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關於拌熱蘿蔔的家常做法的餐飲百科

拌熱蘿蔔怎麼做-拌熱蘿蔔的做法

  • 拌熱蘿蔔怎麼做-拌熱蘿蔔的做法

  • 食材明細主料熱蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌熱蘿蔔的做法步驟1、準備幾根熱蘿蔔。2、去皮切成條，放到盆裏面加入調料攪拌均勻就可以了，喜歡吃辣的可以放點辣椒油。3、成品圖。...
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家常涼拌蘿蔔鹹菜的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑:簡單快手的的家常涼拌蘿蔔鹹菜 家常涼拌蘿蔔鹹菜怎麼做
拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水，清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上，5、烘箱...
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家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法

  • 家常蘿蔔燒肉怎麼做-家常蘿蔔燒肉的做法

  • 食材明細主料梅花肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（1朵）生薑（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
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家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法

  • 家常蘿蔔鍋仔怎麼做-家常蘿蔔鍋仔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蘿蔔鍋仔的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切...
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家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法

  • 家常蘿蔔絲怎麼做-家常蘿蔔絲的做法

  • “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了一壺酒。入席之前，先生叮囑學生説:“席上若要你對對子，你看我的筷子指什麼，你就對什麼。...
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家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • 家常蘿蔔乾怎麼做-家常蘿蔔乾的做法

  • “天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、辣椒切圈3、籮卜幹切丁4、鍋內不用放油，把籮卜幹倒入煸...
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家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • 家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • “夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨，帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻，靜置2-3小時沙出水分後，將水分倒掉。3、加1湯勺...
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拌蘿蔔怎麼做-拌蘿蔔的做法

  • 拌蘿蔔怎麼做-拌蘿蔔的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔（300g）輔料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）白芝麻（適量）植物油（適量）鹽（1勺）蠔油（1勺）醬油（0.5勺）白糖（1勺）米醋（1勺）大蒜（4瓣）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切薄片，放入一勺鹽，醃漬30分鐘。2、醃好的蘿蔔會出很多水，將水攥幹備用。3、幹辣椒、花椒粒和芝...
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水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法

  • 水蘿蔔拌蘿蔔苗怎麼做-水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法

  • “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗，和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔（150g）蘿蔔苗（80g）輔料食鹽（小許）調料白糖（30g）白醋（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗，摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
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大拉皮拌熱蘿蔔怎麼做-大拉皮拌熱蘿蔔的做法

  • 大拉皮拌熱蘿蔔怎麼做-大拉皮拌熱蘿蔔的做法

  • “家裏有蒜的朋友可以放點蒜，會更好吃，超級開胃，超級好吃。”食材明細主料大拉皮（兩袋）熱蘿蔔（兩根）輔料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大拉皮拌熱蘿蔔的做法步驟1、熱蘿蔔切條備用。2、大拉皮洗淨備用。3、把蘿蔔和拉皮放到一個盆裏...
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家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉（一塊）旱蘿蔔（一個）豌豆（適量）輔料八角（一個）葱末（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個，洗淨，去兩端，切成方丁。2、五花肉洗淨，切成小片，葱薑末少許，八角一個。3、新鮮豌豆，洗淨。4、熱鍋涼油，加入...
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家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • 家常蒜蓉蘿蔔苗怎麼做-家常蒜蓉蘿蔔苗的做法

  • “正是應季的青菜，好吃不貴，一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水，水開放入蘿蔔苗，煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水，泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油，下豬肉煸炒7、煸炒出的油，倒掉8、留一點...
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蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • 蠔油涼拌蘿蔔絲的做法 家常菜----超級爽口的蠔油涼拌蘿蔔絲 蠔油涼拌蘿蔔絲怎麼做

  • “俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統，美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用，生食可以助消化，增加腸胃的蠕動，同時還有很好的消炎作用，所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料胡蘿蔔（適量）配料香菜（適量）大蒜（適量）大姜（適量）醋（適量）蠔油（適量）味極鮮（適...
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家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（葱花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水，將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後，加入...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘...
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家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料八角香（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲（用刨子刨的口感沒那麼脆）2、蒜切碎，油鍋炒香3、加幹辣椒，八角香，小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒，蘿蔔快變色時，加入兩勺水澱粉5...
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“蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法

  • “蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法

  • “曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的，特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候，蔬菜大棚不氾濫，化肥幾乎沒有，蔬菜只有應季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔（150克）幹辣椒（1個）紅辣椒（1個）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）食用油（1湯匙）輔料生抽（小許...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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熱拌蘿蔔牛肉片怎麼做-熱拌蘿蔔牛肉片的做法

  • 熱拌蘿蔔牛肉片怎麼做-熱拌蘿蔔牛肉片的做法

  • “冬天了，對於氣温零下的我們來説，暖氣不夠温暖，涼拌菜不太適合了。換個熱拌的也一樣美味。”食材明細主料蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）醬牛肉（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌蘿蔔牛肉片的做法步驟1、洗淨的蘿蔔2、蘿蔔胡蘿蔔切片3...
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家常拌三絲的做法 家常拌三絲（豆皮海帶胡蘿蔔絲） 家常拌三絲怎麼做

  • 家常拌三絲的做法 家常拌三絲（豆皮海帶胡蘿蔔絲） 家常拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲（適量）豆腐皮（兩張）胡蘿蔔（一個）小香葱（適量）辣椒粉（適量）蒜瓣（五個）白芝麻（少許）輔料鹽（適量）味精粉（適量）食用油（適量）涼拌醬油（適量）醋（適量）芝麻香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲，我是用擦的，刀...
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涼拌蘿蔔的做法 【煙台】涼拌蘿蔔 涼拌蘿蔔怎麼做

  • 涼拌蘿蔔的做法 【煙台】涼拌蘿蔔 涼拌蘿蔔怎麼做

  • “咱們老話説得好“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開處方”，可見冬天吃蘿蔔對身體是大有益處的。尤其過年這幾天大魚大肉吃的比較多，來一點涼拌蘿蔔清腸又解膩。”食材明細主料白蘿蔔（半個）大蒜（3瓣）蘋果（1/4個）辣椒粉（1茶匙）輔料鹽（3克）糖（2克）香醋（1茶匙）生薑（1片）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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農家拌紅蘿蔔幹怎麼做-農家拌紅蘿蔔乾的做法

  • 農家拌紅蘿蔔幹怎麼做-農家拌紅蘿蔔乾的做法

  • “在我們四川去過農家農村的人都知道。家家户户都會把蘿蔔，豇豆等醃曬成幹。蘿蔔乾吶，用開水浸泡一下，直接拌一下就可以吃。但是在城市裏面我們沒有那麼大的場地給我們來曬這個蘿蔔。於是我想到了用烤箱。配合烤箱來製作這道別具風味的蘿蔔乾。”食材明細主料紅蘿蔔（2根）輔料...
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拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做

  • 拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做

  • “大多東北菜都以鮮鹹為主，冬天的飯桌上，自然少不了小拌菜或者小醃菜，才覺得吃飯有滋味兒，當然現在提倡健康飲食，尤其已少食醃菜鹹菜為佳，但偶爾嘴饞，還是想吃點鹹菜，找出麻麻曬的蘿蔔乾，和麻麻種的羊犄角辣椒，鹹蘿蔔乾拌起來～”食材明細主料青蘿蔔乾（200克）羊犄角辣椒（8個）輔料胡麻油（10...
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