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關於香芹炒豆皮怎麼做的餐飲百科

香芹炒豆皮怎麼做-香芹炒豆皮的做法
  • 香芹炒豆皮怎麼做-香芹炒豆皮的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)豆皮(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切成條狀搗散備用。2、香芹洗淨切成小段,與葉子分開放。3、熱鍋入油,放入芹菜莖翻炒,加少許水炒至變色。4、放入豆皮翻炒均勻,加入少許水...
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豆皮拌香芹的做法 清爽小涼菜——豆皮拌香芹 豆皮拌香芹怎麼做
  • 豆皮拌香芹的做法 清爽小涼菜——豆皮拌香芹 豆皮拌香芹怎麼做

  • 食材明細主料豆皮(適量)芹菜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱絲(適量)紅辣椒(適量)白糖(適量)味精(適量)食鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌香芹的做法步驟1、主要原料2、芹菜、豆皮分別切絲,綠豆芽洗淨3、切好芹菜入沸水中焯一下。4、豆皮焯水。5、綠豆芽焯水。6、所有焯...
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西芹炒豆皮怎麼做-西芹炒豆皮的做法
  • 西芹炒豆皮怎麼做-西芹炒豆皮的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)瘦肉(適量)豆皮(適量)青紅辣椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒豆皮的做法步驟1、西芹隨意切成小節,豆皮切成小塊。2、瘦肉切片用生粉、料酒、生抽抓勻略醃備用。3、青紅椒斜切...
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蠔油豆皮炒芹菜怎麼做-蠔油豆皮炒芹菜的做法
  • 蠔油豆皮炒芹菜怎麼做-蠔油豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)芹菜(適量)輔料蠔油(1勺)花生油(2勺)幹辣椒(適量)蒜末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜.豆皮洗淨。2、切好。3、蒜末,辣椒。4、鍋內加水燒開,放入豆皮煮2分鐘。5、鍋內放油燒熱,放入辣椒.蒜末炒香。6、倒入芹菜翻炒...
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香芹炒豆腐怎麼做-香芹炒豆腐的做法
  • 香芹炒豆腐怎麼做-香芹炒豆腐的做法

  • 食材明細主料香芹(150克)豆腐(100克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒豆腐的做法步驟1、香芹、豆腐、葱切片。2、熱鍋涼油,爆香葱片。3、放入豆腐炒至微黃。4、放入香芹翻炒均勻。5、加鹽、生抽調味。...
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豆皮卷炒芹菜怎麼做-豆皮卷炒芹菜的做法
  • 豆皮卷炒芹菜怎麼做-豆皮卷炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(1顆)豆皮卷(1個)輔料鹽(適量)葱花(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮卷炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、芹菜下鍋焯水。3、豆皮卷切片。4、起鍋燒油下入葱花炒香。5、放入芹菜和豆皮卷。6、翻炒均勻。7、放生抽和耗油翻炒均勻。8...
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炒豆皮芹菜怎麼做-炒豆皮芹菜的做法
  • 炒豆皮芹菜怎麼做-炒豆皮芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(200克)幹豆腐(100克)輔料色拉油(50克)葱末(10克)薑末(5克)精鹽(1克)五香粉(2克)醬油(20克)白糖(3克)清湯(100克)味精(3克)水澱粉(15克)香油(5克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆皮芹菜的做法步驟1、將芹菜摘去老葉和根,在滾水中焯一下撈出過凉擠幹水分,用刀背拍鬆切成段,裝盤待用...
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蝦皮香芹炒蘿蔔怎麼做-蝦皮香芹炒蘿蔔的做法
  • 蝦皮香芹炒蘿蔔怎麼做-蝦皮香芹炒蘿蔔的做法

  • “家常小炒~蘿蔔清甜,口感脆爽,非常適合秋季食用哦!”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量)香芹(適量)油渣(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮香芹炒蘿蔔的做法步驟1、備好食材:如圖,蘿蔔去皮洗淨備用,香芹,香葱分別清洗乾淨備用。2...
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香芹炒豆乾怎麼做-香芹炒豆乾的做法
  • 香芹炒豆乾怎麼做-香芹炒豆乾的做法

  • 食材明細主料黃皮豆乾(4塊)芹菜(1顆)瘦肉(適量)輔料蒜(2瓣)葱頭(1個)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(2匙)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒豆乾的做法步驟1、豆乾、芹菜、紅椒、葱、蒜。2、把食材切好。3、豬肉切成片,放入油、鹽、醬油、澱粉,抓拌均勻。4、起鍋...
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豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法
  • 豆皮臘肉炒西芹怎麼做-豆皮臘肉炒西芹的做法

  • “漢陰的豆皮豆乾五香味濃郁好吃有嚼頭,買多些回來冷凍冰箱吃時開水燙一下即可,搭配菜類炒着吃非常下飯。”食材明細主料西芹(1顆)豆皮(適量)臘肉(適量)輔料食用油(適量)李錦記味極鮮醬油(適量)小米椒(2個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮臘肉炒西芹的做法步驟1、漢陰豆皮...
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豬皮炒香芹怎麼做-豬皮炒香芹的做法
  • 豬皮炒香芹怎麼做-豬皮炒香芹的做法

  • “家常小炒,是一道美味下飯及下酒菜!”食材明細主料豬皮(適量)香芹(適量)輔料稻米油(適量)雞精(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬皮炒香芹的做法步驟1、備好食材:如圖,豬皮刮洗乾淨用料酒焯水,去除肥肉部分,切成條狀備用,香芹洗淨切成段,莖和葉子分開放...
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薰豆皮炒芹菜怎麼做-薰豆皮炒芹菜的做法
  • 薰豆皮炒芹菜怎麼做-薰豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)薰豆皮(半個)輔料生抽(10ml)白糖(3g)青花椒(1勺)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薰豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段,薰豆皮準備。2、芹菜切段,薰豆皮切絲。3、鍋中放油爆香青花椒和葱,然後放芹菜和薰豆皮煸炒斷生,加入生抽,白糖炒勻。4、盛出。...
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豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法
  • 豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(1張)芹菜(一顆)輔料幹辣椒(2個)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒(6粒)花生油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮炒芹菜的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨。2、切好備用。3、鍋內水燒開,放入豆腐皮焯水,去掉豆腥味,豆皮更有嚼勁。4、芹菜焯水。5、...
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拌豆皮香芹怎麼做-拌豆皮香芹的做法
  • 拌豆皮香芹怎麼做-拌豆皮香芹的做法

  • “豆皮拌香芹,清爽美味,是一道方便快捷的家常菜!”食材明細主料香芹(適量)輔料豆皮(一張)芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌豆皮香芹的做法步驟1、備好食材:豆皮一張用清水沖洗一下備用,香芹適量洗淨備用。2、鍋內放入適量清水燒開,放入豆皮煮一分鐘,撈出...
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香芹涼拌豆皮怎麼做-香芹涼拌豆皮的做法
  • 香芹涼拌豆皮怎麼做-香芹涼拌豆皮的做法

  • “夏季最愛涼拌菜,簡單方便,又不失美味!”食材明細主料香芹(適量)豆皮(一張)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹涼拌豆皮的做法步驟1、香芹洗淨切成段備用。2、豆皮放入鍋中加入適量鹽焯水一分鐘撈出瀝乾裝盤。3、香芹放入焯半分鐘,撈出瀝乾裝盤,...
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幹豆皮炒芹菜怎麼做-幹豆皮炒芹菜的做法
  • 幹豆皮炒芹菜怎麼做-幹豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料豆皮(半張)芹菜(一顆)胡蘿蔔(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜切成寸段2、豆皮切成三角形3、熱鍋倒油4、放入葱姜炒香5、放入芹菜翻炒6、放入胡蘿蔔7、放入豆腐皮翻炒8、放鹽、蠔...
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五花肉香芹炒豆皮怎麼做-五花肉香芹炒豆皮的做法
  • 五花肉香芹炒豆皮怎麼做-五花肉香芹炒豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香芹(適量)豆皮(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉香芹炒豆皮的做法步驟1、香芹洗淨切成小段,莖和葉子分開放。2、熱鍋冷油,下五花肉翻炒至金黃色。3、放入芹菜莖先翻炒一分鐘,把葉子放入炒勻。4、豆皮放入翻...
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豆乾炒香芹怎麼做-豆乾炒香芹的做法
  • 豆乾炒香芹怎麼做-豆乾炒香芹的做法

  • “芹菜,具有清熱解毒,平肝降壓等功效口感清脆,味道鹹鮮。”食材明細主料芹菜(1顆)輔料豆乾(2片)豬肉(適量)調料東古(適量)鹽(適量)雞粉(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾炒香芹的做法步驟1、把芹菜和豆乾分別切好備用。2、把肉肉切成小片狀。3、起鍋燒水汆芹菜,這步...
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香芹豆皮炒肉絲怎麼做-香芹豆皮炒肉絲的做法
  • 香芹豆皮炒肉絲怎麼做-香芹豆皮炒肉絲的做法

  • “1.豆腐皮中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。2.芹菜具有平肝降壓,鎮靜安神,利尿消腫,防癌抗癌,養血補虛,清熱解毒等功效。”食材明細主料香芹(自定)豆皮(1張)豬肉(自定)輔料植物油(適量)生油(2勺)料灑(2勺)白糖(適...
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豆皮炒芹菜怎麼做-豆皮炒芹菜的做法
  • 豆皮炒芹菜怎麼做-豆皮炒芹菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)輔料芹菜(少許)生抽(少許)葱(少許)花椒粉(少許)鹽(半勺)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒芹菜的做法步驟1、備好食材,芹菜摘洗淨,豆皮泡好(約20分鐘)。2、芹菜切段,葱切碎,豆皮長的切開。3、油燒熱放入蒜花炸香。4、放入豆皮翻炒。5、加生...
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西芹炒豆腐皮怎麼做-西芹炒豆腐皮的做法
  • 西芹炒豆腐皮怎麼做-西芹炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料西芹(150g)豆腐皮(150g)輔料葱(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豆腐皮的做法步驟1、先將豆腐皮清洗乾淨並切絲備用。2、芹菜摘葉也清洗乾淨切小段備用。3、葱和辣椒切好備用。4、鍋中加油,放入葱花和辣椒炒出...
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豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做
  • 豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做

  • “家裏人都愛吃豆製品,物美價廉且營養價值高,在我們這個小縣,豆腐皮最受歡迎,可以涼拌,可以清炒,還可以涮火鍋,怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度,可以分為三種,以前都是最厚的,現在有稍薄的和最薄的,最薄的如同乾絲的厚度,有1毫米,非常勁道,今天用的便是最薄的。”食材明細主料豆腐皮(四張)芹...
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芹菜炒幹豆皮怎麼做-芹菜炒幹豆皮的做法
  • 芹菜炒幹豆皮怎麼做-芹菜炒幹豆皮的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)幹豆皮(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒幹豆皮的做法步驟1、幹豆皮泡軟切絲。大蒜切片。2、芹菜斜切。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入芹菜和豆皮,加少許水燜炒。5、放入鹽和醬油繼續翻炒。6、炒至湯汁收盡關火。...
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芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法
  • 芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法

  • “芹菜營養豐富,每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克,還含有揮發性特殊物質,並在人體保健中獨具功效,有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。豆腐皮極富營養價值。不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素,還有鉀、...
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芹菜炒豆皮怎麼做-芹菜炒豆皮的做法
  • 芹菜炒豆皮怎麼做-芹菜炒豆皮的做法

  • ““家常下飯菜”昨晚,我做了一道芹菜炒豆皮。”食材明細主料水芹(200克)豆皮(1張)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜蓉(適量)幹辣椒段(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒豆皮的做法步驟1、準備食材:豆皮,水芹,蒜蓉和幹辣椒段。2、起鍋燒油。3、炒香蒜蓉和幹辣椒段...
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