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關於飄香茄子的做法的餐飲百科

飄香茄子怎麼做-飄香茄子的做法
  • 飄香茄子怎麼做-飄香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)雞胸肉(適量)輔料葱(適量)洋葱(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飄香茄子的做法步驟1、原料:茄子,雞胸肉,洋葱,黃豆醬,葱2、茄子洗淨後切成塊,加鹽醃製10分鐘3、雞胸肉,洋葱,葱白一起剁碎4、剁好的肉泥加麻油,糖,少許鹽攪拌均勻5、醃好的茄子瀝去水...
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飄香雞肉丸子的做法 【快收菜】飄香雞肉丸子 飄香雞肉丸子怎麼做
  • 飄香雞肉丸子的做法 【快收菜】飄香雞肉丸子 飄香雞肉丸子怎麼做

  • “雞肉丸子,沒什麼難度的菜菜,新手可以試試喔!要是不喜歡吃雞肉的童鞋可以換成豬肉末來製作也是可以滴。我吃煎炸的東西的時候一定會用到生菜,解油膩,又清香!製作過程中用到的調料,可根據自己口味增加用量。”食材明細主料雞胸肉(2塊)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)配料鹽(1...
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油淋辣子飄香魚的做法 夏季裏的開胃菜菜------------油淋辣子飄香魚 油淋辣子飄香魚怎麼做
  • 油淋辣子飄香魚的做法 夏季裏的開胃菜菜------------油淋辣子飄香魚 油淋辣子飄香魚怎麼做

  • “這道菜菜可以當涼菜也可以當熱菜,當涼菜就是等它涼了再吃,當熱菜就是趁熱吃,哈哈。偶蠻喜歡吃魚魚的,這種魚魚做法簡單,味道鮮美,真的值得一試。”食材明細主料鮮魚(一條(約2斤))輔料雞蛋清(一個)白芝麻(一小把)姜蒜末(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)...
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魚香茄子的做法 【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做

  • “相傳很久以前在四川有一户生意人家,他們家裏的人很喜歡吃魚,對調味也很講究,所以他們在燒魚的時候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、醬油等去腥增味的調料。有一天晚上,這個家中的女主人在炒另一個菜的時候,她為了不讓配料浪費,她把上次燒魚時用剩的配料都放在這款菜中炒,當時她...
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什錦飄香粽子怎麼做-什錦飄香粽子的做法
  • 什錦飄香粽子怎麼做-什錦飄香粽子的做法

  • “光陰荏苒,歲月如梭,又到粽子飄香時,再過幾天就是端午節了。街上賣粽子的多了起來,超市裏千品百種,璀燦紛呈的粽子也擺滿了櫥櫃。走過街頭就能聞到遠遠飄來的陣陣粽子香味,心裏不知怎地忽然想起了遠在故鄉的母親,彷彿又聞到了童年媽媽手工什錦飄香粽的味道,兒時過節的情景也一...
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香飄十里的烤茄子如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的烤茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2根輔料食用油:3勺蒜末:適量粒醬油:2勺鹽:適量葱碎:適量具體步驟1.選兩條肥一點的茄子洗好擦乾水分,表面刷油,烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙上下火200度烤30分鐘2.烤好後拿出烤箱用鍋鏟拍一拍,表皮會皺皺的就表示...
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飄香蒜炒茄子如何做簡單又好吃
  • 飄香蒜炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:20分鐘看到蒜炒茄子,大家不陌生了吧?平時在家也會露兩手做給家裏人吃吧。茄子富含維生素E,可以防止出血和抗衰老哦!而且茄子還是抗癌小能手呢!對胃癌有很好的抑制作用。它還可以降低膽固醇保護心血管。這麼棒的蔬菜,不...
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飄香蘿蔔丸子怎麼做-飄香蘿蔔丸子的做法
  • 飄香蘿蔔丸子怎麼做-飄香蘿蔔丸子的做法

  • “上次做了清蒸的丸子,這次就做煎丸子,確實比清蒸的好吃哦。蘿蔔改切成了小丁,微微炒去了水分,煎出來的丸子表皮很香,裏面還是很嫩,柔軟多汁的,麻煩是麻煩了點,不過兩個人吃的很開心。”食材明細主料蘿蔔(半個)輔料豬肉(150克)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生...
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飄香粽子怎麼做-飄香粽子的做法
  • 飄香粽子怎麼做-飄香粽子的做法

  • “看看美食家主題賽第一季要做四個菜,想了好幾天不知道做點什麼主食好,於是想想不是快到端午節了嗎,就用它來做主食吧!”食材明細主料江米(五斤)大棗(半斤)輔料果脯蜜餞(半斤)豆餡(一袋)葦葉(二斤)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)飄香粽子的做法步驟1、將葦葉用水泡好,由於這個買就是...
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香飄飄青椒燜茄子如何做簡單又好吃
  • 香飄飄青椒燜茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:11分鐘茄子是很多人都喜歡吃一種蔬菜類,茄子的做法也是多種多樣的。其中燜茄子就受到大多數人的喜愛,雖然燜茄子是一道很簡單的家常菜,但是它的獨特味道使人。青椒燜茄子,就是燜茄子的一個號例子。青椒燜茄子雖然是...
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蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”! 蒜香茄子怎麼做
  • 蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”! 蒜香茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(3條)輔料雞精(少許)金不換(少許)蠔油(2湯匙)醬油(1湯匙)蒜蓉(適量)水澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香茄子的做法步驟1、先將茄子隔水蒸十五分鐘。2、另鍋燒熱炒香蒜蓉,加入蠔油、醬油、雞精、金不換及少許澱粉水燒開。3、蒸熟的茄子中間切開,將燒好的醬...
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飄香栗子雞怎麼做-飄香栗子雞的做法
  • 飄香栗子雞怎麼做-飄香栗子雞的做法

  • “栗子雞是秋天的應景的美味。栗子雞不僅塊色澤紅亮,甜香味美。而且還是一道營養調理的佳餚。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用等。雞肉...
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香飄十里的紅燒茄子如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的紅燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:500輔料雞精:2醬:2蒜:2醬油:1辣椒:100具體步驟1.茄子大約用五個能做一盤2.用手撕成條,一定要用手撕,切出來的不入味3.辣椒切絲。蒜拍了切碎4.下鍋編軟,放醬,少許水燜一會5.放辣椒大蒜雞精調味,出鍋咯6.特別香烹...
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粽子飄香怎麼做-粽子飄香的做法
  • 粽子飄香怎麼做-粽子飄香的做法

  • 食材明細主料糯米(3500克)地瓜碎(800克)白糖(300克)輔料蜜棗(1000克)甜玉米(250克)棕葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粽子飄香的做法步驟1、糯米放入夠大的容器內加水浸泡三個小時左右,2、把浸泡好的糯米加入白糖,甜玉米、地瓜碎,3、用棕葉包緊,包嚴後入煮鍋內進行煮制。...
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香飄十里的釀茄子如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的釀茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉末:200茄子:3條輔料生粉:適量葱:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.材料:茄子,五花肉末,鹽,醬油,葱,生粉2.先將肉末放入大碗,放入切好的葱花,鹽,生粉,醬油3.接着攪拌均勻放一旁待醃製入味4.茄子洗乾淨切小段5.接...
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香飄的家常燒茄子如何做簡單又好吃
  • 香飄的家常燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫茄:2條豬肉:200輔料蒜:適量油:適量葱:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.茄子去皮,切小條2.鍋放油燒滾3.放茄子下去炸4.炸至軟撈起來5.姜蒜切細備用6.鍋放油爆香姜蒜7.倒入醃好的豬肉爆炒8.倒入炸好的茄子9.用醬...
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飄香栗子怎麼做-飄香栗子的做法
  • 飄香栗子怎麼做-飄香栗子的做法

  • “栗子上市了,栗子上市了~~,好像有點小激動,因為我太開心了,為啥開心捏?因為栗子上市了,我是栗子控啊,看見在街上只要看見有糖炒栗子賣就走不動路,怎麼也得買個一大包回來,現在新鮮的栗子上市了,我也可以自己做着吃了,吃新鮮的,黃黃的顏色,,那個口感,那個香味....哈哈哈....”食材明細主...
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飄香茄子豆角怎麼做-飄香茄子豆角的做法
  • 飄香茄子豆角怎麼做-飄香茄子豆角的做法

  • “這是一道非常下飯的菜,茄子和豆角經過油炸,之後在一起炒,好吃。”食材明細主料茄子(2個)豆角(半斤)輔料小米辣(3個)蒜(5個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)澱粉(1勺)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飄香茄子豆角的做法步驟1、茄子切成條狀,最好選用嫩點的茄子。這個偏老了點。2、豆...
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魚香茄子的做法 魚香茄子----家常茄子做法 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 魚香茄子----家常茄子做法 魚香茄子怎麼做

  • “記得第一次吃魚香茄子是叫外賣點的菜單,並且鬧了個笑話,魚香茄子到的那會,還很奇怪的説,為什麼沒有魚的?他是不是給我發錯外賣了,同事笑話我説,魚香茄子本來就是沒有魚的,就是茄子炒碎肉,從此之後就對這道菜記憶深刻了。做這道菜之前説分享下茄子的營養價值:茄子含有維生素E,有防...
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香飄的蒜香茄子如何做簡單又好吃
  • 香飄的蒜香茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個輔料鹽:適量大蒜:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.準備食材。2.鍋里加水,開火。3.水開後放入茄子。4.煮好的茄子放入碗中。5.大蒜加水搗碎。6.把搗好的大蒜倒入碗中,加入鹽,味精,香油調味。烹飪技巧...
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魚香茄子】 魚香茄子怎麼做-魚香茄子的做法 【
  • 魚香茄子】 魚香茄子怎麼做-魚香茄子的做法 【

  • 食材明細主料紫茄子(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)米醋(適量)白糖(適量)小葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子的做法步驟1、茄子洗淨瀝乾水分2、生薑,大蒜,切成細末3、茄子用刀子斜着切,切至三分之一處,反方向,切網格形狀。將茄子反過來,背面,同樣切網格...
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橙子飄香的做法 8寸橙香戚風蛋糕——橙子飄香 橙子飄香怎麼做
  • 橙子飄香的做法 8寸橙香戚風蛋糕——橙子飄香 橙子飄香怎麼做

  • “橙子飄香的季節,一起動手來份橙子蛋糕吧。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(133克)細砂糖(蛋清中)(45克)細砂糖(蛋黃中)(30克)輔料橙汁(83毫升)色拉油(83毫升)橙皮屑(1個)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橙子飄香的做法步驟1、一箇中等大小的橙子清洗乾淨,把皮擦成小顆粒備用...
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飄香雞塊燴丸子的做法 【冬日裏的開胃菜】飄香雞塊燴丸子 飄香雞塊燴丸子怎麼做
醬茄子的做法 香香的醬茄子 醬茄子怎麼做
  • 醬茄子的做法 香香的醬茄子 醬茄子怎麼做

  • “美味下飯的醬茄子”食材明細主料茄子(3個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜(幾瓣)配料香其醬(1袋)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切成粗條。2、胡蘿蔔洗淨切條,蒜切片3、平底鍋下油,煎茄子,把茄子煎軟。4、胡蘿蔔用油炒過之後營養才容易吸收,炒炒胡蘿蔔。5、倒入茄...
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香飄十里的醬茄子如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的醬茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:5個尖椒:1個輔料油:適量鹽:適量花椒麪:適量蒜:適量具體步驟1.茄子洗乾淨2.尖椒3.醬備好4.尖椒蒜切碎5.鍋裏放油加熱放入茄子小火蓋上煎6.茄子翻面在蓋上煎7.茄子煎軟了用筷子劃口好入味8.在放入切碎的尖椒...
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