- “食物本身是不會幫你減脂的,更別説增肌了。只是我們儘量去用健康有益的食物代替掉原來習慣裏的垃圾食品,速食快餐之類的。增肌會提高基代,這邊也不詳細説啦。減肥是很漫長的過程,對天生易胖的人來説更是終身事業,你必須找到能夠適合生活的方法,一味的節食肯定是不行的。我覺得...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙(適量)酵母(6g)水(250-270g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿豆沙包的做法步驟1、慢慢加水,揉成團,放在蒸鍋上層等待發酵,(底下放温水,大概30/40度)這樣冬天發酵比較快。2、發好了3、排氣,揉回原來大小。4、切擠子5、包進豆沙。6、稍微按壓扁,用水果...
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- “簡簡單單。從小就比較吃菜花,所以,這道菜菜在家裏的上座率自然比較高。嘻嘻。”食材明細主料菜花(適量)西紅柿(適量)輔料小米椒(適量)葱蒜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)香辣蒜蓉醬(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜花的做法步驟1、準備工作哦...
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- “端午節到了,這次真的是第一次包粽子,想有點創意,想到了用菠蘿,這樣會增加粽子的清爽口感吧。結果就是包的模樣很勉強,但味道真的超級棒!也許上輩子是個廚子,調味這件事總是讓人滿意,哈哈哈哈哈!”食材明細主料糯米(1斤)輔料紅豆(300g)菠蘿(1個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿豆...
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- “一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝乾水分表面均勻抹一層鹽,醃製半小時備用。2、放入蒸鍋,大...
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- “記得以前小時候街上經常會有叫賣黃豆芽的,看着清亮亮的豆芽,那叫一個好呀,老媽時不時的會買一些燉來吃,鮮美的味道至今回味。現在雖然菜市就有但是也不能讓人放心。真的,有時間還是自己發些來吃。。。。”食材明細主料豬肉(適量)黃豆芽(適量)輔料小葱(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞...
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- 食材明細主料菠菜(適量)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根,洗乾淨。2、熱鍋下油,下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
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- “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆沙餅的做法步驟1、300克麪粉...
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- “每週做兩次麪包,不同款式、不同顏色、不同口味、新出爐的麪包就是口感不同。”食材明細主料高筋麪粉(310g)雞蛋(62g(去殼))白糖(35g)食用油(30g)温水(150g)酵母(4g)輔料菠菜粉(15g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜粉豆沙包的做法步驟1、先將雞蛋、食用油、白糖、鹽加入麪包...
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- “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等,常吃菠菜可以補鐵補鈣,菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜(1斤)輔料糖(適量)香油(少許)芝麻(1勺)鹽(少許)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠菜一斤,摘乾淨。2、用點白醋泡洗乾淨。3、焯水。買嫩菠...
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- 食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油,放入生薑。5、加入適量清水...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料豆沙餡(適量)酵母粉(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜豆沙卷的做法步驟1、準備菠菜一把擇洗乾淨2、切成小段3、用榨汁機榨成菠菜汁4、麪粉中放適量發酵粉,加入菠菜汁和水攪拌成絮狀5、活成麪糰,餳發40分鐘6、發好後擀成麪餅狀...
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- 食材明細主料糯米粉(300克)菠菜汁(150克)牛奶(90-100克)輔料豆沙餡(適量)食用油(少量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆沙餅的做法步驟1、準備材料。2、糯米粉中加入菠菜汁調勻,覺得比較幹我就加了牛奶調至軟硬適中的麪糰,不沾手。3、然後分割成大小差不多的九個劑子。4、用手...
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- “清明,做了菠菜汁豆沙青團。青團,又叫艾團,是一種用草頭汁做成的綠色糕團,蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面,所以青團碧青油綠,糯韌綿軟,甘甜細膩,清香爽口,從色彩到口感都有着春天的氣味,是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心。吃青團主要是流行於江浙一帶的清明...
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- 食材明細主料糯米粉(300g)澄粉(100g)豆沙(適量)輔料菠菜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜豆沙青團的做法步驟1、開水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜燙燙,加適量水在豆漿機打成汁,用網過濾出來汁,分批倒入糯米粉中。和麪時可加入適量食用油,菠菜汁可微微加熱,這兩個方法都...
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- “菠菜枸杞~營養又食補”食材明細主料菠菜(8棵)輔料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(適量)醋(一勺)鹽(少許)白糖(幾粒)味極鮮醬油(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼菠菜的做法步驟1、把菠菜洗淨切段2、鍋裏燒開水,把菠菜放入水中燙一下,喜歡軟綿的可以多煮一會3、燙好的菠菜撈出過涼...
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- “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰説離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑菇(若干粒)葱(適量)鹽(適中)香菜(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)白酒...
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- “夏天很熱,所以老公喜歡每頓飯都能吃到一個涼菜,其實涼菜的製作方法最簡單,也最好吃,今天分享給大家一道《麻醬拌菠菜》,味道好極了!”食材明細主料菠菜(適量)輔料大蒜(適量)配料麻醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻醬拌菠菜的做法步...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菲力牛排灑上少許鹽,放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約13分鐘,至七分熟後取出切片。2.紅甜椒、黃甜椒、紫高麗菜洗淨切絲;罐頭鳳梨片切丁;籮蔓生菜洗淨,備用。3.將橄欖油、紅酒醋汁...
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- 食材明細主料麪粉(200克)輔料温開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些麪粉,先把麪糰揉成細長型,揪成比拳頭小點的段5、把揪好...
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- 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,用涼開水衝一下,菠菜直接起鍋,瀝乾水。4、加入生抽,糖少許...
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- “最喜歡吃這樣老菠菜,準確説是長了長梗的菠菜。摘去葉子,只要菜梗,無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜(400克)豬肉(150克)食用油(半湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜梗炒肉的做法步驟1、新鮮老菠菜。2、摘去根葉,洗淨。3、...
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- 食材明細主料菠菜(450克)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,入鍋煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,調入少許生抽,鹽。3、調入玉米澱粉糊,大火煸炒。4、...
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- “這是我目前做得最成功的水蒸包子,表皮光滑,還能剝皮,跟市面上買的一樣口感,鬆軟。由於菠菜汁本身是有青澀味,所以製作的時候,我添加了少量的奶粉以及足量的細砂糖調味,品嚐起來,甜甜的。南方人口味就是這樣,喜歡甜。就算裏面不包入豆沙餡料,只作為一個菠菜饅頭,品嚐起來也不會覺得...
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- “適量的奶酪我覺得很OK,但是太多不免覺得很膩。羊奶經過加工製成的羊奶奶酪營養豐富,就像臭豆腐,愛的人很愛,不喜歡的人也是吃不下去。和菠菜雞肉一起做成醬料,拌麪啥的也還不錯啦。”食材明細主料菠菜葉(40g)雞肉罐頭(426g)羊奶酪碎(43g)輔料芝麻(18g)橄欖油(90g)大蒜(1瓣)檸檬汁(45ml)紅...
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