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關於金牌翅中配金牌烤蒜的做法的餐飲百科

金牌翅中配金牌烤蒜怎麼做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法
  • 金牌翅中配金牌烤蒜怎麼做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料金牌BBQ烤肉料(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金牌翅中配金牌烤蒜的做法步驟1、金牌BBQ烤肉料。2、35克水35克料混合。3、1斤雞翅中洗淨劃兩刀。4、雞翅和烤翅料充分混合,放到冰箱保鮮層,5個小時,中間多翻幾次面,充分入味。5、大蒜一切兩...
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芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做-芝香COOK金牌烤雞翅的做法
  • 芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做-芝香COOK金牌烤雞翅的做法

  • “很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)老抽...
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金牌炒飯怎麼做-金牌炒飯的做法
  • 金牌炒飯怎麼做-金牌炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)剩米飯(適量)洋葱(適量)芹菜碎(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)小白菜(適量)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌炒飯的做法步驟1、特別簡單,把小白菜和豬肉炒好,一定要炒出菜湯。正常炒米飯順序,導入炒好的菜,攪拌均勻菜湯吸收,超級香!2、棒棒棒3、記得出鍋...
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金牌肘花怎麼做-金牌肘花的做法
  • 金牌肘花怎麼做-金牌肘花的做法

  • “我已經做過好多次了,非常好吃。分享給大家。”食材明細主料豬肘(2個)輔料胡椒粉(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金牌肘花的做法步驟1、豬肘小心地從中間把骨頭剔除,不要弄破錶皮。把大而厚的肌腱切開但不切斷,注意調整肉...
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淮鹽金牌脆皮翅怎麼做-淮鹽金牌脆皮翅的做法
  • 淮鹽金牌脆皮翅怎麼做-淮鹽金牌脆皮翅的做法

  • “做了幾天粵菜,其中有,蒸的、炒的、煮的、燴的、扒的、燒的、湯羹、炒菜都有了,就缺一道炸的菜餚了!在粵菜中,有些炸的大菜在家庭中製作不太現實,既浪費又耗材,今天就做一道小中見大的菜餚,叫做“淮鹽金牌脆皮翅”。“淮鹽”並不是江淮一帶產的鹽,而是粵菜中的一種叫法。就如同魯...
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金蒜雞翅怎麼做-金蒜雞翅的做法
  • 金蒜雞翅怎麼做-金蒜雞翅的做法

  • ““金蒜”就是把蒜粒炸制金黃,然後用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎,顆粒稍稍大一點,炸制後的口感才好。同時一定要把蒜粒洗一下,瀝乾水分後再炸制。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料蒜(適量)葱(適量)麪粉(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(8克)料酒(10克)蒜香(口味)炸(工...
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蒜香烤翅中怎麼做-蒜香烤翅中的做法
  • 蒜香烤翅中怎麼做-蒜香烤翅中的做法

  • “喜歡吃燒烤,外面的吃着總是不放心。用空氣炸鍋自己在家制作,用大蒜瓣來搭配雞翅,既可以起到去腥的作用,烤好的蒜瓣也賊好吃,再配上酸甜的黃瓜片,解膩着嘞!”食材明細主料雞翅中(8只)大蒜(1頭)輔料洋葱(1個)燒烤醬(1大勺)白糖(白糖)白胡椒粉(適量)黑胡椒碎(少許)料酒(1小勺)荷蘭黃瓜(1根)蘋果醋(1...
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金牌炸蝦怎麼做-金牌炸蝦的做法
  • 金牌炸蝦怎麼做-金牌炸蝦的做法

  • “這道菜簡單好製作,外酥裏嫩,”食材明細主料鮮蝦(300克(大概15只))輔料雞蛋(1個)麪包糠(3勺)麪粉(2勺)料酒(1勺)鹽(0.5勺)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金牌炸蝦的做法步驟1、買回來的蝦去頭挑出蝦被上的線剝皮加入半勺鹽一勺料酒抓勻醃製20分鐘2、三個碗分別裝的☞蛋液☞麪粉☞麪包...
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黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法
  • 黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法

  • “雞翅,一直都是孩子們的最愛,今天,給孩子們做這款烤箱版的烤翅,減少了很多的油分,吃着更加放心!”食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)麪包糠(30克)麪粉(30克)輔料烤肉料((Coco)10克)料酒(1勺)鹽(1勺)蜂蜜(2勺)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金烤翅的做法步驟1、雞翅,解凍,洗淨,在表面劃幾道口;2、...
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蒜香脆殼金牌魚怎麼做-蒜香脆殼金牌魚的做法
  • 蒜香脆殼金牌魚怎麼做-蒜香脆殼金牌魚的做法

  • “【煎鍋全程烹飪】---【秋冬綠盾】---《蒜香脆殼金牌魚》又名(蒜香椒鹽青魚排)(11月23日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等...
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金牌蒜香骨的做法 【廣東】金牌蒜香骨 金牌蒜香骨怎麼做
  • 金牌蒜香骨的做法 【廣東】金牌蒜香骨 金牌蒜香骨怎麼做

  • “金牌蒜香骨是一道重口味的粵菜,蒜香入骨,回味無窮。它是很多酒樓的招牌菜之一。今天稍做了些調整,味道更濃郁了。”食材明細主料小排(500g)洋葱(少許)蒜(1頭)蒜蓉辣醬(1勺)青椒(少許)紅椒(少許)輔料生抽(1勺)孜然粉(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)老抽(1/2勺)白糖(適量)乾紅辣椒(1個)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗...
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金牌烤叉燒怎麼做-金牌烤叉燒的做法
  • 金牌烤叉燒怎麼做-金牌烤叉燒的做法

  • “用了cook100烤肉料後就迷上了那個香味!烤過了羊排,牛肉,又用五花肉來烤叉燒,雖然還是那個香味,口感卻不一樣,肥瘦相間,外面帶一點焦香,咬在嘴裏很嫩滑,撒點葱花和芝麻,那種滿足感。。。。此肉只應天上有,人間哪得幾回食!!有人説;烤叉燒要用豬梅肉(梅肉,也就是豬的第四第五肋條部位頸背...
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金牌BBQ烤翅的做法 【金牌BBQ烤翅】烤箱入門菜 金牌BBQ烤翅怎麼做
  • 金牌BBQ烤翅的做法 【金牌BBQ烤翅】烤箱入門菜 金牌BBQ烤翅怎麼做

  • “上次做的【芝加哥牛排】參加活動得了不少COOK100的獎品,有8包不同口味的烤肉料,還有幾包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅,全家人都很喜歡,雞翅還是要烤出來才最好吃。這個雞翅做起來太簡單了,所以做為烤箱入門菜絕對當之無愧,廚房零經驗也可以做出不輸給KFC的烤...
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金牌豆腐怎麼做-金牌豆腐的做法
  • 金牌豆腐怎麼做-金牌豆腐的做法

  • “這道菜是不是有點像金鑲玉?哈哈,所以我給它起名金牌豆腐,其實就是南瓜汁燴豆腐。選用鮮嫩的山水豆腐,配上健康的南瓜汁,還有西蘭花,燴起來鹹中帶甜,嫩滑綿軟,又有西蘭花的爽口,好看又好吃的一道菜。此外,南瓜汁裏還加了幾個鹹蛋黃,讓這個菜的口感更佳飽滿,味道不錯。一道材料簡單的...
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蜜汁金牌烤肋排怎麼做-蜜汁金牌烤肋排的做法
  • 蜜汁金牌烤肋排怎麼做-蜜汁金牌烤肋排的做法

  • 食材明細主料肋排(500g)青椒(2根)輔料燈籠椒(1個)洋葱(1個)蜂蜜(適量)配料烤翅料(適量)紅糖(適量)老抽(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁金牌烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨,用40g酷克壹佰金牌BBQ烤翅料直接抹在排骨上。2、拌勻放保鮮盒裏面,放入冰箱冷藏5小時以上。3、將青椒,燈...
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金針菇燒中翅怎麼做-金針菇燒中翅的做法
  • 金針菇燒中翅怎麼做-金針菇燒中翅的做法

  • “兒子説:有些日子沒有吃中翅了,媽媽買一些回來,至於怎麼做,你看着辦。我給兒子燒了一道【金針菇燒中翅】,這兩種食材他都愛吃。。。”食材明細主料中翅(260克)金針菇(125克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇燒中翅的做...
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金牌蒜香骨怎麼做-金牌蒜香骨的做法
  • 金牌蒜香骨怎麼做-金牌蒜香骨的做法

  • “相信大家對這道蒜香排骨一定不會陌生,在外面吃飯的時候好多都會點上一份。其實在家裏面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很簡單哦。我們在排骨的選擇上要選豬小排,最好上面帶點脆骨的,這種嫩的炸出來才好吃。”食材明細主料豬小排(二根)大蒜(一個)小葱(二根)青椒(少許)紅椒(少...
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金牌烤魚怎麼做-金牌烤魚的做法
  • 金牌烤魚怎麼做-金牌烤魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條毛重950克)輔料BBQ烤翅料(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌烤魚的做法步驟1、新鮮鯉魚一條,整理乾淨備用。2、小心剁掉魚身上所有的鰭和魚尾,然後把魚頭剁下來備用。3、將剁下的魚頭,小心用刀從中間劈開,這樣方便醃製和烤制。4、將魚身剖開備用。...
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金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法
  • 金牌香辣雞翅怎麼做-金牌香辣雞翅的做法

  • “雞翅對於廚藝小白來説,可以當做入門菜來操練!這道做法簡單的金牌香辣雞翅,經過炸制後表皮變得非常香酥,而被包裹着的雞肉又呈現出特別細嫩的口感。再加上火紅的幹辣椒、翠綠的蒜薹乾煸入味,為這道雞翅增添了不一樣的風味。既有讓人垂涎欲滴的外表,又有香辣酥嫩的口感,定會讓你...
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金牌醬香烤魚片怎麼做-金牌醬香烤魚片的做法
  • 金牌醬香烤魚片怎麼做-金牌醬香烤魚片的做法

  • “烤魚片很好吃,很香!”食材明細主料新鮮魚片(500g)輔料COOK100金牌醬(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金牌醬香烤魚片的做法步驟1、魚片用籤子穿起來。2、在魚片兩面均勻的抹上一層COOK100金牌燒烤醬。3、在烤架上抹上一層花生油。4、將魚片放在烤架上烤制。5、期間再...
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金蒜扇貝配粉絲的做法 【食在Fastee】金蒜扇貝配粉絲(燒烤) 金蒜扇貝配粉絲怎麼做
  • 金蒜扇貝配粉絲的做法 【食在Fastee】金蒜扇貝配粉絲(燒烤) 金蒜扇貝配粉絲怎麼做

  • 食材明細主料扇貝(若干只)粉絲(100g)葱花(15g)紅椒粒子(5g)炸蒜(10g)蒜蓉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生粉(半茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金蒜扇貝配粉絲的做法步驟1、扇貝洗淨後,用刀把扇貝肉起出,用鹽和生粉拌勻,扇貝殼焯水備用,粉絲泡軟剪成5cm長,用油和鹽拌勻,蒜頭切粒,一半製成...
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金牌BBQ烤翅怎麼做-金牌BBQ烤翅的做法
  • 金牌BBQ烤翅怎麼做-金牌BBQ烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10個)輔料金牌BBQ烤料(35克)水(20克)料酒(1小勺)食用油(適量(或蜂蜜刷在表面))微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)金牌BBQ烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用牙籤戳上許多小孔,烤料和水調成汁,將雞翅浸入,放入冰箱醃製過夜。2、烤箱180度預熱10分鐘(我家烤箱温度偏高),醃好的雞翅排...
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金牌豬手怎麼做-金牌豬手的做法
  • 金牌豬手怎麼做-金牌豬手的做法

  • “豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少量稍多,呈彎形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。”食材明細主料豬手(3個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌豬手的做法步...
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金牌煎餃怎麼做-金牌煎餃的做法
  • 金牌煎餃怎麼做-金牌煎餃的做法

  • “這個金牌煎餃是在電視節目上看到的,一直記在小本子裏,今天終於有時間來如法炮製一把了,材料我們這邊都有賣的,而且我們當地這邊包餃子也經常放荸薺裏面做成餡。這款餃子有幾個特點:一是用南瓜和麪,麪皮軟和勁道,二餡料很豐富,完全不油膩,三、先蒸後煎,焦香可口。説了這麼多,我只想...
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金牌BBQ烤翅如何做簡單又好吃
  • 金牌BBQ烤翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:五個烤料:30輔料蜂蜜:適量具體步驟1.將去雞翅清洗洗淨備用2.烤料倒入碗中加水攪拌勻3.雞翅用叉子在翅身戳幾下,4.將戳好的雞翅放入拌勻的烤料醃製,5.醃製三個小時後就可以烤制了,6.放入微波爐烤三分鐘後取...
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