個(小))油渣(50g)鮮肉(200g)輔料熟花生油(30g)豬油...
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炒豆渣的做法 懷念小時候--炒豆渣 炒豆渣怎麼做
  • 炒豆渣的做法 懷念小時候--炒豆渣 炒豆渣怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(適量)輔料葱花(適量)葱白(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豆渣的做法步驟1、原料準備2、鍋裏放油爆香葱白,下豆渣炒出水份3、然後放入適量的鹽、醬油炒均4、然後再放入雞精炒均5、最後放入葱花炒出鍋即可小竅門豆渣很能吃...
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美味的酸菜牛肉大碗麪如何做簡單又好吃
  • 美味的酸菜牛肉大碗麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘早早的清晨吃點什麼好呢?喝粥或者吃麪都是我們中國人很喜歡的方式;我早上喜歡吃麪,因為我覺得麪條比較有味道。我喜歡吃各種肉絲麪,因為我覺得這樣搭配會更有營養;近幾天我都吃的酸菜牛肉大碗麪,酸酸的酸菜很是...
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懷念的味道如何做簡單又好吃-自制榨菜肉絲麪
  • 懷念的味道如何做簡單又好吃-自制榨菜肉絲麪

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量豬裏脊肉:適量榨菜:適量濃湯寶:適量輔料葱:適量具體步驟1.準備材料2.豬裏脊肉切成絲,用鹽、料酒、澱粉拌勻,醃製片刻;3.葱切成末4.起油鍋煸炒肉絲,再煸炒榨菜,放入一大碗水最後加入濃湯寶煮沸.因榨菜和...
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