![原味馬芬杯小蛋糕如何做簡單又好吃]( "原味馬芬杯小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘週末到啦，又可以睡懶覺啦，早上的鬧鐘九點鐘準時響啦，我開始計劃今天準備做什麼啦，早上先做點早餐吃，下午和男朋友去約會。穿好衣服，洗漱完畢開始做我的早餐啦，看看冰箱裏還有什麼，有雞蛋，還有牛奶，櫥櫃裏還有面粉，就...
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![好吃的原味馬芬杯小蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃的原味馬芬杯小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘春天到了，春芽開始抽出茂密的枝丫。我的創造力也迸發了，一早起來我覺得我的小宇宙快要爆發啦，於是就上菜市場去買菜。我買了麪粉，想着搭配優質蛋白滿滿的雞蛋，做成好吃的原味馬芬杯小蛋糕，不僅能滿足我們日常營...
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![香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做-香蕉馬芬杯子蛋糕的做法]( "香蕉馬芬杯子蛋糕怎麼做-香蕉馬芬杯子蛋糕的做法")
- “對於烘焙我就是個菜鳥，只敢嘗試做些簡單易操作的點心、餅乾之類，這款香蕉馬芬蛋糕真是零失敗蛋糕，味道也不錯，新手值得一試。方子參考心美食的，糖減了三分之一，我只做了一半的量，有點少不夠吃呢~~心美食的方子：香蕉240g白砂糖80g低粉200g玉米油60g雞蛋2個牛奶60g雙效無鋁泡打粉...
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![馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法]( "馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法")
- “這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕，比如我今天做的這款馬芬杯，馬芬杯是一...
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![馬芬杯棗糕怎麼做-馬芬杯棗糕的做法]( "馬芬杯棗糕怎麼做-馬芬杯棗糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）白糖（40g）大棗（100g）輔料香醋（一滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯棗糕的做法步驟1、大紅棗洗淨放鍋內。為了大棗熟的快，我把大棗都擰段了。2、煮爛的大棗。3、涼透後把棗核剔出，放料理機打成棗糊糊。4、打好的棗糊糊。5、五個雞蛋打入一個無水無油...
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![果乾馬芬的做法 果乾馬芬，發糕，小蛋糕 果乾馬芬怎麼做]( "果乾馬芬的做法 果乾馬芬，發糕，小蛋糕 果乾馬芬怎麼做")
- “這是非常簡單的馬芬（紙杯蛋糕），幾乎是零失敗的，是每個初學烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6歲時，就開始學習烘培的一個上手烤。她自己找配方和材料混合，烤出成品。後來她的朋友生日，還專門烤了，裝飾了去做禮物，得意了好久。這次我的生日，一種麪糊，三種吃法，有果乾的馬芬，果...
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![蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯的做法]( "蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯的做法")
- 食材明細主料香蕉（1個）蔓越莓（50g）低粉（100g）輔料雞蛋（1個）玉米油（35g）泡打粉（3g）水（33g）白糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓香蕉馬芬蛋糕杯的做法步驟1、香蕉去皮放入碗中壓成泥。2、香蕉泥中打入一個雞蛋，放玉米油，水，白糖，篩入低粉和泡打粉，翻拌均勻。3、放蔓越莓幹拌勻。4、...
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![原味戚風紙杯蛋糕的做法 原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙杯蛋糕） 原味戚風紙杯蛋糕怎麼做]( "原味戚風紙杯蛋糕的做法 原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙杯蛋糕） 原味戚風紙杯蛋糕怎麼做")
- “圓模的戚風蛋糕做多了，現在來一個紙杯版的戚風蛋糕，好香好柔軟的呢~~（約12個連模杯子+6個大杯子蛋糕的量）”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（60克（加入蛋清中））牛奶（65克）輔料雞蛋（4個）細砂糖（25克（加入蛋黃中））食用油（50克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味戚風紙杯蛋糕的做法步...
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![馬芬杯肉鬆蛋糕怎麼做-馬芬杯肉鬆蛋糕的做法]( "馬芬杯肉鬆蛋糕怎麼做-馬芬杯肉鬆蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（280克）輔料葱花（若干）肉鬆（若干）配料白砂糖（100克）牛奶（60ml）油（50克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯肉鬆蛋糕的做法步驟1、準備兩個容器，一個裝蛋白，一個裝蛋黃2、雞蛋要冷藏幾時小時，這樣比較容易打發和比較容易分離蛋白和蛋黃，可以直接用勺子...
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![藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法]( "藍莓馬芬蛋糕杯怎麼做-藍莓馬芬蛋糕杯的做法")
- 食材明細主料黃油（70克）雞蛋（1個）糖粉（35克）牛奶（35克）泡打粉（3克）低筋麪粉（60克）奶粉（15克）輔料藍莓幹（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓馬芬蛋糕杯的做法步驟1、準備食材和工具2、藍莓幹提前用水浸泡10分鐘3、70克黃油，室温軟化4、用電動打蛋器打至順滑5、35克糖霜（淘寶有售）實...
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![葡萄乾馬芬紙杯蛋糕怎麼做-葡萄乾馬芬紙杯蛋糕的做法]( "葡萄乾馬芬紙杯蛋糕怎麼做-葡萄乾馬芬紙杯蛋糕的做法")
- “香、甜、醇，有點重油！但是好吃早餐、下午茶點心的選擇....”食材明細主料低粉（60g）雞蛋（1個）泡打粉（3g）牛奶（35g）細砂糖（35g）玉米油（70g）奶粉（15g）輔料葡萄乾（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葡萄乾馬芬紙杯蛋糕的做法步驟1、材料集合，葡萄乾泡水20分鐘以免烤制的時候燒焦影響口...
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![蔓越莓馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕杯的做法]( "蔓越莓馬芬蛋糕杯怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕杯的做法")
- “馬芬蛋糕無需打發，製作簡單，好吃美味又好看。可以隨心所欲地添加水果乾、乾果仁；可以做成原味、巧克力口味、抹茶……總之，只要您喜歡。只需嚴格按照配方及程序操作，就可以輕鬆完成零失敗。”食材明細主料低筋麪粉（120克）牛奶（50毫升）砂糖（50克）橄欖油（70毫升）鹽（2克）蔓越莓幹（適量）雞蛋...
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![原味馬芬怎麼做-原味馬芬的做法]( "原味馬芬怎麼做-原味馬芬的做法")
- “馬芬口感紮實，馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法，後來到美國經過改良成為一種經典的美式簡易蛋糕。馬芬的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打，泡打粉等來作為蛋糕發大的主要動力，配方中的雞蛋、黃油可以選擇打發也可以選擇不打發，只要將材料充分拌勻，不起筋，沒有乾粉，都能製作鬆軟...
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![快手麥芬蛋糕 可可馬芬蛋糕怎麼做-可可馬芬蛋糕的做法 美味香蕉可可馬芬蛋糕]( "快手麥芬蛋糕 可可馬芬蛋糕怎麼做-可可馬芬蛋糕的做法 美味香蕉可可馬芬蛋糕")
- “蛋糕蛋糕(Muffincake)是西式鬆餅麪包(QuickBread)的一種，製作原料主要有低筋麪粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(BakingPowder)或小蘇打粉(BakingSoda)做為烘焙酵素。快手蛋糕，相比戚風蛋糕這個馬芬蛋糕做的人不多，但是味道還是很不錯的，特別是天熱時的香蕉留...
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![原味酒釀馬芬怎麼做-原味酒釀馬芬的做法]( "原味酒釀馬芬怎麼做-原味酒釀馬芬的做法")
- “酒釀可以做饅頭做麪包，做蛋糕當然也使得。在網上檢索先例，依然不甚滿意。沒想用它做戚風或海綿，費蛋也費時間。最好是操作快捷簡便。度娘給了一個答案，點進去一看，大失所望——分蛋打發，竟然也叫麥芬蛋糕，有木有搞錯？算了，度娘不靠譜，還是自己搞發明。捧出孟老師和君之做參考。風...
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![馬芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之酥粒馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做]( "馬芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食譜之酥粒馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料無鹽黃油（25g）杏仁粉（25g）中筋麪粉（325g）淡奶油（185g）雞蛋（2個）檸檬皮（5g）雜果（180）輔料細砂糖（115g）無鹽黃油（125g）泡打粉（10g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬芬蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2、將頂部金寶酥粒的材料（無鹽黃油25克、細砂糖25克，杏仁粉25克，中筋麪粉25克）全部...
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![馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕的做法 蔓越莓]( "馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕的做法 蔓越莓")
- “週日下午閒暇之餘，做一款蔓越莓馬芬Cupcake，沒有專用的紙杯，就用鋁杯模具替代，不在乎形式，而在乎內在的味道，味蕾的感覺。”食材明細主料黃油（150克）低筋麪粉（300克）糖粉（160克）牛奶（150ml）輔料蔓越莓幹（100克）泡打粉（18克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蔓越莓馬芬蛋糕的做法步驟1、...
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![馬芬蛋糕的做法 簡單美味——馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做]( "馬芬蛋糕的做法 簡單美味——馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做")
- “懶人開始學烘培了，但是做什麼都好麻煩，又要打發雞蛋，又要揉好久面，有沒有簡單，再簡單一些的，還要好吃的蛋糕呢，終於選中的馬芬，據説很少有失敗的，不過偶居然失敗了，這是第二次做的，成功了。”食材明細主料低粉（200G）輔料糖（50G）泡打粉（6g）鹽（1g）雞蛋（2個）牛奶（160G）植物油（50g）葡萄乾（適量）果仁碎（...
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![美味的馬芬杯子蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的馬芬杯子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘馬芬杯子蛋糕是用低筋麪粉、雞蛋以及牛奶和泡打粉等四種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋的加入不僅能夠增加蛋糕的營養成分，而且能夠增加蛋糕的香醇程度，再加入牛奶之後味道會更加的香濃，蛋糕的口味...
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![馬芬杯蛋糕怎麼做-馬芬杯蛋糕的做法]( "馬芬杯蛋糕怎麼做-馬芬杯蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋粉（80g）雞蛋（5個）白糖（80g）玉米澱粉（40g）輔料玉米油（40g）白醋（兩滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬杯蛋糕的做法步驟1、將新鮮的雞蛋打入一個無油無水的盆中。2、用湯匙把蛋黃舀出放在另外一個大碗中。3、打散蛋黃，把澱粉，低筋粉，玉米油，，牛奶，一匙白糖加入攪拌均勻...
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![香蕉咖啡馬芬蛋糕杯怎麼做-香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法]( "香蕉咖啡馬芬蛋糕杯怎麼做-香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法")
- “香味濃郁，做法也簡單，零失敗的小點心。”食材明細主料蛋糕粉（100克）香蕉（100克）咖啡粉（15克）油（20克）牛奶（20克）輔料泡打粉（2克）葡萄乾（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉咖啡馬芬蛋糕杯的做法步驟1、備好食材。2、香蕉去皮放入大碗壓成泥，喜歡有點顆粒口感更好。3、再把雞蛋，油...
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![原味瑪芬蛋糕怎麼做-原味瑪芬蛋糕的做法]( "原味瑪芬蛋糕怎麼做-原味瑪芬蛋糕的做法")
- “作為從戚風蛋糕起步的廚子——當時用的還是電壓力鍋，這麼長時間就沒搞過蛋糕的最入門款：瑪芬蛋糕。這款蛋糕無需分蛋、打蛋，只把幾樣配料攪和到一起就完事了。”食材明細主料低筋麪粉（約110克）普通雞蛋（2個）泡打粉（2克）小蘇達（1克）玉米油（約30ml）牛奶（約30ml）白糖（約40克）甜味（口味）烘焙（工...
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![抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯馬芬小蛋糕 抹茶蜜豆馬芬蛋糕怎麼做]( "抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯馬芬小蛋糕 抹茶蜜豆馬芬蛋糕怎麼做")
- “蜜豆馬芬小紙杯蛋糕”食材明細主料低筋粉（91g）抹茶粉（9g）黃油（50g）細砂糖（50g）泡打粉（1/2+1/4小匙）輔料雞蛋（1個）鮮奶（60g）蜜紅豆（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法步驟1、將黃油中加入細砂糖用打蛋器打翻，分次加入蛋液與黃油充分混合打翻成乳膏狀；2、分次加...
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![馬芬蛋糕怎麼做-馬芬蛋糕的做法]( "馬芬蛋糕怎麼做-馬芬蛋糕的做法")
- “馬芬蛋糕以“爆頭”為美，而且在星巴克門店也是一款熱銷中的蛋糕，在蛋糕店看到的不少馬芬都是頭頂着“蘑菇頭”，這樣做出來的馬芬不僅飽含食慾，品嚐起來也是越發清香~”食材明細主料低筋麪粉（200g）雞蛋（100g）黃油（90g）泡打粉（8g）鹽（1g）耐高温巧克力豆（適量）輔料糖粉（90g）牛奶（90ml）甜味（口味）...
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![原味蛋糕杯怎麼做-原味蛋糕杯的做法]( "原味蛋糕杯怎麼做-原味蛋糕杯的做法")
- “濃濃的蛋香，鬆軟口感，自己在家做小蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）輔料牛奶（30克）糖（20克）小青檸（1個）調料油（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）原味蛋糕杯的做法步驟1、備齊所有食材:如圖。2、牛奶和油放入碗裏攪至溶合。3、如圖。4、小青檸取汁。5、雞蛋打入盤中，加...
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味味甜
