![啤酒歐包怎麼做-啤酒歐包的做法]( "啤酒歐包怎麼做-啤酒歐包的做法")
- “一款健康、低脂、減肥、無糖……各種代名詞集聚一身的啤酒歐包。這是一款採用啤酒酵頭製作的歐包，充滿啤酒花香味的一款淳樸麪包。帶着鄉土氣息，有着古樸醇厚的濃郁乳酸發酵微酸，淺淺的啤酒微苦味道，夾雜着有嚼勁的酥脆歐包表皮，別樣的一款歐包。喜歡這種歐包的會很愛很愛這...
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![硬質啤酒面包怎麼做-硬質啤酒面包的做法]( "硬質啤酒面包怎麼做-硬質啤酒面包的做法")
- “此款麪包屬於少油少糖、耐嚼，越嚼越香，吃起來不會硬硬的，只是口感比較紮實，特別有嚼頭。喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料中筋麪粉（390g）糖（70g）鹽（4g）酵母（4g）雞蛋（30g）橄欖油（25g）奶粉（15g）啤酒（50g）牛奶（80g）輔料熟核桃仁碎（80g）葡萄乾（100g）蛋液（少許（刷表皮））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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![美味啤酒魚-啤酒魚]( "美味啤酒魚-啤酒魚")
- “過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒，是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”食材明細主料草魚（二斤）西紅柿（一個）甜椒（一個）青椒（二個）泡姜（一塊）小葱（二根）香菜（二根）芹菜（二根）輔...
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![天然酵種啤酒風味核桃歐包如何做簡單又好吃]( "天然酵種啤酒風味核桃歐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酵頭：天然酵種（：50主麪糰：高筋麪粉：350黑麥粉：150帶麩皮全麥粉：150糖：50鹽：8橄欖油：20水：400快速酵母粉：8切碎的核桃仁：200輔料啤酒面糊：啤酒：150具體步驟1.製作酵頭:天然酵種50g（100%水粉比例)高筋麪粉125g水95g,混...
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![特色啤酒鴨-啤酒鴨]( "特色啤酒鴨-啤酒鴨")
- “具有南昌家常特色的紅燒菜”食材明細主料光鴨（一隻）輔料八角（3個）桂皮（2小塊）獨蒜（2個）生薑（2大塊）啤酒（1瓶）配料老抽（2大勺）鹽和雞精各（1小勺）麻辣鮮（1大勺）花椒（少許）幹辣椒（適量）料酒（2大勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特色啤酒鴨的做法步驟1、1、剁好的鴨塊用菜簍裝，把多餘的水漓幹，鍋...
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![黑啤酒和白啤酒哪個好-黑啤酒和白啤酒的區別]( "黑啤酒和白啤酒哪個好-黑啤酒和白啤酒的區別")
- 説到啤酒，相信大家都喝過吧，啤酒是生活中常見的飲料，無論是吃燒烤還是朋友聚會都少不了它。啤酒的種類很多，按照顏色來分，可以分為黑啤酒和白啤酒等等。那麼，黑啤酒和白啤酒的區別有哪些呢?一、黑啤酒和白啤酒的區別1.製作工藝不同黑啤酒的製作主要材料是焦麥芽，含有的酒花比較...
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![免揉啤酒核桃麪包怎麼做-免揉啤酒核桃麪包的做法]( "免揉啤酒核桃麪包怎麼做-免揉啤酒核桃麪包的做法")
- “低糖，低油，免揉，外脆內軟，且嚼勁十足的一款麪包--啤酒核桃麪包，強烈推薦親們試試。”食材明細主料高筋麪粉（165克）烤熟核桃碎（35克）玉米油（10克）啤酒（90克）純牛奶（30克）輔料細砂糖（15克）鹽（1克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉啤酒核桃麪包的做法步驟1、取一個較大的容器，倒入啤酒，靜...
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![蔓越莓啤酒面包怎麼做-蔓越莓啤酒面包的做法]( "蔓越莓啤酒面包怎麼做-蔓越莓啤酒面包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（350克）蔓越莓（20克）酵母粉（2克）白糖（20克）黃油（20克）燕京啤酒（175克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓啤酒面包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。4、加入黃油，繼續和麪檔，攪拌2分鐘。5、整理成麪糰...
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![啤酒芝麻麪包怎麼做-啤酒芝麻麪包的做法]( "啤酒芝麻麪包怎麼做-啤酒芝麻麪包的做法")
- 食材明細主料麪包機（350克）燕京啤酒（175克）黃油（20克）白糖（15克）黑芝麻（適量）雞蛋（一個）輔料雞蛋（刷表明，一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒芝麻麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。4、加入黃油，繼續和麪檔，攪拌2分鐘...
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![快速啤酒面包怎麼做-快速啤酒面包的做法]( "快速啤酒面包怎麼做-快速啤酒面包的做法")
- “這並不是意向中的啤酒面包。在決定啟用啤酒做麪包之後，很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麪包的搭配，意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單，操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待，拌好麪糰即刻入爐。有點像馬芬，有點像烤箱版發糕，還有點像。。。。司康。只不過做成吐司麪包的...
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![啤酒面包怎麼做-啤酒面包的做法]( "啤酒面包怎麼做-啤酒面包的做法")
- “孟老師的黑啤酒面包，普通啤酒版。對於不愛啤酒的人來説，什麼啤酒都一樣。小米湯種，比較費事一點，不過難得做一次，費事就費事了。孟老師用模具做出的麪包看起來整齊劃一。沒有這略帶橢圓的模具，緊急製作了四個。。。圈兒。有個箍就行，底就省了。不過，按理可行，究竟行不行還得用了...
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![啤酒原味麪包怎麼做-啤酒原味麪包的做法]( "啤酒原味麪包怎麼做-啤酒原味麪包的做法")
- 食材明細主料燕京啤酒（175克）麪包粉（350克）白糖（15克）黃油（20克）雞蛋液（（刷面）1個）酵母粉（2克）調料鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒原味麪包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一份。原味啤酒面包味道也不錯哦。2、用和麪檔攪拌3分鐘。3、除黃油外所有材料放入廚師機。4、然後...
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![啤酒雜糧麪包的做法 啤酒雜糧麪包---美味健康兩不誤 啤酒雜糧麪包怎麼做]( "啤酒雜糧麪包的做法 啤酒雜糧麪包---美味健康兩不誤 啤酒雜糧麪包怎麼做")
- “自從愛上做麪包之後只要能用的材料都想着試試那天網上看到啤酒的方子，哈哈果斷走起雖然説用的是黑啤，但是黑啤的味道卻不會過於明顯，質地極其柔軟，加了葡萄乾和藜麥口感更加豐富啦建議你們試試。”食材明細主料高筋麪粉（200g）黑全麥粉（50g）輔料白砂糖（15g）鹽（3g）乾酵母（3g）黑啤（150g）橄...
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![黑麥啤酒歐包怎麼做-黑麥啤酒歐包的做法]( "黑麥啤酒歐包怎麼做-黑麥啤酒歐包的做法")
- “因各麪粉的吸水性不同，液體不要一次性全加入，請視麪糰狀態適當調整。配方中的液體含量較大，麪糰較濕，操作時枱面一定要撒足夠的麪粉，可藉助刮板輔助操作哦。麪包採用了低温長時間發酵，可靈活安排製作的時間，特別是這樣可以讓麪糰酸味更突出。而啤酒的香味濃郁，也帶來了麪包更好...
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![啤酒紫蘇包頭魚怎麼做-啤酒紫蘇包頭魚的做法]( "啤酒紫蘇包頭魚怎麼做-啤酒紫蘇包頭魚的做法")
- 食材明細主料包頭魚（一條）紫蘇葉（10片）啤酒（1瓶）輔料菜籽油（適量）姜（適量）大蒜子（適量）洋葱（半個）配料冰糖（兩個）豆瓣醬（適量）乾紅辣椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒紫蘇包頭魚的做法步驟1、整理乾淨的包頭魚，把分成2片，頭一分為二，身子切成4大塊即成，瀝乾水...
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![啤酒面包的做法 5分鐘啤酒面包 啤酒面包怎麼做]( "啤酒面包的做法 5分鐘啤酒面包 啤酒面包怎麼做")
- “每次做土司，都要揉麪，發酵，要用不少時間，前幾天無意間看到了燴燴小廚的5分鐘啤酒面包的方子，今天就照着方子試做了，味道還不錯，麪包外層酥脆，內裏軟綿，是款很特別的麪包。”食材明細主料高筋麪粉（200克）啤酒（250克~300克）泡打粉（2克）黃油（50克）輔料低筋麪粉（50克）鹽（1克）糖（30克）其他（口味）烤（工...
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![黑啤黑麥歐包怎麼做-黑啤黑麥歐包的做法]( "黑啤黑麥歐包怎麼做-黑啤黑麥歐包的做法")
- “黑啤酒+黑麥，那純純的麥香，讓人齒頰留香。家裏有剩下的啤酒，丟掉怪可惜的，突發奇想，拿來做了這款歐包，吼吼，無心插柳的一次完美體驗。”食材明細主料黑麥麪粉（125g）全麥麪粉（100g）高粉（75g）輔料黑啤酒（130ml）牛奶（25ml）酵母（4g）鹽（1g）紅糖（45g）黃油（10g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑啤...
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![自制啤酒鴨-啤酒鴨]( "自制啤酒鴨-啤酒鴨")
- “鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。所以到了秋天，我們家就經常做一些鴨肉的菜，燉的，紅燒的都好吃，10天半個月做一回，每次都是一大鍋，回回都吃光。幾十年來一直這樣，算是我們家的傳統菜...
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![招牌啤酒鴨-啤酒鴨]( "招牌啤酒鴨-啤酒鴨")
- “啤酒鴨是很受大家歡迎的菜，每個人有其獨特的燒法。今天就是老楊版的燒法”食材明細主料光鴨（一隻）啤酒（一瓶）輔料糖（兩茶匙）配料黃酒（半瓶）醬油（兩湯匙）食用油（一湯匙）雞精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角（兩個）草果（一個）紅辣椒（依個人口味）葱斷（兩個）薑片（兩個）薑絲（三片）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通...
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![免揉黑啤核桃歐包怎麼做-免揉黑啤核桃歐包的做法]( "免揉黑啤核桃歐包怎麼做-免揉黑啤核桃歐包的做法")
- “嘎嘣脆的歐包有吃過嗎，每一口咬下去都是盛夏激情的味道！”食材明細主料高筋麪粉（300克）細砂糖（30克）鹽（4克）黑啤酒（160克）牛奶（70克）酵母（3克）植物油（10克）輔料核桃仁（60克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免揉黑啤核桃歐包的做法步驟1、首先我們將烤箱預熱至150度，將剝好的核...
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![俄羅斯啤酒面包怎麼做-俄羅斯啤酒面包的做法]( "俄羅斯啤酒面包怎麼做-俄羅斯啤酒面包的做法")
- “俄羅斯啤酒面包是俄羅斯的特產，朋友去上週去俄羅斯看球賽回來，就一直説在俄羅斯吃了最多的就是啤酒面包，有淡淡的啤酒清香，硬質的外皮，裏面鬆軟可口。看球賽吃上啤酒面包，超級美味和過癮。還帶回來讓我品嚐，吃過這種啤酒面包之後，立馬就想自己動手做。剛好家裏購買了些金龍魚面...
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![啤酒咖啡果仁麪包怎麼做-啤酒咖啡果仁麪包的做法]( "啤酒咖啡果仁麪包怎麼做-啤酒咖啡果仁麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）水（20克）啤酒（80克）白糖（40克）鹽（2克）湯種（25克）卡布奇諾粉（5克）黃油（20克）葡萄乾（適量）杏仁（適量）淮鹽花生（適量）全麥粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒咖啡果仁麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成延展性麪糰。3、然後揉至出薄膜...
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![免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法]( "免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法")
- “免揉的麪包我最愛！因為我沒有揉麪機……用啤酒來作為輔助劑，將麪包的柔軟內陷發揮到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明細主料麪粉（41/2cups）啤酒（360ml）鹽（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）輔料麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉啤酒面包的做法步驟1、準備材料。2、...
- 10203
![美味啤酒雞-啤酒雞]( "美味啤酒雞-啤酒雞")
- “這道菜真的是最愛，第一次燒給爸媽吃，他們驚呼美味，讓我很有成就感，嘻嘻~”食材明細主料大雞翅（5個）輔料啤酒（一罐）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大蒜、生薑、辣椒、花椒。2、買來的雞翅切成小塊。3、將...
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![紅糖黑啤酒面包怎麼做-紅糖黑啤酒面包的做法]( "紅糖黑啤酒面包怎麼做-紅糖黑啤酒面包的做法")
- “黑啤酒顏色較深發黑，口感濃郁略帶一點苦澀的味道，但是它的香氣比較特殊，雖説它是好東西，而且營養還豐富，但是我家就是沒人喝。眼瞅着一箱黑啤酒要過期，用它做菜又不愛吃，扔掉真可惜（一箱黑啤酒好貴好貴的），某天做麪包的時候突然想到可以用黑啤酒代替水哇，立刻實驗了一次，家人吃的時...
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味味甜
