紅燒肉滷蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

腰條肉 ：一塊
熟雞蛋 ：適量

輔料

白糖 ：適量
料酒 ：適量
香葉 ：適量

具體步驟

1. 將肉切成麻將大小的塊。

2. 鍋燒熱，加白糖，小火熬至褐色的時候，把肉下鍋炒，不停地翻炒。

3. 鍋裏加薑片蒜片葱段炒香，加料酒老抽花椒大料香葉，加少量鹽和水

4. 大火燒開後，加雞蛋小火燉一個小時，至湯汁粘稠。