當前位置:味味甜 >

關於鮮湯魚蓉的餐飲百科

鮮湯魚蓉怎麼做-鮮湯魚蓉的做法
  • 鮮湯魚蓉怎麼做-鮮湯魚蓉的做法

  • “雞湯配魚蓉就是一個鮮美!魚的營養價值非常高,富含的蛋白質可以幫助幼兒、兒童及青少年的生長髮育,並且細緻嫩滑易於消化!可是這個魚刺一直是令人頭疼的問題,正好新入了一台九陽破壁調理機,營養破壁高速料理,全能營養釋放,細膩的吃不出魚刺,以後給寶貝吃魚再也不是難題了。”食材...
  • 15531
鮮魚仔湯的做法 孕婦營養湯……鮮魚仔湯 鮮魚仔湯怎麼做
  • 鮮魚仔湯的做法 孕婦營養湯……鮮魚仔湯 鮮魚仔湯怎麼做

  • “馬面魚(潮汕地區俗稱雙馬魚)。懷孕期和哺乳期的媽媽最最營養的補湯,每天堅持喝,小寶寶皮膚會很好的,也會很聰明。”食材明細主料鮮魚仔(250g)輔料胡椒粉(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮魚仔湯的做法步驟1、魚仔洗淨,魚仔一定要新鮮的,我們這裏靠海,買的都是剛捕...
  • 16785
鮮海倉魚湯怎麼做-鮮海倉魚湯的做法
  • 鮮海倉魚湯怎麼做-鮮海倉魚湯的做法

  • 食材明細主料海倉魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮海倉魚湯的做法步驟1、倉魚四條,重量為6兩。姜拇指般大小一塊,喜歡吃薑的可以多放些。蒜頭兩粒。2、倉魚中間切斷,也可不切,我是為了入味更好些。姜切細絲,蒜切碎,...
  • 28444
鯽魚鮮湯怎麼做-鯽魚鮮湯的做法
  • 鯽魚鮮湯怎麼做-鯽魚鮮湯的做法

  • “鯽魚鮮湯(ukoeo破壁機版)鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。含有全面而優質的蛋白質和多種維生素、微量元素。用了UKOEOPR6破壁機做了魚湯,魚骨能打碎融化無渣哦,無需過濾,味道鮮美,營養豐富!”食材明細主料鯽魚(一條)姜(5克)鹽(少許)輔料葱(10克)香菜(10克)温水(800M...
  • 23609
鮮蔬芙蓉湯怎麼做-鮮蔬芙蓉湯的做法
  • 鮮蔬芙蓉湯怎麼做-鮮蔬芙蓉湯的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)青菜碎(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬芙蓉湯的做法步驟1、胡蘿蔔、香菇切小丁,山藥剁細碎。2、鍋熱油,下胡蘿蔔碎翻炒一下,再加入香菇丁翻炒。3、倒入適量的水燒開。4、水燒開後下山...
  • 14901
鮮鮮魚丸湯怎麼做-鮮鮮魚丸湯的做法
  • 鮮鮮魚丸湯怎麼做-鮮鮮魚丸湯的做法

  • “下班去買菜,看見一條草魚,在我們這裏草魚不太常見,也沒有用草魚做菜的經驗。想想就做魚丸湯好啦~~”食材明細主料草魚(一條1斤8兩)輔料土豆澱粉(適量)雞蛋(只要蛋清)香菜葉(少許)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)鮮味寶(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮鮮魚丸湯的做法步驟1、草魚去頭...
  • 22747
芙蓉鮮蔬湯怎麼做-芙蓉鮮蔬湯的做法
  • 芙蓉鮮蔬湯怎麼做-芙蓉鮮蔬湯的做法

  • “鮮蔬湯色彩豐富,清淡可口,營養也較均衡,乍暖還寒的春日吃上一碗暖身又暖胃,正好。”食材明細主料鴨蛋(適量)胡蘿蔔(適量)兒菜(適量)生菜(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉鮮蔬湯的做法步驟1、香菇、胡蘿蔔、兒菜、生菜洗淨。2、鴨蛋加鹽...
  • 20932
墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法
  • 墨魚鮮湯怎麼做-墨魚鮮湯的做法

  • “墨魚也叫烏賊,吃法有多種,用墨魚的布袋,搭配一點青菜,做原汁原味的鮮湯。”食材明細主料墨魚片(一片)小油菜(4棵)輔料姜(3片)蒜(1瓣)植物油(適量)鹽(適量)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚鮮湯的做法步驟1、一片墨魚橫豎切上花刀。2、再斜着切成菱形片。3、小油菜洗淨待用...
  • 27234
鮮魚骨湯怎麼做-鮮魚骨湯的做法
  • 鮮魚骨湯怎麼做-鮮魚骨湯的做法

  • “魚骨熬湯,鮮美奶白,營養豐富,味極鮮也。”食材明細主料魚骨(1付)蛋(2只)輔料姜(100克)牛奶(2湯匙)鹽(適量)油(1湯匙)白蘿蔔(50克)大米(10克)黃豆(10克)白醋(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮魚骨湯的做法步驟1、把雞蛋煎成荷包蛋,加入水,白蘿蔔,黃豆,大米(黃豆,大米用料包袋裝好),熬4O分鐘...
  • 9363
清湯魚芙蓉怎麼做-清湯魚芙蓉的做法
  • 清湯魚芙蓉怎麼做-清湯魚芙蓉的做法

  • “賞心悦目的一款魚茸清湯,普通的原料做出不一般的感覺。”食材明細主料花鰱魚尾(750克)菜心(10顆)清雞湯(500克)蛋清(80克【2個雞蛋】)生薑(1小塊)輔料鹽(10克)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清湯魚芙蓉的做法步驟1、將魚尾片開,去掉魚骨和魚腹刺。2、再去掉魚皮和魚紅,切成魚丁放入...
  • 18743
鮮甜魚湯怎麼做-鮮甜魚湯的做法
  • 鮮甜魚湯怎麼做-鮮甜魚湯的做法

  • “魚頭煲湯,味鮮美,營養價值高。每次買草魚我都買整條,魚頭和魚骨煲湯,魚肉或煎或蒸,一魚兩吃,有湯也有下飯菜。”食材明細主料魚頭(適量)魚骨(適量)輔料白菜(適量)芹菜(1棵)生薑(4片)蒜頭(1瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮甜魚湯的做法步驟1、魚頭,魚骨洗淨,蒜頭拍...
  • 29396
清湯鮮魚丸怎麼做-清湯鮮魚丸的做法
  • 清湯鮮魚丸怎麼做-清湯鮮魚丸的做法

  • 食材明細主料魚片(250g)澱粉(150g)輔料鹽(5g)雞精(5g)薑汁(適量)小葱(適量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯鮮魚丸的做法步驟1、新鮮魚片用刀背剁碎2、姜切碎加水,澱粉加水攪拌切好葱花。魚肉加雞精和少許鹽3、澱粉葱花和薑汁加入,薑末留存炒菜用4、...
  • 15868
鱸魚鮮湯怎麼做-鱸魚鮮湯的做法
  • 鱸魚鮮湯怎麼做-鱸魚鮮湯的做法

  • “前幾天我堂侄子週歲請吃酒席,出了一道菜,我覺得味道棒,但不過最引起我注意的是他的創意--鮮,為什麼這麼説呢,,,看完了你們就明白羅試着煮了一次,沒想到連渣都不剩(當然花蛤殼例外)家裏沒相機就由網上A圖了,,請別見怪,,西西”食材明細主料鱸魚(一條1-2斤)羊肉(1斤)花蛤(半斤)...
  • 31762
鮮魚湯怎麼做-鮮魚湯的做法
  • 鮮魚湯怎麼做-鮮魚湯的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)雞蛋(兩隻)輔料大葱(一段)生薑(適量)大蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)八角(2個)桂皮(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮魚湯的做法步驟1、生薑,大葱洗淨切一下,大蒜去皮洗好。2、魚去麟去腮處理乾淨,在魚身上劃幾刀。3、魚肚子裏的魚子和魚泡留下其他的扔...
  • 17273
鮮香鯧魚湯怎麼做-鮮香鯧魚湯的做法
  • 鮮香鯧魚湯怎麼做-鮮香鯧魚湯的做法

  • “魚湯泡飯,吃着魚肉,配着青菜,特別下飯。鯧魚和鯿魚同做法都好吃,我一般買到哪個做哪個~”食材明細主料鯧魚(1斤左右(鯿魚))菜籽油(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)水(適量)葱花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮香鯧魚湯的做法步驟1、鍋中入菜籽油,放入薑片煎出香...
  • 14900
蛋蓉鮮魚羮怎麼做-蛋蓉鮮魚羮的做法
  • 蛋蓉鮮魚羮怎麼做-蛋蓉鮮魚羮的做法

  • “此羮唯美可口,富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、尼克酸等多種營養素。具有補益臟腑、養血生精、催乳下奶、益肝養心等功效,能促進機體恢復及乳汁分泌,對嬰幼兒佝僂病有預防作用。”食材明細主料新鮮魚肉(200克)雞蛋(1個)雞湯(1大碗)輔料熟豬油(1大勺)香油(1/2...
  • 16748
魚蓉北極鮮蝦球的做法 【加拿大野生北極蝦】之魚蓉北極鮮蝦球 魚蓉北極鮮蝦球怎麼做
  • 魚蓉北極鮮蝦球的做法 【加拿大野生北極蝦】之魚蓉北極鮮蝦球 魚蓉北極鮮蝦球怎麼做

  • “魚香蝦鮮,一鼻海的味道”食材明細主料北極蝦(適量)魚背肉(2片)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麪包片(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚蓉北極鮮蝦球的做法步驟1、好大一包2、拿一點涼開水浸泡一會兒北極蝦3、蝦頭去掉,蝦殼也去提,用一根牙籤從蝦尾...
  • 12416
芙蓉鮮蔬湯的做法 #冬日暖湯#芙蓉鮮蔬湯 芙蓉鮮蔬湯怎麼做
  • 芙蓉鮮蔬湯的做法 #冬日暖湯#芙蓉鮮蔬湯 芙蓉鮮蔬湯怎麼做

  • “孩子不愛吃飯,營養跟不上,是非常讓媽媽操心的。芙蓉鮮蔬湯是非常適合孩子們喝的一種湯,因為裏面包含了非常多的營養物質,包括很多的蔬菜,有豐富的維生素、蛋白質、鐵等營養元素。芙蓉鮮蔬湯做出來顏色好看,味道非常好,可以生津補液。”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(30克)香菇(50克)...
  • 24467
魷魚鮮肉湯餃的做法 【温州】魷魚鮮肉湯餃 魷魚鮮肉湯餃怎麼做
  • 魷魚鮮肉湯餃的做法 【温州】魷魚鮮肉湯餃 魷魚鮮肉湯餃怎麼做

  • “在我們温州有吃湯餃子的習慣,這樣子的吃法在我到外地之後大家都覺得好奇怪。不是撈餃蘸醬,或是蒸餃子或是煎餃子。對於這樣子的湯餃好多人表示新奇好玩有意思。老温州人可能沒有大年夜迎年吃湯餃,但對於我們這樣子異地結合的家庭,這樣子的習俗我們還是有得,其實有時候也不是...
  • 8995
鮮菇魚湯怎麼做-鮮菇魚湯的做法
  • 鮮菇魚湯怎麼做-鮮菇魚湯的做法

  • “吃魚比吃豬肉好吧😄,冰箱有一份買了很久的日本豆腐,下個月到期😄,豆腐適合煮湯,所以買了點魚肉一起煮滾水燙。”食材明細主料魚肉(適量)鮮菇(適量)輔料豆腐(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇魚湯的做法步驟1、魚肉放生抽葱姜醃一下,...
  • 29999
鮮美芙蓉鮮蔬湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美芙蓉鮮蔬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果你經常去肯德基,應該對這道美味的湯品不陌生了,就是這道混合了多種素菜來煮成的鮮湯,它就是芙蓉鮮蔬湯。這道美味湯品不僅看起來想讓人一嘗為快,它還含有很高的蛋白質和能量。如果你還沒有嘗過這道湯品,沒...
  • 26450
芙蓉鮮蔬湯的做法 【芙蓉鮮蔬湯】----有油版&無油版 芙蓉鮮蔬湯怎麼做
  • 芙蓉鮮蔬湯的做法 【芙蓉鮮蔬湯】----有油版&無油版 芙蓉鮮蔬湯怎麼做

  • “那天在家看英雄擂台賽,是決賽,散打拳擊的,黑方和紅方,哥哥跟我打賭,誰輸了誰請客吃肯德基,我説好吧,我選黑方勝,哥哥選的最可能勝利的紅方,然後開始比賽,結果黑方那個姓姚的像黑馬一樣,大獲全勝,於是贏了一頓肯德基,其中我要了一個芙蓉湯,那個芙蓉湯那麼一小碗,沒喝夠,今天就去超市買了...
  • 21664
鮮鯽魚湯怎麼做-鮮鯽魚湯的做法
  • 鮮鯽魚湯怎麼做-鮮鯽魚湯的做法

  • “魚富含營養有明目補氣等功效。來一道家常簡單的鯽魚湯,為生活增鮮,是不錯的選擇呦。”食材明細主料新鮮鯽魚(一條切塊)輔料小米辣(三到六個.切段)姜(依口味定量.切片)小白菜(可放一到三.小顆)油(適量)鹽(適量)白醋(適量)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮鯽魚湯的做法步驟1、準備好主...
  • 19773
芙蓉三鮮魚丸的做法 【魯菜】芙蓉三鮮魚丸 芙蓉三鮮魚丸怎麼做
  • 芙蓉三鮮魚丸的做法 【魯菜】芙蓉三鮮魚丸 芙蓉三鮮魚丸怎麼做

  • 食材明細主料魚肉(200克)乾貝(100克)蝦仁(100克)雞蛋(4個)青菜心(適量)輔料料酒(適量)色拉油(適量)濕澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉三鮮魚丸的做法步驟1、準備的材料。2、魚肉洗淨,蝦肉洗淨,乾貝洗淨混合一起剁泥。3、在剁好的泥中加入鹽、料酒和胡椒粉攪拌均勻制...
  • 5877
鮮香雜菌芙蓉湯的做法 【陝西】鮮香雜菌芙蓉湯 鮮香雜菌芙蓉湯怎麼做
  • 鮮香雜菌芙蓉湯的做法 【陝西】鮮香雜菌芙蓉湯 鮮香雜菌芙蓉湯怎麼做

  • “這是一款非常鮮美營養豐富的湯品,不僅有各類雜菌的營養,還有各色鮮蔬和白嫩的蛋花,讓湯更誘人更美味。(百度)芙蓉湯是陝西地區漢族傳統小吃之一”食材明細主料金針菇(20g)白玉菇(40g)杏鮑菇(70g)海鮮菇(60g)雞蛋(2個)輔料油菜(30g)西紅柿(25g)雞汁(適量)花椒(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)...
  • 11120
專題