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關於菜籽油炒雞腿丁的家常做法的餐飲百科

菜籽油炒雞腿丁怎麼做-菜籽油炒雞腿丁的做法
  • 菜籽油炒雞腿丁怎麼做-菜籽油炒雞腿丁的做法

  • “雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料蒜薹(適量)螺絲椒(少許)茶油(適量)花椒(適量)生粉(適量)剁...
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雞腿菇炒丁怎麼做-雞腿菇炒丁的做法
  • 雞腿菇炒丁怎麼做-雞腿菇炒丁的做法

  • “雞腿菇味道鮮美,有益胃、清神、消痔的功效,能增進食慾,增強人體免疫力,具有很高的營養價值。紅蘿蔔富含β維生素,黃瓜清熱補水,豌豆益智補腦,加上火腿丁和自制臘腸丁,這道菜鹹香可口,顏色漂亮,討喜。”食材明細主料雞腿菇(1塊)紅蘿蔔(1條(小))黃瓜(1截)火腿(1塊)臘腸(1根)豌豆(1小把)輔料芡汁(適...
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幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做-幹蘿蔔丁炒雞腿的做法
  • 幹蘿蔔丁炒雞腿怎麼做-幹蘿蔔丁炒雞腿的做法

  • 食材明細主料幹蘿蔔(100克)雞腿(一個)辣椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁,辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放鹽炒勻6、炒幹水分,炒至出油,7、放進蘿蔔丁炒勻8、淋上...
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辣炒白菜雞丁的做法 【家常菜】辣炒白菜雞丁 辣炒白菜雞丁怎麼做
  • 辣炒白菜雞丁的做法 【家常菜】辣炒白菜雞丁 辣炒白菜雞丁怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(1顆)雞腿(3只)輔料辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜雞丁的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿解凍好後,在雞腿上切上一刀,去骨。3、切好薑絲,蒜片,小辣椒備用。4、雞腿切成丁,加入薑絲,辣...
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農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做
  • 農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做

  • “食材:雞肉切丁,辣椒切絲,蒜切片。調料:鹽,食用油,醬油,味精,調味鮮,白酒。方法:1、鍋裏燒油,倒進切好的雞丁,2、翻炒片刻,調入白酒去醒,3、再加入精鹽炒勻,調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加適量的鹽炒勻,6、再混合,7、調入調味鮮,味精即可出鍋。”食材明細主料雞...
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火腿雞丁炒飯怎麼做-火腿雞丁炒飯的做法
  • 火腿雞丁炒飯怎麼做-火腿雞丁炒飯的做法

  • “炒米飯是常吃不厭的美味。不斷變換配菜,讓炒飯常吃常新。這款火腿腸雞丁炒飯有着不一樣味道。之前,做過用雞胸肉炒飯,這次用燒雞配上火腿腸,再添加利好的洋葱、生菜、彩椒、黑木耳,與米飯搭配在一起炒制。炒好的米飯好吃又營養豐富。”食材明細主料火腿腸(80g)燒雞(60g)米飯(90g)...
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花菜炒火腿丁怎麼做-花菜炒火腿丁的做法
  • 花菜炒火腿丁怎麼做-花菜炒火腿丁的做法

  • “麻辣,鹹香,超級下飯。”食材明細主料花菜(適量)火腿丁(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒火腿丁的做法步驟1、菜花掰小朵,洗淨。2、開水中焯一下撈出備用。3、火腿肉切小丁。4、開水中...
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家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法
  • 家常清炒油菜怎麼做-家常清炒油菜的做法

  • “我很愛吃青菜!油菜有很多做法,其實我覺得清炒就最好吃,保留了它自己本身的油菜香味,很好吃哦!”食材明細主料油菜(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒油菜的做法步驟1、主料:油菜(炒油菜很容易出湯,所以在清洗油菜的時候要注意,洗完後...
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辣炒土豆雞丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆雞丁 辣炒土豆雞丁怎麼做
  • 辣炒土豆雞丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆雞丁 辣炒土豆雞丁怎麼做

  • “今天打開我的小冰箱發現冰箱裏東西太多了,尤其是冷凍層本來格子就小加上前幾天買的芝士碎蛋撻皮又是凍餃子又是凍肉啥啥都擠一塊了!原來我還有這麼多囤貨!好吧不能再買菜了得先把冰箱裏的食物先解決掉~_~翻到兩個雞腿,那就先來解決雞腿吧哈哈!還是喜歡吃肉肉~這裏申明一下我...
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雞腿菇炒油菜怎麼做-雞腿菇炒油菜的做法
  • 雞腿菇炒油菜怎麼做-雞腿菇炒油菜的做法

  • “話説這山珍LG去雲南買回來的特產,這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇,只不過是曬乾了罷了,給我的感覺是:這山珍土也太多了,泡水裏就一盆泥子,洗了七八遍才見點模樣,感情帶着土的就叫山珍。”食材明細主料雞腿菇(適量)油菜(適量)瘦肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒...
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韭黃炒雞腿肉丁怎麼做-韭黃炒雞腿肉丁的做法
  • 韭黃炒雞腿肉丁怎麼做-韭黃炒雞腿肉丁的做法

  • 食材明細主料雞腿肉丁(300克)韭黃(180克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭黃炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材:雞腿肉丁、韭黃(已清洗切段)。2、將雞腿肉丁拆開包裝,清洗清洗撈出。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6...
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泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做
  • 泡菜炒雞丁的做法 韓式家常菜—泡菜炒雞丁 泡菜炒雞丁怎麼做

  • 食材明細主料韓式泡菜(150克)雞脯肉(200克)輔料紅椒(適量)綠椒(適量)黃椒(適量)葱花(1大勺)蒜末(半茶勺)蛋白(半個)幹澱粉(半茶勺)配料鹽(1/4茶勺)雞精(1茶勺)高湯(1大勺)香油(少許)料酒(1/2茶勺)植物油(1茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒雞丁的做法步驟1、雞脯肉切小丁用醃料拌勻,醃漬入味...
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雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做
  • 雞腿菇炒芽豆的做法 家常菜“雞腿菇炒芽豆” 雞腿菇炒芽豆怎麼做

  • “北京現在的市場供應十分豐富,比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閲歷來互相比較,在很多地方甚至超過了歐美,尤其蔬菜和副食品的供應,比美國舊金山的蔬菜市場,更顯得貨源充足品種繁多,一句話,啥都有!就拿我家鄰近的早市來説,偶爾逛一次,使你目不暇接,這裏來自中國四面八方的農...
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雞腿菇炒雞腿丁怎麼做-雞腿菇炒雞腿丁的做法
  • 雞腿菇炒雞腿丁怎麼做-雞腿菇炒雞腿丁的做法

  • “這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢?嘻嘻,沒錯,你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁,讓雞腿菇更有雞腿味,馬上學做起來吧!”食材明細主料雞腿(1個)小雞腿菇(6個)菜椒(0.5個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒雞腿丁的做法步驟1、雞腿菇和菜椒洗淨...
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地瓜丁炒雞腿怎麼做-地瓜丁炒雞腿的做法
  • 地瓜丁炒雞腿怎麼做-地瓜丁炒雞腿的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)雞腿(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜丁炒雞腿的做法步驟1、雞腿一個,地瓜本個,辣椒少許。2、雞腿切丁,地瓜去皮切片,辣椒切絲。3、燒油放進雞丁放點鹽炒勻。4、淋點料酒炒幹水分。5、再...
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家常炒油菜怎麼做-家常炒油菜的做法
  • 家常炒油菜怎麼做-家常炒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(250g)豬肉(75g)輔料花生油(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段,葱薑蒜切片。2、熱鍋涼油,放心肉片,葱姜翻炒至豬肉變色。3、放入油菜,生抽,鹽炒至油菜斷生。4、最後放入蒜片翻炒均勻即...
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蠔油四丁的做法 家常小炒------【蠔油四丁】 蠔油四丁怎麼做
  • 蠔油四丁的做法 家常小炒------【蠔油四丁】 蠔油四丁怎麼做

  • “有時候買菜一次吃不完,就剩下放冰箱裏了,一根胡蘿蔔,一根火腿腸,一個杏鮑菇,加上兩個土豆,湊在一起炒個菜,還別説挺下飯,用勺子挖着吃最過癮了!”食材明細主料土豆(2個)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料玉米油(適量)蠔油(2勺)鮮醬油(1勺)調味汁(1勺)水澱粉(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)薑末(...
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清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做
  • 清炒雞丁的做法 家常小炒:清炒雞丁 清炒雞丁怎麼做

  • “小朋友喜歡吃宮保雞丁,平時不愛給他做,主要是因為需要多油炒,吃起來熱量高,為了解決他想吃的問題就得變樣給他做,於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉(1小塊)黃瓜(1根)紅蘿蔔(半根)輔料九三非轉基因大豆油(2勺)鹽(適量)雞粉(1小勺)蒜(少許)生薑(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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小炒雞腿丁怎麼做-小炒雞腿丁的做法
  • 小炒雞腿丁怎麼做-小炒雞腿丁的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(4個)紅朝天椒(5個)大蒜(5顆)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)小炒雞腿丁的做法步驟1、雞腿選擇新鮮的口感好。2、剁成大小均勻的小塊,放鹽、生抽、澱粉、1...
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芹菜花菜炒雞腿肉丁怎麼做-芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法
  • 芹菜花菜炒雞腿肉丁怎麼做-芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法

  • 食材明細主料芹菜(120克)花菜(140克)雞腿肉丁(300克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜花菜炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材:摘去葉子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、雞腿肉丁。2、將雞腿肉丁拆開包裝,清洗清洗...
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家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法
  • 家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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蠔油雞腿菇炒肉丁怎麼做-蠔油雞腿菇炒肉丁的做法
  • 蠔油雞腿菇炒肉丁怎麼做-蠔油雞腿菇炒肉丁的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(1根)豬肉(適量)尖椒(1個)輔料蠔油(適量)黑胡椒醬(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞腿菇炒肉丁的做法步驟1、雞腿菇洗淨切丁。2、尖椒,豬肉切小丁。3、油熱後加葱姜炒香,加入肉丁,肉丁變色後加入雞腿菇。4、依次加入生抽,蠔油,黑胡椒醬...
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芹菜雞腿肉丁炒花菜怎麼做-芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法
  • 芹菜雞腿肉丁炒花菜怎麼做-芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(120克)花菜(140克)雞腿肉丁(300克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芹菜雞腿肉丁炒花菜的做法步驟1、食材:摘去葉子的芹菜(已去根清洗切段)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、雞腿肉丁。2、將雞腿肉丁拆開包裝,清洗清洗...
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菜籽炒火腿怎麼做-菜籽炒火腿的做法
  • 菜籽炒火腿怎麼做-菜籽炒火腿的做法

  • 食材明細主料菜籽(適量)輔料火腿(一根)調料大蒜(適量)蠔油(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜籽炒火腿的做法步驟1、菜籽清洗乾淨,水開後放少許的鹽和油。焯水透涼。擠幹水分。2、火腿切片。3、在切點幹辣椒絲。4、起鍋燒油,下葱蒜碎炒出香味。5、在放辣椒絲炒出紅油...
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雞腿菇炒油菜心怎麼做-雞腿菇炒油菜心的做法
  • 雞腿菇炒油菜心怎麼做-雞腿菇炒油菜心的做法

  • “油菜味辛、性温、無毒,入肝、肺、脾經。油菜的功效包括:1.降低血脂,油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2.幫助肝臟排毒,對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。3.防癌抗癌,油菜中所含的植物激素,能吸附進入體內的致癌物質。4.寬腸通便,治療多種便祕,預防腸道腫瘤。5.強骨抗壓,能強健骨骼...
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