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關於炸龍利魚段的家常做法的餐飲百科

炸龍利魚段怎麼做-炸龍利魚段的做法
  • 炸龍利魚段怎麼做-炸龍利魚段的做法

  • “龍利魚的肌肉細嫩,口感爽滑,魚肉久煮不老,無腥味和異味,屬於高蛋白、低脂肪、富含維生素的優質比目魚類。”食材明細主料龍利魚(半條)輔料澱粉(3勺)調料麻辣鮮(1勺)芝麻(1勺)料酒(1勺)番茄醬(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚段的做法步驟1、凍的龍利魚清水解凍,一半切成...
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炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做
  • 炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做

  • “帶魚是海魚中的普通的食材,製作方法簡單。其中的“油炸帶魚”是一款非常傳統家常美味。特別是過去,用“油炸帶魚”宴客,那是很有面子的。但是現在都不想過多的攝入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶爾食之,味道還是很香的。”食材明細主料帶魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱...
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香炸龍利魚塊怎麼做-香炸龍利魚塊的做法
  • 香炸龍利魚塊怎麼做-香炸龍利魚塊的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一片)輔料大喜大炸粉(100克(適當添加))番茄醬(適量)水(50ml)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸龍利魚塊的做法步驟1、龍利魚解凍2、龍利魚切成小塊3、加入炸粉和水調成稀糊4、準備一個幹盤放入炸粉5、掛好糊的魚塊在幹炸粉中滾一圈,抖掉多餘的乾粉6、油燒開...
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酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎(少許)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
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香辣炸魚段怎麼做-香辣炸魚段的做法
  • 香辣炸魚段怎麼做-香辣炸魚段的做法

  • “樣子是抄襲的老楊的廚房的,但做法不一樣”食材明細主料鯉魚(1條)輔料香芹葉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)辣椒麪(適量)雞精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣炸魚段的做法步驟1、魚一條,魚頭魚尾切下留用別處【我用去做火鍋了】留...
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炸龍利魚柳怎麼做-炸龍利魚柳的做法
  • 炸龍利魚柳怎麼做-炸龍利魚柳的做法

  • 食材明細主料龍利魚(1塊)輔料鹽(1克)黑胡椒粉(1克)雞蛋(1個)玉米澱粉(30克)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚一片2、室温解凍,用清水洗淨,用廚房專用紙吸乾水份3、切成一釐米左右的薄片,用鹽和黑胡椒粉醃五分鐘4、雞蛋和玉米澱粉調成麪糊,加入少許鹽5、...
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炸帶魚段怎麼做-炸帶魚段的做法
  • 炸帶魚段怎麼做-炸帶魚段的做法

  • 食材明細主料帶魚段(你夠吃就行)生薑(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)輔料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸帶魚段的做法步驟1、首先把帶魚段解凍,大概需要半個小時。2、解凍後去血線。3、加入生抽,蒜末,生薑醃製入味。4、醃製完成後,將帶魚段取出裹上面粉,有條件的可以在裹上...
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酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做
  • 酸菜龍利魚的做法 家常菜#酸菜龍利魚 酸菜龍利魚怎麼做

  • 食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料葱(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、葱葱切片,龍利魚切片,香菜切段,金針菇去根洗淨備用。2、龍利魚和目魚花用澱粉,姜粉,胡椒粉...
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香炸龍利魚柳怎麼做-香炸龍利魚柳的做法
  • 香炸龍利魚柳怎麼做-香炸龍利魚柳的做法

  • “龍利魚是一種暖温性近海魚類,味鮮美,出肉率高,口感爽滑,久煮不老,無腥味異味,屬於高蛋白,營養豐富,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚(適量)輔料麪包糠(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量...
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酥炸魷魚段的做法 健康小吃----酥炸魷魚段 酥炸魷魚段怎麼做
  • 酥炸魷魚段的做法 健康小吃----酥炸魷魚段 酥炸魷魚段怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(200克)輔料雞蛋(1個)麪粉(少許)配料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(3克)味精(2克)辣椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸魷魚段的做法步驟1、將魷魚去掉頭,皮,內臟清洗乾淨。2、將清洗乾淨的魷魚,切成段。3、將麪粉,澱粉,雞蛋,精鹽,五香粉,味精。4、攪拌均勻,將魷魚段...
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龍利魚排的做法 龍利魚排(空氣炸鍋) 龍利魚排怎麼做
  • 龍利魚排的做法 龍利魚排(空氣炸鍋) 龍利魚排怎麼做

  • “最近孩子吵着要吃魚~清蒸、紅燒已經都吃膩了~非要吃炸的。我靈光一現,最近不是剛入手了九陽的空氣炸鍋嗎?正好可以來做做炸的魚,而且還不需要一滴油哦~對孩子來説,更加健康呢~”食材明細主料龍利魚(500g)雞蛋(一個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)大蒜(3瓣)芹菜葉(適...
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帶魚段有哪些家常做法-帶魚段怎麼做好吃
  • 帶魚段有哪些家常做法-帶魚段怎麼做好吃

  • 帶魚作為深海魚不僅美味營養價值也是非常高的,深受沿海人民的喜愛,現在北方的小夥伴也是可以知道帶魚的不過多數是冷凍的小夥伴知道為什麼嗎?那是因為深海魚類被打撈上來後由於氧氣不足就會死亡只有冷凍才得以保存哦。一起來學習下帶魚段的做法吧,學會了等到宴客時就可以亮...
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炸龍利魚怎麼做-炸龍利魚的做法
  • 炸龍利魚怎麼做-炸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(300克)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)胡椒粉(適量)鹽(少許)料酒(一勺)花生油(適量)大葱(少許)薑片(少許)十三香粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍。2、龍利魚切成長條。3、薑片.大葱。4、所有食材放入一個碗內,放入所有調料。5、拌勻.放...
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熘龍利魚魚段怎麼做-熘龍利魚魚段的做法
  • 熘龍利魚魚段怎麼做-熘龍利魚魚段的做法

  • “龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚,有男人的肩膀那麼寬,個頭也有女孩子的身高那麼高。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。特別值得一提的是,龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,做魚段來吃味...
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炸熘魚段怎麼做-炸熘魚段的做法
  • 炸熘魚段怎麼做-炸熘魚段的做法

  • “製作方法:1)首先,將鱈魚肉切成魚段2)胡蘿蔔、青椒切條,備用。3)將切好的魚段加入鹽料酒醃製一下4)然後加入適量的水、澱粉、雞蛋抓拌均勻(掛糊)5)鍋里加油,待油温達到5、6成熱的時候,把掛好糊的魚段均勻的投入到油中炸製成金黃色熟時,撈出備用6)另起鍋,加底油,加入葱薑蒜烹鍋,加入料酒,...
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軟炸龍利魚怎麼做-軟炸龍利魚的做法
  • 軟炸龍利魚怎麼做-軟炸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(一片)雞蛋(一個)輔料番茄辣椒醬(適量)調料鹽(2克)白胡椒粉(5克)生抽(一勺)料酒(一勺)甜辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍洗淨。2、切成長條。3、放薑絲,鹽和白胡椒粉。4、放一勺生抽一勺料酒。5、兩勺麪粉和一勺澱粉混合,打入一個雞...
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幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做
  • 幹煎鰨魚段的做法 #家常下飯菜#幹煎鰨魚段 幹煎鰨魚段怎麼做

  • 食材明細主料鰨魚(1條)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎鰨魚段的做法步驟1、鰨魚去腸洗淨瀝乾水份2、將鰨魚切段放入盆中3、放入黃酒、鹽、葱和姜醃製半小時4、然後取出瀝乾5、起油鍋加熱,放入魚段煎6、煎至兩面金黃出鍋7、成品圖...
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油炸帶魚段怎麼做-油炸帶魚段的做法
  • 油炸帶魚段怎麼做-油炸帶魚段的做法

  • 食材明細主料帶魚段(半斤)雞蛋(一個)輔料鹽(一勺)油(適量)生抽(適量)麪粉(適量)芡粉(適量)水(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸帶魚段的做法步驟1、帶魚段解凍洗淨(我從超市買的冷凍帶魚段)2、用鹽,生抽醃製十分鐘3、雞蛋麪粉芡粉加一點水攪拌成麪糊4、把醃製好的帶魚段裹上雞蛋...
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酥炸龍利魚怎麼做-酥炸龍利魚的做法
  • 酥炸龍利魚怎麼做-酥炸龍利魚的做法

  • “#夜宵#營養健康”食材明細主料龍利魚(適量)輔料胡椒(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)酥炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、洗淨,切塊3、胡椒料酒鹽一點點4、一個雞蛋倒出一半蛋清拌勻醃製20分鐘左右5、剩下的雞蛋攪勻備用6、醃製好的龍利魚過一下蛋液再包...
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炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做
  • 炸龍利魚的做法 【遼寧】炸龍利魚 炸龍利魚怎麼做

  • “感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(2條)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、準備好龍利魚3、切塊,適量料酒,鹽,葱姜醃製入味4、準...
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炸溜魚段怎麼做-炸溜魚段的做法
  • 炸溜魚段怎麼做-炸溜魚段的做法

  • “製作方法:1)首先,將鱈魚肉切成魚段2)胡蘿蔔、青椒切條,備用。3)將切好的魚段加入鹽、料酒稍微醃製一下4)然後加入適量的水、澱粉、雞蛋抓拌均勻(掛糊)5)鍋里加油,待油温達到5、6成熱的時候,把掛好糊的魚段均勻的投入到油中炸製成金黃色熟時,撈出備用6)另起鍋,加底油,加入葱薑蒜烹鍋...
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家常紅燒帶魚段怎麼做-家常紅燒帶魚段的做法
  • 家常紅燒帶魚段怎麼做-家常紅燒帶魚段的做法

  • “下飯的一道家常菜。”食材明細主料帶魚(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常紅燒帶魚段的做法步驟1、主要原料。2、帶魚收拾乾淨,剪成帶魚段,沾乾麪粉備用。3、燒熱油,放大料瓣兒炸香。放帶魚段...
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酥炸龍利魚柳怎麼做-酥炸龍利魚柳的做法
  • 酥炸龍利魚柳怎麼做-酥炸龍利魚柳的做法

  • “香酥美味,太好吃啦。”食材明細主料龍利魚(一片)澱粉(半碗)雞蛋(一個)麪包糠(半碗)食用油(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)胡椒末(少許)橄欖油(幾滴)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸龍利魚柳的做法步驟1、將龍利魚清洗乾淨切成條狀。2、加少許料酒,鹽和胡椒末。3、再加幾滴橄欖油。4、抓...
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炸龍利魚蝦仁怎麼做-炸龍利魚蝦仁的做法
  • 炸龍利魚蝦仁怎麼做-炸龍利魚蝦仁的做法

  • “龍利魚沒刺,老少皆宜!可以沾番茄醬或者是椒鹽吃!隔壁小孩都饞哭了!”食材明細主料龍利魚(1片)青蝦仁(若干)輔料生雞蛋(2個)麪包糠(3勺)玉米澱粉(3勺)鹽(適量)雞精(適量)料酒(少許)薑絲(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸龍利魚蝦仁的做法步驟1、準備食材,清洗乾淨,控幹水分!2、龍利魚改刀...
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酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做
  • 酥炸龍利魚的做法 空氣炸鍋版酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做

  • “晴空萬里的日子裏,寶寶的食慾也大增了,突然要求吃魚,還要炸的,好吧,第一次主動求食,當然要滿足。最近小傢伙很喜歡摸頭殺,各種撩媽,我很受用,他也覺得受重視,更加暖男力Max,每次做飯都會千叮嚀萬囑咐的提醒我,做飯要注意安全,不要切到手,不要燙到自己。有個這麼暖的兒子,瞬間覺得幸福...
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