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關於燙麪菠菜蒸包怎麼做好吃的餐飲百科

燙麪菠菜蒸包怎麼做-燙麪菠菜蒸包的做法
  • 燙麪菠菜蒸包怎麼做-燙麪菠菜蒸包的做法

  • “燙麪的包子好做也好吃!至少不用擔心面發不發,什麼時候發,發的好不好諸如此類的問題。燙麪,只要有餡,想吃就可以做,做多少吃多少。薄薄的皮,多多的餡,好吃而不用怕發胖。今天做的是一款菠菜雞蛋燙麪蒸包。”食材明細主料麪粉(200克)菠菜(200克)雞蛋(2個)粉絲(50克)蝦米(10克)香菇(2個)輔料油...
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菠菜麪包如何做簡單又好吃
  • 菠菜麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜泥:80高粉:250菠菜汁:80植物油:20白糖:35鹽:1/4小勺酵母:50輔料具體步驟1.除植物油外的所有原料,菠菜用水焯過後打成菠菜汁2.先液體後固體的方式用麪包機揉至完成階段,並進行基礎發酵3.發好的麪糰平均分成幾等...
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多彩荷包燙麪蒸餃怎麼做-多彩荷包燙麪蒸餃的做法
  • 多彩荷包燙麪蒸餃怎麼做-多彩荷包燙麪蒸餃的做法

  • “這款小荷包蒸餃看上去好像兩隻大大的眼睛。除了裏面有餡外,還可以在“眼睛”裏放上顏色分明的餡。可以放生餡,也可以待蒸熟出鍋後填上可直接食用餡料。此篇中將重點介紹菠菜燙麪的製作及荷包蒸餃的做法。其它燙麪團的製作請查看我的其他菜譜,均有介紹。”食材明細主料菠菜...
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三鮮燙麪蒸包怎麼做-三鮮燙麪蒸包的做法
  • 三鮮燙麪蒸包怎麼做-三鮮燙麪蒸包的做法

  • “韭菜,蝦仁,豬肉一起和的餡,做燙麪蒸包,味道非常棒。”食材明細主料豬肉(400g)海蝦(200g)韭菜(400g)麪粉(600g)熱水(400ml(80°))輔料葱(15g)姜(10g)醬油(10ml)美極鮮(5ml)花生油(25ml)五香粉(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)三鮮燙麪蒸包的做法步驟1、海蝦洗淨。2、去皮扒出蝦仁。3、切成...
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燙麪蒸包如何做簡單又好吃
  • 燙麪蒸包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量肉餡:適量黃瓜:適量輔料洋葱:適量葱花和薑末:適量生抽和鹽:適量大醬:適量具體步驟1.麪粉用熱水燙一下,然後待不燙手時,用手沾着涼水一點點壓揉麪團,直到麪糰滋潤起來,醒面20分鐘。這個比例大約是麪粉:開水:涼...
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包菜燙麪包子怎麼做-包菜燙麪包子的做法
  • 包菜燙麪包子怎麼做-包菜燙麪包子的做法

  • “包菜膳食纖維、鈣質豐富。蝦皮是兒童補鈣利器。燙麪面軟易消化。一起補鈣吧!”食材明細主料圓白菜(半顆)胡蘿蔔(1根)雞蛋(4枚)蝦皮(1小碗)輔料油(適量)香油(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒麪(適量)八角粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)包菜燙麪包子的做法步驟1、200麪粉+3g鹽加...
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菠菜培根麪包卷怎麼做-菠菜培根麪包卷的做法
  • 菠菜培根麪包卷怎麼做-菠菜培根麪包卷的做法

  • “學廚9055金盤”食材明細主料白鯊高筋麪粉(370克)低筋麪粉(30克)水(235克)鹽(5克)乾酵母(4克)細砂糖(20克)黃油(20克)輔料菠菜(50克)培根(3片)芝士粉(適量)融化的黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜培根麪包卷的做法步驟1、1、材料備齊,黃油軟化,菠菜洗淨擦乾水分。2、2、麪糰材...
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燙菠菜怎麼做-燙菠菜的做法
  • 燙菠菜怎麼做-燙菠菜的做法

  • “新鮮的食材用最簡單的方法煮才是最美味。”食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜蓉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燙菠菜的做法步驟1、菠菜去頭,清水泡洗乾淨2、切點蒜蓉,菠菜用手摺成三段3、鍋中放適量的水,蒜蓉,鹽,油放下鍋煮開4、把菠菜下鍋大火煮一分鐘5、如...
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菠菜麪包怎麼做-菠菜麪包的做法
  • 菠菜麪包怎麼做-菠菜麪包的做法

  • “昨晚收到了麪包機,今天來一款菠菜麪包,鬆軟好香,最主要是很方便,把所需的食材放入,靜等美食,品嚐美食。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母粉(2克)雞蛋(1個)菠菜汁(110克)輔料鹽(2克)糖(30克)黃油(35克)奶粉(15克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜麪包的做法步驟1、備好所有食材,稱好。2、...
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燙麪酸菜蒸餃怎麼做-燙麪酸菜蒸餃的做法
  • 燙麪酸菜蒸餃怎麼做-燙麪酸菜蒸餃的做法

  • “用燙麪蒸出的蒸餃,皮吃着比較軟,適合小孩老人和牙口不好的吃,想吃有咬頭的蒸餃,用温水和麪就可以了”食材明細主料白麪(適量)酸菜(適量)葱(一根)輔料鹹鹽(適量)豬油(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪酸菜蒸餃的做法步驟1、酸菜切絲,剁碎(這酸菜是...
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菠菜粉條雞蛋素蒸包怎麼做-菠菜粉條雞蛋素蒸包的做法
  • 菠菜粉條雞蛋素蒸包怎麼做-菠菜粉條雞蛋素蒸包的做法

  • “菠菜不只是可以用來涼拌吃,加入雞蛋、粉條做成包子餡也不錯,當然了喜歡吃肉的親可能就不這麼認為了,完全是個人所好。”食材明細主料麪粉(600g)菠菜(450g)雞蛋(2個)輔料粉條(80g)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜粉條雞蛋素蒸包的做法步驟1、菠菜擇洗乾淨水開焯燙2...
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菠菜麪包圈怎麼做-菠菜麪包圈的做法
  • 菠菜麪包圈怎麼做-菠菜麪包圈的做法

  • “一向很懷疑料理機打少量菜泥果漿的能力。雖然至尊寶功力強大,但超大容量的杯身,也讓人不免投以不想信任的眼光。早就抱定主意,粗枝大葉就粗枝大葉地用。沒想到,效果竟然很不錯,菜泥很細膩,至尊寶果然很強大啊!儘管後來的麪糰顯示有少許菜葉的細小碎片,但這個效果顯然比往日的料...
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苔菜燙麪蒸餃 苔菜燙麪蒸餃怎麼做-苔菜燙麪蒸餃的做法 時令蔬菜
  • 苔菜燙麪蒸餃 苔菜燙麪蒸餃怎麼做-苔菜燙麪蒸餃的做法 時令蔬菜

  • 食材明細主料苔菜(500g)麪粉(300g)輔料鹽(5g)粉條(200g)蝦皮(50g)蠔油(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苔菜燙麪蒸餃的做法步驟1、新鮮的苔菜,洗乾淨準備好。2、用開水焯一下。3、粉條也用開水煮熟,把所有的餡料準備好。放了蝦皮,苔菜,粉條、蠔油、鹽、花生油...
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豬肉菠菜燙麪餃如何做簡單又好吃
  • 豬肉菠菜燙麪餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡:500菠菜:2000輔料鹽:適量雞湯:適量生抽:適量料酒:適量葱姜沫:適量具體步驟1.菠菜洗淨焯水切沫擠水(別太乾會多汁兒),豬肉餡放入葱姜沫、鹽、生抽、雞湯,順時針調餡打勻上勁兒;2.開水燙麪,和麪後稍醒即可用;3...
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蘿蔔絲肉燙麪蒸包的做法 蘿蔔絲肉餡燙麪蒸包 蘿蔔絲肉燙麪蒸包怎麼做
  • 蘿蔔絲肉燙麪蒸包的做法 蘿蔔絲肉餡燙麪蒸包 蘿蔔絲肉燙麪蒸包怎麼做

  • “這2天做燙麪吃上癮了!話説我當然從小在南方長大,但是非常喜歡吃麪食,只是因為做發麪不得法,所以很少做包子吃。自從學會做燙麪包子,感覺不用發麪很方便,就讒的幾乎天天想吃。這不,今天看到家裏有根蘿蔔,就又做起了蘿蔔餡的燙麪包子!薄薄軟軟的包子皮,香香的餡,一口氣可以吃好幾個...
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薺菜燙麪包子怎麼做-薺菜燙麪包子的做法
  • 薺菜燙麪包子怎麼做-薺菜燙麪包子的做法

  • “昨天去市場,無意中發現野生薺菜,非常鮮嫩,忍不住買了一斤。這麼好的食材可不能浪費了,消耗蔬菜最好的方式就是包包子了,正好今天有時間,我用新鮮的野生薺菜加上豬肉和海米,包了一鍋燙麪包。餡料加點蝦米,調味只用油鹽和一點生抽,最後加點香油提味。成品味道清新鮮美,最能凸顯食材...
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包菜雞蛋胡蘿蔔燙麪蒸餃怎麼做-包菜雞蛋胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法
  • 包菜雞蛋胡蘿蔔燙麪蒸餃怎麼做-包菜雞蛋胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料葱油(適量)濃湯寶(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)包菜雞蛋胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入盆中,然後將比較燙的水慢慢倒入盆中,用筷子攪成絮狀,揉成麪糰兒。2、在麪糰兒上放入濕濕的布,以防...
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燙麪小蒸包怎麼做-燙麪小蒸包的做法
  • 燙麪小蒸包怎麼做-燙麪小蒸包的做法

  • “看別人在外面買小籠蒸包吃着很香的樣子,但一想到餡料的衞生問題,還是自己在家做的好,於是自己動手豐衣足食,,,來燙麪的,沒成想一家人吃上癮了,隔三差一五就來一頓,現蒸現吃是最好的”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(...
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養顏菠菜麪包怎麼做-養顏菠菜麪包的做法
  • 養顏菠菜麪包怎麼做-養顏菠菜麪包的做法

  • “王森世界名廚學院養顏菠菜麪包”食材明細主料高筋麪粉(400克)低筋麪粉(100克)黑麥粉(150克)砂糖(50克)燙種(50克)水(350克)菠菜(150克)核桃碎(150克)芝士丁(150克)輔料乾酵母(7克)鹽(7克)黃油(20克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)養顏菠菜麪包的做法步驟1、將乾性材料和濕性材料攪拌至表面...
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包菜蒸餃的做法 【花樣包菜】晶瑩剔透——燙麪蒸包 包菜蒸餃怎麼做
  • 包菜蒸餃的做法 【花樣包菜】晶瑩剔透——燙麪蒸包 包菜蒸餃怎麼做

  • “今天突然突發奇想了,冰箱裏還有一些包菜呢,再不吃就不新鮮了。做什麼呢,都快晌午了。做個省事的吧。“包菜蒸餃”感覺不錯。有菜有飯的就做它了。沒想到一出鍋看到一鍋晶瑩剔透的蒸餃。味道也很好呢,感覺比肉餡的還好吃呢。”食材明細主料麪粉(400克)包菜(300克)雞蛋(2個)輔料粉...
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燙麪白菜蒸餃的做法 花開富貴—燙麪白菜蒸餃 燙麪白菜蒸餃怎麼做
  • 燙麪白菜蒸餃的做法 花開富貴—燙麪白菜蒸餃 燙麪白菜蒸餃怎麼做

  • “好吃不過餃子,餃子迷人的原因不僅僅只是它的味道,還有它百變的外形,一個小小的麪糰,只要你稍微用心就能在手中變換不同的造型,讓原本平淡無奇的餃子也變得有活力起來。”食材明細主料餃子粉(300克)白菜(400克)豬肉餡(200克)輔料菠菜(150克)開水(適量)配料薑末(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量...
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燙麪韭菜素餡蒸包怎麼做-燙麪韭菜素餡蒸包的做法
  • 燙麪韭菜素餡蒸包怎麼做-燙麪韭菜素餡蒸包的做法

  • “韭菜柔嫩辛香,可拌可炒也可做餡包成餃子、包子、韭菜盒子,韭菜富含粗纖維常吃可防便祕、可預防腸道癌的發生,韭菜所含揮精油及含硫化合物具有降血脂、擴張血管、穩定血壓和預防動脈硬化和冠心病的作用。蝦皮富含蛋白質、鈣和多種礦物質,多食對生長髮育期兒童缺鈣很有幫助,也...
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菠菜法棍麪包怎麼做-菠菜法棍麪包的做法
  • 菠菜法棍麪包怎麼做-菠菜法棍麪包的做法

  • “法棍,一款非常健康的麪包。它的用料中沒有加任何糖,相應熱量也就低許多,日常做為主食也很合適。”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(3克)橄欖油(5毫升)檸檬汁(2克)輔料低筋麪粉(75克)酵母粉(4克)35度左右温水(225毫升)鮮菠菜(150克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜法棍麪包的做法步驟1...
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韭菜燙麪包的做法 韭菜燙麪蒸包 韭菜燙麪包怎麼做
  • 韭菜燙麪包的做法 韭菜燙麪蒸包 韭菜燙麪包怎麼做

  • “今天上午用燙麪做了燙麪韭菜盒,非常好吃,下午馬上又用燙麪做了韭菜蒸包。也非常受歡迎。個人感覺,燙麪做的麪食,比冷麪做的更柔軟,更好吃。南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食則香,夏食則臭”...
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菠菜奶酪麪包怎麼做-菠菜奶酪麪包的做法
  • 菠菜奶酪麪包怎麼做-菠菜奶酪麪包的做法

  • “菠菜添加在麪包裏,包入藍紋奶酪,吃的時候已基本聞不到奶酪的味道。不喜歡藍紋奶酪可替換成其他的奶製品或不包餡。沒有用高筋麪粉,用普通麪粉一樣可以製作麪包。”食材明細主料中筋麪粉(250克)藍紋奶酪(100克)菠菜(100克)輔料橄欖油(10克)鹽(5克)清水(180克)耐低糖即發乾酵母(1克)其他(口...
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