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關於黃皮燜雞翅的家常做法的餐飲百科

黃皮燜雞翅怎麼做-黃皮燜雞翅的做法
  • 黃皮燜雞翅怎麼做-黃皮燜雞翅的做法

  • “現在正是黃皮上市的季節,果季並不長得趕緊吃喔。黃皮是南方果品之一,酸甜可口,具有消暑、健脾健胃的功效,十分適合夏天食用。用黃皮燜雞翅,帶有一股淡淡的特殊香氣,還有一種自然的果酸,能夠迅速提高人的胃口,對於因為天熱而食慾不振的人來説無疑是一道開胃菜。”食材明細主料雞...
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黃燜雞塊的家常做法圖解
  • 黃燜雞塊的家常做法圖解

  • 這款紅薯黃燜雞是我家的家常便飯,每次煮這道菜大寶都能吃兩碗飯,大部分黃燜雞都是加入土豆,但孩子不喜歡吃土豆,就加入了紅薯,沒想到口感也不錯!而且把汁拌飯也很入味,炸過的紅薯和雞肉,口感外脆內嫩,加上葱花又多了一些清爽感。主料土雞:半隻紅薯:1個輔料料酒:適量生抽:適量老抽:少許...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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杏鮑菇黃燜雞翅怎麼做-杏鮑菇黃燜雞翅的做法
  • 杏鮑菇黃燜雞翅怎麼做-杏鮑菇黃燜雞翅的做法

  • “黃燜雞翅是我等嗜肉之人的心頭大愛。黃燜菜家家都在做,無論用糖炒色,用醬油上色,或者直接用紅燒醬油,方法總是大同小異,味道,卻千差萬別。各家有各家的體會心得,也許是難得的經驗,也許就是新鮮的嘗試,美食無定論,自己愛的,就是最好的。”食材明細主料雞翅(500g)胡蘿蔔(2根)小杏鮑菇(4個...
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黃豆燜雞翅根怎麼做-黃豆燜雞翅根的做法
  • 黃豆燜雞翅根怎麼做-黃豆燜雞翅根的做法

  • “雞翅根也可以用雞腿代替,它具有的彈性蛋白有強健血管、皮膚的功效。黃豆更含有豐富的蛋白質與鈣質,再加上一點鷹嘴豆,營養更加豐富。這道菜倒還挺適合我們這個咋暖還寒陰雨綿綿的地方。留戀處,驟雨初歇,脣齒留香。便縱有,箇中滋味,更與何人説。”食材明細主料雞翅根(八個)輔料黃...
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家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞(附視頻鏈接) 家常黃燜雞怎麼做
  • 家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞(附視頻鏈接) 家常黃燜雞怎麼做

  • “詳細視頻鏈接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黃燜雞味道鮮美濃郁,十分下飯,街頭有很多黃燜雞的餐館,不過外面的衞生狀況令人擔憂,如果經常想吃,可以嘗試自己做做看。”食材明細主料雞腿(兩個)香菇(5個)香菜(少量)糖(一勺)醬油(半碗)清水(適量)輔料青椒(兩個)乾紅椒(2-3個)鹽(一小勺)料酒(少許)油(少量...
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黃燜翅尖怎麼做-黃燜翅尖的做法
  • 黃燜翅尖怎麼做-黃燜翅尖的做法

  • “黃燜翅尖”食材明細主料翅尖(100g)輔料姜(適量)蒜末(適量)紅椒(2塊)青椒(2塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜翅尖的做法步驟1、辣椒切片2、姜蒜切末3、翅尖醃製鹽味精雞粉蠔油姜蒜汁老抽4、醃製好的翅尖下油鍋炸至金黃姜蒜末炒香加水下雞翅尖調味5、大火燒開小火收汁裝盤...
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黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做
  • 黃燜雞翅的做法 【黃燜雞翅】 黃燜雞翅怎麼做

  • “捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅(500g)輔料香菇(3個)葱(2段)姜(三片)配料鹽(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,背面切幾刀容易入味2、香菇切片3、將切好的葱段和薑片先鋪在鍋底,然後放入...
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家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法
  • 家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法

  • “早上登錄QQ,看到有朋友留言説:“七夕快樂”!我以為是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友説明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節,聖誕節都沒概念,就知道國家的法定節日,這七夕據説現在已經升級成中國的情人節了,感覺和自...
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胡蘿蔔黃燜雞翅怎麼做-胡蘿蔔黃燜雞翅的做法
  • 胡蘿蔔黃燜雞翅怎麼做-胡蘿蔔黃燜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)胡蘿蔔(1條)輔料橄欖油(適量)鹽(少量)米酒(一大匙)老抽(一點點)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃燜雞翅的做法步驟1、準備調料和原材料:雞翅洗淨瀝乾,胡蘿蔔切成小的滾刀塊,大蒜去皮拍扁,油,鹽,米酒,生抽和老抽。(只拍了調料,其他就沒有拍了)2、鑄鐵鍋先...
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黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做
  • 黃金脆皮烤雞翅的做法 非油炸黃金脆皮烤雞翅 黃金脆皮烤雞翅怎麼做

  • “炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅,我就心有餘悸。曾經有一名美國人,專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片:拍攝之前先秤了自己的體重,健美又健康的美國帥哥,開始拍攝的3個月時間,每天早、中、晚三頓都吃麥當勞、肯德基的漢堡、炸雞翅、炸...
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家常黃燜雞怎麼做-家常黃燜雞的做法
  • 家常黃燜雞怎麼做-家常黃燜雞的做法

  • “用黃燜汁做黃燜雞,用紅燒汁做紅燒肉,現在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的調料,簡單易行,節約了很多時間。”食材明細主料雞腿(3個)青椒(2個)幹香菇(1把)輔料葱段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(1勺)黃燜料汁(1包)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃燜...
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黃豆燜雞翅怎麼做-黃豆燜雞翅的做法
  • 黃豆燜雞翅怎麼做-黃豆燜雞翅的做法

  • 食材明細主料泡發黃豆(適量)雞翅(適量)輔料香菇泡發(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水出鍋。2、用刀在雞翅上滑幾刀。3、黃豆放鍋裏略煮撈出,煮時放少許鹽。4、用料酒,鹽,薑片,葱段把雞翅醃入味。5、...
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黃燜蝦雞翅中怎麼做-黃燜蝦雞翅中的做法
  • 黃燜蝦雞翅中怎麼做-黃燜蝦雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(6個)鮮蝦(200克)輔料薑片(適量)調料黃燜醬汁(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜蝦雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、鮮蝦(已去頭去蝦線清洗背部劃開)、薑片、黃燜醬汁。2、將雞翅中放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱,下入雞翅...
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家常黃燜雞-黃燜雞
  • 家常黃燜雞-黃燜雞

  • 食材明細主料雞(1只)輔料紅辣椒幹(適量)姜(1塊)冰糖(適量)料酒(1勺)老抽(適量)生抽(少量)鹽(一點)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞,清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊,涼水下鍋(可去除血水)中火燒開轉大火撈出。3、這個時候可以準備輔...
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黃皮燜雞怎麼做-黃皮燜雞的做法
  • 黃皮燜雞怎麼做-黃皮燜雞的做法

  • “廣東炎熱的夏天除了荔枝龍眼,還有酸酸甜甜的黃皮果!今天來個黃皮燜雞,黃皮獨特的酸甜調和了雞肉的油膩,能提起食慾,味道清香,大家不妨一試。”食材明細主料雞(半隻)黃皮果(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(半匙)白砂糖(半匙)鹽(適量)油(適量)米酒(半匙)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃皮燜雞...
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雞翅燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之雞翅燜鍋 雞翅燜鍋怎麼做
  • 雞翅燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之雞翅燜鍋 雞翅燜鍋怎麼做

  • “三汁燜鍋,複合的醬汁味道,讓人慾罷不能。在餐館通常使用電磁爐或者燃氣爐烹製,火候沒把握好很容易糊鍋,服務員會不時提醒食客翻動鍋底。用自動鍋烹製,可以避免這樣的問題喲~”食材明細主料雞翅(500克)芹菜(50克)胡蘿蔔(50克)大蒜(10粒)蠔油(15克)海鮮醬(30克)油(10毫升)輔料紅薯(100克)洋葱(30...
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黃燜雞翅怎麼做-黃燜雞翅的做法
  • 黃燜雞翅怎麼做-黃燜雞翅的做法

  • “黃燜雞翅也更加正式,不管是日常飲食還是宴客聚會,都能端上桌。可以説是既能有面子,還能讓朋友覺得好吃的一道菜。最簡單的方法,做最有面的菜。”食材明細主料雞翅(500克)輔料姜(3片)葱(4段)八角(2個)調料鹽(1克)老抽(8毫升)料酒(10毫升)油(10~15毫升)醬油(20毫升)水量水量(600毫升)鹹鮮(口味)燒(工...
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黃燜雞翅豆腐怎麼做-黃燜雞翅豆腐的做法
  • 黃燜雞翅豆腐怎麼做-黃燜雞翅豆腐的做法

  • “今天用小鍋燉了雞翅豆腐,少放了些黃燜雞調料,沒那麼濃烈,這讓有點着涼上火、嗓子略感不適的我吃着很舒服。還是那句話,光吃肉固然很香,但口味和營養太單一,於是我放了一塊北豆腐,也就是質地非常結實的豆腐,切成大塊,和雞翅同燉。雞翅的少許油脂和濃香被豆腐吸得足足的,每一塊裏面...
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下飯菜黃燜雞翅怎麼做-下飯菜黃燜雞翅的做法
  • 下飯菜黃燜雞翅怎麼做-下飯菜黃燜雞翅的做法

  • “有點大雜燴即視感,冰箱裏拿了一代雞肉出來解凍,待其解凍完成,到廚房一看。居然是一包雞翅,心裏無數雞腿由來滑過,什麼時候買的雞翅?這真的是一包雞翅,那買的雞肉那去了,還有半隻雞呢?這麼大包雞翅多少錢?今天全部要做完嗎?會不會太浪費了。……洗洗切切,最後想剩幾個,想想剩的幾個又...
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冰糖黃燜雞翅根怎麼做-冰糖黃燜雞翅根的做法
  • 冰糖黃燜雞翅根怎麼做-冰糖黃燜雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)冰糖(50克)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖黃燜雞翅根的做法步驟1、開水裏放入料酒,將翅根飛水洗淨備用。2、準備姜,葱,冰糖。3、按2勺老抽1勺生抽1勺黃酒勾兑好醬汁。4、燜鍋放少量的油,放入...
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黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做飯 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做飯 黃燜雞怎麼做

  • “身在北方的南方人,喜歡吃米飯,但是每天炒菜很麻煩,就總喜歡去吃黃燜雞米飯。但是家裏有煙火氣才會更幸福,和家人一塊吃一頓熱乎乎的黃燜雞才夠味!就從調料市場買了現成的老蝦公黃燜雞醬料,10塊錢一斤,一壺5斤裝,家裏四口人,夠做5次的,真的很實惠。”食材明細主料新鮮雞腿(5個)薑絲(5...
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黃豆海帶燜雞翅根 怎麼做-黃豆海帶燜雞翅根 的做法
  • 黃豆海帶燜雞翅根 怎麼做-黃豆海帶燜雞翅根 的做法

  • “【黃豆海帶燜雞翅根】醬香的味道、味道好極了,我兒子連湯汁都不放過哦。。。”食材明細主料黃豆(85克)雞翅根(360克)海帶(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆海帶燜雞翅根的做法步驟1、食材:黃豆(已泡發清洗煮熟)、雞翅根(...
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黃皮燜翅中怎麼做-黃皮燜翅中的做法
  • 黃皮燜翅中怎麼做-黃皮燜翅中的做法

  • “黃皮具有豐富的維生素C,酸甜可口,能健脾消食還能理氣止痛,用黃皮燜雞翅,帶有一股淡淡的特殊香氣。配上金桔醬汁開胃可口O(∩_∩)O~”食材明細主料雞翅中(6個)蒜末(適量)黃皮葉(數片)黃皮果(數個)小辣椒(2個)小金桔(1-2個)輔料鹽(適量)老抽(1小勺)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法
  • 家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法

  • “據説這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民羣眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統名菜之一。黃燜雞主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具...
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