當前位置:味味甜 >

關於雲霧之灣暴風蛤蜊怎麼做好吃的餐飲百科

雲霧之灣暴風蛤蜊怎麼做-雲霧之灣暴風蛤蜊的做法
  • 雲霧之灣暴風蛤蜊怎麼做-雲霧之灣暴風蛤蜊的做法

  • “雲霧之灣暴風蛤蜊,又炫又酷的名字其實做起來並不難哦。”食材明細主料新西冷凍鑽石貝(1包)輔料伊斯尼AOP鹹味黃油卷(60克)檸檬(20毫升)特級帕瑪森奶酪(140克)菠菜(200克)麪包屑(50克)韭菜(50克)調料幹葱(4片)新鮮香草(50克)英國美頓海鹽薄片(2克)蒂安黑胡椒研磨瓶(2克)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(...
  • 17113
炒蛤蜊怎麼做-炒蛤蜊的做法
  • 炒蛤蜊怎麼做-炒蛤蜊的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒蛤蜊的做法步驟1、蛤蜊提前煮好,洗乾淨瀝乾水分備用,生薑切絲,豆瓣醬一勺準備。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入生薑煸炒片刻。3、倒入蛤蜊,豆瓣醬,大火快速翻炒...
  • 5942
蛤蜊雲吞如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蛤蜊的肉質非常的鮮美,不過,一定要把蛤蠣洗乾淨,不然吃起來有雜質,就不好了,為了避免蛤蜊不喜歡的腥味,可以放入葱、蒜、姜等配料一起剁碎,下油鍋炒好之後再放入雲吞中,可以放入冰箱內儲存,下次要吃放熱水開煮就好...
  • 17096
辣蛤蜊怎麼做-辣蛤蜊的做法
  • 辣蛤蜊怎麼做-辣蛤蜊的做法

  • “在青島,蛤蜊是家常海鮮,我們青島人管它叫嘎啦,可以做菜,做湯,包餃子包等等,我經常清水做或者辣炒,製作簡單,招待客人也不賴,煮熟挖出蛤蜊肉,放冰箱裏冰起來,還可以下次炒菜或者做冬瓜湯放上。蛤蜊的營養非常全面,價格也便宜,現在市場3~5元一斤。做法:超級簡單哦!如果圖更方便,直接就可...
  • 23083
台灣蓮霧果如何挑選-台灣蓮霧果怎麼吃
  • 台灣蓮霧果如何挑選-台灣蓮霧果怎麼吃

  • 台灣蓮霧果表面的光澤度很高,看起來顏色很鮮豔,在我國海南地區也有種植。海南地區所生產的蓮霧果比起台灣地區所生產的蓮霧果更甜,那麼台灣蓮霧果怎麼吃呢?一、台灣蓮霧果怎麼吃台灣蓮霧果可以洗乾淨之後直接吃。台灣蓮霧果顏色豔麗,看起來好看,營養豐富,汁又多,吃起來很解渴,具有...
  • 30408
蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做
  • 蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做

  • “魚、蛤蜊、香菇,都是非常鮮的食物,也都是我很喜歡的菜。這個組合一上,湯的味道那是可想而知,絕對的鮮美。很適合小孩子食用,畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西,還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚(適量)蛤蜊(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(適量)澱粉(適量...
  • 30314
蛤蜊的做法都有哪些-怎麼吃蛤蜊
  • 蛤蜊的做法都有哪些-怎麼吃蛤蜊

  • 怎麼吃蛤蜊,蛤蜊的做法都有哪些。蛤蜊味道鮮美,在我國的很多沿海地區能夠見到它的身影,蛤蜊的吃法有很多,基本是可煮可炒可烤可煲湯,方法眾多,個人可以依據自己的口味製作自己喜歡的蛤蜊吃法,下面就讓我們來看看蛤蜊的做法都有哪些吧。怎麼吃蛤蜊,蛤蜊的做法都有哪些一、火焰蛤蜊...
  • 24693
蒸蛤蜊怎麼做-蒸蛤蜊的做法
  • 蒸蛤蜊怎麼做-蒸蛤蜊的做法

  • 食材明細主料大蛤蜊(六隻)輔料醬油(兩勺)大葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蛤蜊的做法步驟1、把蛤蜊沖洗乾淨,控幹水。2、蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末,放入碗中,倒入兩勺醬油,攪拌均勻。3、蒸鍋中放入足夠的水,把洗淨的蛤蜊放入蒸屜上,水開後再蒸兩分鐘,即可...
  • 30305
蛤蜊怎麼做好吃
  • 蛤蜊怎麼做好吃

  • 一説到“蛤蜊”,相信大家都不陌生,説不定已經有不少人開始垂涎欲滴了呢。蛤蜊是一道非常鮮美的海洋美味,許多喜歡吃海產品的人都對蛤蜊讚美有加。不過大多數人都不知道蛤蜊怎麼讀以及蛤蜊怎麼做好吃,你知道自己又真的讀對了嗎?看完這篇文章讓我們瞭解一下吧!蛤蜊怎麼讀以及蛤...
  • 24433
美美廚房之蛤蜊湯如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蛤蜊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青木瓜:一顆蛤蜊:20顆輔料薑絲:少許鹽:少許具體步驟1、蛤蜊泡水一夜,使吐沙。(可加一匙鹽在水中,加快吐沙速度)2、青木瓜對半剖開,去籽、削皮,切成大塊。3、在鍋中將水煮沸,置入青木瓜塊,等煮得略呈透明,放入蛤...
  • 26003
辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做
  • 辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——經典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎麼做

  • “蛤蜊是青島最普通的小海鮮,味道鮮美價格低廉,廣受百姓喜愛。前些年,老百姓買回家後,都是放到清水裏加點鹽,蓋上蓋子,讓蛤蜊自己吐沙,後來就是買蛤蜊給店家要點海水回家,最後下鍋前還要在挑一遍,有時還免不了有一個泥蛤蜊搞的一鍋顏色發黑真是影響食慾,近幾年呢,海鮮市場都是賣吐淨...
  • 27251
酒蒸蛤蜊的做法 黃磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊 酒蒸蛤蜊怎麼做
  • 酒蒸蛤蜊的做法 黃磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊 酒蒸蛤蜊怎麼做

  • “【酒蒸蛤蜊】黃磊版的深夜食堂已經結束可能由於是廣告劇的原因看到酒蒸蛤蜊,就沒有再繼續這集的劇情圍繞的是親情與愛情結局雖好但是現實中也許不會有這樣的母親好在有一道美食可以緩解我對劇情的不滿!”食材明細主料蛤蜊(一盤)蒜片(2瓣)輔料清酒(適量)葱花(適量)鹽(少許)原味(口味)...
  • 14700
蒸蛤蜊的做法 超簡單的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎麼做
  • 蒸蛤蜊的做法 超簡單的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎麼做

  • “蛤蜊又稱沙蜆,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。這次選用的是河沙蜆。這道菜方法簡單,好吃,有營養~”食材明細主料沙蜆(500g(蛤蜊))輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蒸魚醬油(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(...
  • 13310
蛤蜊怎麼做-蛤蜊的做法
  • 蛤蜊怎麼做-蛤蜊的做法

  • “喜歡吃的朋友可以試下”食材明細主料蛤蜊(500克)葱(2棵)指天椒(2個)姜(1個)蒜頭(2個)輔料豆豉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蛤蜊的做法步驟1、1豆豉泡水,蛤蜊加入鹽水中大約30分鐘吐淨泥沙灼水備用。2、姜.葱.蒜頭.辣椒都切好,生粉加入少許水備用3...
  • 6232
蛤蜊西蘭花的做法 蛤蜊西蘭花(鮮蔬蛤蜊) 蛤蜊西蘭花怎麼做
  • 蛤蜊西蘭花的做法 蛤蜊西蘭花(鮮蔬蛤蜊) 蛤蜊西蘭花怎麼做

  • “蛤蜊西蘭花---是一道可以保肝強體,促進消化的簡單營養快手菜。這道菜中西蘭花提供豐富的維生素和胡蘿蔔素,杏鮑菇膳食纖維含量高,蛤蜊肉質鮮美,高蛋白、高鐵、高鈣、低脂肪。也是適合夏天的菜品之前在做蛤蜊絲瓜湯的菜譜上介紹過蛤蜊的營養價值,今天來説説西蘭花的營養價值:...
  • 26997
辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣誘人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎麼做
  • 辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣誘人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎麼做

  • “新鮮的蛤蜊肥嫩多汁,配上郫縣豆瓣醬的香辣鹹香,簡直就是形容不出的好吃~是非常開胃的一道菜呢!我的口味偏重了點,各位可以適量調節哦~八過,注意嘍,海鮮不要跟啤酒搭哦,這樣會促進身體裏產生尿酸結晶,引起痛風病!膽固醇高的、有結石史的也要剋制少吃海鮮呢~”食材明細主料蛤蜊(2斤...
  • 28615
蛤蜊煎怎麼做-蛤蜊煎的做法
  • 蛤蜊煎怎麼做-蛤蜊煎的做法

  • “年初去廈門旅遊,攻略上一直提到海蠣煎很好吃。晚上在中山路終於吃到了,很喜歡,看着也不難做。在攤子上看了半個多小時,老闆是一個東北人,説做了很多年了,我看着做的有點粗,就是把海蠣,木薯粉,大蒜葉事先混合在一塊兒煎,最後一圈雞蛋,感覺不是本地人做有點不靠譜。第二天在鼓浪嶼的...
  • 7816
情人節之蛤蜊濃湯怎麼做-情人節之蛤蜊濃湯的做法
  • 情人節之蛤蜊濃湯怎麼做-情人節之蛤蜊濃湯的做法

  • “上一回我們做了主菜紅酒鴨腿,主菜的另一個配套湯。就是我們今天介紹的,還是那一句與其出去人擠人不如在家做一個。簡單好做營養美味,健康生活快樂做菜,希望大家喜歡……”食材明細主料蛤蜊(四個)蟹肉棒(二個)青花椰菜(三朵)香菇(四朵)娃娃菜(三葉)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)奶油(少許)胡椒粉...
  • 27820
蛤蜊粥怎麼做-蛤蜊粥的做法
  • 蛤蜊粥怎麼做-蛤蜊粥的做法

  • 食材明細主料大米(20g)蛤蜊(6g)小米(10g)輔料胡蘿蔔(10g)西藍花(10g)黑芝麻粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛤蜊粥的做法步驟1、大米和小米提前泡一個小時。2、小米和大米放入鍋中加水大火煮開轉小火煮二十分鐘。3、蛤蜊肉切碎。4、胡蘿蔔和西藍花下鍋煮熟。5、煮熟的西藍...
  • 29770
蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料蛋(1個)蛤蜊(10只)輔料魚湯(一碗)調料醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙,煮開。3、口打開,熄火,撈起,備用。4、蛋打好,加入蛋液兩倍的魚湯,攪拌均勻。5、蛋倒進碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鮮膜封好。8、開水...
  • 26990
花蛤蜊怎麼做-花蛤蜊的做法
  • 花蛤蜊怎麼做-花蛤蜊的做法

  • 食材明細主料花蛤蜊(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗好待用2、鍋內加油,待油熱後加入辣椒,這樣使辣味發散出來,再把花蛤蜊放入鍋內3、翻炒,至大部分花蛤蜊開口,然後加入少量的水4、水開後,出鍋小竅門喜歡醬炒的朋友,可以在油...
  • 14753
蛤蜊面怎麼做-蛤蜊面的做法
  • 蛤蜊面怎麼做-蛤蜊面的做法

  • “蛤蜊面是海邊人常吃的面。簡單快手,鮮香味美”食材明細主料蛤蜊(250g)麪條(200g)輔料胡椒粉(少許)六月鮮(少許)鹽(適量)肉末(10g)葱花(適量(或韭菜))姜(少許)雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊面的做法步驟1、葱切末,姜切絲,肉末和掛麪備用2、鍋做水蛤蜊涼水入鍋,煮開至蛤蜊微微...
  • 30126
蛤蜊湯怎麼做-蛤蜊湯的做法
  • 蛤蜊湯怎麼做-蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊用料酒醃製一下,新鮮的記得要吐沙哦!我這個是真空包裝好的。2、熱少許橄欖油放入薑片。3、加入適量水。4、煮開。5、放入蛤蜊加入少許料酒。6、最後加入適量鹽調味...
  • 11396
蛤蜊豆腐(蛤蜊幹)如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊豆腐(蛤蜊幹)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:2塊蛤蜊幹:20輔料花椒:少許鹽、料酒:適量葱花、芹菜、姜、蒜:適量具體步驟1.蛤蜊幹泡發,先洗淨再泡,這樣煮的時候水也不浪費,可以一起煮,時間4小時左右,如果要快速,可以選擇用水加一點料酒、姜上鍋蒸10多分鐘...
  • 8615
雲霧肉的做法 茶香濃郁的雲霧肉 雲霧肉怎麼做
  • 雲霧肉的做法 茶香濃郁的雲霧肉 雲霧肉怎麼做

  • “雲霧肉是八大茶系中安徽茶的一道傳統風味佳餚,此菜製作時因薰煙繚繞,似雲霧翻騰,故得此美名。它成品色澤光亮,黃中透紅,質地酥爛,肥而不膩,醇厚可口,茶香味十分濃郁,頗有特色。”食材明細主料五花肉(500克)輔料八角(1個)桂皮(1小塊)辣椒(1個)鹽(5克)葱(適量)姜(適量)茶葉(15克)糖(15克)蒜(2粒)生抽(10...
  • 12940
專題