![春川拌全麥面的做法 山西特色麪食春川拌全麥面 春川拌全麥面怎麼做]( "春川拌全麥面的做法 山西特色麪食春川拌全麥面 春川拌全麥面怎麼做")
- “今天我們用到的苦蕎全麥面，30%雁門苦蕎為主要原料，精製全麥粉為輔料，經過擠壓技術所製成的苦蕎掛麪。”食材明細主料苦蕎掛麪（200g）葱（1根）輔料醬油（1茶匙）醋（2茶匙）芝麻（少許）蒜茸（2茶匙）白糖（2茶匙）韓式辣醬（少許）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春川拌全麥面的做法步驟1、將苦蕎全麥...
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![涼拌全麥面的做法 危險！美味噴發！蕎麥麪條，健康飲食的開始 涼拌全麥面怎麼做]( "涼拌全麥面的做法 危險！美味噴發！蕎麥麪條，健康飲食的開始 涼拌全麥面怎麼做")
- “抗秋燥就想吃點涼東西，咱山西人基本上也是一起想到涼皮、涼麪、涼粉這些。如何健康吃，安心吃，不拉肚子，我選擇自己在家做，那就先從涼麪做起吧。”食材明細主料雁門清高黑苦蕎全麥面（適量）輔料豆乾（適量）黃瓜（適量）芝麻（適量）調料辣椒（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝...
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![全麥多纖春餅怎麼做-全麥多纖春餅的做法]( "全麥多纖春餅怎麼做-全麥多纖春餅的做法")
- “一款減肥期間吃的主食。”食材明細主料王后全麥粗粉（200g）輔料水（180g）橄欖油（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）全麥多纖春餅的做法步驟1、200g王后全麥粗粉。2、加入180克的開水燙麪。3、麪糰揉均揉勻後，蓋保鮮膜省15分鐘。4、麪糰揉搓成粗細均勻的長條，切分成8個大小...
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![全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））2、把除黃油外的各種...
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![全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做")
- “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效：1）全麥麪包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麪包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。3）全麥食品有助於減...
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![全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做]( "全麥麪包排的做法 100%全麥麪包排 全麥麪包排怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（300克）輔料白糖（12克）水（185克）酵母（1又1/2小勺）橄欖油（12克）鹽（6克）燕麥片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包排的做法步驟1、準備材料。2、酵母提前用少許温水兑開靜置5分鐘然後除燕麥片外所有材料混合。3、揉成不沾的光滑麪糰。4、蓋蓋醒2小時左...
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![全麥燕麥麪包怎麼做-全麥燕麥麪包的做法]( "全麥燕麥麪包怎麼做-全麥燕麥麪包的做法")
- “都知道多吃點雜糧對身體好，所以即使是做麪包，也可以摻一部分雜糧，因為全用了雜糧，麪包的口感會變粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做麪包一般是加全麥麪粉，全麥麪粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，磨得比較細的粉，是吃不出來什麼顆...
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![蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做]( "蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做")
- “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒，全麥麪粉，酵...
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![全麥麪包的做法 營養早餐--全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 營養早餐--全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥麪粉（800g）雞蛋（6個）酵母（3g）牛奶（80g）白糖（50g）鹽（8g）橄欖油（50g）輔料水（60g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、所有材料稱好放入攪面機中，按上和麪功能和麪。2、活完面後按上發麪功能後，等一個半小時後發酵好。3、發酵完後取出面分成6個大小相等的...
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![全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 100％全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麪粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
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![春川拌麪如何做簡單又好吃]( "春川拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麥面：4杯紫菜：2張黃瓜：1/2個胡蘿蔔：1/2個輔料醬油：適量切好的葱：適量芝麻：適量芥茉：適量醋：適量搗碎的蒜：適量具體步驟1.做拌麪佐料醬。2.把胡蘿蔔黃瓜切成絲並將紫菜也切成絲。3.把麪條放在麪條碗中再上面放胡蘿蔔...
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![全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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![全麥麪包 怎麼做-全麥麪包 的做法]( "全麥麪包 怎麼做-全麥麪包 的做法")
- 食材明細主料高粉（200g）全麥粉（50g）淡奶油（60g）無糖酸奶（100g）雞蛋（一個）細砂糖（30g）輔料鹽（3g）乾酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、除酵母外，所有食材倒進麪包機攪拌缸，開啟一次15min的揉麪程序，完成後基本能成粗糙的麪糰，底部幾乎沒有黏在缸底的麪糊即可。2...
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![全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前用温水兑開靜置5分鐘）混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
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![全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “全麥算做粗糧裏面含有麥麩，維生素含量和礦物質會增加，很簡單的歐包做法，做法簡單，不含糖分，是許多多糖症也可以食用的麪包。現在在烘焙的路上樂趣多多，一起來吧。。”食材明細主料全麥麪粉（300克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母粉（3克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟...
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![全麥春餅怎麼做-全麥春餅的做法]( "全麥春餅怎麼做-全麥春餅的做法")
- 食材明細主料全麥麪粉（4杯）輔料水（320毫升）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥春餅的做法步驟1、全麥面分倒入麪包桶加水2、按和麪鍵3、揉麪4、把麪糰擀成條，揪成小麪糰5、按扁6、按扁的麪糰抹油，兩片和一起7、擀麪杖擀薄8、鍋中加少許油9、放入春餅小火烙10、40秒翻面11...
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![陽春蕎麥麪的做法 陽春喬麥面 陽春蕎麥麪怎麼做]( "陽春蕎麥麪的做法 陽春喬麥面 陽春蕎麥麪怎麼做")
- “白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點.做個陽春面吃.原本,陽春面是由白麪做的涼拌麪,裏面加有葱粒,麻油和生抽,小時還吃過加了豬油的陽春面,好香的.用料做法簡單,吃的飽飽,價廉物美.現在,我在陽春面基礎上,做了點小改動.口感更好,吃的更飽,更健康.這只是我主觀想法,不...
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![全麥麪包怎麼做-全麥麪包的做法]( "全麥麪包怎麼做-全麥麪包的做法")
- 食材明細主料全麥麪包粉（250克）高筋麪包粉（50克）酵母（3克）雞蛋（1個）黃油（20克）鹽（1.5克）果乾（適量）糖（20克）輔料温水（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、成品圖。2、除去黃油鹽，量好食材，和麪，加入黃油鹽，能拉出手套膜就可以了。3、醒發一倍大。4、擀長面坯，撒適量果乾...
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![全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法]( "全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法")
- “這次從孟老師的書裏找到全麥麪粉和燕麥片做麪包的方子，而且是用中種做法，以前試過用直接法和湯種法，現在試試中種法，初次學做，俺將方子的用量全部減半，怕萬一不成功也浪費不大。”食材明細主料全麥麪粉（1/21/4cup）麪包機酵母（1/2tsp）高效活性酵母（1/4cup1TBL）細砂糖（1TBL）奶粉（1TBL）鹽（1...
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![春川拌苦蕎麪怎麼做-春川拌苦蕎麪的做法]( "春川拌苦蕎麪怎麼做-春川拌苦蕎麪的做法")
- “説起山西人的口味，自然少不了麪食。苦蕎三味面，今年年夜飯的點睛之筆，吃過了，年味更濃啦。雁門清高的苦蕎三味面，苦蕎掛麪、苦蕎全麥面、苦蕎胡蘿蔔全麥面，三個口味，可涼拌可烹調，過年更精彩，生活更從容。”食材明細主料雁門清高苦蕎三味面（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）蒜（適量）芝...
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![全麥面春餅怎麼做-全麥面春餅的做法]( "全麥面春餅怎麼做-全麥面春餅的做法")
- “今天立春，應景兒做春餅，因為媳婦妊娠糖尿病，所以選用全麥面，方法當然是參照師傅們的菜譜。春餅吃起來真是剎不住啊。”食材明細主料麪粉（3小碗）輔料開水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥面春餅的做法步驟1、面我用的小碗盛的3小碗（比外面餐廳小碗米飯的碗小一半），做...
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![全麥麥穗麪包怎麼做-全麥麥穗麪包的做法]( "全麥麥穗麪包怎麼做-全麥麥穗麪包的做法")
- “麥穗麪包（Epi）通常是由法國長棍麪包演變而來的。將長條狀的麪糰剪成一塊塊的小麪糰。因為麪糰整形後有如麥穗般，而取名為“麥穗麪包”。麥穗麪包可以包着培根片，也可以依個人的口味來變換內餡。成品烤熟後，如同黃澄澄的麥穗，掰下一小塊來吃很方便，而且咀嚼帶有天然的麥香和甜...
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![涼拌苦蕎全麥面怎麼做-涼拌苦蕎全麥面的做法]( "涼拌苦蕎全麥面怎麼做-涼拌苦蕎全麥面的做法")
- “夏季美食涼拌苦蕎全麥面”食材明細主料苦蕎全麥面（258g）花生（適量）輔料葱（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦蕎全麥面的做法步驟1、取出苦蕎全麥面2、待水沸騰，將全麥面煮軟待水沸騰，期間需要攪拌，防止粘鍋，煮5-6分鐘，面無硬芯就可以了；3、待水沸騰，將全麥面煮軟待水沸騰...
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![全麥麪包的做法 全麥麪包裏到底有多少全麥麪粉？ 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 全麥麪包裏到底有多少全麥麪粉？ 全麥麪包怎麼做")
- “最近幾天鞋底面包的新聞引起軒然大波，原來市售的鬆軟麪包都含有偶氮二甲酰胺的成分，在瑜伽墊或者鞋底裏使用廣泛，所以記者就誇張的説是鞋底面包。動靜造的不小，眼球吸引了，節操碎成渣了。以下內容引自@範志紅_原創營養信息範老師的微博“偶氮甲酰胺是我國食品添加劑國標中許...
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![全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做]( "全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做")
- “今天用麪包機來試試全麥麪包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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味味甜
