當前位置:味味甜 >

關於紅豆年糕湯的家常做法的餐飲百科

紅豆年糕湯的做法 冬日裏的補血甜品------紅豆年糕湯 紅豆年糕湯怎麼做
  • 紅豆年糕湯的做法 冬日裏的補血甜品------紅豆年糕湯 紅豆年糕湯怎麼做

  • “小小紅豆富有高量的鐵質,是很平民化的補血的聖品,對氣血虛弱的人非常有效,紅豆的蛋白質、維生素B羣含量都很高,有利尿、解毒,補血、促進血液循環的作用,還可以改善怕冷、低血壓等症狀。天冷的時候用它與年糕一起小火熬煮,濃郁甜馥的紅豆湯加上軟軟糯糯的年糕做早餐或是下午的...
  • 10131
紅豆年糕湯怎麼做-紅豆年糕湯的做法
  • 紅豆年糕湯怎麼做-紅豆年糕湯的做法

  • “冷冷的冬天,最近都在下雨,最近買了年糕,最近買了新的鍋子,然後就用新鍋子做了暖暖的紅豆年糕湯,年糕裏都是紅豆的味道。不覺得燥熱的親,可以加2片姜,一則更暖和,二則增加風味,三則內寒的親吃了可以補身體。”食材明細主料紅豆(100g)輔料年糕(50g)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
  • 4420
女生都愛喝的“女神湯”,今天喝這個準沒錯! 紅豆年糕湯怎麼做-紅豆年糕湯的做法 紅豆年糕湯,
紅莧菜年糕湯怎麼做-紅莧菜年糕湯的做法
  • 紅莧菜年糕湯怎麼做-紅莧菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕(兩根)紅莧菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅莧菜年糕湯的做法步驟1、材料:年糕2、紅莧菜(已洗淨)3、將年糕放在案板上切成片。4、將切好的年糕下入清水鍋中煮開。5、接着,擱入適量的豬油。6、然後,加少許鹽。7、加少許雞精...
  • 27925
紅豆Q年糕湯怎麼做-紅豆Q年糕湯的做法
  • 紅豆Q年糕湯怎麼做-紅豆Q年糕湯的做法

  • “如果能用上炭火烤一下年糕就更棒了,用烤箱和空氣炸鍋也可以達到效果,雖然缺少一點風味,條件再不允許的,用油鍋也是可以的。這個年糕的名字就叫做Q年糕,真的是非常Q”食材明細主料Q年糕(7顆)紅豆餡(80g)輔料清水(100g)姜(2片)原味(口味)未知(難度)紅豆Q年糕湯的做法步驟1、準備食材。2、...
  • 30890
家常紅豆年糕如何做簡單又好吃
  • 家常紅豆年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:300紅糖:1杯半水:1杯紅豆:半杯輔料油:適量具體步驟1.將1杯水燒開,衝進紅糖裏,把紅糖攪化。2.將糯米粉倒入糖水裏,攪拌均勻。把蒸熟的紅豆放進去攪拌均勻。3.6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘。也可以...
  • 27857
家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
  • 14764
雙層紅豆年糕怎麼做-雙層紅豆年糕的做法
  • 雙層紅豆年糕怎麼做-雙層紅豆年糕的做法

  • “小時侯記憶中的美味,記得小時侯趕集時,賣年糕的小販推着一個象磨盤一樣大的年糕在街上賣,買的時候用長長的刀切的薄薄的一片,用高粱杆製成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,濃濃的紅豆味道,一向讓小時的我讒涎欲滴.現在,再回到老家的街上也已經吃不到那樣地道的年...
  • 8312
家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
  • 29211
紅豆桂圓年糕怎麼做-紅豆桂圓年糕的做法
  • 紅豆桂圓年糕怎麼做-紅豆桂圓年糕的做法

  • “桂圓肉性温味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養補益作用,”食材明細主料紅豆湯(一大碗)桂圓肉(一小把)年糕(六塊)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆桂圓年糕的做法步驟1、紅豆湯倒入鍋中,大火煮開2、桂圓肉一小把放入碗中3、用大半碗清水浸泡清洗乾淨4、瀝乾水份5...
  • 25875
紅豆紅棗年糕怎麼做-紅豆紅棗年糕的做法
  • 紅豆紅棗年糕怎麼做-紅豆紅棗年糕的做法

  • “年糕最能代表年味兒,寓意美好,預祝大家年年高,加了紅棗紅豆,預祝新的一年開門紅~”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)紅棗(幾顆)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆紅棗年糕的做法步驟1、糯米和紅豆用清水浸泡半天。2、紅棗洗淨去核切碎備用。3、將泡好的紅豆和糯...
  • 30877
紅豆年糕怎麼做-紅豆年糕的做法
  • 紅豆年糕怎麼做-紅豆年糕的做法

  • “紅豆年糕,一道非常軟糯香甜的點心,做法非常簡單,拌一拌上鍋蒸一蒸就可以。年糕里加了紅豆和紅糖,這樣年糕更加營養又美味。”食材明細主料紅豆(80克)糯米粉(100克)牛奶(100克)輔料紅糖(50克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆年糕的做法步驟1、準備食材。2、紅豆清洗乾淨,提前用...
  • 4091
家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
  • 24340
漁家湯年糕怎麼做-漁家湯年糕的做法
  • 漁家湯年糕怎麼做-漁家湯年糕的做法

  • “這次回温回味了家鄉美食,還聽了一段極有鮮味的愛情往事。事情是這樣子得,弟家寶貝滿月,分了一些米粉做的糕點,這種糕點其實是有寓意的年糕類美點,我跟婆講這糕點就不要帶回義烏了,讓她分給她的朋友們吃吃好了。婆卻説這糕點寓意好,讓我們一定要帶回義烏嘗。婆説按以前的日子,像...
  • 14179
紅糖南瓜年糕湯怎麼做-紅糖南瓜年糕湯的做法
  • 紅糖南瓜年糕湯怎麼做-紅糖南瓜年糕湯的做法

  • “南瓜是餐桌上很常見的美食,不僅味美,而且食用價值也很高,含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾養胃,用南瓜做成南瓜泥和年糕一起做成南瓜年糕湯,再加入紅糖,冬天的早上來上一碗,暖身又暖胃,特別適合女性。”食材明細主料新疆南瓜(半個)年糕(2條)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
  • 7600
菜芯紅豆年糕湯怎麼做-菜芯紅豆年糕湯的做法
  • 菜芯紅豆年糕湯怎麼做-菜芯紅豆年糕湯的做法

  • 食材明細主料菜芯(100克)紅豆年糕(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯紅豆年糕湯的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、紅豆年糕2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。3、將紅豆年糕放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。5、...
  • 30386
紅豆烤年糕怎麼做-紅豆烤年糕的做法
  • 紅豆烤年糕怎麼做-紅豆烤年糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)糯米粉(125克)椰奶(160ml)牛奶(50ml)紅豆(適量)輔料糖(30ml)玉米油(30ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆烤年糕的做法步驟1、烤箱預熱160度。將所有材料放入一個大碗中。2、攪拌均勻。3、將烤碗內部抹上油,倒入一半的麪糊。放入烤箱烤10分鐘,至表皮變硬。4、...
  • 15412
赤豆年糕湯的做法 沁人心脾的滋養湯【赤豆年糕湯】 赤豆年糕湯怎麼做
  • 赤豆年糕湯的做法 沁人心脾的滋養湯【赤豆年糕湯】 赤豆年糕湯怎麼做

  • “紅豆有祛除脾胃寒氣和消腫散淤的功效,在這樣的冬日盛上一小碗散上一撮桂花即可以驅寒暖心,又能沁人心脾!盛上一碗剛出鍋的赤豆湯,裏面的豆子看起來很完整有型,其實一碰就酥了,碗底落滿了紅沙。。。”食材明細主料赤豆(100克)桂圓肉(10粒)輔料年糕(1條)配料黃冰糖(適量)紅糖(適量)水(適量...
  • 8710
西紅柿年糕湯怎麼做-西紅柿年糕湯的做法
  • 西紅柿年糕湯怎麼做-西紅柿年糕湯的做法

  • “喜歡吃年糕的朋友,來碗香噴噴熱乎乎的西紅柿年糕湯吧,既好喝又能填飽肚子,關鍵是做法忒簡單!湯汁濃稠味道鮮美,融合菌菇的清新口感,隱約還能嚐到西紅柿的淡淡酸爽,再咬一口軟糯彈牙的年糕,韌而不黏,圓潤飽滿,令人脣齒留香,回味無窮!祝大家在新的一年裏年年高升一切順利!”食材明細主...
  • 20214
紅豆松仁年糕怎麼做-紅豆松仁年糕的做法
  • 紅豆松仁年糕怎麼做-紅豆松仁年糕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)紅小豆(適量)輔料松仁(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆松仁年糕的做法步驟1、提前自家做好的顆粒狀的紅豆沙,加入適量紅糖調味拌勻備用2、糯米洗淨,提前浸泡,放入電飯煲3、然後像蒸米飯一樣蒸熟4、糯米飯蒸熟後,用一個玻璃容器,最底先...
  • 17576
日式年糕紅豆湯怎麼做-日式年糕紅豆湯的做法
  • 日式年糕紅豆湯怎麼做-日式年糕紅豆湯的做法

  • “熱熱的紅豆湯加上糯糯的年糕,冬天來一碗,暖暖的,好喝又有營養”食材明細主料紅豆(300克)日式年糕(幾塊)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式年糕紅豆湯的做法步驟1、準備食材2、紅豆浸泡三小時3、放清水煮紅豆,水開後倒掉再加水煮,去掉豆腥氣,也可以直接煮4、年...
  • 11037
家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
  • 18602
紅豆湯年糕怎麼做-紅豆湯年糕的做法
  • 紅豆湯年糕怎麼做-紅豆湯年糕的做法

  • 食材明細主料紅豆(200g)年糕(50g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆湯年糕的做法步驟1、紅豆用冷水泡四個小時2、放入電砂鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋選擇五穀粥開始煮3、出鍋前半小時放入年糕,片刻後加入冰糖4、出鍋就可以吃啦~...
  • 5011
家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
  • 12791
蘋果紅薯年糕湯怎麼做-蘋果紅薯年糕湯的做法
  • 蘋果紅薯年糕湯怎麼做-蘋果紅薯年糕湯的做法

  • “年初一吃什麼?當然是年糕啦,年糕年糕年年高嘛!蘋果寓意平平安安,紅薯寓意紅紅火火,加了冰糖甜甜蜜蜜!”食材明細主料年糕(3條(大))蘋果(1個(小))紅薯(1個(小))輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果紅薯年糕湯的做法步驟1、蘋果削皮去核,先切四瓣,再切厚約2㎜的片。2...
  • 15093
專題