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關於香檸的餐飲百科

香檸鯛魚怎麼做-香檸鯛魚的做法
  • 香檸鯛魚怎麼做-香檸鯛魚的做法

  • “鯛魚肉質很鮮美,沒有小刺,適合小孩老人吃,不需要太繁瑣,煎一下就很美味。”食材明細主料鯛魚(150g)輔料檸檬(1個)葱(少許)調料胡椒粉(少許)孜然粉(少許)麪粉(3匙)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香檸鯛魚的做法步驟1、準備的材料。2、加入胡椒粉、孜然粉、檸檬汁調味。3、加麪粉裹着...
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香檸雞肉沙拉如何做簡單又好吃
  • 香檸雞肉沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料此料量可做出:8份香檸雞肉沙拉調味汁用料::適量法國芥末:1茶匙(5g)檸檬汁:2湯匙(30ml)橄欖油:3湯匙(45ml)白葡萄酒:1湯匙(鹽:1/2茶匙(3g)胡椒粉:1/3茶匙(2g)沙拉用料::適量雞胸:200g綠蘆筍:300g檸檬:4個黑胡椒碎:1/3茶匙(2g)輔料具體...
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顏值高的香檸芝麻蝦如何做簡單又好吃
  • 顏值高的香檸芝麻蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料檸檬:雞蛋清:澱粉(玉米):泡打粉:克鹽:克香油:克吉士粉:克白砂糖:5g花生油:具體步驟1.將澱粉、泡打粉篩勻放碟上;2.芝麻放幹鍋內炒熟(不加油)待用;3.將檸檬洗淨,連皮切薄片,再從中間切一刀成半圓形;4.將蝦去殼,洗淨控幹...
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香檸蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香檸蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150雞蛋:4個黃油:60白砂糖:130檸檬汁:150ml輔料具體步驟1.雞蛋與白砂糖混合,用攪拌器高速打發成蛋糊。2.低筋麪粉過篩後分次加入蛋糊中,攪拌均勻。3.黃油加熱,熔化成液態後加入麪糊55g,餘下5g備用。4.檸...
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香檸花生芝麻糖怎麼做-香檸花生芝麻糖的做法
  • 香檸花生芝麻糖怎麼做-香檸花生芝麻糖的做法

  • “奶奶把花生炒熟後剝去外衣,就着温熱些的鍋炒了芝麻,再用大鍋炒糖,我輔助着給灶遞柴火,聞見糖的香甜氣就忍不住咽口水。等到奶奶做好花生糖的時候,我總能第一個吃上,小時候的零食很少,最好的就是這一口了,後來回味起這個味道,就會自己做一鍋,密封起來能吃上好一陣。最近買了幾斤花...
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香檸煎雞排怎麼做-香檸煎雞排的做法
  • 香檸煎雞排怎麼做-香檸煎雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬醬:檸檬(1只)清水(適量)白砂糖(7勺)水澱粉(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香檸煎雞排的做法步驟1、雞胸肉1塊,橫剖成2片;2、用鬆肉錘把雞肉的正反面都敲一遍;3、檸檬1只擠出汁、雞蛋1只打...
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香檸秋刀魚的做法 香檸秋刀魚---挑逗你胃蕾的秋刀魚做法 香檸秋刀魚怎麼做
  • 香檸秋刀魚的做法 香檸秋刀魚---挑逗你胃蕾的秋刀魚做法 香檸秋刀魚怎麼做

  • “秋刀魚身上脂肪多,魚喜歡用煎或烤的方法來製作,用中小火慢慢煎,煎至金黃金黃的,把魚本的身的油脂逼出來,再融回魚肉中,最後澆上檸檬汁.....一口咬下,嘖嘖嘖,一點都不油膩,反還覺得滑溜、清爽,味道特鮮美。”食材明細主料秋刀魚(5條)輔料檸檬(1個)薑片(小許)配料鹽(小許)料酒(1小勺)胡椒粉(小...
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香檸蜜露的做法 譽世晨飲品技術培訓——香檸蜜露 香檸蜜露怎麼做
  • 香檸蜜露的做法 譽世晨飲品技術培訓——香檸蜜露 香檸蜜露怎麼做

  • “美容養顏。”食材明細主料檸檬(5片)金桔(1個)蜂蜜(20cc)果糖(15cc)純淨水(250cc)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香檸蜜露的做法步驟1、雪克杯中加入檸檬片。2、搗汁。3、金桔壓汁。4、加入蜂蜜。5、加入檸檬。6、加入純淨水。7、加入冰塊。8、雪克均勻。9、倒入...
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香檸煨雞腿怎麼做-香檸煨雞腿的做法
  • 香檸煨雞腿怎麼做-香檸煨雞腿的做法

  • “很適合夏天吃的一道菜,簡單又開胃。檸檬跟糖醋味道有些不同,沒醋來得強烈,只有温和的果酸香味,用這湯汁來拌飯,超讚!!”食材明細主料雞腿(2個)輔料檸檬(1個)配料姜(2片)糖(3-4茶匙)鹽(1茶匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香檸煨雞腿的做法步驟1、雞腿去皮切成塊待用。2、檸檬擠出汁,...
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很嬌羞-香檸蛋糕如何做簡單又好吃-很温柔
  • 很嬌羞-香檸蛋糕如何做簡單又好吃-很温柔

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備低粉150克,雞蛋4個,黃油60克,白砂糖130克,檸檬汁150毫升。2.雞蛋與白砂糖混合,用攪拌器高速打發成蛋糊。3.低粉過篩後分次加入蛋糊中,攪拌均勻。4.黃油加熱,融化成液態後加入麪糊中55克,餘下5...
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香檸柚子醬排骨的做法 巧用檸檬代替糖來炒糖色——香檸柚子醬排骨 香檸柚子醬排骨怎麼做
香檸秋刀魚如何做簡單又好吃
  • 香檸秋刀魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料秋刀魚:5條輔料檸檬:1個薑片:小許鹽:小許料酒:1小勺胡椒粉:小許具體步驟1.把所有材料準備好。2.秋刀魚洗乾淨,用筷子伸入魚肚子裏攪一圈。3.再輕輕地把魚腮拖出來,這樣會連同魚肚子裏的內臟一起處理乾淨。4.在...
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祕製香檸煎軟雞如何做簡單又好吃
  • 祕製香檸煎軟雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料草莓:檸檬:20g大蒜(白皮):克鹽:克白酒:克白砂糖:適量胡椒粉:克檸檬汁:植物油:澱粉(豌豆):5g香油:克具體步驟1.雞上脾肉洗乾淨,抹乾水分,切菱形花,斜切大片,加入醃料(鹽3克、白酒5克、白糖5克、胡椒粉0.3克)醃10分鐘;2.檸...
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香檸酒糟雞翅怎麼做-香檸酒糟雞翅的做法
  • 香檸酒糟雞翅怎麼做-香檸酒糟雞翅的做法

  • “什麼叫多功能料理鍋?家常小菜也能輕鬆製作。多種美味hold得住。soeasy!”食材明細主料雞翅(9個)薑片(5片)香檸(1個)輔料蠔油(5克)酒糟(60克)生抽(20克)鹽(4克)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香檸酒糟雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅清洗乾淨,將調料放入雞翅內。3、香檸用鹽揉洗...
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香檸酸奶怎麼做-香檸酸奶的做法
  • 香檸酸奶怎麼做-香檸酸奶的做法

  • “酸奶可促進和加強消化,能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人食用;做酸奶我平常用的方法就是買上一杯,再與牛奶混合一起發酵的,但這次不同了,用的是益生菌,那就方便多了,還加了檸檬,清香的味道聞着好精神呀,香檸酸奶下的糖...
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健康的香檸鯧魚如何做簡單又好吃
  • 健康的香檸鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鯧魚去腮去內臟後洗淨;抹乾水份後用鹽和生粉醃2小時。2.鐵板放少量油,燒熱後將魚平鋪在鐵板上慢火煎熟。3.擠適量檸檬汁在魚身上即可。...
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香檸炸雞如何做簡單又好吃
  • 香檸炸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:8兩面包粉:少許水:適量蛋:1顆吉士粉:1小匙低筋麪粉:2大匙鹽:10g檸檬:2顆砂糖:30g醋:少許太白粉:1小匙輔料具體步驟1.)將材料B調和均勻成面煳狀備用。2.)雞胸肉洗淨,與作法1的面煳拌勻備用。3.)把作法2的雞胸肉...
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香檸布丁奶茶怎麼做-香檸布丁奶茶的做法
  • 香檸布丁奶茶怎麼做-香檸布丁奶茶的做法

  • “這款奶茶和奶茶店的布丁奶茶味道是一樣的,奶茶店的加了香精。做法很簡單,味道很美味”食材明細主料立頓紅茶包(一包)純牛奶(120毫升)輔料百吉福奶酪布丁(40克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香檸布丁奶茶的做法步驟1、原料2、拿出立頓紅茶包3、放入碗內4、加入120毫升熱水...
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香檸雞肶怎麼做-香檸雞肶的做法
  • 香檸雞肶怎麼做-香檸雞肶的做法

  • “今天做的這個菜叫香雞肶,雞肶比較肥、滑,檸檬清新、清香,雞肶、檸檬是個很好的搭配,現在推薦給大家,喜歡的親們快試試吧。”食材明細主料雞肶(2只)檸檬(3片)姜(2片)蒜頭(2小個)輔料花生油(適量)鹽(5克)蠔油(4克)糖(3克)生粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香檸雞肶的做法步驟1、準備材...
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香檸煨雞腿如何做簡單又好吃
  • 香檸煨雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮雞腿:2個檸檬:1個輔料姜:2片糖:3-4茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.腿去皮切成塊待用。2.檸檬擠出汁,去核切片,姜切成粒待用。3.熱鍋下油,放入姜粒炒香,然後把雞塊放入煎至金黃。4.倒入檸檬汁和檸檬片,再加入半碗清水、...
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鳳梨香檸四季春茶怎麼做-鳳梨香檸四季春茶的做法
  • 鳳梨香檸四季春茶怎麼做-鳳梨香檸四季春茶的做法

  • “又是一年夏天時,做一杯不加冰的飲品,就它了,鳳梨百香四季春。”食材明細主料香水檸檬(3片)冰糖漿(45g)金狐四季春(150ml)直飲水(100ml)鳳梨醬(15g)百香果汁(20ml)鳳梨果肉(50g)輔料冰塊(半杯)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鳳梨香檸四季春茶的做法步驟1、在雪克杯中放進香水檸檬片。2...
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爆打香檸茉莉茶的做法 自制飲品|一口上癮的超爽爆打香檸茉莉茶 爆打香檸茉莉茶怎麼做
美味香檸木瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味香檸木瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400小型木瓜:一隻輔料姜:適量檸檬:2/3只具體步驟1.做開水,將排骨焯水兩分鐘後撈出洗淨。2.重新倒入涼水,放入薑片和檸檬片,以及排骨。中火燒開後,即撈出檸檬(不然,時間長會有苦味了),然後轉小火慢燉。3.木瓜去皮...
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菠蘿香檸四季春的做法 34秒教你學會做菠蘿香檸四季春 菠蘿香檸四季春怎麼做
  • 菠蘿香檸四季春的做法 34秒教你學會做菠蘿香檸四季春 菠蘿香檸四季春怎麼做

  • “菠蘿除了可以做菠蘿冰水汽酒、滿杯金菠蘿外,其實還可以做些其他的創新的,比如加上檸檬,也會有不同的口腔滿足感~”食材明細主料菠蘿果肉(80g)香水檸檬濃縮汁(20ml)金狐四季春茶湯(250ml)飲爆點冰糖漿(45g)輔料青檸檬片(3片)冰塊(250g)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿香檸四季...
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香檸蜜餞的做法 香檸蜜餞DIY---好吃不懶做 香檸蜜餞怎麼做
  • 香檸蜜餞的做法 香檸蜜餞DIY---好吃不懶做 香檸蜜餞怎麼做

  • “操作做起來其實並不複雜,就是耗時稍微長些。用同樣的方法,還可以做蜜制橙皮。記得小時候吃過橘餅,外面粘着好多大顆粒的砂糖,你的記憶裏還有內個好吃的味道嗎?”食材明細主料檸檬(4只)輔料砂糖(4杯)水(適量)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香檸蜜餞的做法步驟1、將洗淨的檸檬切...
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