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關於醬肉冬筍炒芹菜的做法的餐飲百科

醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做
  • 醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做

  • “芹菜的功效:祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜(180克)醬肉(45克)冬筍(165克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉冬筍炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、醬肉(已切)、冬筍(已煮熟)2、將已煮熟的冬筍放在...
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冬筍炒肉怎麼做-冬筍炒肉的做法
  • 冬筍炒肉怎麼做-冬筍炒肉的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒肉的做法步驟1、食材清洗備用。2、冬筍焯水清洗備用。3、鍋中熱油煸炒豬肉,加入蒜末辣椒生抽翻炒均勻。4、倒入冬筍翻炒。5、加入青蒜。6、加入鹽蠔油翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法
  • 冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)雪菜(適量)肉絲(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍雪菜炒肉絲的做法步驟1、冬筍剝皮、切絲。2、鍋中加入適量水放入冬筍絲煮開。3、鍋中倒入油放入肉絲。4、快速翻炒均勻後盛出備用。5、鍋中放油下入煮好的冬筍絲翻炒。6、加入雪菜...
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冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做
  • 冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做

  • “在筍兒還未破土而出之時,趁着肥嫩之際,掘土掏吧,^_^土下的筍披着嫩黃的外衣,輕輕一撥就露出白白的身體啦,這時候給點肉片和蒜葉,那味道不是一點點的鮮美呀”食材明細主料冬筍(1-2個)輔料肉片(適量)青蒜(若干)青椒(2個)配料食鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒肉片...
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芹菜胡蘿蔔炒冬筍怎麼做-芹菜胡蘿蔔炒冬筍的做法
  • 芹菜胡蘿蔔炒冬筍怎麼做-芹菜胡蘿蔔炒冬筍的做法

  • 食材明細主料小芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)冬筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒冬筍的做法步驟1、小芹菜洗淨。2、冬筍去殼切兩半焯水。3、芹菜切段,冬筍、胡蘿蔔切絲。4、鍋中放油,下入冬筍胡蘿蔔翻炒。5、再放入芹菜翻炒至熟。6、加鹽...
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冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉──“魚兒廚房”私房菜 冬筍炒臘肉怎麼做
  • 冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉──“魚兒廚房”私房菜 冬筍炒臘肉怎麼做

  • “當朋友們看到“魚兒廚房”推出的這道私房菜──冬筍炒臘肉是,也許會笑:切,這個菜你也好意思拿出來秀,我外婆隔兩天就炒給我吃一次。哈哈,真是不好意思,冬筍的絕配就是臘肉,魚兒真是沒辦法了。家家都會做的菜,不過,試試魚兒的做法是不是更簡單更美味吧?”食材明細主料冬筍(800g(去殼...
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薺菜冬筍炒肉絲怎麼做-薺菜冬筍炒肉絲的做法
  • 薺菜冬筍炒肉絲怎麼做-薺菜冬筍炒肉絲的做法

  • “冬筍、薺菜,這個季節最鮮美的蔬菜上桌了”食材明細主料瘦肉(適量)薺菜(適量)冬筍(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、野薺菜洗淨。2、在沸水中焯水撈出過涼水。3、薺菜擠去水分切細,冬筍焯水...
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冬筍胡蘿蔔炒芹菜怎麼做-冬筍胡蘿蔔炒芹菜的做法
  • 冬筍胡蘿蔔炒芹菜怎麼做-冬筍胡蘿蔔炒芹菜的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨(鮮嫩的小芹菜,連葉子一起吃了)。2、冬筍去殼焯水。3、冬筍、胡蘿蔔、芹菜改刀切好。4、鍋中放油,下入胡蘿蔔、冬筍翻炒。5、再放入...
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酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法
  • 酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料冬筍(500克)輔料酸鹹菜(三片)瘦肉(100克)配料老抽(少量)鹽(少量)蠔油(少量)玉米油(適中)蒜頭(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜冬筍炒肉片的做法步驟1、冬筍去皮洗乾淨2、切薄片3、蒜頭拍碎,酸鹹菜清清乾淨切絲。瘦肉切片拌上點油鹽生抽醃上待用4、油至熱鍋放蒜米和...
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韭菜裏脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裏脊肉炒冬筍的做法
  • 韭菜裏脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裏脊肉炒冬筍的做法

  • 食材明細主料韭菜(135克)冬筍(1株)裏脊肉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜裏脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、冬筍3、裏脊肉(已清洗)4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將韭菜洗淨、撈出...
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鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法
  • 鹹菜冬筍炒肉絲怎麼做-鹹菜冬筍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)鹹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、準備材料,冬筍切成絲,鹹菜切碎,瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、鍋中放油,下入肉絲翻炒3、下入冬筍一起炒4、下入鹹菜...
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榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做
  • 榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做

  • “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食用”食材明細主料榨菜(一個)冬筍(一個)輔料肉片(少許)胡蘿蔔(一根)配料植物油(一勺)料酒(少許)食鹽...
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芹菜蘆筍炒臘肉怎麼做-芹菜蘆筍炒臘肉的做法
  • 芹菜蘆筍炒臘肉怎麼做-芹菜蘆筍炒臘肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)蘆筍(適量)臘肉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜蘆筍炒臘肉的做法步驟1、準備了。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入臘肉和芹菜大火快速翻炒。3、加入蘆筍繼續大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒一分鐘出鍋。...
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雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法
  • 雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)雪菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。3、雪菜切細。4、冬筍剝殼,冷水下鍋焯水5分鐘。5、切成絲。6、鍋中放油...
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醬炒芹菜肉絲怎麼做-醬炒芹菜肉絲的做法
  • 醬炒芹菜肉絲怎麼做-醬炒芹菜肉絲的做法

  • “這是一道好吃的家常菜,與以往不同的是,我在裏面加了在美食家獲得的大喜大烤肉醬,融入了醬料的芹菜,味道別具風格。”食材明細主料豬裏脊肉(20克)芹菜(300克)輔料葱(適量)姜(適量)配料大喜大烤肉辣醬(1勺)甜麪醬(1小勺)鹽(少許)雞精(少許)生粉(1茶匙)料酒(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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肉醬拌冬筍怎麼做-肉醬拌冬筍的做法
  • 肉醬拌冬筍怎麼做-肉醬拌冬筍的做法

  • “它是春天必吃的時令蔬菜,碰到了別手軟,再貴也要買,含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動,助消化,排除體內毒素,預防腸道疾病的發生,還能起到減肥瘦身的作用。多少錢都買,全家人都愛吃,涼拌、熱炒、煲湯都好吃,尤其喜歡涼拌,脆嫩爽口,開胃下飯,比肉都好吃。”食材明細主料冬筍(半個)胡蘿蔔...
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芹筍炒肉怎麼做-芹筍炒肉的做法
  • 芹筍炒肉怎麼做-芹筍炒肉的做法

  • 食材明細主料後腿肉(半斤)芹菜(一把)扁尖筍(適量)蒜瓣(三粒)小泡椒(八個)輔料料酒(適量)玉米澱粉(適量)米酒(一勺)鹽(一匙)生抽(一勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹筍炒肉的做法步驟1、扁尖筍泡水兩小時,摘去老根以及筍葉等,然後切段,換水浸泡兩小時以上臨近做時撈出備用。2、後腿...
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芹菜冬筍鮮肉包怎麼做-芹菜冬筍鮮肉包的做法
  • 芹菜冬筍鮮肉包怎麼做-芹菜冬筍鮮肉包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)冬筍(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)輔料薑汁(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜冬筍鮮肉包的做法步驟1、麪粉、酵母混合,加水和成光滑麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、夾心肉剁細,加鹽、生抽、蠔油、薑汁往同一個方向拌勻。3、...
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酸菜冬筍炒肉絲的做法 【蘇州】酸菜冬筍炒肉絲 酸菜冬筍炒肉絲怎麼做
  • 酸菜冬筍炒肉絲的做法 【蘇州】酸菜冬筍炒肉絲 酸菜冬筍炒肉絲怎麼做

  • ““客中常有八珍嘗,哪及山家野筍香。寫罷篔簹獨惆悵,何時歸去看新篁。”這是大畫家吳昌碩寫的詩,他還將此詩題在《竹筍圖》上。冬筍主要產於江西、江浙一帶。因為它是在還沒有出土便被採挖,所以其肉質鮮、脆、嫩的程度,絕對不是其它季節的竹筍可比的!老話説:“金衣白玉,蔬中一絕...
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醬牛肉炒芹菜怎麼做-醬牛肉炒芹菜的做法
  • 醬牛肉炒芹菜怎麼做-醬牛肉炒芹菜的做法

  • “過節菜做的多,頭天難免會剩下一些熟食,第二天和素菜一起炒又是一頓美味佳餚。”食材明細主料剩醬牛肉(適量)芹菜(一根)彩椒(少許)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜切菱形塊,彩椒切不規則的小塊。2、頭條吃剩的醬牛肉。3、起油鍋放葱姜...
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芹菜醬肉炒素雞怎麼做-芹菜醬肉炒素雞的做法
  • 芹菜醬肉炒素雞怎麼做-芹菜醬肉炒素雞的做法

  • 食材明細主料芹菜(85克)素雞(125克)醬肉(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜醬肉炒素雞的做法步驟1、材料:芹菜、素雞、醬肉2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將醬肉放在案板上切開,待用。5、將素雞放在案板上切開,待用...
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冬筍肉絲炒酸菜怎麼做-冬筍肉絲炒酸菜的做法
  • 冬筍肉絲炒酸菜怎麼做-冬筍肉絲炒酸菜的做法

  • “我們公司樓下的食堂的菜味道燒得不好不説,還時常能吃到橡皮筋、包裝繩什麼的,實在是吃怕了,前幾天買了個電熱飯盒,準備自己帶菜了,酸菜炒肉無論是配幹米飯或稀飯都非常不錯;晚上拍攝的,廚房燈光太暗了,圖文相結合看吧:)”食材明細主料自制酸菜(適量)冬筍(1節)豬肉(適量)輔料朝辣椒(3顆)蒜...
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萵筍芹菜炒牛肉怎麼做-萵筍芹菜炒牛肉的做法
  • 萵筍芹菜炒牛肉怎麼做-萵筍芹菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)牛裏脊(100g)輔料芹菜(3根)辣椒醬(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)醃牛肉料料酒(1勺)生抽(1匙)鬆肉粉(少許)清水(適量)食鹽(少許)食用油(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切絲,放醃牛肉料醃製半小時。2、萵筍削皮洗淨切細絲,加...
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冬筍芹菜豬肉煎餃怎麼做-冬筍芹菜豬肉煎餃的做法
  • 冬筍芹菜豬肉煎餃怎麼做-冬筍芹菜豬肉煎餃的做法

  • “用積分兑換的餃子器,用了還挺不錯,最麻煩的剁肉餡步驟被它包辦了,輕鬆了好多。”食材明細主料冬筍(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬筍芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、冬筍切丁,芹菜切小段,豬...
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冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做
  • 冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做

  • “在超市裏看到袋裝冬筍,覺得粉白的,很好看,就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌的發生(*^__...
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