- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素燴餅,它是一道漢族的小吃。雖然它的名字是餅,但是它卻是一道菜。這道菜不僅湯汁鮮濃,而且還清淡爽口。它的主要原料是小麥麪粉和白菜。他還有一個輔料是海米。在製作的時候海米需要發一段時間。主料家常餅...
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- 食材明細主料西紅柿(適量)土豆(適量)蠶豆瓣(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)外婆素燴的做法步驟1、西紅柿切一下2、土豆切粗條3、蠶豆瓣洗淨備用4、鍋熱油加西紅柿煸一下出汁5、再放入土豆條和蠶豆瓣煸炒一下加鹽、少許水蓋上鍋蓋燒開即可6、成品圖...
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- “配料豐富,營養全面,好吃👍。”食材明細主料藕夾(適量)木耳(適量)娃娃菜(適量)黃豆芽(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燴藕夾的做法步驟1、娃娃菜切大片,芹菜切二指段。2、炸...
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- 食材明細主料土豆(1個)木耳(若干個)西紅柿(1個)胡蘿蔔(0.5個)雞蛋(1個)輔料水澱粉(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東北素燴湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔擦成絲,雞蛋打好,葱切花,姜蒜切末,西紅柿切塊。2、鍋燒熱,倒入大量食用油,燒...
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- “最愛上面的土豆絲,香酥可口,蔬菜的調配使口感豐富的同時賦有層次,一款濃郁的時蔬鮮湯!”食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(泡好一小碗)幹豆腐(一張)黃瓜(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素燴湯的做法步驟1、準備葱花。2、劃重點:土豆切絲後放入涼水沖洗,侵...
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- “溥餅,是媽媽外婆老家一種麪食,有隔水蒸的,也有用鏊子烙的,水蒸的筋道,鏊子烙的溥脆,做好的餅卷菜、燴、炒、燜都可。現在沒有鏊子了,也沒有柴火了,只有用水蒸了。”食材明細主料麪粉(500克)水(250克)輔料雞蛋(2個)西紅柿(2個)青瓜(1根)黑木耳(少許)黃花菜(少許)洋葱(1顆)鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味...
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- “這段時間想吃素,素食的好處真的很多很多,對我來説,最大的益處就是頭腦清醒,思維敏捷,性情變得很温和。這個素菜很簡單,想吃素的小朋友可以試試。第一次發,有點小緊張,有什麼不對或者遺漏的地方望小夥伴們原諒。😸”食材明細主料黃豆芽(125g)土豆(1顆)豆腐(125g)金針菇(130g)胡蘿蔔(1只)輔...
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- 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1小段)黃瓜(1小段)木耳(適量)輔料幹豆腐(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素燴湯的做法步驟1、土豆去皮,切薄片,切絲更好2、水洗幾次,洗掉表面澱粉3、熱鍋寬油,油温6成熱時下土豆片炸。一次不要炸太多,2個土豆我炸了3次4、炸到土...
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- 食材明細主料筋餅(4-5張(死麪餅))西紅柿(1個)雞蛋(1個)韭菜(1小把)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)糖(少許)鹽(適量)葱(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素燴餅的做法步驟1、西紅柿切丁,韭菜切段,筋餅切塊,葱切絲,雞蛋打散加入1勺料酒拌勻。2、鍋中倒入適量油,加入雞蛋液炒勻倒出備用。3、另倒入...
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- “薄餅做多了、現在給它改做燴餅。做法簡單好學!”食材明細主料薄餅(2個)輔料香葱(2棵)配料魚露(一茶勺)鹽(2茶勺)花椒麪(少許)辣椒油(半碗)海鮮醬油(一茶勺)植物油(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燴餅的簡單做法的做法步驟1、用蒸鍋把餅熱熱、熱5分鐘。2、熱好的餅比較軟、放在幹...
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- “在我們當地的飯店裏,有一道湯菜,點擊率是超級的高,高,高,為什麼這麼高呢?當然是好喝了呀,不僅好喝,而且食材豐富,營養全面,深受消費者的喜歡,這麼好的一道湯菜,我怎麼能不製作呢?必須做,馬上就整理上載,喜歡的看看吧:”食材明細主料大土豆(一個)西紅柿(一個)小白菜(1棵)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)...
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- “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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- “羹湯最大的特點是香滑適中,對於潤燥特別好;同時齋湯能清理腸胃,潤腸通便。這個湯最大的特點是全素,不僅清潤可口,還有滋潤生津、滋補的作用。在冬燥的時候不妨多喝~”食材明細主料甜玉米(1個)豌豆(90克)番茄(2個)口蘑(6個)輔料生薑(2片)冰糖(2克)鹽(適量)油(適量)玉米澱粉(1湯匙)清淡(口味)煮(工...
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- “菜花含有較多的類黃酮,能防止感染,防止血小板凝結成塊,減少心臟病和中風的危險,還可以提高肝臟的解毒能力,提高肌體免疫力,木耳補氣潤肺生血。今天將兩種不同的十字花科蔬菜一起烹調,利於營養元素的吸收。”食材明細主料西蘭花(150克)水發黑木耳(30克)玉米粒(10克)香葱(2克)水澱粉(1湯...
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- 食材明細主料老相食小素雞(200g/袋)輔料烏仔(50g)白蘿蔔(150g)調料調味料(若干)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)烏仔燴素雞的做法步驟1、老相食素雞切滾刀塊,油炸後備用;烏仔冷水泡發一小時;白蘿蔔切絲備用;2、鍋中加底油,葱姜爆香,下烏仔和白蘿蔔絲翻炒一分鐘,加水250g,加入素雞塊,加美極雞汁...
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- “家裏冰箱大掃,亂燴也精彩,香葉、蒜末、胡椒粉的加入,使菜有了與眾不同的味道。”食材明細主料茄子(適量)輔料芹菜(適量)聖女果(適量)洋葱(適量)綠椒(適量)蒜(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香葉(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燴茄丁的做法步驟1、準備食材。2、芹菜、去...
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- “北方的“燴菜”品種很多,實際就是大雜燴。過去在年節時很常見,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好還真要下一番功夫!“燴菜”有什錦燴丸子、什錦燴豆腐、什錦燴粉條、什錦燴餎餷、什錦燴海味,還有什錦燴肚肝等等。製作“什錦燴”爆鍋很重要,也就是熗鍋,如底口沒做好味道就...
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- “今兒在市場看見有賣素冒的。這種東西不多見,所以買了一些回家。其實素冒是用豆渣經過加工製作的一種豆製品,是健康的食材。記得以前每到冬天的時候,家家以大白菜為主,人們想法設法把大白菜做得好吃,我姥爺愛做這個全素菜,用大白菜芯燴素冒,這個菜離不開醬豆腐和香油,而且素冒很...
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- 食材明細主料麪粉(半斤)角瓜(半個)西紅柿(三個)辣椒(三個)葱(一段)菠菜(兩根)輔料番茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣面(適量)十三香(少量)雞精(少量(味精))香醋(少量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燴素丁丁面的做法步驟1、和麪,醒面,擀麪,晾面!(壓面機壓在二檔,晾一會兒好切)2、準備好食材3、所有的食材...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘燴餅是河南的傳統地方小吃之一,除了在河南當地非常盛行外,北方多個地方都十分喜歡吃燴餅。燴餅的製作方法有很多。這裏介紹的這道家常素燴餅就是最常見的一種燴餅的做法,蔬菜的鮮嫩與麪餅的勁道都能在這道家...
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- “每天吃肉或攝取油脂含量高的菜餚和食物等,會引起體內的血脂升高。血脂一旦升高就很難再降下來!這需要持之以恆的鍛鍊和合理的安排和改善飲食結構才行。中醫講的,管住嘴邁開腿是很有道理的。我就曾一度血脂過高,後經過半年多的調整和鍛鍊才基本趨於平衡。今天做一款比較健康...
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- “小揪面是寧夏回漢羣眾最喜愛的麪食之一。所謂小揪面是揪出來的面片如指甲蓋那麼大面片直接揪到炒好的臊子中面帶菜香菜中有面色澤紅亮二者混然一體寧夏人稱之為連鍋面小揪面可葷可素可炒可燴今天奉獻給大家的是素燴少揪面”食材明細主料手工和麪(適量)輔料雞蛋(2枚)番茄醬(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:1個番茄:1-2個餅絲:250輔料葱:少量蒜:少量甜麪醬:適量豆豉:適量生抽:少量具體步驟1.將長茄子切成一釐米長的小丁,放入微波爐中大火加熱4分鐘。期間最好翻一次面。2.將2個番茄用攪拌機打成番茄醬。3.平底鍋...
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- “豆腐好吃簡單做做還減肥的哦”食材明細主料萵筍(小半個)紅椒(6個)豆腐(一塊)輔料大蒜(5顆)蒜苗(1顆)配料生抽(1小匙)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣燴素二丁的做法步驟1、萵筍切小丁,豆腐切小丁,辣椒,大蒜剁碎,蒜苗切小段。2、切好的萵筍用小半匙鹽的二分之一...
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- “總是看韓劇,就特別喜歡韓國料理。很有意思的。這道菜很適合夏季食用。”食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)色拉油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雜燴的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切成細絲。2、炒鍋放油燒...
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