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關於摩卡白草莓鮮奶蛋糕的家常做法的餐飲百科

摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法 疫情隔離中的生日蛋糕 摩卡白草莓鮮奶蛋糕怎麼做
  • 摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法 疫情隔離中的生日蛋糕 摩卡白草莓鮮奶蛋糕怎麼做

  • “摩卡白草莓鮮奶蛋糕。打發多餘的鮮奶順手自制一杯“雪糕黑天使””食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(10g+40g)油(35克)牛奶(35克)低粉(50g)巧克力粉(10g)輔料淡奶油(300g)細砂糖(25g)巧克力粉(8g)白草莓內餡及表面裝飾(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)摩卡白草莓鮮奶蛋糕的做法步驟1、烤...
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奶香草莓蛋糕怎麼做-奶香草莓蛋糕的做法
  • 奶香草莓蛋糕怎麼做-奶香草莓蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(100克)玉米油(50克)草莓(幾個)糖粉(40克)低粉(105克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香草莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃加入牛奶,玉米油,加入10克糖粉。2、蛋白打入無油無水的盆裏,滴入幾滴醋。3、低粉攪拌,分三次加入糖粉。4、用中速攪拌成中性發泡...
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草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油雙層蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油雙層蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “最最親愛的媽媽,今天是您的生日,願所有的快樂、所有的幸福、所有的温馨、所有的好運圍繞在您身邊。生日快樂!健康!幸福!祝願我親愛的媽媽在今天過得happy,天天happy!同時也要身體保持健健康康的。這也是我們子女共同的心願:媽媽,謝謝您!您辛苦了!”食材明細主料蛋糕體(8寸)雀巢淡奶...
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摩卡蛋糕的做法 咖啡的濃香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎麼做
  • 摩卡蛋糕的做法 咖啡的濃香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎麼做

  • “最愛咖啡的你又怎會錯過這款蛋糕,散發着濃厚的咖啡香味,忍不住多吃一口......”食材明細主料雞蛋(300克(帶殼))油(20克)泡打粉(2克)白蘭地(5克)低筋麪粉(120克)咖啡(5克)輔料砂糖(85克)水(5克)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)摩卡蛋糕的做法步驟1、砂糖加入雞蛋中,全蛋打發2、打至蛋液可...
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草莓奶油蛋糕怎麼做-草莓奶油蛋糕的做法
  • 草莓奶油蛋糕怎麼做-草莓奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(40g)糖(40g)色拉油(40g)牛奶(40g)雞蛋(4個)淡奶油(150g)輔料草莓(適量)白糖(15g(加淡奶油))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、蛋清蛋黃分開放在無水無油兩盆中。3、蛋黃加白糖10g攪勻,加色拉油、牛奶攪勻。4、加低筋麪粉。5...
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摩卡鹹奶油蛋糕卷怎麼做-摩卡鹹奶油蛋糕卷的做法
  • 摩卡鹹奶油蛋糕卷怎麼做-摩卡鹹奶油蛋糕卷的做法

  • “首先請忽略我的渣刀工😜不過渣刀工也擋不住完美的蛋糕組織😎😎非常完美的一個卷卷方子!用了五個雞蛋,但雞蛋有大小之分,我特意稱了蛋清(197g)和蛋黃(80g)的重量。不要減糖,成品只是微甜而己。”食材明細主料雞蛋(5個)熱水(70g)法芙娜可可粉(12g)咖啡粉(2g)玉米油(68g)白砂糖(65g)低筋麪粉(75...
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摩卡咖啡蛋糕怎麼做-摩卡咖啡蛋糕的做法
  • 摩卡咖啡蛋糕怎麼做-摩卡咖啡蛋糕的做法

  • “沒有刻意的裝裱,沒有浮誇的炫技,三層戚風蛋糕胚,夾着三層香醇絲柔不膩的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一層薄薄的巧克力屑加以裝飾,給人一種簡單,大方的感覺。讓人一看就想咬一口的衝動。”食材明細主料戚風蛋糕體(適量)蛋黃(2個)低筋麪粉(35g)可可粉(5g)玉米油(20g)咖啡粉(30g)蛋清(2個)白糖(35g)輔...
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摩卡蛋糕怎麼做-摩卡蛋糕的做法
  • 摩卡蛋糕怎麼做-摩卡蛋糕的做法

  • “一款值得反複製做的蛋糕,好喜歡它的味道。6寸模具。”食材明細主料蛋黃(34g)蛋白(78g)白砂糖(60g)可可粉(8g)咖啡粉(2g)低筋麪粉(50g)輔料黃油(20g)水(25g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)摩卡蛋糕的做法步驟1、黃油20g加入25水放在可以加熱的容器中。低筋麪粉50g,白砂糖60g,可可粉8g,咖...
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奶油草莓蛋糕的做法 零奶油草莓生日蛋糕 奶油草莓蛋糕怎麼做
  • 奶油草莓蛋糕的做法 零奶油草莓生日蛋糕 奶油草莓蛋糕怎麼做

  • “為自己心愛的人做一款蛋糕吧,無論好看否,都代表一份心意。既是你沒有烤箱也可以做。我不喜歡吃奶油,這種健康又實惠。”食材明細主料法式海綿蛋糕體(適量)草莓(適量)巧克力(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油草莓蛋糕的做法步驟1、薄片的法式海綿蛋糕。2、用...
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草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油蛋糕(電飯煲做的) 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油蛋糕(電飯煲做的) 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “因為家裏沒有烤箱,所以一直做的都是免考的芝士蛋糕,最近在網上看了很多電飯煲蛋糕的做法,所以手癢,綜合了許多人的方子,自己也來嘗試了下,總體來説還是很成功的,但是我的裱花功力真的爛透了,基本上屬於只可遠觀的類型。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(120克)牛奶(60克)奶油(大半盒)奶...
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鮮奶草莓蛋糕怎麼做-鮮奶草莓蛋糕的做法
  • 鮮奶草莓蛋糕怎麼做-鮮奶草莓蛋糕的做法

  • “給寶貝做生日蛋糕剩下了一些奶油。所以決定做一些美味的紙杯蛋糕,deng~deng~deng~”食材明細主料牛奶(20克)玉米油(20克)白砂糖(40克)蜂蜜(50克)雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)淡奶油(250ml)草莓(8個)彩針(8克)輔料白砂糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮奶草莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋打...
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波點摩卡奶油蛋糕卷怎麼做-波點摩卡奶油蛋糕卷的做法
  • 波點摩卡奶油蛋糕卷怎麼做-波點摩卡奶油蛋糕卷的做法

  • “我的烤盤是七寸的方盤,下面的用量是11寸方盤的用量,我沒減量,所以分兩次烤,一盤烤的大圓點,一盤烤的小圓點,大圓點的麪糊稍微多些,奶油抹的少了一些,小圓點的麪糊少了一些,奶油放的就多一些,一大一小波點蛋糕,由於厚度和奶油量不同,味道也不同哦!”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(68克)低...
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摩卡芝士蛋糕怎麼做-摩卡芝士蛋糕的做法
  • 摩卡芝士蛋糕怎麼做-摩卡芝士蛋糕的做法

  • “君之的摩卡芝士。沒有淡奶油,用牛奶代替。很堅決地去掉了糖,因為感覺巧克力也是蠻甜的。沒有意式咖啡就速溶的好了。”食材明細主料奶油奶酪(80克)牛奶(1大勺)雞蛋(30克)朗姆酒(1小勺)咖啡(1大勺)低筋粉(1小勺)黑巧克力(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)摩卡芝士蛋糕的做法步驟...
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草莓奶油蛋糕的做法 【北京】草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 【北京】草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “做個蛋糕嚐嚐唄。做法不難,因為用了分片的模具,所以用時也挺短的。不但烤的時間短,而且晾涼的時間也縮短了。即使你不會抹面也不怕,來點打發的奶油,再鋪點水果丁,一樣美噠美噠的!如果你沒有這種分片的模具,就直接用一個8寸的圓形蛋糕模。用量是一樣的,只是8寸的要完全晾透再脱模...
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摩卡鹹奶油蛋糕怎麼做-摩卡鹹奶油蛋糕的做法
  • 摩卡鹹奶油蛋糕怎麼做-摩卡鹹奶油蛋糕的做法

  • “不喜歡甜食的老公點名要吃的一款蛋糕😆😆😆.”食材明細主料摩卡蛋糕(4片)鹹奶油淡奶油(100g)海鹽(2g)摩卡奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)咖啡粉(2g)可可粉(3g)鹹甜(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)摩卡鹹奶油蛋糕的做法步驟1、一個摩卡蛋糕。2、分成四片,把掉的渣渣收集起來,最後做裝飾用...
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白雪草莓蛋糕怎麼做-白雪草莓蛋糕的做法
  • 白雪草莓蛋糕怎麼做-白雪草莓蛋糕的做法

  • “【白雪草莓蛋糕】裱花新手也可以輕鬆做自已做蛋糕,之前真的是想都不敢想的事情。感謝各位朋友,讓我慢慢的一點點兒的,開始自己做了。這個蛋糕是送給妹妹的,結婚紀念日的小小禮物。用了鮮紅的草莓和潔白的奶油,選擇了一個不需要裱花功底的花型。嘿嘿,咱們可以避開自己不強的那...
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椰香摩卡蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:椰香摩卡蛋糕 椰香摩卡蛋糕怎麼做
  • 椰香摩卡蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:椰香摩卡蛋糕 椰香摩卡蛋糕怎麼做

  • “手頭有什麼材料,隨意搭配,就是一款魅力十足的宴客點心。也許當你把你只花了半小時就準備好的小蛋糕端上桌的時候,你的女伴會驚歎——你的手好巧哇。”食材明細主料手指餅乾(1份)白巧克力(60g)黃油(70g)椰蓉(90g)杏仁粉(30g)淡奶油(20050g)細砂糖(60g)吉利丁片(1片)黑白巧克力(適量)咖啡粉(1包...
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草莓卡仕達慕斯蛋糕怎麼做-草莓卡仕達慕斯蛋糕的做法
  • 草莓卡仕達慕斯蛋糕怎麼做-草莓卡仕達慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料牛奶(300g)香草精(5ml)蛋黃(4個)細砂糖(60g)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(15g)吉利丁片(2.5片)動物性淡奶油(150g)輔料戚風蛋糕片(2片)草莓(300g)細砂糖(30g)檸檬(半個)吉利丁片(0.5片)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓卡仕達慕斯蛋糕的做法步驟1、牛奶中加入香草精,中火加熱至沸騰。2...
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草莓奶油蛋糕的做法 DIY草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 DIY草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “最近很多新鮮草莓,雖然貴了點,但嚐個鮮還是挺好的!嘗試着做了個草莓奶油蛋糕,味道好極了!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)輔料草莓(數顆)配料奶油(兩杯)菠蘿果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、清洗好瀝水的草莓,奶油(蛋糕店買了兩杯),自己烤的戚風蛋糕...
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摩卡全麥蛋糕怎麼做-摩卡全麥蛋糕的做法
  • 摩卡全麥蛋糕怎麼做-摩卡全麥蛋糕的做法

  • “在寒冷的冬季,我們不妨給自己做一份美味的高熱量甜品來增加身體的能量,幫助我們抵禦嚴寒。這款摩卡全麥蛋糕咖啡和巧克力味道濃郁,蛋糕口感和磅蛋糕相似。由於含有大量黃油,天氣冷的時候還是熱的比較好吃。蛋糕表面我撒了大量的麥片,烤好的蛋糕表面脆脆的麥片提升的蛋糕的口...
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草莓奶蓋蛋糕怎麼做-草莓奶蓋蛋糕的做法
  • 草莓奶蓋蛋糕怎麼做-草莓奶蓋蛋糕的做法

  • “自己給自己做個蛋糕,迎接下一個美好的一年。這個簡單方便,又好吃。”食材明細主料戚風蛋糕(1個(6寸))輔料奶油奶酪(100g)奶油(50g)原味酸奶(50g)草莓粉(5g)牛奶(250g)玉米澱粉(25g)蛋黃(2個)糖(適量)食用鹽(2g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓奶蓋蛋糕的做法步驟1、一個6寸戚風蛋糕準備...
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摩卡戚風蛋糕的做法 【南昌】摩卡戚風蛋糕 摩卡戚風蛋糕怎麼做
  • 摩卡戚風蛋糕的做法 【南昌】摩卡戚風蛋糕 摩卡戚風蛋糕怎麼做

  • “在電視上看到的方子,自己試着做,修改了一些,覺得還是蠻簡單的,又好看又好吃。女兒2個生日我為她做的都是這款蛋糕。家人都很喜歡吃。刮巧克力碎屑是個力氣活,我發現用削水果刀的去削巧克力最快了,電視上説的是用刀刮,那太慢了。”食材明細材料A低筋麪粉(60克)白砂糖(100克)油(40克)...
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摩卡可可蛋糕怎麼做-摩卡可可蛋糕的做法
  • 摩卡可可蛋糕怎麼做-摩卡可可蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕胚雞蛋(5g)低粉(60g)玉米油(55g)可可粉(10g)摩卡咖啡粉(2g)熱水(55g)蛋糕卷奶油淡奶油(150g)白砂糖(15g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)方形蛋糕奶油淡奶油(200g)白砂糖(20g)可可粉(2g)摩卡咖啡粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡可可蛋糕的做法步驟1、食材,雞蛋很小,大的四個即可;將可...
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Chiffon Cake) 摩卡戚風蛋糕怎麼做-摩卡戚風蛋糕的做法 摩卡戚風蛋糕 (Mocha
  • Chiffon Cake) 摩卡戚風蛋糕怎麼做-摩卡戚風蛋糕的做法 摩卡戚風蛋糕 (Mocha

  • “做了很多次戚風蛋糕這次來個不一樣的味道摩卡戚風蛋糕mocha就是latte加上點巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名,是因為mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有巧克力的味道;具有貴婦人的氣質,是極具特色的一種純品咖...
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摩卡草莓卷與草莓荔枝飲的做法 摩卡草莓卷&草莓荔枝飲 摩卡草莓卷與草莓荔枝飲怎麼做
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