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關於菜鳥也能做到零失敗——金槍魚火腿pizz的餐飲百科

金槍魚火腿披薩的做法 菜鳥也能做到零失敗——金槍魚火腿pizz 金槍魚火腿披薩怎麼做
零失敗蛋糕小四卷的做法 零失敗蛋糕【小四卷】 零失敗蛋糕小四卷怎麼做

  • 零失敗蛋糕小四卷的做法 零失敗蛋糕【小四卷】 零失敗蛋糕小四卷怎麼做

  • “一款零失敗的蛋糕卷，做法簡單，口感卻一點也不含糊！配方材料如其名，每項含量都是40克，簡單好記，製作時無需對着配方表反覆拿捏；因其含水量較大，捲起時更是無需擔心開裂等問題；關鍵是口感哈，有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味，但又比之多了一些細膩與潤滑，配上香甜的奶油，真的是入口即化，欲...
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零失敗！圖解-廚房小白初嘗試——火腿玉米粥

  • 零失敗！圖解-廚房小白初嘗試——火腿玉米粥

  • 這款粥算是我第一次做粥時的嘗試了，超級簡單，就在平時煮玉米稀飯的基礎上稍微改良了一下就成了！味道鮮甜，玉米可以選擇水果玉米或者糯玉米，一般來説水果玉米煮出來粥會更清甜一些，根據自己喜好選擇就可以了！主料玉米：半根火腿：適量米：一人份輔料葱：一點油：一點香腸：一人份詳細步驟：第一...
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零失敗木糠杯怎麼做-零失敗木糠杯的做法

  • 零失敗木糠杯怎麼做-零失敗木糠杯的做法

  • 食材明細主料淡奶油（500ml）消化餅乾碎（300g）輔料煉奶（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗木糠杯的做法步驟1、準備食材。2、淡奶油打發，餅乾打碎。3、先放一層奶油，再放一層餅乾碎粉，如此類推。4、最上面層放淡奶油。5、最後加上喜歡的水果🍓，冷藏2小時，一道美食完成😍。...
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金槍魚火腿沙拉怎麼做-金槍魚火腿沙拉的做法

  • 金槍魚火腿沙拉怎麼做-金槍魚火腿沙拉的做法

  • “推薦一道美味【金槍魚火腿沙拉】，好不好吃，試試就知道。”食材明細主料金槍魚罐頭（1盒）甜玉米粒（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）紅椒（適量）輔料鹽（一點點）白胡椒粉（少許）檸檬汁（5ml）罐頭裏的油（適量）白糖（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金槍魚火腿沙拉的做法步驟1、金槍魚罐...
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零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做

  • 零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內，烤箱210度預熱，上下管210度烤約20分鐘3、新鮮蛋撻出爐！...
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零失敗的油條怎麼做-零失敗的油條的做法

  • 零失敗的油條怎麼做-零失敗的油條的做法

  • “很簡單的哦。”食材明細主料中筋麪粉（500克）油（40克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（8克）小蘇打（3克）鹽（6克）輔料水（262克）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）零失敗的油條的做法步驟1、準備材料。2、麪粉➕雞蛋➕泡打粉➕小蘇打➕油、混合。3、拌勻後加水抓勻、抓之沒有乾麪粉、然後用手這樣錘...
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零失敗瑪格麗特怎麼做-零失敗瑪格麗特的做法

  • 零失敗瑪格麗特怎麼做-零失敗瑪格麗特的做法

  • “瑪格麗特是一款成功率極高的餅乾，所需材料常見，不需要模具，對於新手來説真是再合適不過了”食材明細主料低粉（100克）玉米澱粉（100克）黃油（100克）糖粉（50克）鹽（1克）熟雞蛋黃（2個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）零失敗瑪格麗特的做法步驟1、熟蛋黃用勺子壓在篩網上，壓成蛋黃絨2、壓好...
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零失敗蒸蛋糕怎麼做-零失敗蒸蛋糕的做法

  • 零失敗蒸蛋糕怎麼做-零失敗蒸蛋糕的做法

  • “這款蒸蛋糕，操作簡單，蓬鬆柔軟，好吃不上火。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（100克）輔料白糖（適量）食用油（適量）白醋（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常温雞蛋4個放入温水浸泡十分鐘。2、準備一個無油無水的盆，雞蛋打入盆中。3、用電動打蛋器低速打發...
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零失敗裸蛋糕怎麼做-零失敗裸蛋糕的做法

  • 零失敗裸蛋糕怎麼做-零失敗裸蛋糕的做法

  • “小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買説不衞生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試一下；ps：蛋糕成品是幾個月前做的了，上面草莓比較多，大家可以換成比較容易買到的應季水果”...
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零失敗的冰皮月餅的做法 零失敗的冰皮月餅，不需要用到烤箱 零失敗的冰皮月餅怎麼做

  • 零失敗的冰皮月餅的做法 零失敗的冰皮月餅，不需要用到烤箱 零失敗的冰皮月餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉（40克）澄粉（30克）糖粉（50克）輔料粘米粉（30克）牛奶（180克）玉米油（20克）餡料（一包）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗的冰皮月餅的做法步驟1、把牛奶，油，糖粉攪拌均勻，2、倒入糯米粉，粘米粉，澄粉，攪拌均勻。3、攪拌好的麪糊靜置30分鐘4、然後靜置好的麪糊蓋保鮮膜入...
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零失敗桃酥怎麼做-零失敗桃酥的做法

  • 零失敗桃酥怎麼做-零失敗桃酥的做法

  • “桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）核桃碎（100克）輔料黑芝麻（適量）蛋液（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗桃酥的做法...
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芝士金槍魚火腿三明治怎麼做-芝士金槍魚火腿三明治的做法

  • 芝士金槍魚火腿三明治怎麼做-芝士金槍魚火腿三明治的做法

  • “今天給大家介紹的這款三明治可以説是最常見的了，兩片吐司麪包，夾上美式火腿跟芝士片，再來點芝士金槍魚，用三明治機一壓加熱，做起來幾乎沒有一點難度，做法超級簡單，10分鐘便能吃上能量滿滿的早餐，碳水化合物、維生素、蛋白質一樣都不少。吃飽又吃好，幸福的一天從早餐開啟。”食材...
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零失敗可樂雞翅的做法 拿手好菜做出來！零失敗可樂雞翅 零失敗可樂雞翅怎麼做

  • 零失敗可樂雞翅的做法 拿手好菜做出來！零失敗可樂雞翅 零失敗可樂雞翅怎麼做

  • “雞翅一直是我本人非常喜歡吃的，雞翅也有很多種做法，今天做個可樂雞翅。大家只要記住下面幾步，就能輕鬆學會可樂雞翅做飯。”食材明細主料雞翅（12個）輔料姜（2片）可樂（200克）調料料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗可樂雞翅的做法步驟1、首先...
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零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做

  • 零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做

  • “0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶（40g）輔料白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零...
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零失敗彩繪蒸怎麼做-零失敗彩繪蒸的做法

  • 零失敗彩繪蒸怎麼做-零失敗彩繪蒸的做法

  • “美美的一個小點心，美味與彩繪盡享！孩子開心，蒸出來的美味，不上火！做着停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉（200克）鮮奶（80克）蜂蜜（20克）水（60克）雞蛋（2個）植物油（30克）輔料紙杯（8個）粉紅色素（1茶匙）綠色色素（1茶匙）麪粉（1湯匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗彩繪蒸的做法步驟1、準備原...
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零失敗醃鹹鴨蛋怎麼做-零失敗醃鹹鴨蛋的做法

  • 零失敗醃鹹鴨蛋怎麼做-零失敗醃鹹鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋（8個）輔料高度白酒（適量）調料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）零失敗醃鹹鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋清洗乾淨，倒點高度白酒。2、雞蛋均勻蘸上白酒，另取一個碗倒入鹽，把蘸過白酒的鴨蛋裹上鹽。3、儘量裹的均勻些。4、用保鮮膜把鴨蛋包起來。5、密封陰涼處保存...
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零失敗雞蛋羹怎麼做-零失敗雞蛋羹的做法

  • 零失敗雞蛋羹怎麼做-零失敗雞蛋羹的做法

  • “這個雞蛋羹真的要折磨死我，我做了很多次看了很多菜譜都沒做好，總是蜂窩狀，試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋（100g）輔料水（100g）蝦米（適量）生抽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗雞蛋羹的做法步驟1、準備兩個雞蛋，要室温的。如果從冰箱拿出來需要回温...
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零失敗荷包蛋怎麼做-零失敗荷包蛋的做法

  • 零失敗荷包蛋怎麼做-零失敗荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裏3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再來張特寫快試試吧...
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金槍魚火腿披薩的做法 #花樣美食#金槍魚火腿披薩 金槍魚火腿披薩怎麼做

  • 金槍魚火腿披薩的做法 #花樣美食#金槍魚火腿披薩 金槍魚火腿披薩怎麼做

  • 食材明細主料高粉（250克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（1個(約40克)）黃油（20克）水（120克）輔料披薩醬（適量）金槍魚罐頭（適量）火腿（適量）黏玉米粒（適量）杏鮑菇（適量）馬蘇裏拉芝士碎（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金槍魚火腿披薩的做法步驟1、高粉、酵母、鹽放入麪包桶2、粗略攪拌後加入一個雞蛋、...
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零失敗之剁椒鱸魚怎麼做-零失敗之剁椒鱸魚的做法

  • 零失敗之剁椒鱸魚怎麼做-零失敗之剁椒鱸魚的做法

  • “今天去菜場有胖胖的活鱸魚，買的時候還蹦蹦噠噠的，突發奇想來做一道剁椒鱸魚吧。鱸魚刺少肉質鮮美，剁椒辣味十足，在這寒冷的天氣吃起來美滋滋的。而且超級好上手啊，大家做起來吧！”食材明細主料鱸魚（1條約600克）剁椒（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鮮小紅椒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽...
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零失敗牛軋糖怎麼做-零失敗牛軋糖的做法

  • 零失敗牛軋糖怎麼做-零失敗牛軋糖的做法

  • “馬上過年了，之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做，過年家家户户離不開糖，自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖，剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉花糖（250克）黃油（53克）烤花生米（130克）蔓越莓幹（100克）奶粉（150克）輔料糯米紙（60張）酸甜（口味）技巧（工...
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零失敗的豬扒怎麼做-零失敗的豬扒的做法

  • 零失敗的豬扒怎麼做-零失敗的豬扒的做法

  • 食材明細主料豬裏脊（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）檸檬（適量）姜（適量）鹽（適量）麪包糠（適量）彩椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗的豬扒的做法步驟1、豬裏脊切硬幣厚度的片，用刀背輕輕兩面砸。2、用檸檬、鹽、姜、胡椒粉醃製三十分鐘。3、醃好的豬裏脊先沾生粉，然後蛋清液，最...
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零失敗蛋撻怎麼做-零失敗蛋撻的做法

  • 零失敗蛋撻怎麼做-零失敗蛋撻的做法

  • “超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材，這個蛋撻皮我買的是大佬強的起酥可好！牛奶家裏喝的啥牌子都可以哦！2...
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零失敗雜糧發糕的做法 發麪“低手”也能做的美味小點——零失敗雜糧發糕 零失敗雜糧發糕怎麼做

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