![美味營養的滷黃豆如何做簡單又好吃]( "美味營養的滷黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖：一勺黃豆：六兩滷鹹鴨湯：一碗輔料香葉：一片鹹鴨腿：二隻葱花：少量具體步驟1.黃豆六兩，2.浸泡，3.浸泡好洗淨，放壓力鍋放兩隻鹹鴨腿一起燜。4.經過二十分鐘燜燒，黃豆就可食用了。。5.一盤色香味俱全的滷黃豆，味道鮮香...
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![自制滷黃豆如何做簡單又好吃]( "自制滷黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：200輔料八角：2個桂皮：1塊鹽：適量香葉：2片具體步驟1.黃豆提前一夜泡好。2.鍋裏坐水，加入香葉桂皮八角和鹽。3.倒入泡好的黃豆。4.大火燒開。5.轉中小火煮30分鐘，至豆子軟爛即可。6.盛一碗出來當涼菜吃。...
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![滷黃豆如何做簡單又好吃]( "滷黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：200輔料白糖：2湯匙油：適量葱：適量桂皮：5鹽：適量老抽：半湯匙八角：5山楂：適量具體步驟1.原料圖2.鍋裏放入適量清水，放入桂皮、八角、山楂3.把黃豆放入4.燒開，轉小火燜5.燜至黃豆軟爛，加入老抽、白糖、鹽、油，繼...
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![下酒菜滷黃豆如何做簡單又好吃]( "下酒菜滷黃豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：適量豬肉：小塊輔料生抽：適量姜：一塊鹽：適量老抽：適量胡椒：適量八角：適量醋：適量大葱：小段糖：三勺桂皮：適量花椒：適量具體步驟1.黃豆前一夜開始浸泡，泡發2.肉切塊，用花椒、鹽、糖、醋、生抽、醃好3.備好滷料，等待肉醃...
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![黃豆芽肉片滷麪怎麼做-黃豆芽肉片滷麪的做法]( "黃豆芽肉片滷麪怎麼做-黃豆芽肉片滷麪的做法")
- “簡單美味，軟而筋道，家常美食，河南滷麪。”食材明細主料熟麪條（一斤）輔料黃豆芽（半斤）五花肉（半斤）白蘿蔔（一個）蒜（少許）姜（少許）紅辣椒（少許）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽肉片滷麪的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨，瀝乾...
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![滷蝦醬煎黃豆怎麼做-滷蝦醬煎黃豆的做法]( "滷蝦醬煎黃豆怎麼做-滷蝦醬煎黃豆的做法")
- “鹹鮮可口，豆粒筋道，尖椒微辣，特別好的下酒菜。”食材明細主料滷炸醬（適量）黃豆粒（適量）蒜薹（適量）尖椒（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蝦醬煎黃豆的做法步驟1、黃豆粒洗淨，放入適量清水，沒過黃豆粒，浸泡一天，豆粒變膨脹，控幹水份。2、尖椒切丁。3、蒜薹切丁。4...
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![黃豆芽蒸滷麪怎麼做-黃豆芽蒸滷麪的做法]( "黃豆芽蒸滷麪怎麼做-黃豆芽蒸滷麪的做法")
- “香軟不膩，微微帶點西紅柿的酸，黃心菜綠的可愛，大讚😋”食材明細主料黃豆芽（適量）西紅柿（4個）細面（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽蒸滷麪的做法步驟1、黃瓜適量，洗一下備用。2、西紅柿4個切小...
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![黃豆滷豬蹄怎麼做-黃豆滷豬蹄的做法]( "黃豆滷豬蹄怎麼做-黃豆滷豬蹄的做法")
- “豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。”食材明細主料黃豆（適量）豬蹄（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）老湯（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆滷豬蹄的做...
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![打滷黃麪條怎麼做-打滷黃麪條的做法]( "打滷黃麪條怎麼做-打滷黃麪條的做法")
- “黃麪條也叫玉米麪條、碴條，在我們東北這邊很受歡迎，不知道其他地方有沒有。”食材明細主料黃麪條（適量）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1小段）尖椒（1根）雞蛋（1個）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）打滷黃麪條的做法步驟1、黃麪條(玉米麪條)。2、鍋中坐水燒開，下黃麪條煮熟。3、...
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![香辣滷黃豆的做法 夏日小涼菜------【香辣滷黃豆】 香辣滷黃豆怎麼做]( "香辣滷黃豆的做法 夏日小涼菜------【香辣滷黃豆】 香辣滷黃豆怎麼做")
- “一個星期前做的香辣滷黃豆，配粥喝最棒了！貌似我的那二十道涼菜還沒做完呢，這個是第十七道涼菜，一定要把那二十道涼菜做完，答應兒子的，不能説話不算數。其實我家每天都會拌涼菜吃，有時不想拍照，這段時間天又熱，能做成一餐飯就不錯了，熱的連拍照的興趣都沒有了。”食材明細主料黃豆...
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![黃豆滷豬蹄如何做簡單又好吃]( "黃豆滷豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：1個黃豆：適量輔料冰糖：適量醬油：適量八角：適量茴香：適量香葉：適量桂皮：適量鹽：適量具體步驟1.豬蹄用沸水燙後洗淨，颳去老皮，撇去浮沫。2.鍋裏下油，待油熱後加入生薑、蒜爆香。3.加清水、醬油及香料稍煮一下...
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![滷煮黃豆的做法 夏日清新美食-----滷煮黃豆 滷煮黃豆怎麼做]( "滷煮黃豆的做法 夏日清新美食-----滷煮黃豆 滷煮黃豆怎麼做")
- “黃豆歷來是咱們中國人的傳統美食，它的好處數不勝數，因為太多，我也就不摘抄百科了，自己BD一下就好。黃豆的吃法多種多樣，最常見的就是用來打成豆漿，但大部分人為了獲得好的口感，喝豆漿時是濾掉豆渣的，這當然也損失掉了很大一部分營養，燉肉當然也不錯，但夏天到了，估計也做得少，做成豆...
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![滷花生黃豆怎麼做-滷花生黃豆的做法]( "滷花生黃豆怎麼做-滷花生黃豆的做法")
- 食材明細主料花生米（適量）黃豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大葱（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷花生黃豆的做法步驟1、花生米和黃豆按4：1的比例洗淨，用温水浸泡2小時。2、泡好的花生米，黃豆和胡蘿蔔備用。3、花椒，幹...
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![黃豆芽滷麪怎麼做-黃豆芽滷麪的做法]( "黃豆芽滷麪怎麼做-黃豆芽滷麪的做法")
- “夏日的滷麪配上蒜汁，更誘人。”食材明細主料麪條（適量）輔料黃豆芽（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）純淨水（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽滷麪的做法步驟1、生面條。2、麪條上籠蒸15分鐘。3、已蒸好的麪條。4、取出，放涼。5、...
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![滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做]( "滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做")
- “食材家常，做法簡單，滷好的豆腐、豆皮結、雞腿都非常入味~~~喜歡的朋友可以試試！””食材明細主料豆腐皮（2張）北豆腐（500克）雞蛋（5個）雞腿（3個）輔料老湯（適量）桂皮（1小段）八角（2粒）幹辣椒（適量）白芷（2片）香葉（3片）老抽（適量）生抽（適量）食鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滷豆腐滷豆結滷雞腿...
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![黃花菜打滷麪的做法 黃花菜打滷麪（鮮黃花的處理） 黃花菜打滷麪怎麼做]( "黃花菜打滷麪的做法 黃花菜打滷麪（鮮黃花的處理） 黃花菜打滷麪怎麼做")
- “幹黃花菜大家可能都不陌生，但是鮮黃花菜親們吃過嗎？黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功...
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![滷肉炒黃豆芽怎麼做-滷肉炒黃豆芽的做法]( "滷肉炒黃豆芽怎麼做-滷肉炒黃豆芽的做法")
- 食材明細主料黃豆芽（400克）滷豬頭皮（約200克）輔料蒜末（少許）姜（少許）幹辣椒（少許）葱（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷肉炒黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將蒜，姜，葱改刀切好。3、黃豆芽放入開水鍋中燙熟，撈出來瀝水備用。4、熱油放油，下幹辣椒，蒜，姜，...
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![香滷黃豆怎麼做-香滷黃豆的做法]( "香滷黃豆怎麼做-香滷黃豆的做法")
- “快回家了，還剩下些黃豆沒吃完，就下鍋滷了。我養了一鍋很好的老滷，滷過很多次肉，現在拿來滷黃豆，特別香。滷好的黃豆，拿來當小吃，或者拌麪吃都很不錯。夏天吃的話，冰過更好吃。黃豆很有營養，對脾虛氣弱、消瘦少食、貧血、營養不良等症狀很有效，還能消水腫，很適合女性呢。”食材明細...
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![黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法]( "黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法")
- 食材明細主料滷豬肉（適量）輔料黃瓜（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌滷肉的做法步驟1、食材:滷豬肉切片，黃瓜切絲。2、放入蒜末和兩勺生抽。3、放入一勺醬油。4、一勺蠔油。5、放入黃瓜絲。6、放入味精。7、...
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![滷煮黃豆怎麼做-滷煮黃豆的做法]( "滷煮黃豆怎麼做-滷煮黃豆的做法")
- “麻辣鹹香，佐餐小菜。”食材明細主料黃豆（適量）輔料八角（2個）紅椒段（適量）鹽（適量）麻椒（適量）姜（一塊）青椒段（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷煮黃豆的做法步驟1、泡了一夜的黃豆。2、八角，青紅椒，麻椒，姜。3、砂鍋裏水，滷料放入。4、黃豆放入。5、適量鹽。6、滷好的黃豆。7、成品...
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![自制鹽滷水一斤黃豆加多少水]( "自制鹽滷水一斤黃豆加多少水")
- 200-250克。黃豆需要浸泡7-8個小時，這樣更加易於磨成豆漿。豆漿需要用紗布來過濾豆漿中的豆渣，這樣用鹽滷水和豆漿製作出來的豆腐口感才會更好。鹽滷水需要分成4次加入豆漿，這樣才易於形成上面是清水，下面是豆花的狀態。豆花用紗布包好並用小木板壓好，一小時後製成豆腐。...
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![黃豆滷牛肉怎麼做-黃豆滷牛肉的做法]( "黃豆滷牛肉怎麼做-黃豆滷牛肉的做法")
- “平時經常用豆漿機打豆漿，所以家裏黃豆是常年不斷；加上過年時親戚知道我們常做豆漿又送給了一大包；想着天氣太暖豆子易生蟲，又擔心做豆漿消化太慢；那天正好在超市買了一大塊牛鍵子肉挺不錯的，就盤算着燉牛肉時加些黃豆，用電壓力鍋一起滷，不僅省事快捷，而且易爛入味又好吃；事實不出...
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![黃心菜炒滷豆腐怎麼做-黃心菜炒滷豆腐的做法]( "黃心菜炒滷豆腐怎麼做-黃心菜炒滷豆腐的做法")
- “微辣，鹹鮮，簡單快捷。”食材明細主料黃心菜（2棵）滷豆腐（適量）輔料姜（適量）小米椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜炒滷豆腐的做法步驟1、黃心菜兩棵，去根擇洗淨。2、滷豆腐適量。3、鍋內適量水燒開，黃心菜焯一下撈出。4、鍋內適量油燒熱，...
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![滷肉拍黃瓜怎麼做-滷肉拍黃瓜的做法]( "滷肉拍黃瓜怎麼做-滷肉拍黃瓜的做法")
- 食材明細主料滷肉（幾塊）旱黃瓜（2根）調料大蒜（幾顆）食鹽（2g）雞精（1g）鴨梨醋（1匙）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎切塊。2、放碗裏。3、大蒜處理乾淨切末。4、蒜末放黃瓜里加食鹽。5、放雞精。6、放鴨梨醋。7、攪拌均勻。8、滷好的豬肉。9、取幾...
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![黃瓜雞蛋滷怎麼做-黃瓜雞蛋滷的做法]( "黃瓜雞蛋滷怎麼做-黃瓜雞蛋滷的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料大醬（適量）甜麪醬（適量）調料油（適量）生抽（適量）花椒麪（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋滷的做法步驟1、準備四根黃瓜。2、把黃瓜擦成絲（切也可以）。3、在打幾個雞蛋幾個都可以。4、先把雞蛋攤了。5、起鍋燒油放入生抽花椒麪...
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味味甜
