當前位置:味味甜 >

關於山藥母雞煲的家常做法的餐飲百科

山藥母雞煲怎麼做-山藥母雞煲的做法
  • 山藥母雞煲怎麼做-山藥母雞煲的做法

  • 食材明細主料老母雞(1只)山藥(400克)木耳(5朵)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥母雞煲的做法步驟1、所有食材準備好。2、老母雞洗淨,剁成小塊。3、將雞塊放入燒好的開水中,焯燙一下。4、將焯好的雞塊撈出,控幹水分備用。5、鍋加熱,並倒入...
  • 16231
母雞山藥菌菇湯怎麼做-母雞山藥菌菇湯的做法
  • 母雞山藥菌菇湯怎麼做-母雞山藥菌菇湯的做法

  • “母雞營養豐富、味道鮮美,再加上兩種菌菇類,真是鮮上加鮮。特別適合冬令進補。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(200克)草菇(8個)口蘑(4個)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)黃芪(適量)紅棗(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)母雞山藥菌菇湯的做法步驟1、雞塊放入薑片放入涼水中煮開撈...
  • 22020
雞爪煲山藥薏仁湯怎麼做-雞爪煲山藥薏仁湯的做法
  • 雞爪煲山藥薏仁湯怎麼做-雞爪煲山藥薏仁湯的做法

  • “春天雨水多,人乏累困,今天煲一款潤肺去濕氣,健脾,利水,解毒,降心火的湯品。”食材明細主料雞爪(350克)山藥(200克)薏仁(20克)梨(1個)輔料玉竹(少許)土伏苓(少許)姜(少許)鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪煲山藥薏仁湯的做法步驟1、備好食材:如圖(薏仁需提前泡一晚上,土伏...
  • 9286
雞翅煲山藥地瓜怎麼做-雞翅煲山藥地瓜的做法
  • 雞翅煲山藥地瓜怎麼做-雞翅煲山藥地瓜的做法

  • “最近天氣涼,喜歡煲點湯喝。喜歡吃山藥,但平時都是和排骨海帶一起煲。即使是經常吃的排骨山藥煲這次翻冰箱也找不到排骨了。找到了一坨雞翅中,那麼就用翅中煲吧。別説,這味道還真不錯,再加根地瓜進去,不用做米飯,簡直一碗吃到飽呀。”食材明細主料雞翅中(300g)輔料山藥(150g)地瓜(15...
  • 6554
家常雞翅根燒山藥-雞翅根燒山藥
  • 家常雞翅根燒山藥-雞翅根燒山藥

  • “山藥燒雞肉有種莫名的美味,山藥又可以健脾胃,也是可以代替米飯的主食,雞翅根肉質好像要嫩些,反正每次換着花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料山藥(適量)生薑(適量)蒜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞翅根燒山藥的...
  • 24821
山藥胡蘿蔔本雞煲怎麼做-山藥胡蘿蔔本雞煲的做法
  • 山藥胡蘿蔔本雞煲怎麼做-山藥胡蘿蔔本雞煲的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)本雞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔本雞煲的做法步驟1、雞洗淨焯水後,斬成塊備用;胡蘿蔔和去皮山藥切小塊備用。2、煲鍋內加適量清水,加入雞、山藥塊、薑片、料酒,加蓋燒煮。3、待煲鍋燒開...
  • 5504
山藥家雞湯怎麼做-山藥家雞湯的做法
  • 山藥家雞湯怎麼做-山藥家雞湯的做法

  • “中秋節哥哥回老家,給我帶來兩隻媽媽自己養的雞,媽媽做的雞湯估計我一輩子也做不出來,只能自己做做簡簡單單的湯來滿足一下自己記憶中媽媽的菜的味道了😊”食材明細主料雞肉(1/4只)山藥(一根)薑片(三片)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥家雞湯的做...
  • 30275
山藥雞湯煲怎麼做-山藥雞湯煲的做法
  • 山藥雞湯煲怎麼做-山藥雞湯煲的做法

  • 食材明細主料三黃雞(750克)山藥(500克)蓮子(50克)龍眼乾(50克)輔料料酒(適量)姜(5片)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥雞湯煲的做法步驟1、三黃雞一隻,洗淨,切塊狀2、將切好的雞塊放入燒開的水中,放入薑片,滴入少許料酒3、將焯過血水的雞塊撈出,沖水瀝乾備用4、將...
  • 23853
玉米山藥母雞湯怎麼做-玉米山藥母雞湯的做法
  • 玉米山藥母雞湯怎麼做-玉米山藥母雞湯的做法

  • “親戚送的自家散養的母雞,這種雞最補了。散養的雞吃的是五穀雜糧和各種小蟲子等,一般都是靠雞自己覓食,所以這種雞口感好、營養高。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(250克)玉米(6段)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)黑木耳(適量)黃芪(適量)姜(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米山藥母...
  • 6859
家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法
  • 家常山藥小炒怎麼做-家常山藥小炒的做法

  • “在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裏的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥(800g)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)肉片(適量)配料乾紅辣椒(幾顆)洋葱絲(若...
  • 18844
母雞山藥玉米湯怎麼做-母雞山藥玉米湯的做法
  • 母雞山藥玉米湯怎麼做-母雞山藥玉米湯的做法

  • 食材明細主料小母雞(半隻)山藥(適量)玉米(一個)紅棗(6粒)枸杞(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)母雞山藥玉米湯的做法步驟1、小母雞切小塊,放入鍋中煮開,焯水洗乾淨2、把雞肉放入砂鍋裏,加入適量清水,大火煮沸後轉小火燉一小時3、把玉米切小段,山藥去皮切成小段加入鍋裏...
  • 10632
山藥木耳枸杞母雞湯怎麼做-山藥木耳枸杞母雞湯的做法
  • 山藥木耳枸杞母雞湯怎麼做-山藥木耳枸杞母雞湯的做法

  • “山藥具有潤肺降燥的作用,枸杞是明目養腎的,木耳有預防癌症的功效。冬天喝這樣一個湯是很養生的哦。”食材明細主料母雞(一隻)輔料山藥(一斤)木耳(木耳)枸杞(一把)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥木耳枸杞母雞湯的做法步驟1、母雞洗淨放砂鍋內燉熟,放生薑。2、取半...
  • 30397
老母雞煲芡實山藥湯怎麼做-老母雞煲芡實山藥湯的做法
  • 老母雞煲芡實山藥湯怎麼做-老母雞煲芡實山藥湯的做法

  • “很營養的湯品,秋天多喝山藥湯很適合。”食材明細主料老母雞(半隻)山藥(2條)芡實(少許)輔料姜(3片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老母雞煲芡實山藥湯的做法步驟1、準備好食材:如圖2、老母雞斬大塊焯水,洗淨備用3、將雞塊,薑片,芡實放入電飯煲加適量的水,按煲湯鍵,默識2小...
  • 31190
胡蘿蔔臘雞腿煲 山藥胡蘿蔔臘雞腿煲怎麼做-山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法 山藥
  • 胡蘿蔔臘雞腿煲 山藥胡蘿蔔臘雞腿煲怎麼做-山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法 山藥

  • “雞腿:温中、補精益髓、益氣山藥:補氣紅棗:補血冬天好喝營養湯”食材明細主料臘雞腿(一隻)胡蘿蔔(一根)紅棗(兩個)輔料山藥(一根)香菇(3--5個)生薑(兩片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法步驟1、雞腿切塊2、山藥3、胡蘿蔔4、洗乾淨切滾刀5、香菇泡15分鐘6、冷...
  • 29628
家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法
  • 家常排骨山藥怎麼做-家常排骨山藥的做法

  • “山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能。配上排骨燉,滋補又好吃。。。。”食材明細主料排骨(50...
  • 13510
山藥母雞菌菇煲怎麼做-山藥母雞菌菇煲的做法
  • 山藥母雞菌菇煲怎麼做-山藥母雞菌菇煲的做法

  • “親戚送的自家養的土雞,味道確實和外面買的不一樣,湯汁金黃,肉質鮮美,再放些山藥、玉米、菌菇,好滋補好營養好美味。”食材明細主料母雞(半隻)山藥(200克)玉米(8段)金針菇(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥母雞菌菇煲的做法步驟1、雞塊洗...
  • 8957
家常山藥怎麼做-家常山藥的做法
  • 家常山藥怎麼做-家常山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、葱薑蒜,我喜歡。7、先炒山...
  • 16040
章魚山藥煲雞湯怎麼做-章魚山藥煲雞湯的做法
  • 章魚山藥煲雞湯怎麼做-章魚山藥煲雞湯的做法

  • “為了給我生二胎後坐月子,家婆特意自己養了許多靚雞。每次都喜歡把雞翅膀、雞腿剁下來用香菇蒸着吃,剩下雞身配上章魚用來煲湯,補身、催奶一舉兩得!章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。雞肉性平、温、味甘,可益氣,補...
  • 26926
山藥煲雞湯怎麼做-山藥煲雞湯的做法
  • 山藥煲雞湯怎麼做-山藥煲雞湯的做法

  • 食材明細主料山藥(三根)走地雞(半隻)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥煲雞湯的做法步驟1、所需食材準備就緒2、山藥去皮切塊3、煲中入水放入雞塊4、加入料酒去腥5、煮開後撇去浮末,放入姜和葱,關小火煮四十分鐘6、加入山藥再...
  • 18964
山藥蘋果母雞湯怎麼做-山藥蘋果母雞湯的做法
  • 山藥蘋果母雞湯怎麼做-山藥蘋果母雞湯的做法

  • “山藥,健脾益胃。蘋果,生津止渴,養心健脾,養血安神。”食材明細主料老母雞(300克)蘋果(2只)山藥(400克)輔料紅蘿蔔(80克)鹽(少許)雞精(少許)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蘋果母雞湯的做法步驟1、老母雞洗淨斬件。2、蘋果、山藥、紅蘿蔔洗淨切塊。3、所有食材放入煲內,加適量水。...
  • 5768
椰汁山藥雞煲怎麼做-椰汁山藥雞煲的做法
  • 椰汁山藥雞煲怎麼做-椰汁山藥雞煲的做法

  • “椰子雞煲味道清甜,香氣濃郁,加上竹蓀山藥同煮,養生又養顏,老少皆宜😍😍”食材明細主料清遠雞(1只)椰子(1個)山藥(2條)竹蓀(3條)輔料薑片(3片)姜茸(2匙)蒸魚醬油(適量)香菜(2匙)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)椰汁山藥雞煲的做法步驟1、雞斬小塊,擺好盤,切好薑片😊泡竹蓀,剁姜茸,切香菜茉😄😄...
  • 18132
家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法
  • 家常炒山藥怎麼做-家常炒山藥的做法

  • “山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有着較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)葱花(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)油(適量)微辣(口...
  • 29519
烏雞山藥煲怎麼做-烏雞山藥煲的做法
  • 烏雞山藥煲怎麼做-烏雞山藥煲的做法

  • “買了一隻雞,做了一湯,一菜,一飯,還是分兩天做出來的,三天才吃完,呵呵,又等了二天才整理出來!愛美食就是這樣愛的,朋友説我天天還不夠忙,居然還有時間弄這個,真是的。米媽説不接她的話,時間總是能擠出來的,愛嗎,就這樣子愛的,心裏就是這樣想的,不心自主的回了一句,我很想買單反啊,一定要買...
  • 28118
鐵棍山藥煲老母雞湯如何做簡單又好吃
  • 鐵棍山藥煲老母雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:12分鐘主料生態老母雞:1只鐵棍山藥:1根輔料桂圓肉:3個大棗:3個蜜棗:1個白芷:2小片大料:2粒花椒:十幾粒料酒:一勺生抽:少許葱:一根姜:幾片當歸:2片枸杞:一小把具體步驟1.選取一隻母雞2.準備湯料3.把雞剁成小塊,放在鍋裏用沸水漂煮一...
  • 19196
山藥母雞湯怎麼做-山藥母雞湯的做法
  • 山藥母雞湯怎麼做-山藥母雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞塊(適量)山藥(一根)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥母雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉冷水上鍋焯水。3、稍煮一會兒,撈出清洗乾淨。4、雞肉加水轉入電高壓鍋內壓30分鐘,燉熟。5、山藥去皮切成大塊,放入高壓鍋...
  • 7018
專題