![麪包果是菠蘿蜜嗎]( "麪包果是菠蘿蜜嗎")
- 不是。麪包果不是菠蘿蜜，麪包果和菠蘿蜜雖然形狀差不多，但是確是兩個品種，兩者的果實也是不一樣的，麪包果裏面的果實是都可以吃的，菠蘿蜜確是不一樣，菠蘿蜜裏面有些不能吃如菠蘿蜜的種子比較大，不能直接食用，需要煮熟以後才能食用。...
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![芒果季麪包香的做法 芒果季，麪包香 芒果季麪包香怎麼做]( "芒果季麪包香的做法 芒果季，麪包香 芒果季麪包香怎麼做")
- 食材明細主料高粉（200g）低粉（50g）芒果泥（100g）奶粉（10g）輔料糖（25g）黃油（25g）雞蛋（55g）酵母（4g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果季麪包香的做法步驟1、烤箱175度預熱，烤焙25分鐘，注意上色後加蓋錫紙哦；2、揉麪的時候蛋液要酌量加，各家麪粉吸水性不一樣~揉出個有彈性的麪糰就好~3...
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![水果麪包怎麼做-水果麪包的做法]( "水果麪包怎麼做-水果麪包的做法")
- “水果麪包由天然火龍果汁和麪，其成品色澤漂亮，口感柔軟、果香味濃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）橄欖油（40g）白糖（50g）雞蛋（2個）輔料火龍果汁（100g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果麪包的做法步驟1、火龍果切成片。2、將雞蛋、白糖、鹽、橄欖油、火龍果汁`高筋麪粉、酵母...
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![果餡麪包怎麼做-果餡麪包的做法]( "果餡麪包怎麼做-果餡麪包的做法")
- “這款麪包口感香甜、組織柔軟、果香味濃，富有彈性，酸酸甜甜的果肉，伴着甜甜的麪包，別有一番滋味…”食材明細主料高筋麪粉（300克）細砂糖（50克）鹽（1/2小勺）乾酵母（4克）奶粉（20克）牛奶（140克）雞蛋（一個）黃油（50克）輔料蔓越莓幹（25克）獼猴桃幹（25克）烏梅乾（25克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果餡...
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![果汁麪包怎麼做-果汁麪包的做法]( "果汁麪包怎麼做-果汁麪包的做法")
- “這個麪包是用果汁汽水代替了純淨水製作的一款果味麪包。這個方法挺好，舉一反三，可以按照自己的喜歡，用各種口味的果汁，製作出不同口味的麪包。值得一試。”食材明細主料麪粉（400克）輔料果汁（170克）酵母粉（1克）玉米油（50克）白糖（40克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果汁麪包的做法...
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![蘋果生薑麪包的做法 蘋果生薑麪包（麪包機版） 蘋果生薑麪包怎麼做]( "蘋果生薑麪包的做法 蘋果生薑麪包（麪包機版） 蘋果生薑麪包怎麼做")
- “麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉（345克）細砂糖（60克）鹽（4克）乾酵母（4克）水（180克）黃油（50克）輔料蘋果（100克）姜（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果生薑麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油融化。2、蘋果切丁，生薑切碎末。3、除黃油，蘋果，生薑之外全部材料放入麪包機揉麪...
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![貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做]( "貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做")
- “貝果麪包是很健康的一種麪包，從材料上就可以看出它是低糖，無油的。所以，喜歡吃甜麪包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料水（150克）配料糖（60克）酵母（1.25克）鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）貝果麪包的做法步驟1、先將酵母放進温水中，水温最好在28度...
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![乾果麪包怎麼做-乾果麪包的做法]( "乾果麪包怎麼做-乾果麪包的做法")
- “無油無糖，果料十足，方法簡單，外皮焦脆！”食材明細主料高筋麪粉（170克）酵母粉（3克）鹽（3克）輔料低筋麪粉（70克）水（140克）乾果（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾果麪包的做法步驟1、所需配料稱好備用。2、兩種麪粉過篩入盆中，倒入酵母粉，攪拌一下，倒入鹽，水。3、先用筷子攪拌幾下，再...
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![蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷（湯種） 蘋果麪包卷怎麼做]( "蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷（湯種） 蘋果麪包卷怎麼做")
- 食材明細主料高粉（210克）低粉（55克）奶粉（20克）雞蛋（30克）牛奶（85克）莢果（1個）輔料老面（20克）25克（25克）鹽（一小撮）白糖（40克）檸檬汁（湯匙）玉米粉（20克）肉桂粉（適量）牛油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蘋果麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至擴展階段。3、準備餡料。4、...
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![堅果麪包怎麼做-堅果麪包的做法]( "堅果麪包怎麼做-堅果麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（2g）輔料油（150g）酵母（5g）奶粉（適量）葡萄乾（適量）核桃仁（適量）芝麻（適量）調料糖（適量）鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、鹽、糖、雞蛋、奶粉、水（牛奶也可以）。2、調成絮狀。3、揉成麪糰蓋蓋子發酵。4、夏天30分鐘，秋冬季節...
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![蘋果麪包的做法 蘋果麪包（湯種） 蘋果麪包怎麼做]( "蘋果麪包的做法 蘋果麪包（湯種） 蘋果麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）輔料蘋果（2個）細砂糖（90克）水（15克）黃油（10克）朗姆酒（2大勺）蘋果片（20片）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團原料放入麪包機中，攪拌20...
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![芒果麪包怎麼做-芒果麪包的做法]( "芒果麪包怎麼做-芒果麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（170克）砂糖（40克）煉乳（10克）全蛋（10克）水（100克）黃油（20克）輔料鹽（3克）乾酵母（3克）芒果乾（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芒果麪包的做法步驟1、提前準備：芒果乾用剪刀剪成小塊，用開水燙10秒，瀝乾水，加8克朗姆酒拌勻密封浸泡一晚。2、黃油放到室温化軟。3、原料...
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![果籃麪包怎麼做-果籃麪包的做法]( "果籃麪包怎麼做-果籃麪包的做法")
- “上次買的拉網刀只用過一次，總想着再做點什麼造型。自己試着琢磨做了兩個水果籃，還挺結實的果籃，一個裝餅乾、一個裝水果，真捨不得破壞它呢。”食材明細主料高筋麪粉（220克）牛奶（110克）蛋液（40克）輔料黃油（10克）鹽（1克）糖（15克）酵母（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）果籃麪包的做法...
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![果料麪包怎麼做-果料麪包的做法]( "果料麪包怎麼做-果料麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）白糖（25克）熟豬油（12克）乾酵母（3克）雞蛋（58克）葡萄乾（20克）冬瓜條（30克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）果料麪包的做法步驟1、準備麪糰材料2、冬瓜條切丁，與葡萄乾混合備用3、將白糖，酵母倒入碗中，加入水，充分攪打，製成酵母混合液4、豬油加温化澥5、將麪粉...
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![果脯麪包怎麼做-果脯麪包的做法]( "果脯麪包怎麼做-果脯麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（2杯）糖（1勺）酵母（適量）杏脯（6個）果味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果脯麪包的做法步驟1、面，雞蛋，牛奶，酵母和成麪糰發酵。果脯切碎放在裏面。2、麪糰已經發酵了。經過2個小時。3、把麪糰分割，揉成小麪包。4、入烤箱以前，醒發15分鐘。然後預熱烤...
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![果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做]( "果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做")
- “果醬是自己用海棠果熬製的，平時都是抹在麪包上食用，用果醬做餡料還是第一次，但是做過之後還是不錯滴，吃起來很方便，餡料的多少可以按照自己的喜歡放，還是多放一些才好。”食材明細主料麪粉（300克）果醬（100克）輔料玉米油（30克）白糖（30克）酵母粉（1克）純淨水（130克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
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![黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做]( "黑糖果乾麪包的做法 黑糖果乾麪包（麪包機版） 黑糖果乾麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪糰材料（適量）高筋麪粉（300克）耐高糖乾酵母（4克）黑糖（56克）鹽（4克）水（189克）黃油（30克）葡萄乾（60克）核桃仁（60克）奶粉（9克）輔料表面裝飾（適量）杏仁片（15克）葵花籽仁（葵花籽5克）黑芝麻（3克）白芝麻（3克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖果乾麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化，葡萄乾...
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![貝果麪包怎麼做-貝果麪包的做法]( "貝果麪包怎麼做-貝果麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（250克）水（1000克）砂糖（10克）酵母粉（3克）黃油（5克）貝果水白糖（70克）調料鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貝果麪包的做法步驟1、所有材料放入廚師機，開攪拌程序攪拌4分鐘。2、能輕鬆拉出膜即可。3、將麪糰分別分成80克一份。4、揉成5份，揉成圓形，蓋上濕布醒發10...
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![蘋果麪包怎麼做-蘋果麪包的做法]( "蘋果麪包怎麼做-蘋果麪包的做法")
- “這款蘋果麪包無油無糖，加了蘋果這種味道清甜又易得的低熱量食物，蘋果的營養價值這裏就不再強調了，相信大家都非常瞭解，所以説這是一款非常低卡低熱又營養的養生面包。麪糰在圓的麪包發酵筐內發酵，倒扣出來形狀也非常的漂亮。烘烤後外脆裏韌，還有蘋果的香氣，改善了麪包味道寡淡...
- 16463
![奶酪果乾麪包的做法 【奶酪果乾麪包】——中種麪包機版 奶酪果乾麪包怎麼做]( "奶酪果乾麪包的做法 【奶酪果乾麪包】——中種麪包機版 奶酪果乾麪包怎麼做")
- “之前做了蔓越莓奶酪吐司，夾餡兒的，好好吃哦~小傢伙吃的時候，嘴裏一直都塞得滿滿的，一口接一口，一片接一片，最後實在吃不下了才戀戀不捨的放下裝麪包的袋子。。。後來翻書，發現後面還有一個方子，裏面也是加了奶酪的，不過這次是在揉麪的時候加了奶酪一起揉進去的；麪糰裏最後也加了...
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![果乾麪包怎麼做-果乾麪包的做法]( "果乾麪包怎麼做-果乾麪包的做法")
- “一直都用烤箱做麪包，好久沒用麪包機制作麪包了，今天突然心血來潮，製作了這款最愛吃的家常麪包，喜歡的看看：”食材明細主料高筋麪粉（240克）雞蛋（43克）牛奶（107克）輔料果乾（20克）鹽（2克）酵母（5克）奶粉（10克）玉米油（15克）白糖（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果乾麪包的做法步驟1、將上...
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![果仁麪包怎麼做-果仁麪包的做法]( "果仁麪包怎麼做-果仁麪包的做法")
- “烤了一盤果仁麪包，好吃😊”食材明細主料餃子粉（兩小碗）水（160毫升）輔料鹽（大半勺）糖（兩大勺）植物油（20毫升）酵母（5克）雞蛋（三個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果仁麪包的做法步驟1、麪粉兩小碗。2、所有的食材。3、温水把孝母開，把面和成絮狀。4、揉成團，放按板上多揉一會。5、葡...
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![果料麪包的做法 #果料麪包# 果料麪包怎麼做]( "果料麪包的做法 #果料麪包# 果料麪包怎麼做")
- “每年新年前夕都會做點平時很少做的烘焙食品。説平時很少做，主要是指那些高糖高油的食物。每年偶爾做一、兩次給家人解解饞還是可以滴。平時還是以營養健康為中心為家人烹飪食物。今次這款果料麪包油稍多些，果料量足。沒另外放糖，而是用煉乳和果料中的糖調劑麪包的甜度。”...
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![果醬麪包怎麼做-果醬麪包的做法]( "果醬麪包怎麼做-果醬麪包的做法")
- 食材明細波蘭種高筋麪粉（70g）水（70g）酵母（2g）輔料草莓醬（適量）蛋液（適量）主麪糰高筋麪粉（260g）鹽（2g）糖（35g）酵母（3g）牛奶（80g）黃油（25g）雞蛋（50g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果醬麪包的做法步驟1、70克水加70克高筋麪粉，2克酵母，製作波蘭種，放冰箱冷藏發酵12小時。2、將主麪糰除黃油以外所有...
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![無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做]( "無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 ：無花果麪包 無花果麪包怎麼做")
- “姨媽給的無花果乾，第一次嘗試做到麪包裏，沒想到這麼好吃😋個人覺得比核桃麪包好吃多了😛”食材明細主料小麥粉（500g（T65））無花果乾（200g）淨水（320g（20度，揉麪用））輔料酵母（5g）淨水（100g（20度，溶解酵母用））精鹽（10g）軟黃油（20g）小麥粉（適量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無花果麪包的做...
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味味甜
