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關於青椒鴨脯肉怎麼做的餐飲百科

青椒鴨脯肉怎麼做-青椒鴨脯肉的做法
  • 青椒鴨脯肉怎麼做-青椒鴨脯肉的做法

  • “鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉,肉質細膩、富有彈性、久吃不膩,用爆炒的方式來做,更香醇,更下飯。我的微信公眾號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料鴨脯肉(250g)青椒(2個)輔料鹽(半勺)五香粉(半勺)黑胡椒粉(...
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青椒炒雞脯肉怎麼做-青椒炒雞脯肉的做法
  • 青椒炒雞脯肉怎麼做-青椒炒雞脯肉的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)雞脯肉(1塊)輔料油(適量)花椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞脯肉的做法步驟1、青椒洗淨掰好,雞脯肉切塊備用2、葱切好備用3、鍋中放油4、放入肉塊煸炒5、肉煸炒變成白色後盛出備用6、鍋中放油7、放入微量花椒8、放...
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黑椒肉脯怎麼做-黑椒肉脯的做法
  • 黑椒肉脯怎麼做-黑椒肉脯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)麻椒粉(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒肉脯的做法步驟1、主要材料。2、將肉打成肉泥。3、所有的調味料拌入肉泥中,混合均勻。4、取適量的肉泥,放在錫紙上。5、上面鋪上...
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青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做
  • 青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做

  • 食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽,白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
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芹菜炒鴨脯肉怎麼做-芹菜炒鴨脯肉的做法
  • 芹菜炒鴨脯肉怎麼做-芹菜炒鴨脯肉的做法

  • “今天就用芹菜搭配一起來炒,芹菜是我們常吃的蔬菜之一,常吃具有平肝降壓、鎮靜安神、防癌抗癌、養血補虛、清熱解毒、減肥等功效。將它們混搭在一起炒,就成為一道簡單好吃、快捷又下飯的一道私房菜、快手菜,鴨脯肉經過醃製後,再配以芹菜合炒,即好看又滑嫩,更好吃,更下飯。如果還...
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美味的鴨脯炒青椒如何做簡單又好吃
  • 美味的鴨脯炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的鴨脯炒青椒,是一道簡單、好吃、快捷又下飯的一道私房菜。其主要是由鴨脯肉與青椒等食材經過製作而成。鴨脯肉經多種作料稍加醃製後,再配以青椒絲合炒,即嫩滑多汁,而且更是一道美味的下飯菜。同時也可以...
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青椒鴨脯肉千葉豆腐怎麼做-青椒鴨脯肉千葉豆腐的做法
  • 青椒鴨脯肉千葉豆腐怎麼做-青椒鴨脯肉千葉豆腐的做法

  • “這是一道簡單又好吃、方便又下飯的一道快手菜,鴨脯肉加入簡單的調味料稍加醃製後,再配以千葉豆腐,倒入準備好調味料汁,經過短時間的燉煮,千葉豆腐吸滿了湯汁,而鴨脯肉不僅去了油膩,還鮮嫩無比,真的很美味。最後加入點青椒去增色提味,讓整道菜即好看又滑嫩,更好吃,配飯下酒,都能擔當...
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爆炒鴨脯肉怎麼做-爆炒鴨脯肉的做法
  • 爆炒鴨脯肉怎麼做-爆炒鴨脯肉的做法

  • “婆婆養的番鴨,大的一隻有近十斤,小的也有五六斤,每次燉湯都是湯喝光了還剩好多肉沒人吃,只能倒掉,太可惜了!現在都提前把鴨胸肉片下來,加點地瓜粉,爆得焦香,農家土鴨就是香!!”食材明細主料鴨脯肉(200克)雞縱菇(少許)芹菜(少許)輔料生薑(一大塊)蠔油(少許)生抽(少許)糖(少許)料酒(少許)蒜頭(少許)鹹...
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黑椒豬肉脯怎麼做-黑椒豬肉脯的做法
  • 黑椒豬肉脯怎麼做-黑椒豬肉脯的做法

  • “操作簡單孩子愛吃的零食”食材明細主料豬肉餡(250g)輔料料酒(一湯匙)黑胡椒(1/2湯匙)鹽(1/2湯匙)老抽(一湯匙)雞精(一湯匙)魚露(兩湯匙)白糖(一湯匙)蜂蜜(兩湯匙)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒豬肉脯的做法步驟1、將買好的豬肉餡放入容器內2、加入上述輔料用筷子按一個方向攪打。...
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黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎麼做
  • 黑椒牛肉脯的做法 黑椒香甜牛肉脯 黑椒牛肉脯怎麼做

  • “美食背後的故事:現在大家的生活水平都提高了,吃肉已經不成問題了,但是,不管什麼肉,都有它的作用,今天我用牛裏脊做了牛肉脯,因為裏脊沒有筋,口感豐常好,不多説了,和大家一起分享我的菜譜吧。裏脊的功效與作用:補腎養血、滋陰潤燥。主治:熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥...
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青椒胡蘿蔔炒鴨脯肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒鴨脯肉的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒鴨脯肉怎麼做-青椒胡蘿蔔炒鴨脯肉的做法

  • “鴨脯肉的肉質細膩、富有彈性、久吃不膩,今天就將它搭配青椒、胡蘿蔔一起來炒,食材很簡單,做法很簡單,鴨脯肉加入調味料醃製後,再配以青椒和胡蘿蔔一起炒(注意胡蘿蔔素是脂溶性食材,只有用油煸炒才更有利於胡蘿蔔素的吸收),這菜無須五分鐘就能上桌,好看又滑嫩,更好吃,用它來下飯都要...
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香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法
  • 香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法

  • “鴨肉的營養豐富,蛋白質含量比其它畜肉高得多。研究表明:鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油,其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值;因其化學成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治心腦血管疾病有益。鴨子吃的食物多為:水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃...
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苦瓜炒鴨脯肉怎麼做-苦瓜炒鴨脯肉的做法
  • 苦瓜炒鴨脯肉怎麼做-苦瓜炒鴨脯肉的做法

  • “最近有些上火,特別是臉上還冒出個小包,因此逛菜市場時看到苦瓜,毫不猶豫的買了根回來。對於苦瓜,有人愛有人厭,但是苦瓜雖然苦,卻是有着不少功效,特別是有一部分的人,更加適合吃苦瓜,那就是想減肥瘦身的美眉們,苦瓜中含有苦瓜素,它能使攝取的脂肪減少,以此達到減肥的目的,所以多吃苦...
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青菜肉脯粥怎麼做-青菜肉脯粥的做法
  • 青菜肉脯粥怎麼做-青菜肉脯粥的做法

  • “早上的一餐不喜歡全乾的吃,要不豆漿,要不粥,最簡單的是冷飯煮成菜粥。不喜歡很甜的,要不微甜,要不鹹鮮,最喜歡的是淡淡的鹹味。”食材明細主料青菜(適量)粳米(適量)輔料肉脯(少許)薏米仁(少許)胡蘿蔔(少許)配料食鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉脯粥的做法步驟...
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青椒雞胸肉炒鴨血怎麼做-青椒雞胸肉炒鴨血的做法
  • 青椒雞胸肉炒鴨血怎麼做-青椒雞胸肉炒鴨血的做法

  • 食材明細主料青椒(90克)雞胸肉(220克)鴨血(360克)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞胸肉炒鴨血的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、雞胸肉(已清洗)、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開,待用。3、將雞胸肉放在案板上...
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西葫蘆炒鴨脯肉怎麼做-西葫蘆炒鴨脯肉的做法
  • 西葫蘆炒鴨脯肉怎麼做-西葫蘆炒鴨脯肉的做法

  • “這是一道簡單、好吃、快捷又下飯的一道私房菜、快手菜。鴨脯肉加入多種調味料稍加醃製後,再配以西葫蘆一起合炒,但要注意的是,這西葫蘆一定要將裏面的中間的芯籽去掉,這樣吃起來口感更好,再切成片一起炒。為了菜品顏色更漂亮,加入了點紅椒來增色。這菜即好看又滑嫩,更好吃,不錯...
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美味鴨脯炒青椒如何做簡單又好吃
  • 美味鴨脯炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘新鮮營養價值高的美食鴨脯是鴨子全身最好吃的肉,其肉質細膩而且富有彈性,而且製作工藝也是多種多樣,其中用爆炒的方式搭配着青椒烹飪,色澤鮮亮清新讓人食慾大振,搭配着一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。鴨脯炒青...
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青椒鴨雜怎麼做-青椒鴨雜的做法
  • 青椒鴨雜怎麼做-青椒鴨雜的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)鴨雜(2個)輔料食用油(1勺)鹽(1匙)料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、青椒去蒂去籽,洗淨、切絲。2、向熱好油的鍋中加入瀝去水的青椒,翻炒。3、待青椒開始變軟時,加入鴨雜,倒入料酒去腥。4、待鴨雜開始變色時,加入鹽調味。...
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青椒炒雞脯怎麼做-青椒炒雞脯的做法
  • 青椒炒雞脯怎麼做-青椒炒雞脯的做法

  • “青椒,顧名思義就是顏色碧綠的一種辣椒,又有菜椒,青辣椒,青尖椒等之分。菜椒肉厚不辣可以做水果吃,青尖椒的辣味就叫濃烈了。還有就是薄皮的青辣椒了,味道不是很辣,青椒含維生素較多,很適合用來做菜。雞脯肉是在雞胸部裏側的肉,形狀像斗笠,肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,卻只...
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青椒鴨塊怎麼做-青椒鴨塊的做法
  • 青椒鴨塊怎麼做-青椒鴨塊的做法

  • 食材明細主料鴨肉(一斤)青椒(3個)輔料蠔油(適量)葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鴨塊的做法步驟1、鴨肉斬件,晾乾血水。2、青椒剝成塊待用。3、熱鍋下油,葱花(葱白),蒜,鴨肉爆炒。4、炒至肉變色下蠔油,醬油繼續翻炒4分鐘。5、下青椒炒2分鐘。6、加鹽調味...
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青椒鴨蛋怎麼做-青椒鴨蛋的做法
  • 青椒鴨蛋怎麼做-青椒鴨蛋的做法

  • “記得這是老爸來家時燒的,醫生不讓吃雞蛋,那就用鴨蛋嘍!小區菜店有從農户家收來的土鴨蛋,顏色真是很好看!中間漏拍了,不過,大家應該都能看懂的。走起!”食材明細主料鴨蛋(5個)青椒(兩隻)輔料菜籽油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋磕開...
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孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法
  • 孜然雞脯炒青椒怎麼做-孜然雞脯炒青椒的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足,且雞肉比其他肉類的維生素A含量多。青椒有解熱、鎮痛,預防癌症,增加食...
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青椒燒鴨怎麼做-青椒燒鴨的做法
  • 青椒燒鴨怎麼做-青椒燒鴨的做法

  • “鴨肉煸炒得幹香,青椒的辣味進入鴨肉中,美味。”食材明細主料鴨肉(500g)青椒(100g)輔料蒜片(3勺)薑絲(3個)朝天椒(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)老抽(3勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒燒鴨的做法步驟1、油熱以後,放入鴨肉乾煸。2、爆炒到鴨肉焦黃,放入豆瓣醬炒香。3、加入水淹沒食材,燒30...
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鴨脯炒青椒怎麼做-鴨脯炒青椒的做法
  • 鴨脯炒青椒怎麼做-鴨脯炒青椒的做法

  • “這是一道簡單、好吃、快捷又下飯的一道私房菜、快手菜;鴨脯肉經多種作料稍加醃製後,再配以青椒絲合炒,即好看又滑嫩,更好吃;也可看出我家是有多喜歡吃鴨肉了吧~~~”食材明細主料青椒(1個)胡蘿蔔(8片)鴨脯肉(220克)輔料芥花油(1大勺)葱(少許)料酒(1勺)蠔油(1勺)魚露(1勺)食鹽(1小勺)砂糖(1小勺)生...
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青椒燒鴨肉怎麼做-青椒燒鴨肉的做法
  • 青椒燒鴨肉怎麼做-青椒燒鴨肉的做法

  • “鴨肉是屬於温性食材,今天來一道美味的鴨肉炒青椒。鴨肉中的營養價值和雞肉差不多,鴨子在平時的食物方面大多數都是水生物,水生物進入鴨子的幹皮,促進鴨子的身體健康,鴨子的身體抵抗力要比雞高一些,所以鴨子肉能治療大便乾燥,身體發熱,體質虛弱和食慾不振,在平時需要積極的調理。...
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