![特色魚頭怎麼做-特色魚頭的做法]( "特色魚頭怎麼做-特色魚頭的做法")
- “T麻麻今兒跟大家分享一道我們地方的特色魚頭燒法，燒法挺簡單，主要講究熬的時間夠充足，這樣出來的魚頭也就更入味啦^_^清爽的湯味，伴着微微的辣味，很是贊~”食材明細主料魚頭（一個）黃瓜（一根）豆腐（兩塊）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）紅辣椒（一根半）配料鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）料酒（適量）...
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![火麻油特色燒帶魚怎麼做-火麻油特色燒帶魚的做法]( "火麻油特色燒帶魚怎麼做-火麻油特色燒帶魚的做法")
- “從沒吃過這麼新鮮的帶魚，頭天下單，第二天就送到家中，非常新鮮。簡單一做，肉質細膩鮮美，稍燉時放些火麻油，就更加美味可口了。”食材明細主料帶魚（1條，2.5斤左右）膳之儉火麻油（10克）輔料葱段、（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）糖（適量）老乾媽醬（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘...
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![特色的紅燒魚頭做法如何做簡單又好吃]( "特色的紅燒魚頭做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:46分鐘紅燒魚頭做法是非常具有特點的，也是非常值得我們學習的。魚頭裏面富含豐富的蛋白質，多吃魚對身體也是非常好的，對於那些需要保持身材的朋友們，魚肉是她們很好的選擇。這款菜餚稍微有一點辣辣的味道，還是非常美...
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![特色魷魚韭菜怎麼做-特色魷魚韭菜的做法]( "特色魷魚韭菜怎麼做-特色魷魚韭菜的做法")
- “介紹不僅這道菜比較容易，而且有是有一些創新。魷魚，是要買潮州人很喜歡拿來做早餐的那種小小、鹹鹹、冷的魷魚。因為，這種魷魚本身很小，幾乎可以一口一個，很特別的是它裏面有很多一粒一粒的卵，有點像蟹膏。所以，拿這種魷魚來炒韭菜更有風味。我個人覺得無論做法和口感都值得與...
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![特色烤鱸魚怎麼做-特色烤鱸魚的做法]( "特色烤鱸魚怎麼做-特色烤鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（400-500g）輔料香菜（3-4顆）小葱（3-4顆）大蒜（3-4顆）蒜頭（1個）姜（若干）鮮剁椒（1勺）鹽（1匙）料酒（10ml）生抽（20ml）黑胡椒粉（少許）青花椒（10顆）紅花椒（10顆）普通食用油（10ml）橄欖油（若干（或蓖麻油））鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）特色烤鱸魚的做法步驟1、準備工作鱸魚清洗乾淨後瀝乾水分。...
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![雙色剁椒魚頭怎麼做-雙色剁椒魚頭的做法]( "雙色剁椒魚頭怎麼做-雙色剁椒魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（1個）輔料青剁椒（適量）葱（適量）蠔油（少許）紅剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）雙色剁椒魚頭的做法步驟1、將魚頭洗淨花刀，正反面塗上蠔油醃製10～20分鐘備用。2、將葱、姜、蒜、青紅剁椒，剁成沫備用。3、將葱、姜、蒜、青紅剁椒沫攪拌均，平鋪在魚...
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![威海特色薰鮁魚的做法 【威海】威海特色薰鮁魚 威海特色薰鮁魚怎麼做]( "威海特色薰鮁魚的做法 【威海】威海特色薰鮁魚 威海特色薰鮁魚怎麼做")
- “鮁魚是本地比較常見的一種海魚。其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富。除鮮食外，還可加工製做罐頭或鹹幹品。大連人對鮁魚食用頗有創意，有久負盛名的系列知名小吃，如鮁魚丸子、鮁魚燴餅子、紅燒鮁魚等。尤其是鮁魚氽丸湯，那真是丸香、湯鮮、味美的海鮮一絕，是老少皆宜的人間美食...
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![特色豆豉餅蒸魚頭的做法 中山沙溪鎮特色豆豉餅蒸魚頭 特色豆豉餅蒸魚頭怎麼做]( "特色豆豉餅蒸魚頭的做法 中山沙溪鎮特色豆豉餅蒸魚頭 特色豆豉餅蒸魚頭怎麼做")
- 食材明細主料大頭魚（1個）自制豆豉餅（2個）輔料蒜（適量）生抽（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）特色豆豉餅蒸魚頭的做法步驟1、買回魚頭用鹽擦擦洗淨，抹上胡椒粉半個鍾。2、把豆豉餅、蒜、紫蘇葉、辣椒剁粹。3、放油到鍋裏再放上剁粹的...
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![特色煎鱸魚怎麼做-特色煎鱸魚的做法]( "特色煎鱸魚怎麼做-特色煎鱸魚的做法")
- “鱸魚的做法以清蒸多一些，這道鱸魚的做法有點特殊，先把鱸魚醃製入底味，然後煎熟，最後澆汁而成，成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒，因為做法有點特殊，所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料鱸魚（1條）洋葱（1個）輔料油（20克）鹽（6克）蠔油（10克）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![彩色金魚饅頭的做法 彩色鯨魚饅頭 彩色金魚饅頭怎麼做]( "彩色金魚饅頭的做法 彩色鯨魚饅頭 彩色金魚饅頭怎麼做")
- “昨天看了天使落凡塵做的金魚很喜歡，昨天晚上活好了麪糰放冷藏室，早晨起來後忙碌起來，麪糰使用番茄醬、黃瓜醬、可可粉和的麪糰，用蜜棗做的餡心，顏色搭配很鮮豔。色美味佳。表揚自己一下啊呵呵。”食材明細主料麪粉（500克）輔料可可粉（適量）番茄醬（適量）黃瓜醬（適量）蜜棗（500克）蓮子（適量...
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![南昌筒骨魚頭火鍋的做法 南昌特色筒骨魚頭火鍋（家庭版） 南昌筒骨魚頭火鍋怎麼做]( "南昌筒骨魚頭火鍋的做法 南昌特色筒骨魚頭火鍋（家庭版） 南昌筒骨魚頭火鍋怎麼做")
- “要説火鍋，那我第一個想起的就是魚頭火鍋，是近幾年南昌人特別喜歡的一種火鍋款式，結合了川味火鍋的特點，就出現了南昌人喜歡的筒骨魚頭火鍋——微麻鮮辣。之所以喜歡魚頭火鍋，是因為南昌人發現，用魚頭熬出來的湯涮羊肉，特別美味，怪不得“鮮”是由魚和羊組成的呢！哈哈……不多説了...
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![#特色菜#魚頭煨餅如何做簡單又好吃]( "#特色菜#魚頭煨餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胖魚頭：1000輔料麪粉：200大料：2個花椒：10粒老抽：10ml黃豆醬：80蒜：15瓣姜：6片鹽：8油：60ml白酒：10ml五花肉：200大葱：6段水：400具體步驟1.魚頭摳去魚鰓，將魚腹肚子裏的黑膜和魚血都沖洗乾淨，這樣做出來的不會腥，用刀從頭...
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![特色醃魚]( "特色醃魚")
- 在冬天，能吃的東西比較少，而把食物醃製起來保存，在漫長的冬天慢慢地享用，在很多的地方都有類似的做法。像北邊的朋友喜歡醃製白菜、蘿蔔等物，而有一種苗家醃魚你肯定沒聽説過。製作好醃魚的肉很筋道,味道也更濃郁，比起新鮮的魚肉，醃魚更加有彈性呢。醃魚是許多地區人們在冬天必...
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![兔頭哪裏的特色]( "兔頭哪裏的特色")
- 成都特色。在成都地區，不僅當地的成都火鍋比較出名，兔頭也是成都的特色美食。不管是炒兔頭，還是把兔頭用來做燒烤，都是備受歡迎的。兔頭的肉質是比較鮮美的，相比豬肉也是更有嚼勁。在自制兔頭的時候，要記得放花椒、八角之類的調味料。...
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![特色螺螄斑魚鍋的做法 特色螺螄斑魚鍋丨大嘴螺 特色螺螄斑魚鍋怎麼做]( "特色螺螄斑魚鍋的做法 特色螺螄斑魚鍋丨大嘴螺 特色螺螄斑魚鍋怎麼做")
- “酸菜魚想必很多吃貨旁友都已敗過，此菜一般取重慶風味，讓人津津樂道。但小編今天要做的螺螄魚火鍋也可謂魚火鍋中的一顆明珠，特別選用最近大熱的好歡螺螺螄粉滷水配料作為調料，地道柳州味道PK重慶酸菜魚，味道槓槓滴！關鍵是操作不要太簡單哦~”食材明細主料斑魚（3斤）水豆腐（500克）...
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![特色蒸魚怎麼做-特色蒸魚的做法]( "特色蒸魚怎麼做-特色蒸魚的做法")
- “魚…我最愛…普通蒸魚鮮味有限，加入鮮蝦、白貝一起蒸，鮮味提升到極點。（今天白貝質量不好，所以只放了蝦。）”食材明細主料羅非魚（1條）沙蝦（250g）葱（適量）姜（適量）芫茜（適量）紅蘿蔔（適量）果皮（適量）輔料醬油（適量）生油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）特色蒸魚的做法步...
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![有特色的剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "有特色的剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：500輔料姜：適量鹽：適量葱：適量小米椒：適量醬油：適量油：適量剁椒：適量蒜：適量具體步驟1.魚頭一個，葱薑蒜適量，小米椒4個，剁椒適量2.魚頭洗淨改刀用料酒，薑片醃製五分鐘。3.小米椒大蒜切末4.然後加入剁椒再一起...
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![特色蒸鱸魚的做法 年年有餘---特色蒸鱸魚 特色蒸鱸魚怎麼做]( "特色蒸鱸魚的做法 年年有餘---特色蒸鱸魚 特色蒸鱸魚怎麼做")
- “這是一款令我非常有滿足感的菜，因為我做好菜，給女兒夾一塊讓她嚐嚐鮮時，我那今年剛滿四歲的婦女兒説了一句令我渾身上下頓感幸福的話，她豎起大母指，然後説，媽媽，你真棒。哈哈，這小傢伙，我頓時心花怒放，再辛苦再累，也值得。呵呵呵呵，幸福之後得説回這道菜，廣東人喜歡吃魚，過年的時候更...
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![特色饅頭怎麼做-特色饅頭的做法]( "特色饅頭怎麼做-特色饅頭的做法")
- “媽媽喜歡做給我們吃，我們也愛吃的...”食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）芹菜（適量）香菇（適量）輔料泡打粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）特色饅頭的做法步驟1、先將肉，芹菜，盤菜和蘑菇切碎，放入鍋中炒熟。並裝盤備用。2、取適量麪粉3、在麪粉中加入一包的三分之二泡打粉4、加...
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![雙色魚頭怎麼做-雙色魚頭的做法]( "雙色魚頭怎麼做-雙色魚頭的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料胖頭魚（1個）輔料大紅辣椒（1個）小紅辣椒（10個）泡青辣椒（100g）大蒜（2顆）姜（20g）調料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）料酒（50g）香葱（20g）花椒（1g）香醋（少許）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）雙色魚頭的做法步驟1、魚頭選擇新...
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![特色薰魚乾怎麼做-特色薰魚乾的做法]( "特色薰魚乾怎麼做-特色薰魚乾的做法")
- “幹鬆酥香，微微的酸甜味，很濃郁的肉香。當零食能吃掉很多。”食材明細主料魚中段（兩斤）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料番茄醬（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）薰（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）特色薰魚乾的做法步驟1、魚中段去鱗和內臟洗乾淨。切成很薄的片，越薄越好，厚...
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![雙色椒蒸魚頭的做法 【簡單宴客菜】雙色椒蒸魚頭 雙色椒蒸魚頭怎麼做]( "雙色椒蒸魚頭的做法 【簡單宴客菜】雙色椒蒸魚頭 雙色椒蒸魚頭怎麼做")
- “今天做了雙椒蒸魚頭，某人一邊吃一邊説：“好吃，下次不要蒸魚頭，蒸鱸魚吧，魚頭沒肉吃。”好吧，下星期放假，我就做雙椒蒸鱸魚。所謂雙椒就是剁椒和小米椒，這道魚頭成本加起來不用十元，兩個人吃足夠了。”食材明細主料魚頭（一個）輔料葱（適量）薑絲（適量）配料糖（適量）米酒（適量）小米椒（適量）剁椒（適...
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![特色砂鍋魚頭如何做簡單又好吃]( "特色砂鍋魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每次燉魚的時候，魚頭都沒人吃，後來才發現，魚頭上的營養價值最高了，我就切下來單個的做魚頭，這可倒好，一家人移情別戀，不愛吃魚身，嫌挑刺兒麻煩，就開始吃魚頭了，做一頓魚頭，連湯都不剩，真是滿滿的成就感啊，我想這才是做...
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![芋頭圓 芋頭圓怎麼做-芋頭圓的做法 湖北特色小吃]( "芋頭圓 芋頭圓怎麼做-芋頭圓的做法 湖北特色小吃")
- “1、土豆洗淨去皮，放高壓鍋蒸爛，大土豆切小蒸，直到熟透了為止。2、準備弄陷，材料：肉、豆芽、粉絲、蓮藕、紅蘿蔔、隨自己搭配陷，剁碎了放少量鹽進去攪拌醃3、準備紅薯粉，如果是塊狀紅薯粉要弄碎，然後把蒸好的土豆到入盆中，放紅薯粉柔成團，放少量鹽柔，看土豆的份量加紅薯粉，直到柔成...
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![雙色剁椒魚頭的做法 香煎肉雙色剁椒魚頭 雙色剁椒魚頭怎麼做]( "雙色剁椒魚頭的做法 香煎肉雙色剁椒魚頭 雙色剁椒魚頭怎麼做")
- “下雨天有點閒得無聊逛完超市回家做個剁椒魚頭綜合了多家的口味最終做成了我獨家的香煎肉剁椒魚頭哈哈快嚐嚐吧”食材明細主料花鰱魚頭（一個）輔料肉（一小塊）剁椒（小半瓶）青尖椒（兩個）姜（一塊）蒜（一頭）小葱（兩根）料酒（兩大勺）鹽（一小勺）味精（一勺）糖（小半勺）花椒（一勺）郫縣豆瓣醬（一大勺）熟芝麻（適量...
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味味甜
